Диетолог назвала продукты для долголетия и здорового сердца

По её словам, кофеин способствует повышению уровня гормона стресса — кортизола, что влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы, а также на организм в целом. Этот эффект особенно заметен при употреблении кофе натощак, в условиях недосыпа, стресса или при высоких дозах потребления.

У некоторых пациентов это может вызвать усиление тревожности, тахикардию, ухудшение вариабельности вегетативной нервной системы, нарушение качества сна и усиление хронического стрессового фона. Кофеин оказывает нагрузку на гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковую ось (ГГН-ось), которая играет важную роль в адаптации организма к раздражителям.

Кроме того, употребление кофе может ухудшить состояние людей, страдающих мигренью, тревожными расстройствами и нарушениями сна. Ранее Александр Мясников, врач общей практики и телеведущий, прокомментировал заявление Минздрава России о том, что частое употребление кофе снижает шансы забеременеть.

Он выступил в защиту этого популярного напитка.

Кроме того, оно приносит удовольствие, что способствует снижению уровня стресса. В классическом виде мороженое содержит молоко и сливки, которые являются хорошими источниками этих питательных веществ.

«Безусловная польза от мороженого — это удовольствие, которое снижает уровень стресса и является частью здорового отношения к еде», — подчеркнула специалист. Однако Ямилова также указала на минусы этого десерта.

Сахар в мороженом содержит «пустые» калории из-за высокой энергетической ценности и не содержит витаминов, минералов и клетчатки. Это может привести к набору лишнего веса и другим заболеваниям.

Кроме того, мороженое содержит много животных жиров, что может перегрузить работу поджелудочной железы и печени, повышая риск атеросклероза. В большинстве магазинных сортов, помимо молока и сливок, присутствуют заменители молочного жира, такие как смеси рафинированных растительных масел (пальмового, соевого, рапсового и других), стабилизаторы и ароматизаторы.

Они полностью нивелируют пользу мороженого, считает кандидат наук. Ранее нутрициолог София Кованова обозначила, что для здоровья допустимо употреблять не более одной стандартной порции мороженого в день как для взрослых, так и для детей, и предложила полезную альтернативу лакомству.

По словам врача, алкоголь способствует обезвоживанию организма, что, в свою очередь, затрудняет опорожнение кишечника. Из-за этого во время дефекации возрастает давление на кровеносные сосуды в анальной области.

Муньос подчеркнул, что употребление алкоголя значительно увеличивает риск обострения геморроя, приводя к таким симптомам, как жжение, боль, отёк и даже кровотечение из анального отверстия. Ранее другой врач, Владимир Толстых, давал рекомендации по подготовке к приёму у проктолога, призывая заранее позаботиться о гигиене и состоянии кишечника.

В беседе с «Лентой.ру» врач назвала продукты, которые противопоказаны при этом заболевании.

«Прежде всего под запретом находятся продукты с высоким содержанием простых углеводов. К ним относятся сахар, конфеты, шоколад, варенье, мёд и сладкая выпечка.

Такие продукты быстро повышают уровень глюкозы в крови, вызывая резкие скачки», — предупредила Цатурян. По её словам, сладкие напитки, такие как газировка, пакетированные соки, энергетики и сладкий чай, также вредны для диабетиков.

Эндокринолог рекомендует исключить из рациона рафинированные углеводы, содержащиеся в белом хлебе, булочках, белом рисе и макаронах из мягких сортов пшеницы. Эти продукты имеют высокий гликемический индекс и быстро повышают уровень сахара.

Вместо них Цатурян советует употреблять цельнозерновые аналоги. Также врач рекомендует отказаться от переработанных продуктов, таких как колбасы, сосиски или полуфабрикаты.

В них часто содержатся скрытые сахара, трансжиры и большое количество соли, что негативно влияет на сосуды и общее состояние организма. «Фрукты при диабете не запрещены полностью, но некоторые из них следует ограничить.

Бананы, виноград, хурма и инжир содержат много сахара и могут вызывать резкий подъём глюкозы», — добавила врач. Ранее врач-диетолог Марина Макиша опровергла распространённое заблуждение о сахарном диабете, сообщив, что людям с этим диагнозом можно есть фрукты и ягоды.