Используй морскую капусту для здоровья
Морская капуста оказывает положительное влияние на здоровье практически всех систем организма.
Она способствует улучшению работы нервной системы и желудочно-кишечного тракта, сообщила NEWS.ru Ирина Лялина, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения.
В бурых водорослях содержится множество минералов и витаминов, причём их количество в несколько раз превышает содержание в большинстве овощей. Всего 40 граммов продукта обеспечивают суточную норму йода, который регулирует работу щитовидной железы и кишечника, успокаивает нервы и повышает работоспособность, отметила специалист.
Лялина добавила, что морская капуста помогает снизить уровень «плохого» холестерина, устраняет атеросклеротические бляшки на стенках сосудов и разжижает кровь, предотвращая тромбообразование. Кроме того, продукт стабилизирует менструальный цикл и гормональные процессы у женщин, а также служит профилактикой гинекологических заболеваний.
Морская капуста нейтрализует радионуклиды, выводит соли тяжёлых металлов и токсины, снижает риск развития рака. Благодаря своей способности разбухать в желудке, она рефлекторно усиливает перистальтику кишечника.
Однако Лялина предупредила, что избыток йода может привести к гиперфункции щитовидной железы, а чрезмерное употребление морской капусты может вызвать диарею. Беременным женщинам и людям с проблемами почек продукт противопоказан, подчеркнула эксперт.
Ранее врач-терапевт, нутрициолог Марина Степаненко назвала морскую капусту одним из самых недооценённых доступных продуктов с высокими полезными свойствами.