Поддерживать здоровое питание в поездках.

Нутрициолог и шеф-повар Вера Дудченко считает, что поддерживать сбалансированный рацион можно даже в постоянных командировках, перелётах и на встречах.

В беседе с «Лентой.ру» она дала советы по правильному питанию в длительных поездках и при плотном рабочем графике.

Главная рекомендация нутрициолога — планировать питание в командировках заранее. Перед длительной поездкой нужно узнать, какие кафе или рестораны с полезной едой есть рядом с отелем или местом встречи.

Если времени на полноценный обед нет, следует взять с собой орехи, фрукты, натуральные йогурты и перекусить ими во время перерыва. Дудченко также советует следить за питьевым режимом в командировках.

Зачастую во время долгих перелётов или встреч люди забывают пить воду, а нехватка жидкости провоцирует головную боль, усталость, потерю концентрации. При любом графике работы Дудченко посоветовала не пропускать завтрак.

Идеальным вариантом для первого приёма пищи она назвала овсяную кашу с фруктами, цельнозерновой хлеб с яйцами или творог с орехами и ягодами. Старайтесь, чтобы каждый приём пищи включал в себя три ключевых компонента: * белки (рыбу, яйца, курицу, творог) для длительного ощущения сытости; * сложные углеводы (цельнозерновой хлеб, коричневый рис, киноа) для энергии; * клетчатку (фрукты, овощи, зелень) для пищеварения, нормальной работы мозга и иммунитета.

Ещё один совет нутрициолога — избегать переедания на деловых обедах. Для этого нужно выбирать овощные салаты, варёные или запечённые блюда с маленькими порциями.

Важно учитывать и время приёмов пищи: если из-за графика обед откладывается, можно перекусить, чтобы не допустить сильного голода. Дудченко предложила использовать боксы для еды и смузи, чтобы брать их с собой.

«Если у вас есть возможность готовить еду заранее и брать с собой, ланч-боксы станут отличным решением для сбалансированного питания в поездках и командировках. Заранее упакованные блюда, например, салаты с киноа, курицей или овощами, позволят вам питаться полноценно в любое время», — убеждена нутрициолог.

Ранее гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева рассказала, людям с какими заболеваниями противопоказаны мандарины. Прежде всего она призвала отказаться от употребления этих фруктов людей с диагностированной гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, которая обычно проявляется изжогой.


Похудеть без препаратов: секреты пользователей Reddit
Некоторые люди, которые смогли значительно похудеть без использования препаратов, поделились своими неочевидными секретами снижения веса.

В разделе AskReddit на форуме Reddit они рассказали о своих лайфхаках. Многие отметили, что наладить питьевой режим им очень помогло в борьбе с лишним весом.

Пользователь Reddit RyanMitchell04 сказал: «Калория торта ничем не отличается от калории шпината». Врач развеял популярные мифы о спорте и питании.

Также пользователи форума подчеркнули важность полноценного ночного отдыха. Роль сна в снижении веса часто недооценивается.

Конечно, нужно делать всё остальное: правильно питаться, заниматься физической активностью и так далее, но без хорошего отдыха и сна всё это будет гораздо сложнее, — отметила пользовательница Reddit honeypenny.


Недосып вредит здоровью
Александр Казаченко, кандидат медицинских наук и сомнолог из «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге, предупредил о факторе, увеличивающем риск преждевременной смерти.

В беседе с «Лентой.ру» он отметил: «Длительный недосып является одним из наиболее недооцениваемых факторов риска для жизни».

По данным исследований, у людей, которые спят менее семи часов в сутки, вероятность умереть от любых причин возрастает в среднем на 12 процентов. Казаченко подчеркнул, что даже однократный недосып негативно влияет на работу мозга и концентрацию внимания.

При хроническом дефиците ночного отдыха могут появиться раздражение, апатия, выгорание и депрессия. Более того, депрессия также ухудшает качество сна, что ещё больше усугубляет ситуацию.

