Диетолог развеивает мифы о яйцах

В беседе с изданием HuffPost она отметила, что употребление двух или трёх целых яиц в день не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. «Это не представляет никакой проблемы», — подчеркнула специалистка.

Редондо обратила внимание на то, что людей, которые едят яйца на завтрак, часто критикуют больше, чем тех, кто выбирает для первого приёма пищи более вредные продукты, например, печенье. По мнению диетолога, в питании в целом стоит отдавать предпочтение минимально обработанным продуктам.

Также важно поддерживать микрофлору кишечника и формировать устойчивые пищевые привычки, а не резко ограничивать себя в какой-то еде, добавила Редондо. Ранее диетолог Мэгги Мун предупредила о возможном вреде гранатов для некоторых людей.

Она указала, что этот фрукт содержит много калия, который может быть вреден при болезнях почек.

Всемирная организация здравоохранения уже давно причислила их к этой группе, наравне с курением. Употребление каждых 50 граммов такого мяса в день увеличивает риск развития рака толстой кишки на 18 процентов, отметила Меркулова.

Кроме того, по словам Меркуловой, сладкие газированные напитки и магазинные соки с сахаром могут спровоцировать хроническое воспаление и ожирение, которые являются серьёзными факторами, способствующими развитию онкологических заболеваний. К продуктам, провоцирующим рак, она также отнесла жирные соусы, промышленные приправы и некоторые готовые заправки.

Ирина Меркулова посоветовала исключить из рациона колбасу и сосиски, заменив их цельным мясом. Вместо сладкой газировки лучше пить воду.

Соусы можно делать самостоятельно, смешав оливковое масло, лимон и специи, это будет и безопасно, и вкусно. Употреблять хлеб, макароны и каши следует в умеренных количествах.

Нутрициолог подчеркнула, что главная опасность заключается в трансжирах, сахаре и избытке соли в мясных продуктах. Она рекомендовала сосредоточиться на разнообразном рационе с большим количеством цельных продуктов и овощей, а не на демонизации отдельных ингредиентов.

Несмотря на растительное происхождение, картошка фри остаётся фастфудом, и не стоит обольщаться на этот счёт, добавила Меркулова. Разумный подход и умеренность — ключ к снижению рисков.

Именно регулярное токсическое воздействие алкоголя может привести к процессам, которые можно охарактеризовать как ускоренное биологическое старение. Об этом «Ленте.

ру» сообщил Руслан Исаев, руководитель Клиники доктора Исаева, президент Независимой наркологической гильдии, нарколог. Врач отметил, что этанол, содержащийся в алкогольных напитках, является универсальным ядом, действующим на клеточном уровне.

Хроническое употребление спиртного негативно влияет на все органы и системы: печень, сосуды, нервную систему, кожу, гормональный фон. Особенно уязвимым является мозг.

В клинической практике, по словам Исаева, наблюдается, что длительное злоупотребление алкоголем приводит к состояниям, напоминающим более раннее старение. Снижаются когнитивные функции, адаптивность психики, возникают проблемы с памятью и вниманием, ухудшается сон, повышается тревожность, быстрее истощаются ресурсы нервной системы.

Кроме того, алкоголь влияет на сосуды и микроциркуляцию, нарушая питание тканей, усиливая воспалительные процессы и ухудшая восстановление клеток. Независимо от того, пьёте ли вы вино, пиво или водку, этанол запускает в организме одни и те же разрушительные механизмы.

Руслан Исаев подчеркнул, что употребление алкоголя проявляется внешне: кожа теряет эластичность, появляются сосудистые изменения, отёчность, признаки хронической усталости. Однако с медицинской точки зрения важнее внутренние изменения: ускорение износа сердечно-сосудистой и нервной систем.

Ранее учёные выяснили, что даже умеренное употребление пива и крепких напитков повышает риск преждевременной смерти. В исследовании использовались данные почти 341 тысячи участников британского биобанка, за которыми наблюдали в среднем более 13 лет.

В своей рекомендации, опубликованной изданием 20minutos, она предложила лечь в постель, закрыть глаза и представить знакомый маршрут, которым человек часто пользуется в повседневной жизни. Барбер уточнила, что важно не просто поверхностно представить путь, а визуализировать его как можно более детально.

«Подумайте о цвете первого светофора, о буханках хлеба в витрине пекарни», — объяснила специалистка. По её словам, человек может передвигаться по этому пути любым способом: пешком, на велосипеде или на автомобиле.

Эта техника помогает быстро заснуть, так как она отвлекает мозг от мыслей, вызывающих возбуждение, и занимает его нейтральной задачей, отметила Барбер. Ранее врачи Ама Джохал и Райан Чин Тау Чонг обратили внимание на эпидемию храпа, одной из причин которой они назвали рост случаев ожирения.

В исследовании, опубликованном в журнале JAMA, приняли участие более 130 тысяч человек, за которыми наблюдали на протяжении 43 лет. Выяснилось, что у тех, кто выпивал по две-три чашки кофе ежедневно, вероятность развития деменции была примерно на 35% ниже, чем у остальных.

Однако пить кофе или чай с кофеином рекомендуется в умеренных дозах — не более трёх чашек в день. При превышении этой нормы исследователи не обнаружили дополнительной пользы для мозга.

По мнению учёных, кофеин защищает мозг, блокируя аденозин, который замедляет работу нейронов, а также поддерживая активность важных нейромедиаторов, таких как дофамин и ацетилхолин. Кроме того, кофеин может уменьшать воспаление и улучшать обмен сахара в организме.

Ранее стоматолог Энн Нгуен-Чанг предложила не чистить зубы сразу после утреннего кофе, объяснив это тем, что в напитке содержатся кислоты, которые могут временно размягчить эмаль.