Нейросеть

Кишечная палочка: опасность и симптомы.

Бактериолог Анна Карье рассказала о том, какую опасность для здоровья представляет кишечная палочка, которую часто обнаруживают в продуктах питания.

В беседе с «Лентой.ру» она пояснила, что опасность зависит от штамма бактерии.

«Есть нейтральные представители, а есть действительно опасные и патогенные. Когда мы читаем новости о том, что где-то обнаружили кишечную палочку, то речь идёт именно о патогенных», — заявила Карье.

Среди симптомов заражения она назвала тошноту, рвоту, диарею, ломоту в мышцах, слабость и высокую температуру. В лёгких случаях достаточно поддерживать водно-солевой баланс организма, госпитализация не требуется.

Если же заболевание протекает тяжело, то применяют антибактериальные препараты и другую симптоматическую терапию, заключила специалистка. Ранее хирург Каран Раджан заявил, что пищевое отравление может привести к перестройке иммунной системы.

Это, в свою очередь, чревато развитием хронической диареи и других проблем с желудочно-кишечным трактом.

Лента ру

Нейросеть
Помидоры защищают сердце
Кардиолог Аурелио Рохас сообщил, что существует продукт, который имеет научно подтверждённую способность улучшать здоровье сердца.

В беседе с изданием Deia доктор назвал один из лучших суперфудов для этого органа. Употребление большого количества помидоров снижает риск развития заболеваний сердца, включая инфаркт, утверждает Рохас.

Этот овощ защищает миокард и периферические сосуды от повреждений. В помидорах содержится много ликопина — вещества с антиоксидантными свойствами, объяснил врач.

Ликопин стабилизирует уровень холестерина в крови и уменьшает воспаление артерий. Рохас подчеркнул, что ликопин из термически обработанных помидоров усваивается лучше, чем из свежих.

Невролог Павел Хорошев ранее назвал главные причины инсульта у молодых людей и предупредил, что избыточная масса тела повышает риск сосудистых катастроф.

Лента ру

Ограничьте фрукты при болезнях
Диетолог Синара Оливейра и эндокринолог Фернанда Парра рекомендуют людям с определёнными заболеваниями ограничить употребление некоторых фруктов.

Издание Metropoles передаёт их слова. Фернанда Парра говорит, что при сахарном диабете следует ограничить потребление бананов, хурмы, винограда и манго.

Эти фрукты повышают уровень глюкозы в крови. При жировой дистрофии печени, по словам специалиста, не рекомендуется есть фрукты в целом, поскольку избыток фруктозы может привести к накоплению жира в этом органе.

При заболеваниях почек, как советует доктор, нужно с осторожностью употреблять бананы, авокадо, дыни и киви. В них много калия, а при проблемах с почками у человека могут возникнуть трудности с его выводом из организма.

Синара Оливейра рекомендует при гастрите и гастроэзофагеальном рефлюксе уменьшить количество кислых фруктов, таких как лимон, апельсин, ананас и маракуйя. Ранее гастроэнтеролог Юлия Заболоцкая рассказала о последствиях употребления кофе натощак.

Она отметила, что напиток стимулирует выработку соляной кислоты в желудке.

Лента ру

Врач развеивает мифы о шоколаде
Врач-кардиолог Махбуб Алам считает, что мнение о том, что горький шоколад полезен, а молочный — нет, не совсем верно.

В беседе с The Times of India он опроверг популярное заблуждение о пользе шоколада. Крупное исследование с участием 21 тысячи человек показало, что у тех, кто ежедневно съедал до 100 граммов шоколада, риск сердечно-сосудистых заболеваний был ниже.

Однако большинство участников эксперимента употребляли не тёмный, а молочный шоколад. Махбуб Алам объяснил, что эти выводы не доказывают скрытую пользу молочного шоколада.

Он подчеркнул, что нельзя однозначно говорить о пользе одного продукта и опасности другого. При этом кардиолог отметил, что в горьком шоколаде действительно содержится на 70 процентов больше флаванолов, которые считаются полезными для здоровья сосудов и снижения холестерина.

Ранее диетолог Александр Бурлаков рассказал, что кофе не вредит мужскому здоровью, вопреки распространённому мнению. Специалист пояснил, что опасения у некоторых возникают из-за утверждения, что напиток вымывает цинк из предстательной железы.

Лента ру

Диетолог развеивает мифы о майонезе
Софи Медлин, диетолог, в беседе с Daily Mail высказалась о покупном майонезе, опровергнув мнение о его вреде.

Она отметила, что майонез, если сравнивать его с горчицей или хумусом, уступает им по некоторым параметрам. В одной ложке майонеза содержится около 100 килокалорий, 10 граммов жира и практически нет белка.

Однако это не делает майонез вредным продуктом, который обязательно нужно исключать из рациона, считает Медлин. По словам диетолога, у майонеза есть свои плюсы, которых нет у других соусов.

Например, в нём много ненасыщенных жиров. Их употребление вместо насыщенных снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

«Майонез также помогает усваивать жирорастворимые витамины D, A, E и K. Они содержатся в овощах, но без жиров не усваиваются», — добавила Медлин.

Диетолог подчеркнула, что наибольшую пользу приносит майонез с обычной долей жиров, а не его обезжиренные варианты. Хотя такой продукт более калорийный, при разумном потреблении вреда для фигуры от него не будет, считает она.

Главное — обращать внимание на состав продукта: важно, чтобы в нём были натуральные ингредиенты. Ранее гастроэнтеролог Мария Лопатина рассказала, что минеральная вода помогает при запорах.

Она уточнила, что пользу приносит вода, содержащая магний.

Лента ру

Другие новости