Как побороть тягу к сладкому?

Чтобы не страдать от резкого отказа от сахара, лучше делать это постепенно: уменьшать количество сладкого в рационе и заменять его фруктами, орехами или натуральными подсластителями», — объяснил доктор. Он добавил, что во время перехода на более здоровое питание важно контролировать стресс, так как часто именно из-за него и хочется съесть что-то сладкое.

Гастроэнтеролог предупредил, что постоянное употребление сладостей вредит здоровью поджелудочной железы, так как при избытке сахара организм усиленно вырабатывает инсулин. Это, в свою очередь, увеличивает риск развития инсулинорезистентности, а затем и сахарного диабета.

Ранее Белоусов развеял миф о необходимости регулярно есть супы. По его словам, когда-то супы были незаменимой частью рациона, так как позволяли извлечь максимальную пользу из ограниченного выбора продуктов.

Сегодня такой необходимости нет, так как богатая питательными веществами еда есть на любой вкус.

Об этом рассказала нутрициолог Марина Зайцева в беседе с «Лентой.ру».

Она также назвала самые вредные сахаросодержащие продукты и закуску, которая может спровоцировать рак. Эксперт отметила, что для того чтобы всегда быть в тонусе, нужно исключить из своего рациона так называемую мусорную еду.

Этим термином называют высококалорийную, но при этом непитательную пищу, которая даёт нашему организму непродолжительное ощущение сытости, но при этом отнимает красоту, энергию, позитив и здоровье. К наиболее вредным продуктам Зайцева отнесла продукты, содержащие сахар, в частности лимонады и сладкие газированные напитки.

В одном литре такого напитка содержится 10 граммов сахара — больше, чем во всём организме. Среди вредных сладких продуктов она также выделила торты и печенье, которые, помимо огромного количества сахара, содержат рафинированную муку с высоким содержанием глютена, трансжиры, стабилизаторы, красители и другие искусственные добавки.

Завершают список наиболее вредных продуктов с сахарным составом чипсы и сухарики. Помимо сахара, они содержат большое количество масла, в котором обжариваются при приготовлении, и канцерогенных соединений, способных вызвать даже рак.

«Избыток сахара, трансжиры, искусственные добавки, глютен и канцерогенные соединения нарушают микрофлору кишечника, а патогенная микрофлора является причиной тревоги, депрессии, лишнего веса, апатии, а также может вызвать инсулинорезистентность и сахарный диабет II типа. Поэтому старайтесь, исключив сахарные продукты из своего рациона, заменить их на свежие фрукты, овощи и ягоды», — заключила эксперт.

Ранее гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказал, что побороть привычку есть сладости можно, если постепенно заменять их более полезными продуктами, например, фруктами и орехами.

Это может привести к резким скачкам уровня сахара и инсулина в крови. Как следствие, через 40 минут возникает чувство голода, и появляется желание перекусить нездоровой пищей.

Кто-то считает овсянку полезным завтраком, но важно помнить, что не все виды овсянки одинаковы, отметила нутрициолог. Быстрозаварочные каши, такие как «минутка» или «пятиминутка», содержат в составе большое количество сахара и искусственных ароматизаторов.

Кроме того, употребление овсянки каждый день может привести к недостатку разнообразия в рационе, что важно для получения всех необходимых питательных веществ. Также овёс может быть загрязнён глютеном в процессе обработки или упаковки.

Популярный утренний напиток — кофе. Однако добавление большого количества сахара и сливок делает его менее здоровым.

Такой напиток может содержать много калорий и способствовать набору веса, а также привести к проблемам с зубами и повышенному риску диабета. Бутерброды с колбасой могут быть вкусным и удобным вариантом перекуса, но ежедневное употребление их на завтрак несёт потенциальный вред.

Регулярное потребление переработанного мяса, к которому относится колбаса, связано с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета II типа и некоторых видов рака. Чтобы снизить потенциальный вред, Марина Утяганова рекомендовала выбирать более здоровые альтернативы: нежирные сорта мяса, говяжий язык, красную рыбу, домашние паштеты или вегетарианские начинки, а также добавлять больше овощей в бутерброды.

