Педиатр предупреждает о рисках лапши быстрого приготовления

По словам врача, употребление сухой лапши без заваривания запускает ряд последовательных процессов, в первую очередь происходит активное выведение жидкости из организма. Этот эффект особенно опасен в условиях жаркого климата, где люди больше потеют и чаще испытывают недостаток жидкости.

«Когда воды мало, лапша становится липкой и плотной, образуя в кишечнике плотный комок, который нарушает дальнейшее пищеварение и может вызвать непроходимость», — предупредил Бережанский. Кроме того, в лапше быстрого приготовления содержится значительное количество приправ, усилителей вкуса и красителей, для обработки которых требуется больше ферментов и жидкости.

Это приводит к серьёзному обезвоживанию и повышенной нагрузке на все системы организма. Врач отметил, что у детей и подростков пищеварительная система более чувствительна, объём жидкости в организме меньше по отношению к массе тела, и механизмы компенсации при обезвоживании, особенно в жару, менее развиты.

Безопасная доза сухих продуктов (например, чипсов и сухариков) для взрослых, по словам врача, составляет максимум 70 граммов в день. Для детей эта доза должна быть как минимум в два-три раза меньше.

Ранее нутрициолог Лариса Никитина объяснила причины смертельной опасности домашних настоек, отметив, что такие напитки следует употреблять с большой осторожностью из-за высокого содержания сахара и спирта, которые негативно влияют на поджелудочную железу и сосуды.

Однако этот продукт может потерять свои полезные свойства из-за неправильного хранения или способа употребления, как предупредил Алексей Панов, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА, кандидат химических наук. В разговоре с «Лентой.

ру» он поделился советами по обращению с мёдом. Мёд содержит витамины группы B, органические кислоты, калий, магний, железо и другие микроэлементы, а также природные антиоксиданты, отметил эксперт.

Максимальная польза мёда проявляется при умеренном потреблении — не более 1–2 чайных ложек в день для взрослого человека, по словам Панова. Наиболее эффективен мёд натощак, растворённый в тёплой воде.

При этом важно учитывать индивидуальные особенности: продукт противопоказан при аллергии на продукты пчеловодства и требует осторожности при диабете. Добавлять мёд в горячий чай или молоко следует только после остывания напитка до температуры ниже 40 градусов.

В противном случае мёд превращается в обычный подсластитель, теряя ферментативную активность, подчеркнул Алексей Панов. Хранить мёд Панов рекомендует в герметичной стеклянной или керамической таре, вдали от солнечного света и источников тепла.

Оптимальной температурой он назвал 10–20 градусов. При более низких температурах ускоряется кристаллизация, а при высоких — теряются полезные свойства, указал биохимик.

Нельзя использовать для хранения металлическую посуду: компоненты мёда вступают в реакцию с металлами, что может привести к образованию вредных соединений. Также не рекомендуется хранить продукт в холодильнике.

Идеальное место — тёмная кухонная полка или закрытый шкафчик, где поддерживается стабильная комнатная температура, поделился эксперт.

Он отметил, что энергетики содержат кофеин, таурин и сахар, что оказывает сильное воздействие на сердечно-сосудистую и нервную системы. Панов подчеркнул, что опасность этого воздействия возрастает при употреблении энергетиков вместе с алкоголем, чаем, кофе, жирной пищей и цитрусовыми.

Самое опасное сочетание, по мнению химика, — это энергетический напиток и алкоголь. «Алкоголь действует как депрессант, а энергетик как стимулятор.

Такое противодействие может привести к тому, что человек не ощущает степень опьянения, продолжает пить, и в результате получает тяжёлую интоксикацию», — объяснил Панов. Также, по словам Панова, употребление энергетиков вместе с жирной пищей может иметь непредсказуемые последствия и увеличивает нагрузку на печень.

Сочетание энергетиков с цитрусовыми раздражает желудок, а совместное употребление с кофе, чаем и шоколадом повышает риск передозировки кофеином. Ранее кардиолог Ирина Тарасова предупредила, что энергетики, чай и кофе могут быть опасны для здоровья сосудов.

Она отметила, что избыток кофеина в этих напитках повышает тонус сосудов, учащает сердцебиение и может вызвать сильные скачки давления.

Некоторые из них рассказали, что питаются интуитивно. Например, один из пользователей написал: «Я питаюсь интуитивно.

Но, во-первых, у моего отца рост 190 сантиметров, и он от природы худой, так что в итоге и я стал высоким и худощавым. Я активен как на работе (большую часть дня провожу на ногах), так и за её пределами.

Я не пропускаю приёмы пищи, ем, когда проголодаюсь, останавливаюсь, когда наелся, и ни в чём себя не ограничиваю. Две вещи, которые, вероятно, имеют естественное значение, — это то, что я не пью газировку и не ем фастфуд».

Многие комментаторы отметили, что худые люди действительно меньше едят и сами того не замечают. Одна из пользовательниц Reddit написала: «Я не худышка, но видела, как едят худые, и мне многое стало ясно.

Они могут есть чипсы, фастфуд, десерты, но маленькими порциями. У них часто остаётся еда на тарелке, в отличие от меня, которая не оставляет ни крошки.

Они едят только тогда, когда голодны, и избегают переедания». Другая пользовательница добавила: «Они просто не едят много, но большинство из них убеждены, что у них какие-то особые гены».

Ранее похудевшие люди также рассказали на Reddit о вещах, заставивших их наконец сбросить лишний вес. Один мужчина признался, что год назад весил 180 килограммов и с трудом передвигался.

Чтобы почувствовать себя лучше, он поставил себе цель сбросить вес до 115 килограммов.

В интервью изданию New York Post она рассказала о позах, в которых тратится больше энергии. По её словам, в позе «маслобойка» тратится значительное количество энергии.

В этой позе женщина ложится на спину, поднимает бёдра и ноги, а стопы тянет к голове. Мужчина садится сверху для проникновения.

Хьюитт считает, что в такой позиции мужчина тратит более 200 килокалорий, а женщина — более 100. Чуть меньше энергии, по словам Хьюитт, тратится в позе «тачка».

Для её выполнения партнёрша упирается локтями в пол, а партнёр встаёт сзади и поднимает её ноги так, чтобы они обхватили его бёдра. Хьюитт также назвала эффективными для сжигания калорий позиции стоя и «по-собачьи».

По её мнению, в этих положениях мужчина тратит чуть менее 200 килокалорий, а женщина — около 100.