Поддерживать здоровое питание в поездках.

Нутрициолог и шеф-повар Вера Дудченко считает, что поддерживать сбалансированный рацион можно даже в постоянных командировках, перелётах и на встречах.

В беседе с «Лентой.ру» она дала советы по правильному питанию в длительных поездках и при плотном рабочем графике.

Главная рекомендация нутрициолога — планировать питание в командировках заранее. Перед длительной поездкой нужно узнать, какие кафе или рестораны с полезной едой есть рядом с отелем или местом встречи.

Если времени на полноценный обед нет, следует взять с собой орехи, фрукты, натуральные йогурты и перекусить ими во время перерыва. Дудченко также советует следить за питьевым режимом в командировках.

Зачастую во время долгих перелётов или встреч люди забывают пить воду, а нехватка жидкости провоцирует головную боль, усталость, потерю концентрации. При любом графике работы Дудченко посоветовала не пропускать завтрак.

Идеальным вариантом для первого приёма пищи она назвала овсяную кашу с фруктами, цельнозерновой хлеб с яйцами или творог с орехами и ягодами. Старайтесь, чтобы каждый приём пищи включал в себя три ключевых компонента: * белки (рыбу, яйца, курицу, творог) для длительного ощущения сытости; * сложные углеводы (цельнозерновой хлеб, коричневый рис, киноа) для энергии; * клетчатку (фрукты, овощи, зелень) для пищеварения, нормальной работы мозга и иммунитета.

Ещё один совет нутрициолога — избегать переедания на деловых обедах. Для этого нужно выбирать овощные салаты, варёные или запечённые блюда с маленькими порциями.

Важно учитывать и время приёмов пищи: если из-за графика обед откладывается, можно перекусить, чтобы не допустить сильного голода. Дудченко предложила использовать боксы для еды и смузи, чтобы брать их с собой.

«Если у вас есть возможность готовить еду заранее и брать с собой, ланч-боксы станут отличным решением для сбалансированного питания в поездках и командировках. Заранее упакованные блюда, например, салаты с киноа, курицей или овощами, позволят вам питаться полноценно в любое время», — убеждена нутрициолог.

Ранее гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева рассказала, людям с какими заболеваниями противопоказаны мандарины. Прежде всего она призвала отказаться от употребления этих фруктов людей с диагностированной гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, которая обычно проявляется изжогой.


Невролог развеяла мифы о сне и вине
Невролог Юлия Прокофьева в беседе с РИАМО высказалась о влиянии бокала вина, выпитого вечером, на качество сна.

Она отметила, что хотя после бокала вина сон может наступить быстрее, его качество значительно ухудшится, а утром человек будет чувствовать себя разбитым. Алкоголь, по её словам, подавляет фазу быстрого сна, важную для эмоциональной регуляции и памяти.

Кроме того, алкоголь вызывает фрагментацию сна во второй половине ночи, приводит к обезвоживанию и расслабляет мышцы глотки, что усиливает храп и апноэ. Врач также развеяла миф о том, что всем людям необходимо спать восемь часов.

Она подчеркнула, что разным людям требуется разное время для отдыха, и насильно заставлять себя спать вредно, так как это может привести к выработке условного рефлекса из-за лежания в кровати без сна. Прокофьева также предупредила о рисках бесконтрольного приёма препаратов с мелатонином, гормоном, стимулирующим сон.

Она отметила, что при обычной бессоннице их эффективность низка, а бесконтрольный приём высоких доз может нарушить собственную выработку гормона. Ранее сомнолог Джордан Бернс дал советы, как быстро уснуть после внезапного пробуждения.

Он порекомендовал попробовать дыхательные упражнения и технику «когнитивная перетасовка».


Кардиолог рассказала о влиянии кофе на здоровье сердца
Кардиолог «Скандинавского Центра Здоровья» Валерия Бонадыкова в беседе с «Лентой.ру» рассказала, что реакция организма на кофе зависит от дозы, крепости и времени употребления напитка.

Если пить много кофе, это может вызвать учащение пульса, перебои в работе сердца и проблемы со сном. Неприятные эффекты чаще возникают, когда человек пьёт кофе нерегулярно, но большими порциями.

Врач подчеркнула, что для профилактики проблем с сердцем важнее контролировать давление, уровень сахара и холестерина, отказаться от курения, регулярно заниматься спортом, не набирать лишний вес и высыпаться, чем следить за наличием или отсутствием кофе в рационе. «Ключевым провокатором проблем с сердцем является сон.

Если кофе сдвигает засыпание и снижает качество ночного отдыха, давление и самочувствие часто ухудшаются из-за недосыпа. Типичная схема выглядит так: усталость компенсируют кофеином, сон становится хуже, утром снова растёт потребность в кофе.

Этот круг повышает чувствительность к симптомам», — добавила Бонадыкова. Ранее кардиолог Денис Соколов предупредил, что чашка кофе может спровоцировать подъём артериального давления.

По его словам, такая реакция чаще встречается у пожилых людей.


Откажитесь от кофе в жару
В определённых погодных условиях рекомендуется отказаться от кофе, утверждают специалисты Центра по контролю и профилактике заболеваний США (CDC).

Их рекомендации были опубликованы изданием Takeout. Врачи советуют избегать употребления кофе и сортов чая с высоким содержанием кофеина в жару.

Они объясняют, что кофеин обладает мягким мочегонным эффектом и способствует ускорению обезвоживания, что может вызвать тепловой удар, потерю сознания или даже судороги. Кроме того, в CDC рекомендуют ограничить потребление алкоголя и напитков с высоким содержанием сахара и натрия в жаркую погоду, поскольку они также могут привести к потере организмом большего количества жидкости.

Эксперты советуют отдавать предпочтение обычной тёплой или холодной воде. Нутрициолог Дженнифер Брэди отмечает: «Когда вы пьёте холодную воду, тело естественным образом её разогревает.

Если предпочитаете холодные напитки, добавьте лёд. Однако для организма температура воды значения не имеет».

Ранее нарколог Андрей Тюрин предупредил, что некоторые повседневные привычки могут способствовать формированию алкогольной зависимости. Одним из таких ритуалов врач назвал стремление снимать стресс с помощью алкоголя.


Развенчивай мифы о бессоннице
Анестезиолог Санни Найи утверждает, что многие неверно представляют себе, что такое бессонница.

В беседе с изданием HuffPost врач развеял популярные мифы. Он отметил, что часто люди считают бессонницей ситуацию, когда они лежат и не могут уснуть, глядя в потолок.

Однако, по мнению Найи, о нарушениях сна следует судить не по количеству часов без сна, а по тому, как человек себя чувствует на следующий день. Врач подчеркнул, что состояние, когда человек не может уснуть одну или две ночи, бессонницей назвать нельзя.

Чтобы заподозрить у себя бессонницу, следует воспользоваться правилом «3–3–3». Если человек плохо спит три ночи в неделю на протяжении трёх месяцев и это сказывается на его самочувствии днём, тогда можно говорить о бессоннице, пояснил Найи.

Ранее сомнолог Джордан Бернс поделился советами, как быстро уснуть после внезапного пробуждения. Врач порекомендовал дыхательные упражнения и технику «когнитивная перетасовка».


Новости по теме