Поддерживать здоровое питание в поездках.

Нутрициолог и шеф-повар Вера Дудченко считает, что поддерживать сбалансированный рацион можно даже в постоянных командировках, перелётах и на встречах.

В беседе с «Лентой.ру» она дала советы по правильному питанию в длительных поездках и при плотном рабочем графике.

Главная рекомендация нутрициолога — планировать питание в командировках заранее. Перед длительной поездкой нужно узнать, какие кафе или рестораны с полезной едой есть рядом с отелем или местом встречи.

Если времени на полноценный обед нет, следует взять с собой орехи, фрукты, натуральные йогурты и перекусить ими во время перерыва. Дудченко также советует следить за питьевым режимом в командировках.

Зачастую во время долгих перелётов или встреч люди забывают пить воду, а нехватка жидкости провоцирует головную боль, усталость, потерю концентрации. При любом графике работы Дудченко посоветовала не пропускать завтрак.

Идеальным вариантом для первого приёма пищи она назвала овсяную кашу с фруктами, цельнозерновой хлеб с яйцами или творог с орехами и ягодами. Старайтесь, чтобы каждый приём пищи включал в себя три ключевых компонента: * белки (рыбу, яйца, курицу, творог) для длительного ощущения сытости; * сложные углеводы (цельнозерновой хлеб, коричневый рис, киноа) для энергии; * клетчатку (фрукты, овощи, зелень) для пищеварения, нормальной работы мозга и иммунитета.

Ещё один совет нутрициолога — избегать переедания на деловых обедах. Для этого нужно выбирать овощные салаты, варёные или запечённые блюда с маленькими порциями.

Важно учитывать и время приёмов пищи: если из-за графика обед откладывается, можно перекусить, чтобы не допустить сильного голода. Дудченко предложила использовать боксы для еды и смузи, чтобы брать их с собой.

«Если у вас есть возможность готовить еду заранее и брать с собой, ланч-боксы станут отличным решением для сбалансированного питания в поездках и командировках. Заранее упакованные блюда, например, салаты с киноа, курицей или овощами, позволят вам питаться полноценно в любое время», — убеждена нутрициолог.

Ранее гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева рассказала, людям с какими заболеваниями противопоказаны мандарины. Прежде всего она призвала отказаться от употребления этих фруктов людей с диагностированной гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, которая обычно проявляется изжогой.


Нарколог предупреждает об опасности игристых и креплёных вин
Андрей Тюрин, нарколог и заведующий отделением клиники «Алкомед», предупредил любителей шампанского и креплёных вин о том, что эти напитки представляют двойную угрозу для здоровья.

В беседе с «Лентой.ру» он отметил: «Игристые вина, включая шампанское, опасны из-за содержания углекислоты.

Пузырьки газа раздражают слизистую оболочку желудка, расширяют сосуды и способствуют быстрому поступлению спирта в кровь. Кроме того, в таких напитках присутствуют сахар и кислоты, которые вызывают брожение в кишечнике, что приводит к сильной интоксикации и тяжелому похмелью».

Врач подчеркнул, что в игристых винах есть факторы, усиливающие всасывание алкоголя, и это делает их особенно рискованными. Также специалист обратил внимание на опасность десертных вин, таких как портвейн или вермут.

По его словам, сладость этих напитков маскирует вкус спирта, из-за чего человек может легко употребить большое количество креплёного вина и не заметить, что выпил дозу этанола, эквивалентную 150–200 граммам водки. Более того, сахар в вине вызывает резкие колебания уровня инсулина и значительно увеличивает нагрузку на поджелудочную железу.

Ранее Тюрин уже высказывался о том, какой вид алкоголя является наиболее опасным для здоровья, и пришёл к выводу, что лидером по степени риска является нелегальный спирт.


Влияют ли привычки на здоровье?
Врач-терапевт «Поликлиники.ру» Александр Новиков в беседе с «Лентой.ру» отметил, что на здоровье человека сильнее всего влияют режим сна, физическая активность и питание.

Эти повседневные привычки зачастую формируют накопительный эффект, который либо способствует сохранению здоровья, либо приводит к развитию хронических заболеваний. По словам Новикова, сон менее шести часов в сутки увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета и серьёзно ослабляет иммунитет.

Вторая важная привычка — питание. Из-за избытка сахара, соли и трансжиров нарушаются метаболические процессы, что может привести к атеросклерозу и инсулинорезистентности.

Новиков подчеркнул значительную роль физической активности в жизни человека. По его словам, сидячий образ жизни по уровню вреда уже сравнивают с курением, так как недостаток движения негативно влияет на сердце, сосуды, обмен веществ и может вызвать проблемы с позвоночником и суставами.

Хронический стресс, по словам врача, может стать причиной гормонального сбоя, стойкого повышения давления и истощения нервной системы. Курение и злоупотребление алкоголем, как отметил Новиков, напрямую сокращают жизнь.

Самое разрушительное действие на организм оказывает не какая-то одна привычка, а их сочетание. Именно эта «четвёрка» быстрее всего приводит к развитию серьёзных заболеваний и сокращению продолжительности жизни.


Узнайте комфортную температуру для сна
Кардиолог Валерия Бонадыкова утверждает, что диапазон температур от +16 °C до +20 °C считается наиболее комфортным для сна, об этом сообщает РИА Новости.

По словам врача, если в спальне жарко, сон становится менее глубоким, и утром человек может чувствовать себя не выспавшимся. Бонадыкова также подчеркнула, что на качество сна может влиять использование гаджетов перед сном.

Из-за синего света от экранов ноутбуков и смартфонов нарушается выработка мелатонина, что негативно сказывается на глубине сна. Врач-иммунолог-аллерголог высшей категории Оксана Шабалина ранее отмечала, что сталкивается с пациентами, которые пытались лечиться с помощью информации из интернета и зашли в тупик.


Заподозри признаки рака желудка
Эндокринолог Екатерина Янг сообщила в своём Telegram-канале, что отвращение к определённому продукту может указывать на рак желудка.

Она подчеркнула, что на ранних этапах это заболевание часто протекает незаметно или с незначительными симптомами. Янг отметила, что если у человека возникает неприязнь к мясу и белкам в целом, это может быть поводом для беспокойства.

Среди других признаков рака желудка специалист назвала ощущение тяжести в верхней части живота после приёма пищи, быстрое насыщение, тошноту, изжогу, непреднамеренную потерю веса и общую слабость. Янг также подчеркнула, что гастроскопия является более эффективным методом для выявления рака желудка на ранней стадии по сравнению с анализом на онкомаркеры.

Ранее гастроэнтеролог Ангада Дхиллон поделился рекомендациями по снижению риска развития рака кишечника. Он предложил обогатить рацион клетчаткой.


Новости по теме