Эксперт назвала продукты, повышающие уровень холестерина

По словам эксперта в области здорового питания, врача-терапевта, диетолога и нутрициолога Арины Маминой, важную роль играет также питание человека. Врач назвала продукты, которые могут повышать уровень холестерина в крови.

В первую очередь это ультрапереработанные продукты, изготовленные на фабриках с добавлением химических веществ, таких как эмульгаторы и ароматизаторы. К ним относятся фастфуд, сладкие завтраки, чипсы и кондитерские изделия.

Также повышать уровень холестерина могут продукты животного происхождения, содержащие насыщенные жиры. Это мясо, молочные продукты, сливочное масло, сыры и жирные морепродукты.

Арина Мамина посоветовала заменить насыщенные жиры на ненасыщенные, используя оливковое или подсолнечное масло вместо сливочного или маргарина, есть больше рыбы, богатой омега-3, орехов и семян. Нутрициолог также обратила внимание на переизбыток соли в рационе, который тоже может сказаться на уровне холестерина.

Она порекомендовала ограничить потребление соли до 3-5 граммов в сутки и добавленного сахара до 5-10 процентов от общего количества углеводов. Отказ от продуктов, повышающих холестерин, может быть разумным решением, особенно для людей с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако не стоит полностью исключать эти продукты из рациона, так как организм нуждается в различных питательных веществах, которые могут быть доступны и в них. Ранее эксперты Гарвардской школы здоровья призвали отказаться от сосисок и бекона на завтрак при повышенном уровне холестерина.

При дозе спирта до 120 миллиграммов организм может полностью переработать его с помощью печёночных ферментов. Но если превысить эту дозу, то печень теряет свою барьерную функцию, спирт попадает в системный кровоток и накапливается в тканях органов.

Это может привести к дистрофии миокарда, гипертензивным состояниям и аритмии. Умнов также подчеркнул, что спирт разрушительно действует на желудочно-кишечный тракт, вызывая химические ожоги слизистой оболочки, развитие язвенной болезни и даже онкологические заболевания.

Поджелудочная железа подвергается риску панкреонекроза, что может привести к дисфункции выработки инсулина и панкреатических ферментов. В результате может развиться инсулинозависимый сахарный диабет второго типа и нарушиться процесс пищеварения, что приведёт к кахексии.

Кроме того, хирург предупредил о нейротоксическом воздействии спирта, которое влияет на когнитивные функции и может вызвать деградацию личности. Хроническое употребление водки снижает интеллектуальные способности и приводит к утрате критического мышления.

Врач предупредила, что большие порции очень жирной пищи, например, жареное мясо, шашлык, колбаса, сало, могут навредить здоровью. Если к этому добавить алкоголь, нагрузка на желчный пузырь и поджелудочную железу станет максимальной, — отметила Рогожкина.

Специалист объяснила, что во время поста меняется качество рациона: в меню становится меньше продуктов животного происхождения и больше растительной пищи. Из-за этого желчный пузырь и поджелудочная железа получают более щадящую нагрузку.

Резкое возвращение к очень жирной и жареной пище может привести к обострению хронических заболеваний ЖКТ. Рогожкина подчеркнула, что слишком плотный и калорийный приём пищи после ограничений может вызвать тошноту, рвоту и сильную боль в верхней части живота.

Особенно опасен резкий выход из поста для людей с желчнокаменной болезнью, хроническим панкреатитом и гастритом. Ранее гастроэнтеролог Али Альмасри советовал изменить рецепт салата оливье, чтобы сделать его менее опасным для некоторых людей.

Он рекомендовал заменить колбасу отварной индейкой, а майонез — греческим йогуртом. Гастроэнтеролог советовал это для того, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.

При стрессе, который вызывает диета с высоким содержанием жиров, клетки печени перестают выполнять свои функции и возвращаются к более примитивному состоянию, что помогает им выживать в тяжёлых условиях. Со временем это снижает функциональность органа и делает его более уязвимым для развития опухолей.

В экспериментах на мышах учёные из MIT выяснили, что длительное употребление жирной пищи почти у всех подопытных вызвало развитие рака печени. В тканях печени у людей происходят похожие изменения: гены, которые отвечают за нормальную работу органа, подавляются, а гены, связанные с условиями, способствующими росту опухолей, активируются.

Ранее старший клинический консультант The Independent Pharmacy Дональд Грант говорил, что вздутие живота, часто возникающее во время новогодних праздников, может быть признаком серьёзных заболеваний, включая рак. По его словам, вздутие может указывать на дивертикулит или болезнь Крона.

Беспокойство должно вызывать вздутие, которое сохраняется на протяжении двух-трёх недель.

В разговоре с «Лентой.ру» врач отметил, что желание отоспаться впрок может привести к негативным последствиям.

По его словам, компенсировать накопленный дефицит сна за пару недель невозможно. Если недосып хронический, то восстановление потребует намного больше времени.

Дудецкий объяснил, что попытки отоспаться на праздниках могут закончиться нарушением циркадных ритмов, особенно если увеличить продолжительность сна более чем на три-четыре часа. Например, вставать не в привычные семь утра, а в полдень или первом часу — это может привести к серьёзным изменениям в режиме.

Такой резкий сдвиг в режиме равносилен радикальной смене часовых поясов, которая всегда требует адаптации. Врач подчеркнул, что после праздников будет крайне сложно вернуться к привычному распорядку.

Организм едва успеет завершить одну перестройку, как ему придётся «переучиваться» обратно. Это серьёзный стресс, который может привести к нарушениям со стороны нервной системы и проблемам с иммунитетом.

Для качественного отдыха в период праздников, по словам Дудецкого, достаточно продлить время сна на один-два часа. Ложиться спать при этом лучше в привычное время.

Облегчить засыпание помогут отказ от дневного сна и сбалансированное питание. Также врач рекомендовал не пользоваться гаджетами хотя бы за 1,5–2 часа до отхода ко сну.

Освободившееся время лучше потратить на прогулку перед сном, что также поможет легче уснуть и улучшит качество сна. Ранее терапевт Хана Патель предупредила об опасности одной бессонной ночи.

По её словам, на следующий день человек столкнётся с усиленным чувством голода.