Врач указал на чёткую связь между хроническим недосыпом и повышенным риском сердечно-сосудистых и других заболеваний. Из-за недостатка сна организм не может полноценно восстанавливаться, в результате даже обычная ходьба требует больше усилий, что стимулирует повышенный выброс адреналина.

В итоге учащается пульс и повышается давление. Если человек, стремясь сберечь силы, сознательно ограничивает физическую активность, это может привести к набору веса и недостатку движения, а следовательно, к развитию смертельно опасных сердечно-сосудистых заболеваний, — пояснил Казаченко.

Ранее Карема Магомедова, сомнолог, заявила, что привычка засыпать под телевизор может ухудшить качество сна. Она объяснила это подавлением выработки мелатонина из-за светящегося экрана.


Узнайте подход гастроэнтеролога к идеальному ужину
Гастроэнтеролог Елена Тимохина в беседе с изданием UfaTime.ru рассказала, что должно входить в состав идеального ужина.

По её словам, существует два основных подхода к правильному ужину. Первый — это классический баланс, который допустим за три-четыре часа до сна после интенсивной вечерней тренировки или в случае, когда человек очень легко пообедал.

В этом случае ужин должен состоять из белков на 30%, из жиров на 20% и из углеводов на 50%. Пример такого ужина — гречка или бурый рис с запечённой индейкой и овощным салатом.

Второй вариант идеального ужина — это сочетание белка и клетчатки, например, белая рыба или морепродукты с тушёными или свежими овощами. Такой приём пищи, по словам доктора, является самым щадящим для желудочно-кишечного тракта.

Тем, кто выбирает этот вариант, можно ужинать поздно — за два часа до сна. Ранее врач-диетолог, доктор медицинских наук Мэгги Мун назвала лучшее, по её мнению, время для ужина.

Она посоветовала ужинать в интервале между пятью и шестью часами вечера.


Изучи риски приёма мелатонина
Мелатонин — это не лекарство с высоким риском серьёзных побочных эффектов, но его приём без контроля врача может быть небезопасным из-за недостатка данных о последствиях длительного использования в высоких дозах.

Об этом «Газете.Ru» сообщил Александр Казаченко, сомнолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге.

Врач пояснил: бесконтрольным считается употребление препарата без назначения специалиста, нарушение рекомендованных дозировок или превышение сроков применения. В России доза мелатонина рекомендуется в пределах от 0,1 до трёх миллиграммов, максимальная допустимая — шесть миллиграммов (в некоторых странах верхний предел достигает 10 миллиграммов).

Превышать эти дозы не стоит, так как убедительных данных о безопасности длительного приёма в высоких дозах пока недостаточно. Сомнолог отметил, что проблема также заключается в использовании мелатонина без тщательного анализа причин бессонницы.

Вера в его универсальную эффективность может привести лишь к временному улучшению, после которого симптомы вернутся. Длительный приём показан редко — в основном пациентам с изначально сниженным уровнем гормона.

Негативное влияние на эндокринную систему пока не доказано, но требуются дополнительные исследования. Среди наиболее частых побочных эффектов — головная боль и дневная сонливость.

Кроме того, могут возникнуть раздражительность, нервозность, беспокойство, кожный зуд, повышение давления. «Мелатонин может быть полезен в определённых клинических ситуациях, однако не является универсальным средством от бессонницы и требует взвешенного подхода, соблюдения дозировок и понимания причин нарушения сна, потому что зачастую проблемы с бессонницей связаны с несоблюдением правил гигиены сна.

И если их соблюдать, то мелатонин не понадобится», — подытожил доктор. Ранее Игорь Алентов, врач общей практики медицинской компании «СберЗдоровье», в беседе с «Лентой.

ру» отметил, что накопившийся за холодное время года дефицит витаминов, вопреки распространённому мнению, играет незначительную роль в появлении весенней усталости.


Новости по теме