Аллерголог заявила: пицца может вызвать аллергию.
Аллерголог-иммунолог Наталья Попова заявила, что употребление одного популярного вида фастфуда может вызвать аллергическую реакцию.
Она напомнила, что пицца — это многокомпонентное блюдо, которое содержит различные ингредиенты: тесто, сыр, томатный соус, мясо, овощи и специи. Каждый из этих продуктов может вызвать аллергию.
Чтобы точно выявить причины аллергии, необходимо проверять каждый ингредиент отдельно, уточнила врач. Попова отметила, что причиной аллергии может стать не сам ингредиент, а его низкое качество или наличие примесей.
Например, использование консервантов, красителей или стабилизаторов в промышленных продуктах может спровоцировать аллергические реакции даже у людей, не страдающих пищевой аллергией. В этом случае диагностика не показывает ничего, заключила иммунолог.
Ранее диетолог Елена Хохлова составила рабочий план похудения к лету. По её словам, для этого необходимо следить за питанием и заниматься физическими упражнениями.