Поддерживать здоровое питание в поездках.

В беседе с «Лентой.ру» она дала советы по правильному питанию в длительных поездках и при плотном рабочем графике.

Главная рекомендация нутрициолога — планировать питание в командировках заранее. Перед длительной поездкой нужно узнать, какие кафе или рестораны с полезной едой есть рядом с отелем или местом встречи.

Если времени на полноценный обед нет, следует взять с собой орехи, фрукты, натуральные йогурты и перекусить ими во время перерыва. Дудченко также советует следить за питьевым режимом в командировках.

Зачастую во время долгих перелётов или встреч люди забывают пить воду, а нехватка жидкости провоцирует головную боль, усталость, потерю концентрации. При любом графике работы Дудченко посоветовала не пропускать завтрак.

Идеальным вариантом для первого приёма пищи она назвала овсяную кашу с фруктами, цельнозерновой хлеб с яйцами или творог с орехами и ягодами. Старайтесь, чтобы каждый приём пищи включал в себя три ключевых компонента: * белки (рыбу, яйца, курицу, творог) для длительного ощущения сытости; * сложные углеводы (цельнозерновой хлеб, коричневый рис, киноа) для энергии; * клетчатку (фрукты, овощи, зелень) для пищеварения, нормальной работы мозга и иммунитета.

Ещё один совет нутрициолога — избегать переедания на деловых обедах. Для этого нужно выбирать овощные салаты, варёные или запечённые блюда с маленькими порциями.

Важно учитывать и время приёмов пищи: если из-за графика обед откладывается, можно перекусить, чтобы не допустить сильного голода. Дудченко предложила использовать боксы для еды и смузи, чтобы брать их с собой.

«Если у вас есть возможность готовить еду заранее и брать с собой, ланч-боксы станут отличным решением для сбалансированного питания в поездках и командировках. Заранее упакованные блюда, например, салаты с киноа, курицей или овощами, позволят вам питаться полноценно в любое время», — убеждена нутрициолог.

Ранее гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева рассказала, людям с какими заболеваниями противопоказаны мандарины. Прежде всего она призвала отказаться от употребления этих фруктов людей с диагностированной гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, которая обычно проявляется изжогой.

Её слова опубликованы изданием Infobae. Рот поясняет, что дневная усталость может быть связана с апноэ — заболеванием, при котором дыхание человека многократно останавливается во время сна, что мешает мозгу полноценно входить в фазу глубокого сна.

Также специалист связывает эту проблему с синдромом беспокойных ног и нарколепсией — состоянием, при котором нарушается естественный цикл сна и бодрствования. Кроме того, по словам Рот, усталость может быть вызвана гормональным дисбалансом, в том числе сбоями в работе щитовидной железы, дефицитом витаминов и железа.

Для выявления этих проблем необходимо сдавать анализы крови. Врач также призывает обратить внимание на психическое состояние, поскольку тревога и депрессия могут нарушать сон и вызывать утреннюю усталость.

Ранее Наталия Золотарёва, сомнолог, поделилась правилами дневного сна. По её мнению, чтобы проснуться бодрым, нужно отдыхать не более 30 минут.

Она подчеркнула, что сладости, лимонады и другие продукты со скрытым сахаром активизируют процесс гликирования, который нарушает структуру коллагена и эластина, ухудшает регенерацию кожи и приводит к появлению морщин. Врач также отметила, что трансжиры, содержащиеся в маргарине, майонезе, соусах, фастфуде и пирожных, способствуют повышению уровня холестерина, что вызывает спазм сосудов и нарушает питание кожи.

Негативное влияние на кожу, по словам Хамицевой, могут оказывать полуфабрикаты и переработанное мясо, например, колбасы и сосиски. Врач объяснила, что эти продукты содержат сахар и пищевые добавки, которые повреждают сосуды и межклеточный коллаген эпидермиса.

Кроме того, Оксана Хамицева предупредила, что кофе в больших количествах может привести к обезвоживанию кожи. Она уточнила, что одна-две чашки заварного кофе могут быть полезны, но избыточное потребление кофеина вызывает обезвоживание, из-за чего кожа теряет влагу, коллаген становится хрупким и легко повреждается, что способствует образованию морщин.

Ранее нутрициолог Рианнон Ламберт рекомендовала есть киви вместе с кожурой, чтобы организм получал больше пользы от этого фрукта.

По его словам, одним из таких признаков является появление синдрома отмены, когда человек начинает употреблять алкоголь, чтобы избавиться от физического дискомфорта, возникшего из-за употребления алкоголя ранее. Например, чтобы снять тремор.

Ещё одним тревожным сигналом является неспособность контролировать себя. Как пояснил доктор, в этом случае человек не может остановиться, если начал пить, и напивается до тяжёлого состояния, даже если изначально не планировал этого.

Самым серьёзным признаком алкоголизма, по мнению нарколога, является изменение в социальном поведении человека. Он начинает общаться только с людьми, которые также употребляют алкоголь, все его разговоры сводятся к спиртному, а от привычных семейных ритуалов он отказывается.

«Зависимость — это не слабость характера, а болезнь мозга. Как только вы видите тревожные признаки, нужно не уговаривать, а мотивировать человека на обращение к врачу, который умеет работать с причиной, а не с симптомами», — добавил доктор.

Ранее врач-психиатр, нарколог Руслан Исаев рассказал о стратегиях борьбы с алкогольной зависимостью, которые не работают. Он объяснил, что зависимость меняет структуру мозга и влияет на то, как человек принимает решения и думает.

Об этом сообщает издание La Nacion. Например, хлеб лучше не держать в холодильнике, поскольку при низкой температуре его мякиш твердеет, а корочка становится резиновой.

Эксперты также советуют не хранить в холодильнике мёд, так как он может забродить и кристаллизоваться, и оливковое масло, которое в таких условиях мутнеет и становится комковатым. По мнению специалистов, некоторые овощи, такие как помидоры, баклажаны и кабачки, также не рекомендуется хранить при низких температурах, поскольку они теряют аромат и меняют текстуру.

Лук и чеснок в холодильнике могут размягчиться, преждевременно прорасти и покрыться плесенью. Эксперты ФАО рекомендуют хранить при комнатной температуре консервы в масле, картофель, бананы, авокадо и арбуз.

Ранее диетолог Галина Волкова советовала включать в рацион грецкие орехи для улучшения работы головного мозга.