Нутрициолог предупредила о вреде свежевыжатых соков и смузи

Специалист считает, что пончики и картофель, обжаренный во фритюре, являются наиболее вредными продуктами. Они наносят серьёзный ущерб эндотелию сосудов, вызывая повышенную выработку инсулина.

Кроме того, сахар и крахмал способствуют образованию продуктов гликации и окислительному стрессу в митохондриях. Линолевая кислота, особенно при нагревании, становится источником опасных продуктов перекисного окисления липидов.

Екатерина Кашух, гастроэнтеролог и врач-эксперт лаборатории «Гемотест», ранее говорила о том, что осенью потребность в энергии может увеличиться из-за необходимости согревать организм. Она рекомендовала поддерживать стабильный уровень белка, который можно получать из нежирного мяса, рыбы, яиц и бобовых.

В интервью «Ленте.ру» он отметил, что у людей, страдающих от дефицита сна, часто присутствуют и другие факторы нездорового образа жизни, но недостаток сна сам по себе является мощным катализатором повреждений сосудов.

Смирнов подчеркнул, что хроническая бессонница также повышает кардиоваскулярные риски, хотя и в меньшей степени. Наиболее опасным состоянием в сомнологии является синдром обструктивного апноэ сна, особенно в тяжёлой форме и на фоне избыточного веса.

Из-за периодического спадения верхних дыхательных путей мозг и органы испытывают циклическую гипоксию, объяснил специалист. Организм реагирует на удушье как на смертельную угрозу, выбрасывая в кровь гормоны стресса — катехоламины.

Это ведёт к спазму сосудов, скачкам давления и тяжёлым метаболическим сбоям. Громкий храп с паузами в дыхании — главный маркер апноэ, но люди часто игнорируют его годами.

Смирнов также отметил, что использование алкоголя как снотворного представляет отдельную опасность. Бокал на ночь разрушает здоровую структуру сна, усиливает кислородное голодание при храпе и создаёт дополнительную токсическую нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Ранее врач-сомнолог Мария Савина сообщила, что осенью и зимой человеку не нужно больше времени для сна. Ощущение сонливости и усталости может объясняться нехваткой солнечного света, по её словам.

Она подчеркнула в разговоре с «Лентой.ру», что важен не столько сон одной ночи, сколько постоянный режим.

«Для большинства взрослых нормальная продолжительность сна — 7–9 часов в сутки. Это не жёсткая норма для каждого, однако регулярный сон менее семи часов рассматривается как недостаточный.

Эпизодические пять-шесть часов организм обычно способен перенести, тогда как хронический недосып постепенно отражается на самочувствии и здоровье», — пояснила врач. По её словам, если человек стабильно спит семь часов, утром чувствует себя отдохнувшим и не испытывает сонливости днём, этого времени, скорее всего, достаточно.

Шесть часов многие воспринимают как норму, особенно если такой режим сохраняется годами, но большинству этого недостаточно. Пять часов сна, по словам сомнолога, — уже выраженный хронический недосып.

Организм не успевает восстанавливать нервную систему, регулировать обмен веществ и поддерживать иммунитет. Анна Суша также отметила, что избыточный сон тоже требует внимания.

Потребность спать больше девяти часов может быть нормальной после болезни или тяжёлой нагрузки, но если человек регулярно спит по 10–12 часов и просыпается уставшим, это может быть признаком апноэ, анемии, нарушений щитовидной железы или депрессии. Чтобы определить индивидуальную потребность, врач рекомендует на две-три недели увеличить сон на 30–60 минут при постоянном времени подъёма.

Если пробуждение стало легче, прежнего количества не хватало. Если же человек спит 7–9 часов, но встаёт разбитым и громко храпит, стоит обратиться к врачу.

После пробуждения сомнолог советует регулярно подвергаться воздействию солнечного света. Также она предупредила, что синий свет экранов обманывает мозг, заставляя его думать, что сейчас день.

Исследование, проведённое под его руководством, показало, что у людей, которые пьют от одной до пяти чашек кофе более трёх раз в неделю, толстая кишка сокращается чаще, а кислотность в тонком кишечнике повышается. «Сокращения кишечника могут способствовать здоровому пищеварению, помогать предотвращать запоры и поддерживать мышцы кишечника в хорошем состоянии», — утверждает он.

По мнению эксперта, новые данные о свойствах кофе могут помочь в будущем разработать новое лечение для людей, страдающих запорами и другими проблемами с работой кишечника. Особенно ценными он считает данные о том, как регулировать моторику кишечника.

Ранее эндокринолог Зухра Павлова рассказала о связи между кишечником и мозгом, которая влияет на формирование пищевых привычек. По её мнению, эта связь может объяснить, например, тягу к горькому кофе.