Нейросеть

Нутрициолог предупредила о вреде свежевыжатых соков и смузи

Свежевыжатые соки и смузи: польза и вред популярных напитков Свежевыжатые соки и смузи стали популярными благодаря своей способности быстро насыщать организм витаминами и минералами.

Однако тренер-нутрициолог, специалист по здоровому образу жизни Светлана Синиченко предупредила россиян о вреде этих напитков. Свежие фрукты и овощи содержат множество полезных веществ, таких как витамин С, калий, магний, железо и антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье иммунной системы, кожи, волос и ногтей.

Но в отличие от цельных фруктов и овощей, соки быстрее усваиваются организмом, так как клетчатка частично удаляется при приготовлении. Смузи, содержащие большее количество клетчатки, чем соки, могут способствовать улучшению перистальтики кишечника и предотвращению запоров.

Фрукты и ягоды богаты натуральными сахарами, которые дают быстрый заряд энергии, что особенно полезно утром или после тренировки. Однако даже натуральные фруктовые соки содержат много сахаров, которые могут привести к повышению уровня глюкозы в крови.

Особенно это касается сладких фруктов, таких как бананы, виноград и манго. При изготовлении сока большая часть клетчатки теряется, что снижает чувство сытости и может привести к перееданию.

Светлана Синиченко рекомендует пить соки и смузи в умеренных количествах, сочетая их с другими продуктами питания, такими как орехи, семена, йогурт или творог. Старайтесь использовать разные виды фруктов, овощей и зелени, чтобы получать максимальное количество различных витаминов и минералов.

Чтобы сделать напиток более сбалансированным, добавляйте протеиновый порошок, ореховую пасту или авокадо. Таким образом, свежевыжатые соки и смузи могут быть полезным дополнением к здоровому питанию, но важно помнить об их потенциальном вреде и соблюдать меру.

Ранее главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России Виктор Тутельян рассказал о высокой концентрации токсинов в томатном соке.

Лента ру

Недосып вредит здоровью
Доцент кафедры нутрициологии в Колумбийском университете (США) Фарис Зурайкат и профессор медицины Алекс Мирас в беседе с The Independent рассказали о негативных последствиях недосыпания.

Они отметили, что недостаток полутора часов сна в сутки в течение нескольких недель может навредить здоровью. Нутрициолог сообщил, что исследование, в котором он участвовал, показало: сокращение времени сна на 90 минут приводит к набору веса.

В среднем каждый участник эксперимента набрал 450 граммов за шесть недель. «Если экстраполировать эти результаты на целый год, то потеря полутора часов сна в сутки может привести к клинически значимому увеличению веса», — заявил он.

Мирас добавил, что такие результаты согласуются с уже известными медикам данными. Он подчеркнул, что хронический недосып может повышать уровень воспаления и снижать чувствительность тканей к инсулину.

Это создаёт дополнительную нагрузку на поджелудочную железу и негативно влияет на обмен веществ, вызывая его нарушения. Ранее сомнолог Максим Новиков предупредил, что частые пробуждения среди ночи могут иметь серьёзные причины, такие как апноэ во сне и депрессия.

Лента ру

Не ешьте заплесневевшую еду
Алина Азизова, терапевт из медицинской компании «СберЗдоровье», в беседе с «Лентой.ру» объяснила, что продукты с плесенью могут быть опасны для здоровья.

Некоторые виды плесени вырабатывают микотоксины — ядовитые вещества, которые не имеют вкуса и запаха. Они устойчивы к нагреванию и могут сохраняться в пище даже после термической обработки.

Азизова предупредила, что воздействие микотоксинов на человека может привести к острым отравлениям, поражению печени и почек, ослаблению иммунной системы и развитию онкологических заболеваний. Определить на глаз, какой вид плесени появился на продукте и выделяет ли он микотоксины, невозможно.

Для этого требуется лабораторный анализ. Врач подчеркнула, что даже если удалить испорченный участок, это не гарантирует безопасность продукта.

Плесень — это микроскопические грибы, которые образуют разветвлённую сеть внутри пищи. На поверхности видна лишь малая их часть.

Ранее врач Ирина Волгина назвала кондитерские изделия с кремовой начинкой, содержащие молочные продукты и яйца, самой опасной едой в жару.

Лента ру

Нейросеть
Завтрак важен для здоровья
Гастроэнтеролог Сергей Вялов предупреждает россиян о том, что привычка пропускать завтрак может увеличить риск развития двух серьёзных заболеваний.

В своём Telegram-канале он отмечает, что если человек пропускает завтрак более четырёх раз в неделю, то риск метаболического синдрома возрастает на 25 процентов. Это подчёркивает важность утреннего приёма пищи для профилактики ожирения и сахарного диабета второго типа.

Врач рекомендует завтракать в течение полутора часов после пробуждения и делать акцент на белковой пище. Вялов подчёркивает, что просто наличие завтрака не принесёт пользы, если не уделять внимания правильному подбору продуктов.

Ранее диетолог Нурия Дианова предложила свои варианты полезного завтрака, порекомендовав употреблять цельнозерновые продукты по утрам.

Лента ру

Соблюдай правила жарки шашлыка
В Роскачестве напомнили, что по правилам противопожарного режима готовить шашлык можно только в специально отведённых для этого местах.

В беседе с «Лентой.ру» специалисты пояснили, какие зоны не подходят для жарки мяса.

К разрешённым зонам относятся оборудованные городские площадки, которые обычно расположены в крупных парках. Также можно готовить шашлык во дворе частного дома или на садовом участке.

На побережье рек или озёр устраивать пикник без специально оборудованного места для костра запрещено. Жарить шашлыки во дворах жилых домов и в гаражах категорически нельзя.

Кроме того, нельзя разводить огонь для шашлыков на балконах, крышах, чердаках жилых домов, на террасах и верандах частных домов. Пресс-служба Роскачества сообщила, что строгие законодательные требования связаны со случаями пожаров, которые часто возникают из-за неправильного разведения костров.

Для того чтобы место для костра считалось оборудованным, необходима яма глубиной не менее 30 сантиметров и диаметром не более метра. Для установки гриля или мангала подойдёт ровная площадка, очищенная от сухой травы, в идеале — залитая бетоном.

Эксперты добавили, что зона барбекю должна находиться как минимум в пяти метрах от дома, а между ней и жилым зданием не должно быть мусора или других строений. Это необходимо для того, чтобы исключить распространение огня и оседание пепла на соседних объектах, которые могут загореться.

В радиусе двух метров от ямы не должно быть никаких горючих материалов, сухой травы. Ранее доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева предупредила, что регулярное употребление шашлыка может серьёзно навредить здоровью, особенно если речь идёт о жирном красном мясе.

Лента ру

Другие новости