Нейросеть

Как побороть тягу к сладкому?

Гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказал, что побороть привычку есть сладости можно, если постепенно заменять их более полезными продуктами, например фруктами и орехами. «Тяга к сладкому — это не просто привычка, а настоящая зависимость, связанная с выбросом дофамина.

Чтобы не страдать от резкого отказа от сахара, лучше делать это постепенно: уменьшать количество сладкого в рационе и заменять его фруктами, орехами или натуральными подсластителями», — объяснил доктор. Он добавил, что во время перехода на более здоровое питание важно контролировать стресс, так как часто именно из-за него и хочется съесть что-то сладкое.

Гастроэнтеролог предупредил, что постоянное употребление сладостей вредит здоровью поджелудочной железы, так как при избытке сахара организм усиленно вырабатывает инсулин. Это, в свою очередь, увеличивает риск развития инсулинорезистентности, а затем и сахарного диабета.

Ранее Белоусов развеял миф о необходимости регулярно есть супы. По его словам, когда-то супы были незаменимой частью рациона, так как позволяли извлечь максимальную пользу из ограниченного выбора продуктов.

Сегодня такой необходимости нет, так как богатая питательными веществами еда есть на любой вкус.

Лента ру

Киви помогает при запоре?
Диетологи Марси Васке и Моника Амберн утверждают, что киви при запоре более полезен, чем яблоки.

В интервью Health они рассказали о воздействии этих фруктов на кишечник. По их мнению, регулярное употребление двух киви в день в течение четырёх недель может облегчить симптомы запора у людей с функциональными нарушениями работы кишечника.

Амберн отметила, что эффект от киви более выражен, чем от добавок с клетчаткой. Киви благоприятно влияет на пищеварение благодаря актинидину — ферменту, который помогает переваривать тяжёлую пищу.

Кроме того, в киви есть растворимая и нерастворимая клетчатка. Васке объяснила, что клетчатка киви лучше удерживает и впитывает воду, чем клетчатка яблок или пшеничных отрубей.

Специалисты отметили, что яблоки тоже полезны для кишечника, но в основном из-за пектина, который способствует размягчению стула. Киви же, по их словам, помогает улучшить объём и консистенцию стула, что важно для регулярного опорожнения кишечника.

Ранее диетолог Майя Феллер предупредила, что причиной запора может стать избыток белка в рационе. Она подчеркнула, что женщинам после менопаузы следует быть особенно внимательными.

Лента ру

Попробуй пудинг из йогурта с семенами чиа
Диетолог и эндокринолог Алёна Барредо утверждает, что пудинг из йогурта с семенами чиа может стать источником энергии на весь день.

В «Абзаце» цитируют эксперта, которая отмечает пользу этого необычного продукта. По словам Алёны Барредо, секрет пудинга заключается в его составе: он содержит много белка и микроэлементов, а йогурт обогащает блюдо полезными кисломолочными бактериями.

Кроме того, в пудинге много клетчатки благодаря семенам чиа. «Эта комбинация эффективна благодаря свойству постепенного всасывания, — говорит Барредо, — человек не будет испытывать инсулиновых качелей в крови, которые часто ведут к упадку сил».

Лента ру

Поддержи иммунитет осенью
Главный внештатный диетолог минздрава Приморья, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова рассказала в беседе с РИА Новости, что для поддержания иммунитета в начале осени особенно полезны тыква, яблоки, жирная рыба, бурый рис и свежая зелень.

Она отметила, что в сентябре важно поддерживать центральную нервную систему и готовить организм к зиме. По её словам, тыква, кабачки, морковь и свёкла содержат клетчатку, бета-каротин и калий.

Также Ольга Ямилова рекомендовала включить в рацион яблоки, сливы, виноград и облепиху, так как в них есть полифенолы, антоцианы и витамин C. Кардиолог Хосе Абельян ранее предупреждал, что частое употребление некоторых продуктов может иметь негативные последствия.

Он отметил, что сладкие напитки могут способствовать развитию сахарного диабета, который, в свою очередь, является фактором риска для рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Лента ру

Завтрак для здоровья костей посоветует эндокринолог
Эндокринолог Рима Патель в беседе с изданием Parade рассказала о завтраке, который может быть полезен для здоровья костей.

По её словам, для профилактики потери костной массы стоит употреблять завтрак, включающий порцию простого витаминизированного греческого йогурта, посыпанного нарезанным миндалем, семенами чиа и свежей клубникой. Греческий йогурт, как объяснила врач, содержит кальций и высококачественный белок, который составляет около 50 процентов объёма костей.

Миндаль богат магнием, являющимся структурным компонентом костей. Семена чиа также содержат магний, а ещё в них есть растительный кальций, фосфор, железо и цинк.

Клубника, насыщенная витамином C, обладает противовоспалительными свойствами и способствует восстановлению костей. Патель отметила, что такое сочетание продуктов обеспечивает организм необходимыми макро- и микроэлементами для поддержания прочности скелета.

Ранее эндокринолог Лаура Бартоломе предупреждала, что неправильный завтрак может вызвать серьёзные проблемы со здоровьем.

Лента ру

Другие новости