Нейросеть

Диетолог советует натуральные красители для покраски яиц.

Диетолог-терапевт Ольга Лушникова считает, что самым безопасным вариантом покраски яиц является использование натуральных красителей.

В беседе с «Газетой.Ru» она рассказала, какие продукты лучше всего подходят для пасхального декора.

Лушникова отметила, что поскольку пасхальные яйца употребляются в пищу, то к их покраске нужно подходить внимательно, особенно если в семье есть дети, аллергики и люди с чувствительным пищеварением. «Наиболее безопасный выбор — натуральные красители.

Их преимущество в том, что они не содержат искусственных добавок, не вызывают раздражения слизистой желудка и кишечника и минимизируют риск аллергии», — отметила она. Самым доступным и универсальным натуральным красителем врач назвала луковую шелуху.

Цвет яиц, окрашенных таким способом, варьируется от золотисто-янтарного до тёмно-красного, в зависимости от количества шелухи. Лушникова подсказала, что для получения насыщенного цвета яйца нужно подержать в настое или поварить в нём.

Терапевт также рассказала, что с помощью свёклы можно добиться розового или бордового цвета. По её словам, для этого нужно в свежевыжатый свекольный сок добавить уксус, а затем опустить в раствор яйца.

«Если хотите получить фиолетовые и голубые оттенки, то поможет краснокочанная капуста. Если изменить кислотность раствора, например, добавить уксус, цвет может измениться до синего», — дала совет врач.

Также хорошими продуктами для покраски яиц врач назвала куркуму, которая даёт ярко-жёлтый цвет, а также чай и кофе. Чтобы краска ложилась ровно, Лушникова посоветовала вымыть яйца с содой перед покраской.


Перестань откладывать будильник
Врач Мерейн ван де Лаар в беседе с изданием Infosalus отметил, что не стоит откладывать звонок будильника на пять минут утром.

Он подчеркнул, что регулярное откладывание пробуждения таким образом приводит к прерыванию последних циклов сна. Ван де Лаар уточнил, что, хотя пробуждение по будильнику обычно не вредит здоровью, постоянные отсрочки могут вызвать сонливость в долгосрочной перспективе.

Специалист объяснил, что каждый раз после пробуждения организму приходится перезапускаться, что расходует энергию и приводит к тому, что человек чувствует себя более уставшим и сонливым по утрам. Поэтому, по словам ван де Лаара, лучше всего устанавливать будильник на самое позднее время, когда необходимо встать.

Ранее сомнолог Александр Калинкин сообщил о неожиданной причине возникновения храпа, отметив, что к этому может приводить изжога, которая раздражает верхние дыхательные пути.


Врач развеял миф о ночных пробуждениях
Врач Мерейн ван де Лаар в комментарии для издания Infosalus развеял миф о том, что ночные пробуждения опасны для здоровья.

По его словам, согласно статистическим данным, жители западных стран бодрствуют примерно до 20% от общего времени ночного отдыха. Ван де Лаар подчеркнул, что если человек просыпается по ночам и при этом чувствует себя хорошо, это считается нормой.

Также доктор отметил, что сон в течение восьми часов подряд не является обязательным для всех. «Только 15–25% людей спят восемь часов и более.

Это зависит от индивидуальных потребностей во сне, которые обычно варьируются от шести до восьми часов», — подытожил специалист. Ранее сомнолог Карема Магомедова советовала избегать просмотра сериалов перед сном, предупреждая, что такая привычка может привести к бессоннице.


Выясни сколько нужно спать
Врач-сомнолог Карема Магомедова в беседе с РИА Новости сообщила, что для поддержания здоровья человеку в среднем необходимо спать семь часов в сутки.

При этом она подчеркнула, что это количество может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей организма. По словам специалиста, некоторым людям достаточно четырёх-пяти часов сна, в то время как другим требуется девять часов и более.

Магомедова также отметила, что определить, достаточно ли человек выспался, можно по нескольким критериям. Если после пробуждения он быстро включается в режим бодрствования и без проблем функционирует в течение дня, значит, сна было достаточно.

Ранее врач-сомнолог Максим Новиков предупредил россиян о том, что хронический недосып может иметь серьёзные последствия. По его словам, недостаток ночного отдыха увеличивает риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.


Выбери полезный хлеб
Диетолог Джо Трэверс утверждает, что хлеб может иметь разные свойства в зависимости от вида и способа приготовления.

В беседе с HuffPost она отметила, что цельнозерновой хлеб или хлеб на закваске наиболее полезен. Цельнозерновые сорта, по её словам, способствуют поддержанию здоровья кишечника и сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию клетчатки.

Хлеб на закваске, в свою очередь, лучше усваивается и благоприятно влияет на пищеварение. При этом Трэверс подчеркнула, что белый хлеб из рафинированной муки содержит меньше питательных веществ и может вызывать резкие изменения уровня сахара в крови.

Однако, по её мнению, не обязательно исключать этот продукт из рациона — достаточно сократить его потребление. Ранее тренер-нутрициолог Ольга Яблокова рекомендовала употреблять кабачки и цуккини для сохранения молодости и здоровья.

По её словам, эти овощи полезны для пищеварения, сосудов, сердца и способствуют выработке коллагена.


Новости по теме