Гастроэнтеролог назвала самые полезные и вредные гарниры

Она объяснила, что правильный выбор гарнира может не только улучшить вкус основного блюда, но и помочь составить сбалансированный рацион. По словам Кашух, картофельное пюре с маслом и молоком может показаться вкусным, но оно имеет высокую калорийность и содержит меньше полезных витаминов и минералов, чем варианты гарниров из овощей.

Также она отметила, что жареный картофель, приготовленный с большим количеством масла, может способствовать набору веса и увеличить риск заболеваний сердца и сосудов. Вместо этого она рекомендует запекать или отваривать картофель, чтобы сохранить полезные свойства и избежать лишних насыщенных жиров.

Ещё одним вредным гарниром гастроэнтеролог назвала белый шлифованный рис, который практически не содержит клетчатки и витаминов, присутствующих в буром рисе. Он быстро повышает уровень сахара в крови.

Макароны из белой муки также лучше заменить цельнозерновыми. Самыми полезными гарнирами, по мнению Кашух, являются овощи, приготовленные на пару или запечённые в духовке, такие как цветная капуста, брокколи, морковь, перец и кабачки, а также крупы, такие как гречка, киноа и булгур.

Ранее Кашух также рассказала о пользе хурмы, которая богата антиоксидантами и микроэлементами, защищающими клетки организма.

В беседе с изданием La Nacion он отметил, что плохое качество сна может иметь неожиданные последствия. Усубильяга указал, что бессонница вызывает гормональный дисбаланс.

У мужчин, которые спят менее шести часов в сутки, снижается уровень тестостерона в крови, что может привести к эректильной дисфункции, подчеркнул врач. Низкий уровень тестостерона, по словам доктора, вызывает усталость, уменьшение мышечной массы и снижение либидо.

Что касается женщин, у них из-за бессонницы также может измениться либидо, но исследований на эту тему проведено гораздо меньше, подытожил медик. Ранее терапевт Ольга Чистик разъяснила причину возникновения сонливости после обеда.

Она отметила, что с этой проблемой часто сталкиваются люди, которые употребляют много быстрых углеводов.

Они пояснили, что утром поджелудочная железа человека функционирует не в полную силу, и ей трудно справиться с большим объёмом сахара. Следовательно, употребление сладких продуктов натощак создаёт значительную нагрузку на организм.

Медики подчеркнули, что сладкий завтрак повышает вероятность набора лишнего веса, оказывает отрицательное влияние на здоровье кишечника и может стать причиной хронического воспаления. Чтобы предотвратить эти проблемы, специалисты советуют выбирать более сбалансированные блюда для завтрака.

Они отметили, что важно, чтобы первый приём пищи обеспечивал организм необходимой энергией и не вызывал резких колебаний уровня сахара в крови. Ранее кардиолог Денис Соколов предупредил, что употребление чашки кофе может привести к повышению артериального давления.

По его наблюдениям, такая реакция на напиток чаще встречается у пожилых людей.

Она подчеркнула, что эти продукты являются ценным источником фолатов, витамина C и антиоксидантов, которые поддерживают иммунитет и обмен веществ в организме. Кроме того, Кованова рекомендовала употреблять редис и редьку, поскольку они также содержат витамин C и клетчатку.

Однако она уточнила, что людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует есть эти овощи в умеренных количествах. Также нутрициолог посоветовала добавить в весенний рацион капусту.

По её словам, этот овощ богат клетчаткой, а также витаминами C и K. Ранее диетолог Натали Риццо говорила о том, какие продукты могут помочь избежать набора веса во время менопаузы.

Она отмечала, что продукты с высоким содержанием белка, в том числе растительного, обладают таким эффектом.

В интервью «Газете.Ru» он рассказал о том, как подобрать идеальную диету в соответствии с возрастом.

Овощи, фрукты, ягоды, цельные злаки, бобовые, орехи и рыба, по его мнению, должны составлять основу правильного рациона в любом возрасте. При этом важно контролировать потребление соли, насыщенных жиров и добавленного сахара.

Москалёв подчеркнул, что в молодости необходимо избегать дефицитов витаминов и минералов, в среднем возрасте — не допустить развития инсулинорезистентности, после 60 лет — поддерживать работу сосудов и метаболизм мозга, а после 80 лет — избегать обезвоживания и недоедания. Врач также отметил, что для мозга могут быть полезны разгрузочные дни, которые могут положительно влиять на когнитивные функции, особенно у людей с нарушениями углеводного обмена.

Однако такие методы требуют осторожности и индивидуального подхода, поскольку доказательная база пока ограничена. Ранее невролог Кирилл Алмазов назвал россиянам продукты, полезные для укрепления памяти.

По его словам, к таким продуктам относятся богатые железом мясо, печень, орехи, бобовые и гречка.