Поддерживать здоровое питание в поездках.

Нутрициолог и шеф-повар Вера Дудченко считает, что поддерживать сбалансированный рацион можно даже в постоянных командировках, перелётах и на встречах.

В беседе с «Лентой.ру» она дала советы по правильному питанию в длительных поездках и при плотном рабочем графике.

Главная рекомендация нутрициолога — планировать питание в командировках заранее. Перед длительной поездкой нужно узнать, какие кафе или рестораны с полезной едой есть рядом с отелем или местом встречи.

Если времени на полноценный обед нет, следует взять с собой орехи, фрукты, натуральные йогурты и перекусить ими во время перерыва. Дудченко также советует следить за питьевым режимом в командировках.

Зачастую во время долгих перелётов или встреч люди забывают пить воду, а нехватка жидкости провоцирует головную боль, усталость, потерю концентрации. При любом графике работы Дудченко посоветовала не пропускать завтрак.

Идеальным вариантом для первого приёма пищи она назвала овсяную кашу с фруктами, цельнозерновой хлеб с яйцами или творог с орехами и ягодами. Старайтесь, чтобы каждый приём пищи включал в себя три ключевых компонента: * белки (рыбу, яйца, курицу, творог) для длительного ощущения сытости; * сложные углеводы (цельнозерновой хлеб, коричневый рис, киноа) для энергии; * клетчатку (фрукты, овощи, зелень) для пищеварения, нормальной работы мозга и иммунитета.

Ещё один совет нутрициолога — избегать переедания на деловых обедах. Для этого нужно выбирать овощные салаты, варёные или запечённые блюда с маленькими порциями.

Важно учитывать и время приёмов пищи: если из-за графика обед откладывается, можно перекусить, чтобы не допустить сильного голода. Дудченко предложила использовать боксы для еды и смузи, чтобы брать их с собой.

«Если у вас есть возможность готовить еду заранее и брать с собой, ланч-боксы станут отличным решением для сбалансированного питания в поездках и командировках. Заранее упакованные блюда, например, салаты с киноа, курицей или овощами, позволят вам питаться полноценно в любое время», — убеждена нутрициолог.

Ранее гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева рассказала, людям с какими заболеваниями противопоказаны мандарины. Прежде всего она призвала отказаться от употребления этих фруктов людей с диагностированной гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, которая обычно проявляется изжогой.


Нейросеть
Названы полезные виды сыра
Диетолог Эмили Марторано и директор Лаборатории пищевых продуктов Нью-Йоркского университета Лурдес Кастро Мортильяро утверждают, что не все сыры одинаково полезны для здоровья.

По словам специалистов, которые цитирует издание Infobae, рикотта — наиболее полезный вид сыра. В ней мало натрия и много сывороточного протеина, который хорошо усваивается организмом, объясняет Мортильяро.

Марторано также рекомендует пармезан, пекорино и гауду как сыры, полезные для здоровья. В них много кальция, и они помогают долго чувствовать сытость.

Однако из-за высокого содержания натрия их употребление стоит ограничить при гипертонии и заболеваниях почек, предупреждает доктор. Чеддер, по мнению диетолога, также является оптимальным выбором.

Ранее кардиолог Ирина Тарасова говорила о продуктах, вредных для сердца. Она отметила, что соль способствует повышению артериального давления.


Нейросеть
Определи причины урчания в животе
Кишечник регулярно сокращается, продвигая пищу и газы, что иногда сопровождается урчанием в животе, как объяснила врач-гастроэнтеролог из ГорКлиники Ирина Яковлева в беседе с «Лентой.ру».

Если такие звуки возникают редко, то это считается нормальным явлением. Однако, когда урчание становится частым, усиливается после каждого приёма пищи или сопровождается вздутием, болью, нарушением стула, это может свидетельствовать о проблемах в работе желудочно-кишечного тракта, подчеркнула медик.

Одной из наиболее распространённых причин постоянного урчания в животе является синдром раздражённого кишечника. При этом состоянии кишечник начинает слишком активно реагировать даже на обычную пищу, что приводит к урчанию, вздутию, ложным позывам, эпизодам запоров или диареи, отметила специалист.

