Нейросеть

Нутрициолог предупредила о вреде свежевыжатых соков и смузи

Свежевыжатые соки и смузи: польза и вред популярных напитков Свежевыжатые соки и смузи стали популярными благодаря своей способности быстро насыщать организм витаминами и минералами.

Однако тренер-нутрициолог, специалист по здоровому образу жизни Светлана Синиченко предупредила россиян о вреде этих напитков. Свежие фрукты и овощи содержат множество полезных веществ, таких как витамин С, калий, магний, железо и антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье иммунной системы, кожи, волос и ногтей.

Но в отличие от цельных фруктов и овощей, соки быстрее усваиваются организмом, так как клетчатка частично удаляется при приготовлении. Смузи, содержащие большее количество клетчатки, чем соки, могут способствовать улучшению перистальтики кишечника и предотвращению запоров.

Фрукты и ягоды богаты натуральными сахарами, которые дают быстрый заряд энергии, что особенно полезно утром или после тренировки. Однако даже натуральные фруктовые соки содержат много сахаров, которые могут привести к повышению уровня глюкозы в крови.

Особенно это касается сладких фруктов, таких как бананы, виноград и манго. При изготовлении сока большая часть клетчатки теряется, что снижает чувство сытости и может привести к перееданию.

Светлана Синиченко рекомендует пить соки и смузи в умеренных количествах, сочетая их с другими продуктами питания, такими как орехи, семена, йогурт или творог. Старайтесь использовать разные виды фруктов, овощей и зелени, чтобы получать максимальное количество различных витаминов и минералов.

Чтобы сделать напиток более сбалансированным, добавляйте протеиновый порошок, ореховую пасту или авокадо. Таким образом, свежевыжатые соки и смузи могут быть полезным дополнением к здоровому питанию, но важно помнить об их потенциальном вреде и соблюдать меру.

Ранее главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России Виктор Тутельян рассказал о высокой концентрации токсинов в томатном соке.


Выбери правильную подушку для сна
Лучано Миллер, ортопед, поделился пятью советами, которые помогут просыпаться без болей в спине.

Издание Terra приводит его рекомендации. Следует выбрать правильную подушку, ориентируясь на наиболее частую позу для сна, утверждает Миллер.

Кроме того, доктор подчёркивает, что комфортное пробуждение по утрам обеспечит матрас, который поддерживает всё тело, но не является слишком жёстким. Миллер также советует избегать поз, которые напрягают шею и сдавливают поясницу.

Если вы спите на боку, положите подушку между коленями, чтобы выровнять положение бёдер, — даёт четвёртый совет медик. В заключение врач рекомендует положить под колени подушку во время сна на спине, чтобы снизить нагрузку на поясницу.

Ранее терапевт Ольга Чистик объяснила, что сильная сонливость после обеда может возникнуть из-за чрезмерного потребления быстрых углеводов.


Размораживай продукты правильно
Известный повар Дэвид Гиберт предупредил о распространённой ошибке при размораживании продуктов, которая может иметь серьёзные последствия для здоровья.

В публикации издания El Confidencial указано, что многие люди размораживают продукты при комнатной температуре, однако это не рекомендуется. Гиберт отметил, что при оставлении продуктов на кухонном столе на их поверхности начинают размножаться патогенные бактерии, что может привести к пищевому отравлению.

«Необходимо понимать, что размораживание — это процесс, напрямую влияющий на безопасность, текстуру и вкус продуктов. Когда температура продуктов находится в диапазоне от 5 до 60 градусов, они попадают в так называемую опасную зону, где бактерии размножаются очень быстро», — пояснил специалист.

В связи с этим Гиберт порекомендовал размораживать продукты в холодильнике. А если продукты нужны для немедленного приготовления, их можно погрузить в ёмкость с холодной водой, добавил он.

Ранее известный повар Хосе Андрес обращал внимание на то, что неправильное разбивание яиц может быть опасно для здоровья, так как повышает риск развития сальмонеллёза.


Употребляйте киви с кожурой
Диетолог Мариан Гарсия в беседе с изданием ABC рассказала, что многие люди допускают одну и ту же ошибку при употреблении киви.

Большинство предпочитает есть киви без кожуры, хотя она является важной частью фрукта. Гарсия пояснила, что в кожуре содержится много полезных веществ.

Употребление киви с кожурой позволяет организму получить на 50 процентов больше клетчатки, на 32 процента больше фолиевой кислоты и на 34 процента больше витамина Е. Врач также отметила, что в кожуре много антиоксидантов, защищающих клетки от ежедневных повреждений.

Ранее диетологи Эйрини Димиди и Кевин Уилан рекомендовали включать киви в рацион людям, страдающим запорами. Они утверждают, что этот фрукт способствует улучшению моторики кишечника.


Анализируй качество сна
Психолог Нурия Руре утверждает, что каждому человеку важно систематически оценивать качество своего ночного отдыха.

В беседе с изданием Hola она выделила два признака, указывающих на проблемы со сном. По её словам, если человеку требуется более 30 минут, чтобы уснуть, минимум три раза в неделю, это может свидетельствовать о нарушениях.

Вторым критерием некачественного сна Руре назвала ночные пробуждения, которые длятся до получаса. Специалист отметила, что в 70 процентах случаев бессонница вызвана тревогой и быстрым темпом жизни.

Из-за тревоги люди попадают в замкнутый круг: стресс мешает заснуть, а недостаток сна усугубляет стресс. «Сон начинает формироваться в тот момент, когда мы открываем глаза утром.

С этого момента у нас есть около 16–17 часов, чтобы его выработать», — добавила Руре. Ранее невролог Юлия Прокофьева высказалась о влиянии вечернего бокала вина на качество сна.

Она подчеркнула, что такой метод борьбы с бессонницей может привести к чувству разбитости по утрам.


Новости по теме