Гастроэнтеролог предупреждает об опасности голодания.

В беседе с «Вечерней Москвой» она рассказала об опасности этого метода оздоровления. По словам врача, специалисты в ограниченных случаях применяют полное («влажное») голодание, когда человек не потребляет пищу, но употребляет воду, и абсолютное («сухое») голодание, при котором исключаются как еда, так и вода.

«Одно из немногих показаний к краткосрочному голоданию — это острое состояние панкреатита, когда воспаление поджелудочной железы требует временной передышки для органа. Однако даже в этом случае голод длится не более трёх дней и проводится под строгим контролем в стационарных условиях с поддержанием уровня электролитов в крови через капельницы», — объяснила она.

Самостоятельные попытки оздоровиться с помощью голодания могут привести к необратимым последствиям для здоровья, уверяет Кардашова. Без контроля врача эта методика может привести к нарушению обмена веществ, включая распад белков и повреждение мышц и органов.

Длительное голодание может ослабить иммунитет, ухудшить состояние внутренних органов и вызвать нарушение работы сердца, почек и печени. Голодание может спровоцировать развитие расстройств пищевого поведения — анорексии, булимии.

В повседневной жизни для поддержания здоровья и снижения веса Кардашова порекомендовала прибегать к более безопасным методам — правильному питанию, физической активности, контролю за своим эмоциональным состоянием. Ранее врач-эндокринолог Мария Калошина рассказала, что калорийность завтрака должна составлять около 35 процентов от общего рациона.

По её словам, полный отказ от еды по утрам грозит набором лишнего веса.

По его словам, следует избегать тяжёлого и жирного ужина. Оптимально ужинать за три-четыре часа до отхода ко сну и отдавать предпочтение легкоусвояемым продуктам.

Врач подчеркнул, что употребление кофеина и алкоголя во второй половине дня негативно сказывается на качестве отдыха. Для улучшения качества сна сомнолог рекомендует контролировать уровень стресса и придерживаться режима.

Это поможет наладить выработку гормонов, регулирующих циклы сна и бодрствования, и улучшить структуру сна. Казаченко также отметил, что отказ от использования гаджетов перед сном может способствовать улучшению качества ночного отдыха.

Доктор указал на то, что из-за гаджетов человек не может полноценно расслабиться, поскольку мозг продолжает обрабатывать информацию. Кроме того, свет от экранов снижает выработку мелатонина, что ухудшает качество сна и может вызывать проблемы с засыпанием.

Ранее сомнолог Карема Магомедова высказывала мнение о том, что привычка засыпать под телевизор может негативно влиять на качество сна. Она объяснила это подавлением выработки мелатонина из-за светящегося экрана.

Он советует выработать режим и не засиживаться по ночам. Регулярное отхождение ко сну между 22:00 и 23:00 и полноценный ночной отдых (не менее семи часов) помогут легче засыпать, чувствовать себя более отдохнувшим утром и поддерживать здоровье в целом.

Врач также рекомендует не употреблять кофе и алкоголь после 16:00. Салим Ахмед объясняет, что аденозин — это химическое вещество, которое накапливается в мозге во время бодрствования и подталкивает ко сну.

Кофеин блокирует работу чувствительных к аденозину рецепторов и не позволяет им выполнять свою функцию. Алкоголь нарушает нормальные циклы сна мозга, особенно фазу быстрого сна, когда происходит большая часть сновидений и полное расслабление мышц.

Это мешает телу и мозгу отдыхать и восстанавливаться. Кардиолог подчёркивает, что за час до сна нужно избегать просмотра телевизора и использования других экранов.

Синий свет от экранов даёт мозгу сигнал оставаться начеку, а информация и эмоции стимулируют мышление, в то время как тело пытается переключиться в режим отдыха. Это может вызвать чувство напряжения, рассеянности или дискомфорта.

Доктор отметил, что мозг примерно на 60 процентов состоит из жиров, а докозагексаеновая кислота (ДГК), которая содержится в рыбе жирных сортов, играет важную роль в поддержании структуры нейронов. Есть данные, что регулярное употребление рыбы хотя бы два раза в неделю может быть связано с большим объёмом серого вещества.

Также, по словам Козлова, для памяти важны тёмные ягоды — черника, ежевика. Они содержат антоцианы — мощные антиоксиданты, которые защищают клетки мозга от окислительного стресса.

Кроме того, терапевт рекомендует есть листовую зелень — шпинат, кейл, рукколу. Специалист подчеркнул, что у людей, которые регулярно употребляют зелень, показатели когнитивного здоровья обычно такие же, как у людей, которые на 10–11 лет моложе их.

Также для здоровья мозга, по словам врача, можно добавить в рацион куркуму и шалфей. Куркумин снижает накопление амилоидных бляшек — одного из факторов риска болезни Альцгеймера, а шалфей помогает сохранять уровень ацетилхолина — важного нейромедиатора, который участвует в процессах запоминания.

Александр Козлов подытожил, что оптимальной стратегией питания для поддержания памяти считается сочетание принципов средиземноморской и DASH-диеты — так называемая MIND-диета. Это долгосрочный подход к сохранению когнитивного здоровья.

Ранее невролог Анджани Кумар Шарма перечислил причины ухудшения памяти в молодом возрасте. Он утверждает, что с такой проблемой могут столкнуться люди с хроническим стрессом.

В интервью Daily Mail она рассказала о простой диете, которая помогает снизить риск онкологических заболеваний. Амати назвала пескетарианство с небольшим добавлением красного мяса и птицы лучшей системой питания для профилактики рака.

Этот тип питания, по её словам, наиболее близок к принципам средиземноморской диеты, которая ассоциируется со снижением риска развития хронических заболеваний, включая онкологические. Доктор заявила, что для профилактики рака ежедневный рацион должен включать не менее трёх порций цельнозерновых продуктов и пять или более порций разнообразных овощей и фруктов.

Также необходимо регулярно употреблять продукты, богатые омега-3, такие как рыба жирных сортов, семена льна и грецкие орехи. Амати подчеркнула, что важно включить в меню источники клетчатки, такие как фасоль, чечевица и другие бобовые, а также употреблять умеренное количество птицы и иногда красное мясо.

«Такое разнообразие помогает поддерживать богатый и разнообразный микробиом кишечника, который играет важнейшую роль в регулировании иммунных реакций», — объяснила Амати. При этом, как отметила специалистка, необходимо минимизировать количество переработанного мяса и полуфабрикатов в рационе.

Ранее врач по медицинской профилактике Юлия Смирнова заявила, что с точки зрения медицины оптимальным вариантом является сбалансированное питание.