Нутрициолог предупредила о вреде свежевыжатых соков и смузи

В своём Telegram-канале она отметила, что поздний приём пищи может иметь серьёзные последствия для здоровья этого органа. Врач сослалась на исследование американских учёных, которые обнаружили, что регулярный приём пищи после 22:00 увеличивает риск проблем с печенью на 20–30%.

По словам Павловой, ночные перекусы могут способствовать ожирению печени, циррозу, диабету второго типа, сердечно-сосудистым заболеваниям и абдоминальному ожирению. Причина этого, как объяснила Павлова, заключается в работе циркадных ритмов организма, то есть внутренних часов.

«Печень в это время должна отдыхать и заниматься тихой внутренней бухгалтерией (глюкозу считать, токсины убирать). А вместо этого ей приходится экстренно переключаться в режим активной работы», — отметила эндокринолог.

Чтобы снизить риск проблем с печенью, Павлова рекомендует ужинать минимум за два-три часа до сна. Если ночью возникает сильное чувство голода, врач советует выпить стакан воды или пообещать себе полноценный завтрак утром.

Она рекомендует готовить овощи на пару, так как при варке теряется часть витамина С и группы B. Также врач советует нарезать салаты непосредственно перед употреблением, поскольку при контакте с кислородом витамин C разрушается.

Кроме того, специалист рекомендует употреблять морковь с жирами, которые способствуют лучшему усвоению бета-каротина. Также она советует сочетать продукты, богатые железом, с источниками витамина C для улучшения усвоения этого минерала.

И наконец, перед варкой бобы следует замачивать, чтобы удалить вещества, которые могут мешать усвоению минералов. Ранее врач Игорь Алентов опроверг миф об осеннем авитаминозе, заявив, что роль витаминов в сезонном ухудшении самочувствия преувеличена.

Она подчеркнула, что грецкие орехи приносят наибольшую пользу сердцу и сосудам. Врач объяснила, что в них содержится альфа-линоленовая кислота и растительная омега-3 жирная кислота, которые помогают контролировать уровень холестерина.

Кроме того, в грецких орехах есть селен — микроэлемент, который необходим для работы щитовидной железы и обмена веществ. «Помимо этого, в грецком орехе много полифенолов и клетчатки, которые также способствуют снижению уровня плохого холестерина и триглицеридов в крови.

Это поможет поддержать здоровье сосудов и уменьшит воспаление, которое является главным триггером атеросклероза», — пояснила диетолог. Лазуренко отметила, что исследования показали: у людей, которые регулярно едят грецкие орехи, реже развивается ишемическая болезнь сердца.

В одном из анализов было установлено, что доза в 25 граммов орехов в день пять раз в неделю связана с меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний. Ранее иммунолог Ирина Ярцева дала рекомендации по подготовке организма к отражению вирусов, среди которых были правильное питание и физическая активность.

Это повышает риск развития алкогольной болезни печени, фиброза, цирроза и даже рака. При этом не существует универсальной безопасной дозы алкоголя.

Это особенно актуально для людей, у которых уже есть заболевания печени. Дворянкин рекомендует минимизировать употребление спиртного, а при болезнях печени — полностью отказаться от алкоголя.

Врач подчеркнул, что цена и бренд напитка не влияют на его безопасность, поскольку вред наносит именно этиловый спирт. Кроме того, алкоголь может усиливать токсическое воздействие некоторых лекарств на печень.

Ранее гастроэнтеролог Екатерина Кашух говорила о смертельной опасности бесконтрольного приёма биологически активных добавок и витаминных комплексов. Она предупредила, что такая привычка может привести к токсическому поражению печени.