Нейросеть

Диетолог советует натуральные красители для покраски яиц.

Диетолог-терапевт Ольга Лушникова считает, что самым безопасным вариантом покраски яиц является использование натуральных красителей.

В беседе с «Газетой.Ru» она рассказала, какие продукты лучше всего подходят для пасхального декора.

Лушникова отметила, что поскольку пасхальные яйца употребляются в пищу, то к их покраске нужно подходить внимательно, особенно если в семье есть дети, аллергики и люди с чувствительным пищеварением. «Наиболее безопасный выбор — натуральные красители.

Их преимущество в том, что они не содержат искусственных добавок, не вызывают раздражения слизистой желудка и кишечника и минимизируют риск аллергии», — отметила она. Самым доступным и универсальным натуральным красителем врач назвала луковую шелуху.

Цвет яиц, окрашенных таким способом, варьируется от золотисто-янтарного до тёмно-красного, в зависимости от количества шелухи. Лушникова подсказала, что для получения насыщенного цвета яйца нужно подержать в настое или поварить в нём.

Терапевт также рассказала, что с помощью свёклы можно добиться розового или бордового цвета. По её словам, для этого нужно в свежевыжатый свекольный сок добавить уксус, а затем опустить в раствор яйца.

«Если хотите получить фиолетовые и голубые оттенки, то поможет краснокочанная капуста. Если изменить кислотность раствора, например, добавить уксус, цвет может измениться до синего», — дала совет врач.

Также хорошими продуктами для покраски яиц врач назвала куркуму, которая даёт ярко-жёлтый цвет, а также чай и кофе. Чтобы краска ложилась ровно, Лушникова посоветовала вымыть яйца с содой перед покраской.


Нейросеть
Не злоупотребляй алкоголем перед сном
Врач-рентгенолог Хосе Мануэль Фелисес в беседе с изданием 20minutos отметил, что не стоит прибегать к употреблению алкоголя даже в небольших количествах для борьбы с бессонницей.

Он подчеркнул, что, хотя алкоголь и способствует быстрому засыпанию, он негативно влияет на структуру сна, подавляя его быструю фазу, во время которой происходит восстановление головного мозга. Именно поэтому на следующий день человек чувствует себя уставшим, раздражительным и подавленным.

Более того, Фелисес указал на отсутствие безопасной дозы алкоголя, что делает такой метод борьбы с бессонницей не только неэффективным, но и вредным для физического здоровья. Ранее терапевт Джагдиш Хайремат разъяснил, что всплеск энергии перед сном может быть вызван игнорированием сигналов, которые поступают от тела.


Нейросеть
Победи бессонницу с помощью ритуала
Врач Висенте Мера сообщил, что недостаток сна, когда человек спит менее шести часов в сутки в течение 10 лет, приводит к сокращению продолжительности жизни на один год.

В беседе с изданием 20minutos он поделился рекомендациями по созданию идеального вечернего ритуала для борьбы с бессонницей. Мера подчеркнул, что начинать ритуал следует минимум за час до сна, и он включает в себя несколько этапов.

Сначала нужно отключить все электронные устройства, такие как смартфон, телевизор и планшет, отметил врач. Затем следует уменьшить освещение и обеспечить тишину.

Тёплый душ и умывание лица тёплой водой, по словам Меры, также способствуют расслаблению. Кроме того, он посоветовал уделить время медитации и практикам осознанного дыхания.

В завершение врач напомнил о важности соблюдения режима сна, ложась и вставая в одно и то же время, причём не только в будние дни, но и по выходным. Ранее гастроэнтеролог Ольга Чистик поделилась советами по питанию на ужин для улучшения качества сна, порекомендовав включить в вечерний рацион омлет и фрукты для борьбы с бессонницей.


Нейросеть
Найдите полезные продукты в своём рационе
Нутрициолог Марина Степаненко утверждает, что полезные продукты не обязательно должны быть дорогими.

В беседе с «Газетой.Ru» она перечислила несколько доступных продуктов с внушительным списком полезных свойств.

Эксперт назвала морскую капусту рекордсменом по полезным свойствам. В 100 граммах этого продукта содержится суточная доза йода, а также магний, калий, железо и витамины группы В.

Ещё одним недооценённым продуктом Марина Степаненко считает цельный горох. По её словам, он богат растительным белком и клетчаткой, которая помогает контролировать уровень холестерина и сахара.

В список также вошли семена льна, насыщенные омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами. Они поддерживают здоровье сердца, мозга и снижают воспаление в организме.

Кроме того, Марина Степаненко порекомендовала есть доступную рыбу, например, атлантическую сельдь, а также говяжью печень, которую она назвала природным мультивитаминным комплексом. По словам специалистки, именно простые и знакомые продукты могут стать основой сбалансированного и полезного рациона.

Ранее нутрициолог Рианнон Ламберт советовала есть киви вместе с кожурой, чтобы организм получал больше пользы от фрукта.


Нейросеть
Остерегайтесь непастеризованного молока
Диетолог Эрин Росси сообщила, что непастеризованное молоко может быть опасно для здоровья.

Об этом пишет издание Infobae. У людей, которые пьют непастеризованное молоко, могут возникнуть проблемы со здоровьем, такие как боль в животе, кровавая диарея, поражение почек, лихорадка и гемолитико-уремический синдром.

Характер проблем будет зависеть от патогена, который попал в организм, подчеркнула врач. Росси объяснила, что пастеризация нужна для уничтожения патогенов, вызывающих серьёзные заболевания.

Она призвала не опасаться этого процесса, поскольку он не уменьшает количество питательных веществ, включая белки, в молоке. Ранее диетолог София Кованова говорила, что белый хлеб противопоказан при гастрите.


Новости по теме