Нейросеть

Как накрыть новогодний стол для диабетиков.

Диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов дал советы по составлению новогоднего меню для людей с диабетом.

Он рекомендовал делать акцент на салатах с зеленью, овощами, морепродуктами и авокадо, используя в качестве заправки растительные масла. По мнению Кабанова, от колбас и мяса в составе салатов лучше отказаться.

«Горячие блюда из жирных сортов мяса — баранины или свинины — точно не подойдут. Советую готовить, и не только в Новый год, индейку, куриную грудку, нежирную говядину или рыбу.

Идеальным гарниром станут запечённый картофель, крупы, например, булгур или гречка, а также бобовые», — заявил эксперт. В качестве алкоголя для праздничного застолья Кабанов рекомендовал диабетикам выбирать сухие вина и употреблять их в меру — не более 200 миллилитров на человека.

От сладких блюд на новогоднем столе, по его мнению, следует отказаться. Ранее Алексей Кабанов перечислил продукты, провоцирующие рак.

По его словам, самую большую опасность для здоровья представляют алкоголь, острая или солёная рыба и красное мясо.


Нейросеть
Выбери лучший кофе для дома
Эксперт Сергей Митрофанов, занимающий должность директора по маркетингу в кофейной компании «Сварщица Екатерина», высказал мнение, что только растворимый кофе сложно испортить при приготовлении в домашних условиях.

В отличие от него, кофе, приготовленный в турке или из дрип-пакета, более чувствителен к условиям приготовления. В беседе с «Лентой.

ру» он поделился своими наблюдениями о том, какой вариант популярного напитка лучше всего подходит для домашнего приготовления. Митрофанов подчеркнул, что каждый метод приготовления кофе дома имеет свои особенности, и важно следовать рецепту и рекомендациям производителя.

На вкус готового напитка влияют такие факторы, как качество помола, состав и температура воды, время экстракции и другие. «Качественный зерновой кофе — отличное решение для дома, но одна малейшая ошибка при приготовлении может испортить удовольствие от напитка», — предупредил он.

По мнению эксперта, сегодня единственный способ приготовить дома напиток с тем вкусом, на который ориентировался производитель, — выбрать растворимый кофе. Растворимый кофе фактически уже готов, поэтому температура воды не является решающим фактором: можно использовать холодную воду, или даже молоко и сок.

Однако с кипятком нужно быть аккуратным: оптимальная температура для растворимого кофе — 75 градусов, так как слишком горячая вода может обжечь кофе и лишить его аромата. Ранее врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова советовала пить чёрный кофе без добавления молока и сахара, но также отметила, что кофейные напитки вполне допустимы в рационе.


Нейросеть
Редис способствует похудению и пищеварению
Аллерголог-иммунолог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Наталья Попова сообщила РИА Новости о том, что редис может помочь в поддержании стройности.

Врач отметила пользу редиса для похудения и обратила внимание на его воздействие на кишечник. «Благодаря высокому содержанию клетчатки редис способствует улучшению пищеварения и нормализации работы кишечника», — подчеркнула Попова.

Она также добавила, что редис идеально подходит для тех, кто следит за своим весом, поскольку в 100 граммах продукта содержится всего около 16 килокалорий.


Нейросеть
Избегай вредных перекусов перед сном
Терапевт Яна Шмелёва предупредила, что некоторые продукты могут вызывать ночные кошмары.

Её слова цитирует NEWS.ru.

В вечернее время лучше отказаться от сладостей — шоколада, печенья, пирожных. Жирные сорта сыра, какао, чипсы, макаронные изделия и хлеб также могут провоцировать ночные кошмары.

Шмелёва рекомендует употреблять углеводы в первой половине дня, поскольку в организме они частично превращаются в глюкозу. Вместо перекуса перед сном можно выбрать низкокалорийный йогурт с невысоким содержанием сахара, а также морковь или горсть орехов.

За шесть часов до сна стоит отказаться от острой пищи, так как она влияет на температуру тела, а это, в свою очередь, отражается на сновидениях в стадии быстрого сна. Ужин не стоит запивать газированной водой, потому что в таких напитках содержится сахар и часто кофеин, что может нарушить сон, — заключила врач.

Ранее кардиолог Елизавета Скородумова предупреждала, что некоторые диеты могут быть опасны для здоровья из-за чрезмерных ограничений, которые приводят к дефициту питательных веществ в организме.


Нейросеть
Недосып вредит здоровью
Врач-невролог Владимир Мартынов сообщил в беседе с РИА Новости, что недостаток сна, когда человек спит менее пяти часов в сутки, негативно влияет на способность запоминать информацию и концентрироваться.

Кроме того, это может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, депрессии и ожирения. Специалист подчеркнул, что такой режим сна является серьёзным стрессом для организма.

Из-за короткого сна увеличивается уровень кортизола, нарушается обмен веществ и снижается иммунитет. В мозге также ухудшается способность запоминать информацию и концентрироваться, снижается скорость реакции, что приводит к снижению эффективности человека.

По словам Владимира Мартынова, ущерб от хронического недосыпания накапливается, и компенсировать его за счёт более длительного сна в выходные дни не получится. Ранее учёные из Центра медицинских наук Техасского университета в Сан-Антонио обнаружили, что продолжительный ночной сон, длительностью девять часов и более, может быть связан с ухудшением когнитивных функций.

Особенно заметен этот эффект у людей с симптомами депрессии.


Новости по теме