Не менее важно стараться разнообразить рацион, добавляя больше свежих фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и источников белка. Ранее врач-педиатр, нутрициолог, сооснователь Академии врачей UniProf Ирина Юзуп назвала россиянам самые полезные варианты завтраков.

Она также рекомендовала исключить из утреннего рациона продукты с высоким гликемическим индексом — сладкие газированные напитки, сладости, выпечку.

В беседе с «Лентой.ру» она дала советы по правильному питанию в длительных поездках и при плотном рабочем графике.

Главная рекомендация нутрициолога — планировать питание в командировках заранее. Перед длительной поездкой нужно узнать, какие кафе или рестораны с полезной едой есть рядом с отелем или местом встречи.

Если времени на полноценный обед нет, следует взять с собой орехи, фрукты, натуральные йогурты и перекусить ими во время перерыва. Дудченко также советует следить за питьевым режимом в командировках.

Зачастую во время долгих перелётов или встреч люди забывают пить воду, а нехватка жидкости провоцирует головную боль, усталость, потерю концентрации. При любом графике работы Дудченко посоветовала не пропускать завтрак.

Идеальным вариантом для первого приёма пищи она назвала овсяную кашу с фруктами, цельнозерновой хлеб с яйцами или творог с орехами и ягодами. Старайтесь, чтобы каждый приём пищи включал в себя три ключевых компонента: * белки (рыбу, яйца, курицу, творог) для длительного ощущения сытости; * сложные углеводы (цельнозерновой хлеб, коричневый рис, киноа) для энергии; * клетчатку (фрукты, овощи, зелень) для пищеварения, нормальной работы мозга и иммунитета.

Ещё один совет нутрициолога — избегать переедания на деловых обедах. Для этого нужно выбирать овощные салаты, варёные или запечённые блюда с маленькими порциями.

Важно учитывать и время приёмов пищи: если из-за графика обед откладывается, можно перекусить, чтобы не допустить сильного голода. Дудченко предложила использовать боксы для еды и смузи, чтобы брать их с собой.

«Если у вас есть возможность готовить еду заранее и брать с собой, ланч-боксы станут отличным решением для сбалансированного питания в поездках и командировках. Заранее упакованные блюда, например, салаты с киноа, курицей или овощами, позволят вам питаться полноценно в любое время», — убеждена нутрициолог.

Ранее гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева рассказала, людям с какими заболеваниями противопоказаны мандарины. Прежде всего она призвала отказаться от употребления этих фруктов людей с диагностированной гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, которая обычно проявляется изжогой.

В беседе с Life.ru она перечислила напитки и продукты, которые портят кожу.

По её словам, избыточное потребление сахара может привести к появлению морщин. «Это относится как к сахару, так и к белой муке и сладким изделиям.

Чрезмерное потребление сахара может привести к так называемому сахарному лицу», — предупредила она. В чипсах, фастфуде и жареных снеках содержатся трансжиры, консерванты и добавки, которые провоцируют воспалительные процессы и усугубляют старение кожи.

Красное мясо и колбасные изделия усиливают воспаление в организме, а также содержат насыщенные жиры, которые могут приводить к атеросклерозу мелких сосудов и образованию возрастных изменений. Алкоголь вызывает обезвоживание организма, из-за чего кожа становится сухой и теряет упругость.

Кроме того, спиртное может привести к закупорке и воспалению лимфатических сосудов, вызвав отёчность и появление мешков под глазами. К сухости и тусклости из-за обезвоживания приводит избыток кофеина, особенно при недостатке жидкости в организме.

Чрезмерное потребление соли ведёт к отёкам вокруг глаз, истончению кожи и так называемым почечным отёкам. Для поддержания здоровья кожи и замедления её старения Мухина порекомендовала обогащать рацион свежими фруктами и овощами с высоким содержанием антиоксидантов: ягодами, орехами и рыбой с омега-3 жирными кислотами.

Важно также поддерживать водный баланс, чтобы кожа оставалась увлажнённой. Ранее врач-дерматолог Андрей Кузнецов развеял популярный миф о татуировках.

По его словам, наличие татуировок не оказывает негативного действия на иммунитет, вопреки распространённому мнению.