Гастроэнтеролог назвала самые полезные и вредные гарниры

Она объяснила, что правильный выбор гарнира может не только улучшить вкус основного блюда, но и помочь составить сбалансированный рацион. По словам Кашух, картофельное пюре с маслом и молоком может показаться вкусным, но оно имеет высокую калорийность и содержит меньше полезных витаминов и минералов, чем варианты гарниров из овощей.

Также она отметила, что жареный картофель, приготовленный с большим количеством масла, может способствовать набору веса и увеличить риск заболеваний сердца и сосудов. Вместо этого она рекомендует запекать или отваривать картофель, чтобы сохранить полезные свойства и избежать лишних насыщенных жиров.

Ещё одним вредным гарниром гастроэнтеролог назвала белый шлифованный рис, который практически не содержит клетчатки и витаминов, присутствующих в буром рисе. Он быстро повышает уровень сахара в крови.

Макароны из белой муки также лучше заменить цельнозерновыми. Самыми полезными гарнирами, по мнению Кашух, являются овощи, приготовленные на пару или запечённые в духовке, такие как цветная капуста, брокколи, морковь, перец и кабачки, а также крупы, такие как гречка, киноа и булгур.

Ранее Кашух также рассказала о пользе хурмы, которая богата антиоксидантами и микроэлементами, защищающими клетки организма.

Она отметила, что многие предпочитают после приёма пищи просто лежать или смотреть телевизор, не проявляя никакой активности. Лусон назвала это самой опасной ошибкой и объяснила, что такое поведение приводит к замедлению моторики желудочно-кишечного тракта.

«Когда организм физически отключается, пищеварение резко замедляется, что вызывает брожение пищи, скопление газов, гастроэзофагеальный рефлюкс и выраженное вздутие живота», — подчеркнула она. В качестве альтернативы Лусон предложила после ужина совершать короткие прогулки продолжительностью 10–15 минут.

По её словам, это поможет активизировать перистальтику кишечника. Ранее нутрициолог Анна Педорич назвала ошибки в питании, которые могут привести к отёкам.

Среди них она выделила недостаточное потребление белка.

Её слова приводит aif.ru.

Врач подчеркнула, что повышенная вязкость крови может иметь серьёзные последствия, среди которых инфаркт и инсульт. Чтобы предотвратить это, специалист рекомендует обогатить рацион свежими овощами, зеленью и сезонными ягодами.

Чёрная смородина и черешня, по словам Чернышовой, особенно полезны для сосудов. Она также упомянула малину, клубнику, голубику и другие ягоды.

Врач советует употреблять больше белковых продуктов, таких как легкоусвояемое мясо птицы, рыба, яйца и молочные продукты. Они поддерживают нормальную работу организма и состояние кровотока.

Ранее эндокринолог и диетолог Антон Поляков говорил, что в жару не рекомендуется есть острую пищу и фастфуд.

Из-за неподходящей подушки мышцы спины находятся в постоянном напряжении. Человек может просыпаться с чувством усталости, болью в шее и головной болью, а также с дискомфортом в области шеи.

Кроме того, сон на неподходящей подушке может привести к проблемам с осанкой. Руководитель отдела управления продуктом компании MOON Ангелина Логинова предупреждает, что не следует выбирать слишком мягкую или чересчур жёсткую подушку.

В первом случае подушка не обеспечивает необходимую поддержку, а во втором — создаёт давление на определённые точки и вынуждает шею занимать неестественное положение. При выборе подушки, говорит специалист, важно учитывать любимую позу для сна.

Для сна на боку нужна более высокая подушка. Чтобы определить оптимальную высоту, нужно измерить расстояние от шеи до конца плеча в положении лёжа на боку.

Для сна на спине подойдёт подушка высотой 8–10 сантиметров, которая поддерживает естественный изгиб шеи. Для сна на животе нужна максимально низкая подушка.

Ранее невролог Юлия Прокофьева высказала мнение о пользе привычки выпивать бокал вина перед сном. По её словам, алкоголь помогает быстрее заснуть, но утром человек чувствует себя разбитым.

Клубника, по словам Рохаса, содержит много антиоксидантов и клетчатки, которые активно борются с хроническим воспалением в организме. Это воспаление может стать причиной серьёзных проблем со здоровьем, таких как сахарный диабет, ожирение и постоянная усталость.

Регулярное употребление клубники улучшает показатель резистентности к инсулину и нормализует уровень сахара в крови, отметил доктор. Каждый резкий скачок уровня глюкозы, как пояснил Рохас, способствует воспалению, а также старению сосудов и клеток, что означает повышенный риск сердечных заболеваний.

Среди других преимуществ клубники врач назвал подавление чувства голода без нагрузки организма дополнительными калориями и снижение окислительного стресса. Ранее кардиолог Ася Эсембиева говорила о привычках, которые могут навредить сердцу.

По её утверждению, несбалансированный рацион — это прямой путь к проблемам с этим органом.