Нейросеть

Как избавиться от синдрома ночной еды?

Главный терапевт России Оксана Драпкина предупредила о риске развития диабета и ожирения при синдроме ночной еды, известном как «ночной дожор».

В своём Telegram-канале она дала советы по борьбе с этим расстройством пищевого поведения. По словам Драпкиной, люди с синдромом ночной еды потребляют большую часть своего ежедневного рациона ночью, после ужина или во время перекусов после полуночи.

Часто пища заменяет им снотворное. Одно из самых важных правил борьбы с этим расстройством — нормализация режима питания.

Чтобы уменьшить тягу к еде вечером, необходимо получать достаточно пищи в течение дня, подчеркнула Драпкина. Также она рекомендовала использовать ароматерапию для борьбы с ночным голодом.

Оптимальные эфирные масла — гвоздики, корицы, миндаля, апельсина, мяты, грейпфрута, лимона, имбиря, яблока, розы, лаванды или аниса. Ещё одна рекомендация терапевта — не пропускать завтрак.

Именно этот приём пищи должен быть одним из самых плотных за день и содержать достаточное количество белка — мяса, яиц, молочных продуктов. В идеале есть надо небольшими порциями каждые несколько часов, в зависимости от распорядка дня, добавила врач.

Для борьбы с синдромом ночной еды Драпкина также рекомендовала грамотно заполнять холодильник. «Держите там продукты, которые долго готовить: рыбу, мясо, овощи, молочку.

На полках храните макароны и крупы. А на дверцу можно повесить мотивирующие плакаты или запрещающие знаки.

Готовую еду и лакомства покупайте небольшими порциями, чтобы их хватало только на один день», — порекомендовала она. Не менее эффективным способом врач назвала ведение дневника сна и питания, благодаря которому будет легче структурировать потребление пищи и улучшить качество ночного отдыха.

В случае, если самостоятельно решить проблему не удаётся, стоит обратиться к психотерапевту, который поможет выявить истинные причины расстройства и при необходимости подберёт препараты, заключила Драпкина. Ранее психолог, кандидат социологических наук Анетта Орлова раскрыла принципы правильного питания.

Она призвала постепенно переходить на правильное питание и подключить к этому всю семью, поскольку в одиночку изменить рацион сложно.


Ограничь употребление икры в праздники
Дмитрий Демидик, главный врач клиники «Стратегия здоровья», в беседе с «Лентой.ру» посоветовал россиянам с заболеваниями сердца и почек, а также беременным женщинам и детям воздержаться от употребления красной икры в новогодние праздники.

Врач отметил, что употребление икры может повысить давление и увеличить нагрузку на сердце, особенно если её есть вместе с алкоголем. «Людям с заболеваниями почек, хронической почечной недостаточностью и склонностью к отёкам не стоит есть икру даже в количестве одного-двух бутербродов», — предупредил он.

Высокое содержание соли в икре может вызвать задержку жидкости, что приведёт к отёкам и повышению давления. По словам Демидика, у больных подагрическим артритом употребление икры может спровоцировать обострение в течение 24–48 часов.

Также врач рекомендовал воздержаться от деликатеса беременным женщинам и детям до трёх лет. Причина — большое количество соли, возможный некачественный состав продукта и риск аллергических реакций.

Специалист пояснил, что при обострении заболеваний ЖКТ, таких как хронический гастрит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, хронический холецистит и панкреатит, употребление красной икры не рекомендовано. Это связано с тем, что икра стимулирует выработку желудочного сока, что может привести к изжоге и тошноте.

«Идеальной нормой для здорового человека считается употребление не более одной столовой ложки красной икры до трёх раз в неделю. Лучше всего есть икру утром, но не на ночь», — подытожил врач.

Ранее сообщалось, что в Московской области полицейские обнаружили подпольный цех по производству фальсифицированной икры. Подделку расфасовывали в банки, на которые клеили этикетки несуществующих производителей.


Выбери полезный суп после застолья
Гастроэнтеролог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге Сергей Лопатин в беседе с «Лентой.ру» сообщил, что после обильного новогоднего застолья облегчить тяжесть в желудке поможет обычный куриный суп на лёгком бульоне.

Врач порекомендовал это блюдо после обильного застолья или при похмелье. По его словам, куриный суп способствует активизации работы пищеварительной системы и нормализует состояние слизистой желудка, которая может быть раздражена из-за алкоголя.

В качестве альтернативы Сергей Лопатин предложил супы на овощных бульонах, например, постный борщ или щи. Они не перегружают желудочно-кишечный тракт и помогают мягко восстановиться.

При этом врач посоветовал не употреблять наваристые супы на говяжьем или бараньем бульоне, такие как солянка, харчо или хаш. Он предупредил, что жирные супы создают дополнительную нагрузку на печень и поджелудочную железу, отвлекая их от борьбы с интоксикацией и последствиями переедания.

Специалист отметил, что употребление жирных супов замедлит процесс восстановления, и борьба с похмельем и неприятными симптомами после него займёт больше времени. Ранее гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказывал о том, какие сочетания популярных новогодних блюд особенно опасны.

Врач отметил, что сочетание жирной еды, майонеза и крепкого алкоголя может вызвать приступ острого панкреатита или желчной колики.


Береги здоровье: не переедай в праздники
В новогодние праздники многие сталкиваются с проблемой переедания.

Гастроэнтеролог Екатерина Титова в интервью «Газете.ру» предупредила, что сочетание обильного застолья и употребления шампанского может негативно сказаться на здоровье.

Хотя шампанское само по себе не вызывает разрыв пищевода, его чрезмерное потребление вместе с перееданием и последующей рвотой может стать косвенной причиной проблемы. Алкоголь и обильная пища раздражают желудок, провоцируют тошноту и рвоту.

При сильной рвоте внутрипищеводное давление резко возрастает. Если мышцы пищевода спазмированы или имеются предрасполагающие факторы, например, грыжа пищеводного отверстия диафрагмы, такое высокое давление может привести к разрыву стенки пищевода, как отметила Титова.

Кроме того, частым, но менее опасным последствием рвоты может стать синдром Мэллори-Вейса — продольные надрывы слизистой оболочки пищевода в районе желудочно-пищеводного перехода, которые проявляются рвотой с кровью. Обнаружив следы крови в рвотных массах после употребления шампанского, следует незамедлительно вызвать скорую помощь.

Ранее тренер-нутрициолог Ольга Яблокова назвала безопасные для здоровья порции салатов. По её словам, без вреда для здоровья можно съесть 150 граммов оливье, а оптимальная порция селёдки под шубой составляет 120 граммов.


Не храните салаты вне холодильника долго
Салаты, оставленные на столе без холодильника более чем на 30 минут, могут стать опасными для здоровья из-за размножения патогенных бактерий.

Об этом заявила РИА Новости Елена Крупская, директор по пищевой безопасности X5. Она подчеркнула, что салаты с майонезом, сметаной и йогуртовыми заправками особенно подвержены риску.

Крупская отметила, что нарушение температурного режима приводит к быстрому размножению бактерий, а овощи в салатах начинают выделять влагу. «Некоторые виды бактерий могут удваивать свою популяцию каждые 20–30 минут», — подчеркнула она.

Эксперт также обратила внимание на необходимость сохранять герметичность упаковки блюд, иначе продукт может испортиться до истечения срока годности. Ранее Андрей Зотов, член Российской ассоциации сомелье, порекомендовал алкогольные напитки, которые идеально подходят к новогодним салатам.

По его мнению, розовые игристые вина — это универсальный вариант для праздничного ужина.


Новости по теме