В Американской ассоциации по изучению рака заявили об увеличении случаев рака из-за алкоголя

Ученый Раджарши Сенгупта отметил, что чрезмерное употребление алкоголя увеличивает риск шести различных видов рака, включая некоторые виды рака головы и шеи, плоскоклеточную карциному пищевода, рак молочной железы, колоректальный рак, рак печени и рак желудка. Результаты исследования также показали, что употребление алкоголя в молодом возрасте может повысить риск развития рака в будущем.

Психиатр-нарколог Адам Сциоли подчеркнул, что информация о вреде алкоголя стала более доступной. Он пояснил, что на протяжении многих лет появлялись утверждения о возможной пользе алкоголя для здоровья, но теперь известно, что он является одним из факторов риска рака.

Сциоли добавил, что ежегодно у 75 тысяч американцев диагностируется рак, вызванный употреблением алкоголя. Он отметил, что чем больше человек пьет, тем выше риск.

Адам Сциоли указал, что алкоголь — это токсин, который влияет на множество органов, начиная с головного мозга и заканчивая колоректальной системой. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) считают безопасным уровнем употребления алкоголя один стакан в день для женщин и два стакана в день для мужчин.

Однако даже небольшие количества алкоголя могут повысить риск некоторых видов рака. Представитель CDC заявил, что граница между безопасным и опасным уровнем потребления индивидуальна для каждого человека.

По данным AACR, 51 % американцев не знают о том, что спиртные напитки повышают риск развития рака. Около 29 миллионов американцев в 2023 году имели расстройства, связанные с употреблением алкоголя.

Адам Сциоли отметил, что снижение потребления алкоголя может уменьшить риск рака. Он призвал лучше информировать общественность о рисках употребления алкоголя, особенно в умеренных и высоких дозах, и сообщить о доступных механизмах помощи для тех, кто не может справиться с проблемой самостоятельно.

Те, кто успешно сокращает или полностью отказывается от алкоголя, могут заметить снижение общего риска рака.

В своей работе учёные изучили королевских пингвинов, сравнив тех, кто живёт в дикой природе, с особями, обитающими в зоопарках Швейцарии и Испании. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nature Communications.

Анализ показал, что пингвины в зоопарках, где они имеют регулярное питание, не сталкиваются с хищниками, ведут менее активный образ жизни и имеют доступ к медицинской помощи, живут дольше своих диких сородичей. Однако при этом их физиологическое старение происходит быстрее.

Например, 15-летний пингвин в зоопарке по состоянию организма сопоставим с 20-летним пингвином в дикой природе. Исследователи связывают этот эффект с особенностями обмена веществ, роста клеток и их восстановления.

По их мнению, регулярное питание, низкая физическая активность и нарушенные биологические ритмы могут ускорять износ организма. При этом отсутствие внешних угроз позволяет животным доживать до более старшего возраста.

Авторы исследования подчёркивают, что полученные данные могут быть актуальны и для человека. Современный образ жизни с доступной пищей и низкой активностью способен продлевать жизнь, но не всегда обеспечивает сохранение здоровья в пожилом возрасте.

Учёные считают, что ключевым фактором может быть баланс между питанием и физической нагрузкой.

Результаты были опубликованы в Journal of Epidemiology & Community Health (JECH). Учёные наблюдали за участниками в течение шести лет, оценивая частоту самостоятельного приготовления пищи и кулинарные навыки — от базовых действий, таких как чистка овощей, до приготовления сложных блюд.

За время наблюдения деменция развилась у 1195 человек. Анализ показал, что даже приготовление пищи дома хотя бы раз в неделю связано с более низким риском деменции.

У мужчин риск был ниже на 23 процента, у женщин — на 27 процентов по сравнению с теми, кто готовил реже. Особенно заметный эффект наблюдался у людей с низкими кулинарными навыками: у них риск деменции был ниже на 67 процентов.

Авторы исследования предполагают, что готовка сочетает физическую активность, когнитивную нагрузку и планирование действий. При этом исследование носит наблюдательный характер и не доказывает причинно-следственную связь.

Однако учёные считают, что поддержка навыков самостоятельной готовки в пожилом возрасте может быть важным фактором профилактики когнитивных нарушений. Ранее учёные выяснили, что дефицит цинка повышает риск смерти и осложнений при деменции.

В работе участвовали взрослые пациенты с деменцией, у которых предварительно измерили уровень цинка в крови. Учёные сопоставили данные 1241 человека с дефицитом цинка и такого же количества пациентов с нормальными показателями.

В течение года смертность в группе с дефицитом составила 10,1%, в то время как в группе с нормальными показателями — 6,8%. Риск смерти у пациентов с дефицитом цинка был повышен на 54%.

Кроме того, у людей с дефицитом цинка наблюдалась более высокая вероятность сепсиса, госпитализации в реанимацию, инфекций мочевыводящих путей и повышенного уровня С-реактивного белка — маркера воспаления. При особенно выраженном дефиците риск смерти возрастал на 85%, а риск сепсиса — почти втрое.

Авторы подчёркивают, что цинк важен для иммунной защиты, противовоспалительных реакций и антиоксидантной защиты организма. Однако исследование было наблюдательным, и оно не доказывает, что именно нехватка цинка напрямую ухудшает прогноз.

Тем не менее уровень этого микроэлемента может быть важным маркером состояния пациентов с деменцией и помочь выделить группу повышенного риска. Ранее учёные выяснили, что воздействие загрязнённого воздуха повышает риск болезни Альцгеймера.

Исследование показало: компоненты ягод воздействуют на метаболизм через несколько биологических механизмов. Гестационный диабет — это нарушение углеводного обмена, которое возникает во время беременности и характеризуется повышением уровня сахара в крови.

Обычно после родов это состояние проходит, но оно может увеличить риск осложнений как для матери, так и для ребёнка. В ходе эксперимента на животных учёные смоделировали гестационный диабет с помощью высокожировой диеты, а затем добавили в рацион экстракт черники, содержащий антоцианы.

В результате у животных снизился уровень глюкозы в крови, уменьшилась инсулинорезистентность, воспаление и нарушения липидного обмена. Анализ показал, что эффект связан с изменениями в кишечной микробиоте: увеличилось количество полезных бактерий, в том числе Lactobacillus.

Это сопровождалось перестройкой обмена желчных кислот и активацией сигнальных путей, которые влияют на выработку гормона GLP-1, регулирующего уровень сахара. Авторы отмечают, что полученные данные раскрывают более сложный механизм действия ягод — не только за счёт антиоксидантов, но и через влияние на микробиоту и гормональные процессы.

В будущем это может быть использовано при разработке диетических рекомендаций для профилактики и контроля гестационного диабета. Однако для подтверждения эффекта у людей необходимы дополнительные исследования.

Ранее учёные выяснили, что употребление фруктов и овощей значительно защищает кишечник от воспаления.