Нейросеть

Диетолог советует натуральные красители для покраски яиц.

Диетолог-терапевт Ольга Лушникова считает, что самым безопасным вариантом покраски яиц является использование натуральных красителей.

В беседе с «Газетой.Ru» она рассказала, какие продукты лучше всего подходят для пасхального декора.

Лушникова отметила, что поскольку пасхальные яйца употребляются в пищу, то к их покраске нужно подходить внимательно, особенно если в семье есть дети, аллергики и люди с чувствительным пищеварением. «Наиболее безопасный выбор — натуральные красители.

Их преимущество в том, что они не содержат искусственных добавок, не вызывают раздражения слизистой желудка и кишечника и минимизируют риск аллергии», — отметила она. Самым доступным и универсальным натуральным красителем врач назвала луковую шелуху.

Цвет яиц, окрашенных таким способом, варьируется от золотисто-янтарного до тёмно-красного, в зависимости от количества шелухи. Лушникова подсказала, что для получения насыщенного цвета яйца нужно подержать в настое или поварить в нём.

Терапевт также рассказала, что с помощью свёклы можно добиться розового или бордового цвета. По её словам, для этого нужно в свежевыжатый свекольный сок добавить уксус, а затем опустить в раствор яйца.

«Если хотите получить фиолетовые и голубые оттенки, то поможет краснокочанная капуста. Если изменить кислотность раствора, например, добавить уксус, цвет может измениться до синего», — дала совет врач.

Также хорошими продуктами для покраски яиц врач назвала куркуму, которая даёт ярко-жёлтый цвет, а также чай и кофе. Чтобы краска ложилась ровно, Лушникова посоветовала вымыть яйца с содой перед покраской.


Победи зависимость и спаси жизнь
Шон Холланд из Великобритании на протяжении девяти лет употреблял алкоголь в больших количествах, что привело к развитию нескольких тяжёлых заболеваний.

В своём рассказе, опубликованном в издании Mirror, Холланд поделился подробностями своей жизни. Он начал пить в 18 лет, а уже через три года его ежедневное употребление алкоголя включало полбутылки водки на завтрак, несколько кружек пива и до шести бутылок вина в течение дня.

В состоянии алкогольного опьянения он проявлял агрессию и в период с августа 2023 года по октябрь 2024 года был трижды заключён в тюрьму. К марту 2025 года его потребление алкоголя достигло от двух до трёх литров водки в день.

В свой день рождения Холланд забронировал номер в отеле и решил выпить столько, сколько сможет. «Родители зашли и обнаружили меня на полу.

У меня был приступ. Они затолкали меня в машину скорой помощи.

В больнице выяснилось, что из-за алкоголизма в возрасте 27 лет у меня развились гепатит, воспаление селезёнки, цирроз печени, поражение почек и панкреатит», — вспоминает британец. Во время пребывания в больнице Холланд заметил, что его моча приобрела чёрный оттенок, а сам он пожелтел.

«Сначала я заметил желтизну в глазах, но мне было всё равно. Через четыре дня в больнице я стал полностью жёлтым, в глазах не было видно белков», — признался он.

За год лечения, утверждает мужчина, ему удалось отказаться от вредной привычки. Теперь он помогает другим алкозависимым.

Ранее врач-психиатр, нарколог Руслан Исаев предупреждал, что риск алкоголизма выше у людей с психическими расстройствами. По его словам, спиртное помогает им на время заглушить симптомы основного заболевания, но в перспективе ухудшает состояние.


Минимизируй потребление мяса
Эксперт по вопросам долголетия Дэн Бюттнер в интервью изданию El Confidencial отметил, что для увеличения шансов на долгую жизнь стоит ограничить потребление определённого продукта.

Он подчеркнул, что в исследованиях, посвящённых здоровому старению, часто рекомендуют сократить употребление мяса. Люди, живущие в «голубых зонах», где наблюдается высокая концентрация долгожителей, не отказываются от мяса полностью, но ограничивают его употребление до одного раза в неделю.

Специалист подчеркнул, что для долгой жизни не обязательно становиться вегетарианцем. Вместо этого следует отдавать предпочтение растительному белку, который можно найти в чечевице и нуте.

Кроме того, Бюттнер выделил орехи, овощи и цельное зерно как полезные для здоровья продукты. Ранее гастроэнтеролог Инна Мазько предупредила, что людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями не стоит соблюдать пост.


Недосып влияет на внешность
Отоларинголог Пауло Рейс говорит, что по внешности можно понять, что человек мало спит.

Он рассказал изданию Terra о признаках хронического недосыпа, которые проявляются на лице. Рейс отметил, что во время ночного отдыха клетки восстанавливаются, это необходимо для обновления кожи.

У тех, кто спит хорошо, обычно отдохнувший вид, кожа сияет, и нет тёмных кругов под глазами. А при плохом качестве сна кровообращение нарушается, появляются тёмные круги и отёчность, кожа теряет сияние, — пояснил он.

Доктор добавил, что хронический недосып приводит к старению кожи, так как вызывает окислительный стресс и уменьшает выработку коллагена. Из-за этого на лице образуются морщины.

Паола Померанцефф, ещё один врач, сказала, что плохой сон вызывает гормональный дисбаланс, который усиливает выработку кожного сала. Это может привести к появлению прыщей и чёрных точек, — подчеркнула она.

Ранее Филиппа Кей, врач, объяснила причины сильного зуда. Она посоветовала людям с этой проблемой проверить, нет ли у них аллергии на продукты питания.


Объясни причину пробуждений и способ уснуть
Психолог и эксперт по сну Майкл Бреус разъяснил, почему люди просыпаются в три часа ночи и как можно быстро уснуть после этого.

В Daily Mirror опубликованы его рекомендации. Бреус утверждает, что каждый человек просыпается между часом и тремя часами ночи из-за естественных колебаний уровня гормонов и температуры тела.

Специалист отметил, что обычно люди переворачиваются на другой бок и засыпают в течение 30 секунд, однако иногда этого не происходит, и человек долго лежит без сна. Основной причиной таких ситуаций эксперт назвал позыв в туалет, который возникает во время ночного пробуждения.

Бреус считает, что в большинстве случаев этот позыв является ложным и появляется из-за сдавливания мочевого пузыря, когда человек лежит на боку. Чтобы избавиться от позыва, специалист советует сменить позу и подождать примерно 25 секунд.

Эксперт также отметил, что когда человек встаёт и идёт в туалет, сонливость проходит, поскольку движение повышает частоту сердечных сокращений, а свет даёт мозгу сигнал к пробуждению. В случае необходимости похода в туалет Бреус рекомендует вставать медленно, зажечь мягкий свет, не режущий глаза, и не включать экран смартфона даже на секунду.

Психолог пояснил, что свет от экрана практически моментально пробуждает мозг, поэтому даже обычная проверка времени может стать причиной бессонницы. Ранее врач-невролог Мария Лавренова сообщила, что сильная утренняя сонливость может быть опасным сигналом.

Она подчеркнула, что иногда люди не получают достаточно сна при нормальном режиме из-за частых микропробуждений.


Новости по теме