Поддерживать здоровое питание в поездках.

Нутрициолог и шеф-повар Вера Дудченко считает, что поддерживать сбалансированный рацион можно даже в постоянных командировках, перелётах и на встречах.

В беседе с «Лентой.ру» она дала советы по правильному питанию в длительных поездках и при плотном рабочем графике.

Главная рекомендация нутрициолога — планировать питание в командировках заранее. Перед длительной поездкой нужно узнать, какие кафе или рестораны с полезной едой есть рядом с отелем или местом встречи.

Если времени на полноценный обед нет, следует взять с собой орехи, фрукты, натуральные йогурты и перекусить ими во время перерыва. Дудченко также советует следить за питьевым режимом в командировках.

Зачастую во время долгих перелётов или встреч люди забывают пить воду, а нехватка жидкости провоцирует головную боль, усталость, потерю концентрации. При любом графике работы Дудченко посоветовала не пропускать завтрак.

Идеальным вариантом для первого приёма пищи она назвала овсяную кашу с фруктами, цельнозерновой хлеб с яйцами или творог с орехами и ягодами. Старайтесь, чтобы каждый приём пищи включал в себя три ключевых компонента: * белки (рыбу, яйца, курицу, творог) для длительного ощущения сытости; * сложные углеводы (цельнозерновой хлеб, коричневый рис, киноа) для энергии; * клетчатку (фрукты, овощи, зелень) для пищеварения, нормальной работы мозга и иммунитета.

Ещё один совет нутрициолога — избегать переедания на деловых обедах. Для этого нужно выбирать овощные салаты, варёные или запечённые блюда с маленькими порциями.

Важно учитывать и время приёмов пищи: если из-за графика обед откладывается, можно перекусить, чтобы не допустить сильного голода. Дудченко предложила использовать боксы для еды и смузи, чтобы брать их с собой.

«Если у вас есть возможность готовить еду заранее и брать с собой, ланч-боксы станут отличным решением для сбалансированного питания в поездках и командировках. Заранее упакованные блюда, например, салаты с киноа, курицей или овощами, позволят вам питаться полноценно в любое время», — убеждена нутрициолог.

Ранее гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева рассказала, людям с какими заболеваниями противопоказаны мандарины. Прежде всего она призвала отказаться от употребления этих фруктов людей с диагностированной гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, которая обычно проявляется изжогой.


Добавь в рацион полезные специи
Эндокринолог Екатерина Янг в своём Telegram-канале порекомендовала россиянам включить в весенний рацион пять специй, которые могут укрепить здоровье.

Среди них копчёная паприка, которая, по словам Янг, придаёт бодрость, улучшает настроение, уменьшает количество висцерального жира, снижает индекс массы тела и обладает иммуномодулирующими свойствами. Корицу врач посоветовала за её способность регулировать уровень глюкозы в крови, снижать тягу к сладкому, улучшать работу желудочно-кишечного тракта и оказывать антипаразитарный эффект.

Также Янг рекомендовала употреблять куркуму, которая нормализует желчеотток, обладает противовоспалительными свойствами и улучшает течение воспалительных заболеваний кишечника, артрита, депрессии и гиперхолестеринемии. В список полезных весной специй эндокринолог включила семена фенхеля, которые успокаивают нервную систему, выводят лишнюю жидкость из организма и оказывают спазмолитическое действие, а также кайенский перец с его противогрибковым эффектом и положительным влиянием на пищеварение.

Ранее диетолог Софья Кованова назвала супы, которые могут помочь в похудении. По её мнению, первые блюда с курицей хорошо насыщают и не перегружают пищеварительную систему.


Учитывайте противопоказания к употреблению бананов
Доктор медицинских наук Андрей Тяжельников сообщил журналистам РИА Новости, что бананы не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями почек и сахарным диабетом.

Несмотря на то что бананы содержат много витаминов, у них есть строгие противопоказания. Некоторым людям стоит либо полностью отказаться от этого продукта, либо существенно сократить его потребление.

Например, это касается людей с болезнями почек, так как в бананах много калия, который выводится через почки. «При хронической болезни почек или гиперкалиемии (избытке калия в крови) этот фрукт может ухудшить состояние», — подчеркнул Тяжельников.

Врач также отметил, что людям с сахарным диабетом не следует есть перезрелые жёлтые бананы с коричневыми пятнами, поскольку в них крахмал превращается в простые сахара, вызывающие резкий подъём уровня глюкозы в крови. По словам специалиста, из-за способности бананов сгущать кровь их не советуют употреблять при варикозном расширении вен, тромбофлебите и после инфарктов.

Ранее учёные обнаружили, что вещество из кожуры апельсина замедляет развитие хронической болезни почек.


Вред позднего засыпания
Врач Сара Марин сообщила, что привычка засыпать после 23:00 может быть вредна для здоровья.

По её словам, если ложиться спать поздно, то уже в первую неделю человек станет более раздражительным и усталым. Эти симптомы, хоть и не опасны сами по себе, свидетельствуют о том, что в организме начинаются сбои, как подчеркнула специалист.

С второй недели при позднем отходе ко сну мышцы будут хуже восстанавливаться, снизится физическая работоспособность, предупредила доктор. На третьей неделе негативные последствия начнут сказываться на головном мозге: ускорится его старение, повысится риск нейродегенеративных заболеваний.

Затем в организме возникнет общий дисбаланс, добавила Марин. Например, из-за гормональных изменений у человека усилится аппетит, что приведёт к лишнему весу.

Среди других негативных последствий позднего отхода ко сну врач назвала проблемы с пищеварением, снижение иммунитета и ухудшение настроения. Ранее сомнолог Роман Бузунов поделился советами, как быстро заснуть.

Людям с бессонницей он порекомендовал за час до сна отложить электронные устройства.


Нейросеть
Избегай вредных конфет
Диетолог-нутрициолог София Кованова утверждает, что даже здоровым людям стоит ограничить употребление некоторых конфет.

В беседе с aif.ru она назвала самые вредные из них.

По её мнению, не стоит есть конфеты, в составе которых есть фруктоза, сиропы, гидрогенизированные жиры и много добавок. «Тут нет зависимости, есть ли у человека диабет или ожирение, такие конфеты не принесут пользы никому», — подчеркнула врач.

Кованова также посоветовала выбирать продукты с простым и понятным составом, так как их влияние на здоровье более предсказуемо. Ранее тренер-нутрициолог Ольга Яблокова рекомендовала употреблять кабачки и цуккини для сохранения молодости и здоровья.

По её словам, эти овощи полезны для пищеварения, сосудов и сердца.


Новости по теме