Поддерживать здоровое питание в поездках.

Нутрициолог и шеф-повар Вера Дудченко считает, что поддерживать сбалансированный рацион можно даже в постоянных командировках, перелётах и на встречах.

В беседе с «Лентой.ру» она дала советы по правильному питанию в длительных поездках и при плотном рабочем графике.

Главная рекомендация нутрициолога — планировать питание в командировках заранее. Перед длительной поездкой нужно узнать, какие кафе или рестораны с полезной едой есть рядом с отелем или местом встречи.

Если времени на полноценный обед нет, следует взять с собой орехи, фрукты, натуральные йогурты и перекусить ими во время перерыва. Дудченко также советует следить за питьевым режимом в командировках.

Зачастую во время долгих перелётов или встреч люди забывают пить воду, а нехватка жидкости провоцирует головную боль, усталость, потерю концентрации. При любом графике работы Дудченко посоветовала не пропускать завтрак.

Идеальным вариантом для первого приёма пищи она назвала овсяную кашу с фруктами, цельнозерновой хлеб с яйцами или творог с орехами и ягодами. Старайтесь, чтобы каждый приём пищи включал в себя три ключевых компонента: * белки (рыбу, яйца, курицу, творог) для длительного ощущения сытости; * сложные углеводы (цельнозерновой хлеб, коричневый рис, киноа) для энергии; * клетчатку (фрукты, овощи, зелень) для пищеварения, нормальной работы мозга и иммунитета.

Ещё один совет нутрициолога — избегать переедания на деловых обедах. Для этого нужно выбирать овощные салаты, варёные или запечённые блюда с маленькими порциями.

Важно учитывать и время приёмов пищи: если из-за графика обед откладывается, можно перекусить, чтобы не допустить сильного голода. Дудченко предложила использовать боксы для еды и смузи, чтобы брать их с собой.

«Если у вас есть возможность готовить еду заранее и брать с собой, ланч-боксы станут отличным решением для сбалансированного питания в поездках и командировках. Заранее упакованные блюда, например, салаты с киноа, курицей или овощами, позволят вам питаться полноценно в любое время», — убеждена нутрициолог.

Ранее гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева рассказала, людям с какими заболеваниями противопоказаны мандарины. Прежде всего она призвала отказаться от употребления этих фруктов людей с диагностированной гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, которая обычно проявляется изжогой.


Выясни сколько нужно спать
Врач-сомнолог Карема Магомедова в беседе с РИА Новости сообщила, что для поддержания здоровья человеку в среднем необходимо спать семь часов в сутки.

При этом она подчеркнула, что это количество может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей организма. По словам специалиста, некоторым людям достаточно четырёх-пяти часов сна, в то время как другим требуется девять часов и более.

Магомедова также отметила, что определить, достаточно ли человек выспался, можно по нескольким критериям. Если после пробуждения он быстро включается в режим бодрствования и без проблем функционирует в течение дня, значит, сна было достаточно.

Ранее врач-сомнолог Максим Новиков предупредил россиян о том, что хронический недосып может иметь серьёзные последствия. По его словам, недостаток ночного отдыха увеличивает риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.


Выбери полезный хлеб
Диетолог Джо Трэверс утверждает, что хлеб может иметь разные свойства в зависимости от вида и способа приготовления.

В беседе с HuffPost она отметила, что цельнозерновой хлеб или хлеб на закваске наиболее полезен. Цельнозерновые сорта, по её словам, способствуют поддержанию здоровья кишечника и сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию клетчатки.

Хлеб на закваске, в свою очередь, лучше усваивается и благоприятно влияет на пищеварение. При этом Трэверс подчеркнула, что белый хлеб из рафинированной муки содержит меньше питательных веществ и может вызывать резкие изменения уровня сахара в крови.

Однако, по её мнению, не обязательно исключать этот продукт из рациона — достаточно сократить его потребление. Ранее тренер-нутрициолог Ольга Яблокова рекомендовала употреблять кабачки и цуккини для сохранения молодости и здоровья.

По её словам, эти овощи полезны для пищеварения, сосудов, сердца и способствуют выработке коллагена.


Улучши сон прогулками
Врач общей практики Хуссейн Ахмад утверждает, что для получения пользы от прогулки не обязательно считать шаги.

В интервью HuffPost он поделился советами о том, как ходьба может помочь улучшить сон. По словам Ахмада, прогулка в промежутке между 11:00 и 15:00 способствует улучшению настроения, сна и помогает регулировать активность.

Врач подчеркнул, что не обязательно проходить именно 10 тысяч шагов. «Быстрая ходьба в течение как минимум 150 минут в неделю или около 30 минут в день, пять дней в неделю поможет снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить настроение и способствовать контролировать вес», — заявил специалист.

Ахмад также отметил, что прогулка стимулирует выработку биологических сигналов, которые способствуют быстрому засыпанию и более глубокому сну. Этот подход, по его мнению, особенно полезен для тех, кто ведёт сидячий образ жизни и хочет улучшить качество ночного отдыха без сложных тренировок или лекарств.

Ранее врач Сара Марин говорила о том, что для крепкого сна важно рано ужинать и соблюдать режим дня. Она предупредила, что нарушение этих принципов может привести к бессоннице или ухудшению качества сна.


Нейросеть
Остерегайтесь ежедневной лапши
Гастроэнтеролог Дмитрий Рытько предупредил, что острая азиатская лапша — это продукт с высоким уровнем обработки, в котором практически отсутствуют клетчатка и полезные вещества.

В беседе с «Газетой.Ru» он рассказал россиянам о последствиях ежедневного употребления этого продукта.

По его словам, хотя азиатская лапша не причинит серьёзного вреда здоровью, она и не принесёт пользы. Однако регулярное её употребление может вызвать неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте, такие как изжога или вздутие, которые со временем пройдут.

«Одна или две порции в неделю этой бесполезной еды безопасны для большинства людей. Но если есть такую лапшу каждый день, то начнётся вздутие и нарушится стул, кроме того, организм не будет получать клетчатку, микроэлементы», — отметил специалист.

Рытько также предупредил, что людям с гастритом, язвенной болезнью в стадии обострения или гипертонией следует с осторожностью употреблять острую азиатскую лапшу из-за высокого содержания соли и капсаицина, что может ухудшить их состояние здоровья, по его объяснению. Ранее гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов назвал зернобобовые лучшей группой продуктов для здоровья желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.


Новости по теме