Врач также указала на то, что урчание может быть вызвано нарушением микрофлоры. Полезные бактерии участвуют в переваривании пищи, и когда их количество уменьшается, процессы брожения усиливаются, что почти всегда сопровождается газообразованием, тяжестью и нестабильным стулом, пояснила Яковлева.

Кроме того, воспалительные заболевания толстого кишечника, включая хронический колит, также могут быть причиной постоянного урчания в животе, предупредила врач. Урчание также характерно для кишечных инфекций, которые обычно сопровождаются диареей, спазмами, температурой и общей слабостью.

Ранее врач-гастроэнтеролог Ольга Чистик призывала избегать употребления лимонов при наличии таких заболеваний, как гастрит, язва, рефлюкс, тонзиллит, а также при повышенной чувствительности зубов и аллергических реакциях.


Нейросеть
Врач назвала причину развития геморроя
Врач-проктолог, хирург «СМ-Клиники», кандидат медицинских наук Анастасия Травникова в беседе с «Лентой.ру» рассказала об одной из частых причин развития геморроя.

Она отметила, что это заболевание становится всё более распространённым, причём его всё чаще выявляют у людей в возрасте 30–40 лет. По словам Травниковой, причиной «омоложения» геморроя является недостаток клетчатки и питьевой воды в рационе.

В рационе современных людей преобладает много переработанных продуктов, фастфуда и рафинированных углеводов, что приводит к дефициту этих важных компонентов. «Недостаток растительной клетчатки в меню постоянно приводит к нарушению работы кишечника и замедляет перистальтику, а дефицит жидкости делает каловые массы плотными.

В результате повышается внутрибрюшное давление, что создаёт избыточную нагрузку на геморроидальные вены», — объяснила Анастасия Травникова. Она предупредила, что регулярное столкновение с запорами приводит к тому, что сосуды в области прямой кишки вынуждены работать в условиях перегрузки.

Венозные стенки растягиваются, нарушается кровоток, формируются геморроидальные узлы. Травникова подчеркнула, что особую опасность представляет сочетание обезвоживания и сидячего образа жизни.

Недостаток воды снижает эластичность сосудов и ухудшает микроциркуляцию, а длительное сидение усиливает застой крови в малом тазу. В таких условиях даже незначительные погрешности в питании могут ускорить развитие геморроя.

Ранее британский терапевт и хирург Каран Раджан назвал обязательное для всех правило в туалете. Он заявил, что каждый человек должен придерживаться рекомендации «проводить не дольше 10 минут на унитазе».


Нейросеть
Избавьтесь от неприятного запаха изо рта с помощью продуктов
Главный врач клиники Dr.

Minko Dental Clinic Вячеслав Минко, который является также стоматологом-хирургом и ортопедом, поделился с «Лентой.ру» рекомендациями по избавлению от неприятного запаха изо рта.

Он предложил включить в рацион продукты, которые помогут освежить дыхание. Минко советует употреблять овощи, богатые клетчаткой, например, брокколи, морковь, авокадо, артишок, кабачок.

Врач объяснил, что пищевые волокна, содержащиеся в этих продуктах, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и способствуют правильному пищеварению. Отдельно он выделил яблоки, которые не только содержат много клетчатки, но и очищают зубы от налёта и освежают дыхание.

Также, по словам стоматолога, стоит включить в рацион травы и зелёный салат. Укроп, фенхель, петрушка, базилик, мята, тархун, розмарин, мелисса, кинза, помимо витаминов, содержат эфирные масла, которые благотворно влияют на состояние полости рта, обладают освежающим эффектом и на какое-то время избавят от неприятного запаха изо рта.

Натуральный йогурт без добавок также положительно влияет на состояние полости рта и ЖКТ, продолжил Минко. «Йогурт хорош сам по себе, как в качестве завтрака или десерта (с ягодами, орехами, семенами чиа), так и в качестве салатной заправки.

Если добавить в йогурт порезанную зелень, то запаху изо рта можно нанести двойной удар», — рассказал специалист. И наконец, для свежести дыхания полезны цитрусовые и сок из них, добавил он.

Ранее стоматолог Софина Ахмед рассказала, что неприятный запах изо рта по утрам может появляться из-за уменьшения выработки слюны во время сна, что способствует активному размножению бактерий во рту.


Новости по теме