Поддерживать здоровое питание в поездках.

Нутрициолог и шеф-повар Вера Дудченко считает, что поддерживать сбалансированный рацион можно даже в постоянных командировках, перелётах и на встречах.

В беседе с «Лентой.ру» она дала советы по правильному питанию в длительных поездках и при плотном рабочем графике.

Главная рекомендация нутрициолога — планировать питание в командировках заранее. Перед длительной поездкой нужно узнать, какие кафе или рестораны с полезной едой есть рядом с отелем или местом встречи.

Если времени на полноценный обед нет, следует взять с собой орехи, фрукты, натуральные йогурты и перекусить ими во время перерыва. Дудченко также советует следить за питьевым режимом в командировках.

Зачастую во время долгих перелётов или встреч люди забывают пить воду, а нехватка жидкости провоцирует головную боль, усталость, потерю концентрации. При любом графике работы Дудченко посоветовала не пропускать завтрак.

Идеальным вариантом для первого приёма пищи она назвала овсяную кашу с фруктами, цельнозерновой хлеб с яйцами или творог с орехами и ягодами. Старайтесь, чтобы каждый приём пищи включал в себя три ключевых компонента: * белки (рыбу, яйца, курицу, творог) для длительного ощущения сытости; * сложные углеводы (цельнозерновой хлеб, коричневый рис, киноа) для энергии; * клетчатку (фрукты, овощи, зелень) для пищеварения, нормальной работы мозга и иммунитета.

Ещё один совет нутрициолога — избегать переедания на деловых обедах. Для этого нужно выбирать овощные салаты, варёные или запечённые блюда с маленькими порциями.

Важно учитывать и время приёмов пищи: если из-за графика обед откладывается, можно перекусить, чтобы не допустить сильного голода. Дудченко предложила использовать боксы для еды и смузи, чтобы брать их с собой.

«Если у вас есть возможность готовить еду заранее и брать с собой, ланч-боксы станут отличным решением для сбалансированного питания в поездках и командировках. Заранее упакованные блюда, например, салаты с киноа, курицей или овощами, позволят вам питаться полноценно в любое время», — убеждена нутрициолог.

Ранее гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева рассказала, людям с какими заболеваниями противопоказаны мандарины. Прежде всего она призвала отказаться от употребления этих фруктов людей с диагностированной гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, которая обычно проявляется изжогой.

Лента ру

Победи бессонницу с помощью медитации
Сара Сильверман, психолог и сомнолог, поделилась в беседе с Good Housekeeping необычным методом борьбы с бессонницей.

Она утверждает, что короткая медитация перед сном способна успокоить человека и помочь ему быстрее заснуть. В рамках этой практики Сильверман рекомендует представить себе что-то приятное, связанное с природой, например, лес, пляж или горы.

«Закройте глаза и на мгновение представьте успокаивающую, приятную обстановку, например, лес, пляж или горы. Сосредоточьтесь на замедлении дыхания, погружаясь в воображаемую сцену», — советует специалист.

Кроме того, она рекомендует по отдельности представить, что можно было бы увидеть, услышать, понюхать, потрогать и попробовать на природе. «Приятные образы перед засыпанием могут помочь успокоить разум и, в свою очередь, тело, что облегчит переход ко сну», — подытожила Сильверман.

Ранее Роман Бузунов, другой специалист в области сомнологии, высказывался о привычке ложиться спать после полуночи. Он утверждает, что такая привычка не приводит к проблемам со здоровьем.

Лента ру

Врач назвал полезный овощ для здоровья
Кандидат медицинских наук Евгений Белоусов, гастроэнтеролог из клиники академика Ройтберга (АО «Медицина»), в беседе с «Лентой.ру» назвал кабачки полезным для здоровья сердца и нервной системы овощем, доступным каждому россиянину.

Врач считает, что кабачки — хороший продукт для ежедневного употребления. В них много клетчатки и воды, что помогает поддерживать нормальную работу кишечника.

Кроме того, в кабачках содержится калий, который необходим для правильной работы сердца, мышц и нервной системы, а также участвует в регуляции артериального давления. Витамин С в составе этого овоща выполняет антиоксидантную функцию и полезен для иммунной системы.

Также в кабачках есть фолаты, магний и небольшое количество других витаминов и минералов. При этом Белоусов подчеркнул, что не стоит ожидать, что кабачки сами по себе снизят уровень холестерина.

«Влияние этого продукта на этот показатель скорее косвенное: клетчатка и низкая калорийность помогают формировать рацион, в котором меньше насыщенных жиров и больше растительной пищи», — отметил врач. Для заметного снижения уровня холестерина, по его словам, гораздо важнее весь рацион в целом и, при необходимости, лечение, назначенное врачом.

Ранее диетолог Антон Поляков также говорил о пользе кабачков, отмечая их положительное влияние на пищеварительную систему.

Лента ру

Врач рассказал о пользе черники для зрения
Виктор Гусев, офтальмолог-эксперт сети оптик «Счастливый взгляд», в разговоре с «Лентой.ру» высказался о пользе черники для зрения.

Он подтвердил, что в чернике содержатся вещества, которые могут поддерживать здоровье глаз. Однако врач подчеркнул, что ни черника, ни другие продукты и методики не способны вылечить такие заболевания, как близорукость, дальнозоркость или астигматизм.

«Эти состояния связаны с особенностями строения глаза — формой глазного яблока, роговицы или изменениями хрусталика», — пояснил специалист. Гусев отметил, что черника действительно полезна благодаря антоцианам — природным пигментам с антиоксидантными свойствами.

Они помогают защищать клетки от окислительного стресса, поддерживают работу сосудов и могут участвовать в защите тканей сетчатки. Однако, по словам врача, есть чернику в больших количествах не нужно.

Достаточно одного или двух стаканов в сезон при условии сбалансированного питания. Для сохранения здоровья глаз важно регулярно проверять зрение, контролировать зрительные нагрузки, носить солнцезащитные очки, гулять на свежем воздухе и использовать очки при ухудшении зрения, предупредил офтальмолог.

Ранее Татьяна Шилова, другой офтальмолог, предупредила, что некоторые солнцезащитные очки могут вредить зрению. Она рекомендовала приобретать этот аксессуар исключительно в оптике или у проверенных производителей.

Лента ру

Объясняет психолог: причины бессонницы и утренней сонливости
Психолог Бекки Спелман поделилась мнением о том, почему некоторые люди лучше спят под утро, несмотря на то что долго не могли уснуть ночью.

По её словам, частыми причинами бессонницы являются тревожные мысли и стресс. Однако ближе к утру организм переходит в естественный цикл сна и бодрствования, известный как циркадный ритм.

Как объяснила психолог, к концу цикла сна температура тела повышается, что способствует более крепкому сну. Также в этом процессе участвует гормон мелатонин, который контролирует цикл сна и бодрствования.

Во время сна его уровень у человека увеличивается, но после пробуждения выработка мелатонина прекращается. По словам Спелман, может потребоваться время, чтобы действие гормона завершилось, и остатки мелатонина могут вызывать утреннюю сонливость.

Чтобы облегчить засыпание, психолог рекомендует поддерживать в спальне темноту и комфортную температуру, использовать качественный матрас и постельное бельё, минимизировать воздействие экранов и избегать физических упражнений перед сном. Также важно ложиться спать и просыпаться в одно и то же время каждый день, включая выходные.

Ранее сомнолог Карема Магомедова говорила о причинах ночных кошмаров. Она назвала одним из факторов расстройства дыхания во сне.

Лента ру