Поддерживать здоровое питание в поездках.

В беседе с «Лентой.ру» она дала советы по правильному питанию в длительных поездках и при плотном рабочем графике.

Главная рекомендация нутрициолога — планировать питание в командировках заранее. Перед длительной поездкой нужно узнать, какие кафе или рестораны с полезной едой есть рядом с отелем или местом встречи.

Если времени на полноценный обед нет, следует взять с собой орехи, фрукты, натуральные йогурты и перекусить ими во время перерыва. Дудченко также советует следить за питьевым режимом в командировках.

Зачастую во время долгих перелётов или встреч люди забывают пить воду, а нехватка жидкости провоцирует головную боль, усталость, потерю концентрации. При любом графике работы Дудченко посоветовала не пропускать завтрак.

Идеальным вариантом для первого приёма пищи она назвала овсяную кашу с фруктами, цельнозерновой хлеб с яйцами или творог с орехами и ягодами. Старайтесь, чтобы каждый приём пищи включал в себя три ключевых компонента: * белки (рыбу, яйца, курицу, творог) для длительного ощущения сытости; * сложные углеводы (цельнозерновой хлеб, коричневый рис, киноа) для энергии; * клетчатку (фрукты, овощи, зелень) для пищеварения, нормальной работы мозга и иммунитета.

Ещё один совет нутрициолога — избегать переедания на деловых обедах. Для этого нужно выбирать овощные салаты, варёные или запечённые блюда с маленькими порциями.

Важно учитывать и время приёмов пищи: если из-за графика обед откладывается, можно перекусить, чтобы не допустить сильного голода. Дудченко предложила использовать боксы для еды и смузи, чтобы брать их с собой.

«Если у вас есть возможность готовить еду заранее и брать с собой, ланч-боксы станут отличным решением для сбалансированного питания в поездках и командировках. Заранее упакованные блюда, например, салаты с киноа, курицей или овощами, позволят вам питаться полноценно в любое время», — убеждена нутрициолог.

Ранее гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева рассказала, людям с какими заболеваниями противопоказаны мандарины. Прежде всего она призвала отказаться от употребления этих фруктов людей с диагностированной гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, которая обычно проявляется изжогой.

По словам врача, утренний приём пищи должен быть тёплым, сбалансированным и неагрессивным для здоровья пищеварительной системы. Цельнозерновая каша, например, овсяная, гречневая или пшённая, сваренная на воде или молоке с небольшим количеством сливочного масла или ягодами, станет отличным выбором для завтрака.

Также врач рекомендует омлет на пару или варёные яйца с овощами. Для любителей бутербродов подойдёт тост из цельнозернового хлеба с авокадо, слабосолёной рыбой и нежирным сыром.

Ещё один полезный вариант — натуральный творог с бананом или запечённым яблоком. Анастасия Гостроус подчеркнула, что если вы привыкли к кофе, лучше пить его после завтрака, а не до.

Также она отметила, что даже самые полезные продукты могут стать вредными, если употреблять их в неподходящее время или в неправильной комбинации. Учёные ранее выяснили, что регулярный пропуск завтрака увеличивает риск метаболического синдрома — состояния, при котором нарушается обмен сахара и жиров, повышается давление и увеличивается окружность талии.

К такому выводу исследователи пришли после анализа данных 15 959 жителей Северо-Западного Китая в возрасте от 35 до 74 лет.

Эксперт отметила, что примерно в три часа ночи сон становится более поверхностным из-за повторяющихся циклов и подготовки организма к утреннему пробуждению. Человек может внезапно проснуться без видимой причины, и это иногда происходит из-за повышенной чувствительности сна, вызванной стрессом, а также из-за употребления алкоголя или кофеина, которые ухудшают качество сна и делают его более прерывистым.

Эффект от этих веществ может сохраняться, даже если они употреблялись за несколько часов до сна. Ранее врач Сара Марин назвала идеальным время отхода ко сну — 22:00, поскольку в этот период активно вырабатывается гормон роста.

Врач отметила, что для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы полезна клетчатка, поскольку она способствует снижению уровня холестерина в крови. Особенно богаты клетчаткой бобовые, такие как горох, чечевица, маш, соя, а также фрукты (груши, киви, яблоки) и овощи (брюссельская и цветная капуста, свёкла, баклажан, тыква, шпинат).

Кроме того, Екатерина Паукова посоветовала не забывать о листовой зелени, например, о петрушке, рукколе и кинзе. Врач добавила, что для нормальной работы сердца необходимо употреблять продукты, богатые калием и магнием.

Источниками калия являются листовая зелень, сухофрукты (изюм и курага), картофель, авокадо, бананы и растительное молоко (соевое и миндальное). Магний можно найти в арахисе, кешью, тыквенных семечках, молоке, буром рисе, гречневой крупе и киноа.

Екатерина Паукова также рекомендовала включить в рацион источники полифенолов и антиоксидантов, которые способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы и предотвращают образование холестериновых бляшек в сосудах. Эти вещества содержатся в чёрной смородине, чернике, ежевике, черешне, тёмном шоколаде с содержанием какао не менее 70 процентов, оливковом масле холодного отжима и красном луке.

Ранее Екатерина Паукова объяснила, что повышенный риск остановки сердца у мужчин связан с генетической предрасположенностью из-за особенностей гормонального фона.

В беседе с «Лентой.ру» она подчеркнула: «Внезапная бессонница может указывать на болезнь Паркинсона.

Также на начальной стадии этого недуга может развиться так называемое расстройство поведения в фазе быстрого сна — состояние, при котором человек активно двигается, разговаривает или размахивает руками в бессознательном состоянии. Причём проблемы со сном могут появиться за несколько лет до развития типичных двигательных симптомов — тремора, мышечной скованности».

Демьяновская также указала, что похожая ситуация наблюдается и при болезни Альцгеймера. По её словам, на ранних этапах заболевания может возникать нарушение циркадных ритмов — структурам головного мозга становится сложнее контролировать фазы сна и бодрствования.

Человек начинает хуже засыпать, просыпается ночью, чувствует выраженную сонливость днём.