Нейросеть

Диетолог советует натуральные красители для покраски яиц.

Диетолог-терапевт Ольга Лушникова считает, что самым безопасным вариантом покраски яиц является использование натуральных красителей.

В беседе с «Газетой.Ru» она рассказала, какие продукты лучше всего подходят для пасхального декора.

Лушникова отметила, что поскольку пасхальные яйца употребляются в пищу, то к их покраске нужно подходить внимательно, особенно если в семье есть дети, аллергики и люди с чувствительным пищеварением. «Наиболее безопасный выбор — натуральные красители.

Их преимущество в том, что они не содержат искусственных добавок, не вызывают раздражения слизистой желудка и кишечника и минимизируют риск аллергии», — отметила она. Самым доступным и универсальным натуральным красителем врач назвала луковую шелуху.

Цвет яиц, окрашенных таким способом, варьируется от золотисто-янтарного до тёмно-красного, в зависимости от количества шелухи. Лушникова подсказала, что для получения насыщенного цвета яйца нужно подержать в настое или поварить в нём.

Терапевт также рассказала, что с помощью свёклы можно добиться розового или бордового цвета. По её словам, для этого нужно в свежевыжатый свекольный сок добавить уксус, а затем опустить в раствор яйца.

«Если хотите получить фиолетовые и голубые оттенки, то поможет краснокочанная капуста. Если изменить кислотность раствора, например, добавить уксус, цвет может измениться до синего», — дала совет врач.

Также хорошими продуктами для покраски яиц врач назвала куркуму, которая даёт ярко-жёлтый цвет, а также чай и кофе. Чтобы краска ложилась ровно, Лушникова посоветовала вымыть яйца с содой перед покраской.


Учитывайте противопоказания к употреблению бананов
Доктор медицинских наук Андрей Тяжельников сообщил журналистам РИА Новости, что бананы не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями почек и сахарным диабетом.

Несмотря на то что бананы содержат много витаминов, у них есть строгие противопоказания. Некоторым людям стоит либо полностью отказаться от этого продукта, либо существенно сократить его потребление.

Например, это касается людей с болезнями почек, так как в бананах много калия, который выводится через почки. «При хронической болезни почек или гиперкалиемии (избытке калия в крови) этот фрукт может ухудшить состояние», — подчеркнул Тяжельников.

Врач также отметил, что людям с сахарным диабетом не следует есть перезрелые жёлтые бананы с коричневыми пятнами, поскольку в них крахмал превращается в простые сахара, вызывающие резкий подъём уровня глюкозы в крови. По словам специалиста, из-за способности бананов сгущать кровь их не советуют употреблять при варикозном расширении вен, тромбофлебите и после инфарктов.

Ранее учёные обнаружили, что вещество из кожуры апельсина замедляет развитие хронической болезни почек.


Вред позднего засыпания
Врач Сара Марин сообщила, что привычка засыпать после 23:00 может быть вредна для здоровья.

По её словам, если ложиться спать поздно, то уже в первую неделю человек станет более раздражительным и усталым. Эти симптомы, хоть и не опасны сами по себе, свидетельствуют о том, что в организме начинаются сбои, как подчеркнула специалист.

С второй недели при позднем отходе ко сну мышцы будут хуже восстанавливаться, снизится физическая работоспособность, предупредила доктор. На третьей неделе негативные последствия начнут сказываться на головном мозге: ускорится его старение, повысится риск нейродегенеративных заболеваний.

Затем в организме возникнет общий дисбаланс, добавила Марин. Например, из-за гормональных изменений у человека усилится аппетит, что приведёт к лишнему весу.

Среди других негативных последствий позднего отхода ко сну врач назвала проблемы с пищеварением, снижение иммунитета и ухудшение настроения. Ранее сомнолог Роман Бузунов поделился советами, как быстро заснуть.

Людям с бессонницей он порекомендовал за час до сна отложить электронные устройства.


Нейросеть
Избегай вредных конфет
Диетолог-нутрициолог София Кованова утверждает, что даже здоровым людям стоит ограничить употребление некоторых конфет.

В беседе с aif.ru она назвала самые вредные из них.

По её мнению, не стоит есть конфеты, в составе которых есть фруктоза, сиропы, гидрогенизированные жиры и много добавок. «Тут нет зависимости, есть ли у человека диабет или ожирение, такие конфеты не принесут пользы никому», — подчеркнула врач.

Кованова также посоветовала выбирать продукты с простым и понятным составом, так как их влияние на здоровье более предсказуемо. Ранее тренер-нутрициолог Ольга Яблокова рекомендовала употреблять кабачки и цуккини для сохранения молодости и здоровья.

По её словам, эти овощи полезны для пищеварения, сосудов и сердца.


Нейросеть
Врач предупреждает о вреде сахара
Врач-онколог Владимир Ивашков сообщил на YouTube-канале, что употребление сахара увеличивает вероятность возникновения 13 видов рака.

По словам специалиста, любители сладкого должны быть осведомлены об этом риске. Он пояснил, что избыточное количество сахара в пище провоцирует хронические воспаления в организме, создавая тем самым благоприятные условия для развития раковых клеток.

«Они используют воспалительные сигналы для роста и распространения», — отметил врач. Кроме того, Ивашков указал на роль сахара как основного фактора, способствующего распространению ожирения.

Это заболевание, в свою очередь, повышает вероятность развития как минимум 13 видов рака. «40 процентов всех онкологических диагнозов в Соединённых Штатах связаны с избыточным весом.

Это огромная цифра», — подчеркнул врач. Ранее онколог Сергей Иванов описал ранние симптомы рака кишечника у молодых людей.

Он призвал обращать внимание на длительную диарею и наличие крови в стуле.


Новости по теме