Гастроэнтеролог предупреждает об опасности голодания.

В беседе с «Вечерней Москвой» она рассказала об опасности этого метода оздоровления. По словам врача, специалисты в ограниченных случаях применяют полное («влажное») голодание, когда человек не потребляет пищу, но употребляет воду, и абсолютное («сухое») голодание, при котором исключаются как еда, так и вода.

«Одно из немногих показаний к краткосрочному голоданию — это острое состояние панкреатита, когда воспаление поджелудочной железы требует временной передышки для органа. Однако даже в этом случае голод длится не более трёх дней и проводится под строгим контролем в стационарных условиях с поддержанием уровня электролитов в крови через капельницы», — объяснила она.

Самостоятельные попытки оздоровиться с помощью голодания могут привести к необратимым последствиям для здоровья, уверяет Кардашова. Без контроля врача эта методика может привести к нарушению обмена веществ, включая распад белков и повреждение мышц и органов.

Длительное голодание может ослабить иммунитет, ухудшить состояние внутренних органов и вызвать нарушение работы сердца, почек и печени. Голодание может спровоцировать развитие расстройств пищевого поведения — анорексии, булимии.

В повседневной жизни для поддержания здоровья и снижения веса Кардашова порекомендовала прибегать к более безопасным методам — правильному питанию, физической активности, контролю за своим эмоциональным состоянием. Ранее врач-эндокринолог Мария Калошина рассказала, что калорийность завтрака должна составлять около 35 процентов от общего рациона.

По её словам, полный отказ от еды по утрам грозит набором лишнего веса.

В исследовании, опубликованном в журнале JAMA, приняли участие более 130 тысяч человек, за которыми наблюдали на протяжении 43 лет. Выяснилось, что у тех, кто выпивал по две-три чашки кофе ежедневно, вероятность развития деменции была примерно на 35% ниже, чем у остальных.

Однако пить кофе или чай с кофеином рекомендуется в умеренных дозах — не более трёх чашек в день. При превышении этой нормы исследователи не обнаружили дополнительной пользы для мозга.

По мнению учёных, кофеин защищает мозг, блокируя аденозин, который замедляет работу нейронов, а также поддерживая активность важных нейромедиаторов, таких как дофамин и ацетилхолин. Кроме того, кофеин может уменьшать воспаление и улучшать обмен сахара в организме.

Ранее стоматолог Энн Нгуен-Чанг предложила не чистить зубы сразу после утреннего кофе, объяснив это тем, что в напитке содержатся кислоты, которые могут временно размягчить эмаль.

В своём Telegram-канале он отметил, что фруктовые консервы в сиропе содержат много сахара, что делает их вредными для здоровья. Врач также указал на отсутствие пользы от консервированных супов и готовых блюд, ссылаясь на исследования, которые выявили связь их употребления с различными проблемами для здоровья, среди которых сердечно-сосудистые заболевания и сахарный диабет второго типа.

В то же время Сергей Вялов назвал рыбные консервы полезными благодаря содержанию белка, омега-3 жирных кислот, витамина D и кальция. Он отметил, что употребление таких консервов снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 13 процентов.

Также врач рекомендовал включать в рацион консервированные овощи в собственном соку и консервы из бобовых. Ранее эндокринолог Антон Поляков высказывался о продуктах, которые не стоит употреблять на завтрак.

Он указал, что молоко содержит значительное количество простых углеводов.

В беседе с изданием HuffPost она отметила, что употребление двух или трёх целых яиц в день не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. «Это не представляет никакой проблемы», — подчеркнула специалистка.

Редондо обратила внимание на то, что людей, которые едят яйца на завтрак, часто критикуют больше, чем тех, кто выбирает для первого приёма пищи более вредные продукты, например, печенье. По мнению диетолога, в питании в целом стоит отдавать предпочтение минимально обработанным продуктам.

Также важно поддерживать микрофлору кишечника и формировать устойчивые пищевые привычки, а не резко ограничивать себя в какой-то еде, добавила Редондо. Ранее диетолог Мэгги Мун предупредила о возможном вреде гранатов для некоторых людей.

Она указала, что этот фрукт содержит много калия, который может быть вреден при болезнях почек.

В своём Telegram-канале она отметила, что бананы не стоит употреблять людям с индивидуальной непереносимостью или аллергией. Кроме того, этот продукт следует ограничить в рационе тем, у кого есть хронические заболевания почек.

«Бананы относятся к продуктам с высоким содержанием калия, а при сниженной функции почек избыток калия может быть опасен», — пояснила врач. По словам Лопатиной, у людей с синдромом раздражённого кишечника или выраженным вздутием живота после употребления бананов могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Ещё одним противопоказанием является сахарный диабет и нарушение углеводного обмена. Однако в этом случае есть свои нюансы.

«Банан содержит углеводы, поэтому он влияет на уровень глюкозы крови. Но из этого не следует, что бананы нужно автоматически запрещать.

Американская диабетическая ассоциация пишет, что фрукты могут быть частью питания при диабете, но важны размер порции и учёт углеводов: небольшой фрукт обычно соответствует примерно 15 граммам углеводов», — написала Лопатина. Ранее эндокринолог Анастасия Черных предупреждала, что некоторые продукты могут негативно влиять на молодость организма.

Она утверждала, что жирные блюда провоцируют ускоренное старение.