Диетолог назвала продукты для долголетия и здорового сердца

В беседе с «Лентой.ру» он пояснил: «Каждый раз после сладкой пищи бактерии зубного налёта начинают вырабатывать кислоты, которые растворяют эмаль.

Если человек постоянно перекусывает сладким, пьёт сладкие напитки или долго рассасывает конфеты, эмаль практически не успевает восстановиться». Специалист также предупредил, что регулярное употребление кислых газированных напитков, энергетиков, пакетированных соков и даже воды с лимоном может привести к размягчению эмали.

Это делает её более уязвимой к механическому воздействию и развитию кариеса. Жук отметил, что существуют продукты, которые помогают сохранить здоровье зубов.

Например, твёрдые овощи и фрукты — морковь, яблоки, сельдерей — стимулируют жевание, усиливают слюноотделение и способствуют естественному очищению поверхности зубов. Также важны молочные продукты, такие как сыр, творог и натуральный йогурт, содержащие кальций и фосфор — минералы, необходимые для поддержания прочности эмали.

«Не менее важны рыба, яйца, орехи и продукты, богатые витамином D, который помогает организму усваивать кальций», — подчеркнул Жук. Однако он добавил, что не существует продуктов, которые способны вылечить кариес.

Если разрушение эмали уже началось, никакая диета не восстановит утраченные ткани зуба. Питание — это инструмент профилактики, а не лечения.

Ранее стоматолог Вероника Андреа Васкес призвала не чистить зубы сразу после завтрака. Она объяснила, что ночью в полости рта вырабатывается мало слюны, поэтому происходит активное размножение бактерий.

Она отметила, что обнаружение такого предмета свидетельствует о нарушении стандартов пищевой безопасности и сбое системы контроля качества. «Посторонний предмет в продукте — не случайность.

Это результат ошибок в постоянном контроле, обслуживании, технологии», — подчеркнула Спеценко. Эксперт пояснила, что основная опасность инородного предмета заключается не только в эстетическом дискомфорте.

Острые осколки могут повредить слизистую, а твёрдые предметы — привести к сколам зубов. Спеценко также обратила внимание на то, что важно следить за самочувствием в ближайшие сутки после обнаружения инородного предмета.

Даже если предмет был извлечён и механических повреждений нет, микробиологическое загрязнение могло попасть в организм вместе с частицами продукта. При первых признаках отравления — тошноте, слабости, боли в животе, повышении температуры — необходимо немедленно обратиться к врачу, обязательно упомянув инцидент с посторонним предметом.

Это поможет быстрее установить причину и назначить правильное лечение, заключила эксперт. Ранее доцент кафедры терапии медицинского факультета Государственного университета просвещения Ирина Волгина предупредила, что с повышением температуры воздуха сокращается срок хранения продуктов питания и ускоряются процессы их порчи.

В условиях жаркого климата особую угрозу представляют кондитерские изделия с кремовой начинкой, содержащие молочные продукты и яйца.

Врач подчеркнул, что опасность этой процедуры заключается в том, что за красивыми маркетинговыми обещаниями стоят высокие цены — около 15–20 тысяч рублей за процедуру. Симаков пояснил, что дезинтоксикация организма происходит у человека постоянно благодаря работе почек и печени, которые трудятся круглосуточно.

Если эти органы по какой-то причине отказывают, человек попадает в больницу. Особенно рискованными, по словам врача, являются программы, в которых капельницы совмещают с голоданием, диетой на соках или жёсткими ограничениями.

Симаков предупредил, что после таких процедур вес иногда действительно снижается на два-три килограмма, но чаще речь идёт о потере жидкости, а не об оздоровлении. При более длительных ограничениях организм может терять не только воду и жир, но и мышечную массу.

Такие практики, по мнению Симакова, особенно опасны для пожилых людей, так как они быстрее теряют мышечную массу, а её восстановление даётся им тяжелее. Детям же подобные программы полностью противопоказаны, поскольку им постоянно нужны питательные вещества.

Ранее Симаков рассказывал о влиянии жары на пищеварение и аппетит, отметив, что летом человеку часто меньше хочется есть, что является нормой.

Это связано с тем, что в соках отсутствует клетчатка, которая есть в цельных фруктах и овощах. Вследствие этого в организм поступает только сахар, подчеркнула доктор.

По словам Марии, употребление фруктового или овощного салата принесёт значительно больше пользы, чем сока. Клетчатка, объяснила врач, замедляет всасывание сахара и способствует появлению чувства сытости, а также положительно влияет на обмен веществ.

«Не ешьте сахар, ешьте углеводы, но убедитесь, что они качественные», — посоветовала специалист. Ранее диетолог Эльвира Белева поделилась советами, как сделать пельмени более полезными.

Она порекомендовала добавлять в тесто цельнозерновую муку.