Как снизить уровень сахара в крови.
Диетолог Сара Абдула рассказала, что для снижения уровня сахара в крови необходимо исключить из рациона продукты с добавленным сахаром и рафинированные углеводы. Она назвала идеальные блюда для завтрака, которые помогают снизить уровень сахара в крови: яйца, каша и арахисовое масло с зерновым хлебом. «Яйца низкокалорийны и богаты белком, который помогает замедлить усвоение глюкозы.
Жёлток содержит антиоксиданты и питательные вещества, полезные для здоровья. К тому же яйца — отличный выбор для тех, кто хочет похудеть», — отметила диетолог.
Также Абдула подчеркнула, что овсяная каша помогает нормализовать уровень сахара в крови, поскольку содержит растворимую клетчатку. Если добавить в кашу тыкву, она станет ещё полезнее.
Арахисовое масло, по словам диетолога, содержит полезные жиры, которые помогают замедлить выброс сахара в кровь. Однако она уточнила, что нужно выбирать арахисовое масло без сахара, а ещё лучше есть его с хлебом, в состав которого входят зёрна нескольких видов.
Ранее фармацевт Аббас Канани посоветовал разнообразить рацион бамией, чтобы снизить риск инфаркта и инсульта.