Не пей чай после еды

Она объяснила, что в чае есть полифенольные соединения, которые называются танинами. Эти соединения могут нарушить процесс расщепления белков, что может вызвать тяжесть, метеоризм и боль в животе.

Врач также отметила, что привычка пить чай после еды снижает активность желудочного сока на 30–50 процентов. Иммунолог призвала отказаться от чая после приёма пищи, так как это влияет на всасываемость некоторых микронутриентов.

По её словам, напиток снижает усвоение железа, кальция, цинка и магния. Елена Насанкаева заявила, что оптимальное время для потребления чая — не ранее чем через 30–60 минут после лёгкой пищи и через 90–120 минут после белково-жирового приёма пищи.

Также она подчеркнула, что не стоит пить слишком горячий чай, так как это может повредить слизистую оболочку пищевода. Крепкий чай, особенно с молоком, врач рекомендовала исключить из привычки пить после еды.

Ранее диетолог Александр Бурлаков заявил, что холодец не приносит пользу суставам, и назвал это утверждение мифом.

Употребление такого продукта может быть опасно, поскольку плесневые грибы образуют микроскопические нити, проникающие глубоко в ткань продукта. Некоторые виды плесени вырабатывают токсины, устойчивые к термической обработке, и способные накапливаться в организме, что может привести к серьёзным последствиям для здоровья.

По словам специалиста, особую опасность представляют мягкие продукты с высоким содержанием влаги: фрукты, овощи, хлебобулочные изделия, молочная продукция. В таких случаях даже при удалении видимой части плесени оставшаяся порция продукта может содержать токсичные вещества.

Например, в орехах, крупах и джемах часто встречаются афлатоксины — опасные соединения, оказывающие негативное влияние на печень. В исключительных случаях допускается удаление плесени с твёрдых продуктов с низкой влажностью, таких как твёрдые сыры или сыровяленые колбасы.

Однако рекомендуется срезать не только поражённый участок, но и дополнительный слой толщиной 1–2 сантиметра. При этом важно обращать внимание на цвет плесени: необычные оттенки или посторонний запах служат однозначным сигналом к тому, что продукт следует выбросить.

Ранее доцент кафедры диетологии университета Росбиотех Анастасия Лебедева сообщила, что жаркая погода создаёт идеальные условия для размножения патогенных бактерий, и некоторые популярные пивные закуски становятся особенно опасными. По её словам, в таких мясных продуктах, как копчёности, колбасы и шашлык, при неправильном хранении быстро развиваются сальмонелла и стафилококк.

Адам Верещинский, 42 года, занимается бизнесом и раньше часто посещал дорогие рестораны с партнёрами и клиентами. Он никогда не злоупотреблял алкоголем, но мог позволить себе пару бокалов вина за ужином.

После рабочего дня он также часто заказывал азиатскую еду на дом, считая её здоровой, однако позже выяснилось, что соусы в таких блюдах могут быть очень жирными. К 36 годам Адам начал страдать от постоянного чувства усталости, хотя регулярно проходил медицинские обследования, и все анализы были в норме.

Однажды за ужином с друзьями он упомянул о своём состоянии, и один из друзей посоветовал ему проверить печень. В ходе обследования выяснилось, что у британца развилась неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) из-за постоянного употребления обработанных продуктов.

При НАЖБП в печени накапливаются жировые отложения, которые нарушают функции органа и вызывают воспаления. Болезнь часто протекает бессимптомно, но очень опасна, так как может привести к циррозу и раку, даже если человек не употребляет алкоголь регулярно и в больших количествах.

«Я был несколько шокирован, потому что все обследования раньше показывали, что всё в порядке», — заявил Верещинский. В итоге он изменил рацион, и со временем его печень пришла в порядок.

Британские врачи всё чаще диагностируют пациентам НАЖБП, что во многом связано с тем, что люди едят всё больше обработанных продуктов, в которых могут содержаться токсины и другие вредные вещества.

Об этом врач рассказала в своём Telegram-канале. Чайковская подчеркнула, что такая привычка увеличивает вероятность возникновения рака кишечника и лёгких, гипертонии, воспалений в сосудах, атеросклероза, ишемической болезни сердца, деменции, сахарного диабета, ожирения, болезней почек и неврологических расстройств.

Кроме того, употребление сосисок может способствовать развитию инфарктов, переломов, отравлений и даже остановке сердца. Врач объяснила, что в сосисках содержится лишь 15–20% мяса, а остальная часть — это субпродукты, соя и различные химические добавки.

Аналогичная ситуация и с большинством варёных колбасных изделий. В завершение Чайковская призвала отдавать предпочтение настоящему мясу, например, запечённой курице, как более здоровой альтернативе сосискам и колбасе.

Ранее иммунолог Елена Насанкаева рекомендовала не пить чай сразу после еды. По её словам, такая привычка может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом.

Среди них — фисташки, содержащие мелатонин — гормон сна, а также магний. Помимо этого, специалист порекомендовал употреблять бананы, поскольку в них много триптофана, необходимого для выработки серотонина — нейромедиатора, участвующего в регуляции цикла сна.

Триптофан также присутствует в куриной грудке, которая, к тому же, содержит мало жира, что исключает ощущение тяжести в желудке после её употребления. Фелисес подчеркнул, что питание может служить лишь дополнительным средством в борьбе с бессонницей, наряду с соблюдением режима сна и сокращением времени, проведённого перед экранами вечером.

Ранее сомнолог Наталия Золотарева поделилась советами, как выспаться в летнюю жару, отметив важность охлаждения и проветривания комнаты перед сном.