Нейросеть

Диетолог советует натуральные красители для покраски яиц.

Диетолог-терапевт Ольга Лушникова считает, что самым безопасным вариантом покраски яиц является использование натуральных красителей.

В беседе с «Газетой.Ru» она рассказала, какие продукты лучше всего подходят для пасхального декора.

Лушникова отметила, что поскольку пасхальные яйца употребляются в пищу, то к их покраске нужно подходить внимательно, особенно если в семье есть дети, аллергики и люди с чувствительным пищеварением. «Наиболее безопасный выбор — натуральные красители.

Их преимущество в том, что они не содержат искусственных добавок, не вызывают раздражения слизистой желудка и кишечника и минимизируют риск аллергии», — отметила она. Самым доступным и универсальным натуральным красителем врач назвала луковую шелуху.

Цвет яиц, окрашенных таким способом, варьируется от золотисто-янтарного до тёмно-красного, в зависимости от количества шелухи. Лушникова подсказала, что для получения насыщенного цвета яйца нужно подержать в настое или поварить в нём.

Терапевт также рассказала, что с помощью свёклы можно добиться розового или бордового цвета. По её словам, для этого нужно в свежевыжатый свекольный сок добавить уксус, а затем опустить в раствор яйца.

«Если хотите получить фиолетовые и голубые оттенки, то поможет краснокочанная капуста. Если изменить кислотность раствора, например, добавить уксус, цвет может измениться до синего», — дала совет врач.

Также хорошими продуктами для покраски яиц врач назвала куркуму, которая даёт ярко-жёлтый цвет, а также чай и кофе. Чтобы краска ложилась ровно, Лушникова посоветовала вымыть яйца с содой перед покраской.


Выясни сколько нужно спать
Врач-сомнолог Карема Магомедова в беседе с РИА Новости сообщила, что для поддержания здоровья человеку в среднем необходимо спать семь часов в сутки.

При этом она подчеркнула, что это количество может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей организма. По словам специалиста, некоторым людям достаточно четырёх-пяти часов сна, в то время как другим требуется девять часов и более.

Магомедова также отметила, что определить, достаточно ли человек выспался, можно по нескольким критериям. Если после пробуждения он быстро включается в режим бодрствования и без проблем функционирует в течение дня, значит, сна было достаточно.

Ранее врач-сомнолог Максим Новиков предупредил россиян о том, что хронический недосып может иметь серьёзные последствия. По его словам, недостаток ночного отдыха увеличивает риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.


Выбери полезный хлеб
Диетолог Джо Трэверс утверждает, что хлеб может иметь разные свойства в зависимости от вида и способа приготовления.

В беседе с HuffPost она отметила, что цельнозерновой хлеб или хлеб на закваске наиболее полезен. Цельнозерновые сорта, по её словам, способствуют поддержанию здоровья кишечника и сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию клетчатки.

Хлеб на закваске, в свою очередь, лучше усваивается и благоприятно влияет на пищеварение. При этом Трэверс подчеркнула, что белый хлеб из рафинированной муки содержит меньше питательных веществ и может вызывать резкие изменения уровня сахара в крови.

Однако, по её мнению, не обязательно исключать этот продукт из рациона — достаточно сократить его потребление. Ранее тренер-нутрициолог Ольга Яблокова рекомендовала употреблять кабачки и цуккини для сохранения молодости и здоровья.

По её словам, эти овощи полезны для пищеварения, сосудов, сердца и способствуют выработке коллагена.


Улучши сон прогулками
Врач общей практики Хуссейн Ахмад утверждает, что для получения пользы от прогулки не обязательно считать шаги.

В интервью HuffPost он поделился советами о том, как ходьба может помочь улучшить сон. По словам Ахмада, прогулка в промежутке между 11:00 и 15:00 способствует улучшению настроения, сна и помогает регулировать активность.

Врач подчеркнул, что не обязательно проходить именно 10 тысяч шагов. «Быстрая ходьба в течение как минимум 150 минут в неделю или около 30 минут в день, пять дней в неделю поможет снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить настроение и способствовать контролировать вес», — заявил специалист.

Ахмад также отметил, что прогулка стимулирует выработку биологических сигналов, которые способствуют быстрому засыпанию и более глубокому сну. Этот подход, по его мнению, особенно полезен для тех, кто ведёт сидячий образ жизни и хочет улучшить качество ночного отдыха без сложных тренировок или лекарств.

Ранее врач Сара Марин говорила о том, что для крепкого сна важно рано ужинать и соблюдать режим дня. Она предупредила, что нарушение этих принципов может привести к бессоннице или ухудшению качества сна.


Нейросеть
Остерегайтесь ежедневной лапши
Гастроэнтеролог Дмитрий Рытько предупредил, что острая азиатская лапша — это продукт с высоким уровнем обработки, в котором практически отсутствуют клетчатка и полезные вещества.

В беседе с «Газетой.Ru» он рассказал россиянам о последствиях ежедневного употребления этого продукта.

По его словам, хотя азиатская лапша не причинит серьёзного вреда здоровью, она и не принесёт пользы. Однако регулярное её употребление может вызвать неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте, такие как изжога или вздутие, которые со временем пройдут.

«Одна или две порции в неделю этой бесполезной еды безопасны для большинства людей. Но если есть такую лапшу каждый день, то начнётся вздутие и нарушится стул, кроме того, организм не будет получать клетчатку, микроэлементы», — отметил специалист.

Рытько также предупредил, что людям с гастритом, язвенной болезнью в стадии обострения или гипертонией следует с осторожностью употреблять острую азиатскую лапшу из-за высокого содержания соли и капсаицина, что может ухудшить их состояние здоровья, по его объяснению. Ранее гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов назвал зернобобовые лучшей группой продуктов для здоровья желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.


Новости по теме