Учёные выяснили пользу кимчи для холестерина

Они выяснили, что частое употребление ультраобработанных продуктов связано с увеличением риска преждевременной смерти. За участниками наблюдали в течение 17 лет, и за это время было зафиксировано более 24 тысяч случаев смерти.

К ультраобработанным продуктам относятся сладкие газированные напитки, многие готовые завтраки, снеки, полуфабрикаты и другие промышленно произведённые продукты с большим количеством добавок. Люди, которые потребляли больше всего такой пищи, имели на 10 процентов более высокий риск смерти от любых причин по сравнению с теми, кто ел её меньше всего.

Кроме того, у них был повышен риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний (на 9 процентов), болезней нервной системы, включая нейродегенеративные нарушения (на 20 процентов), и других заболеваний (на 28 процентов). При этом учёные не обнаружили связи между потреблением таких продуктов и смертностью от рака.

Сладкие газированные напитки и ультраобработанные зерновые продукты вносили наибольший вклад в неблагоприятные последствия. Однако качественный рацион с большим количеством овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов и других полезных продуктов частично ослаблял негативное влияние такой пищи.

Авторы исследования подчёркивают, что его результаты подтверждают возможность связи между регулярным употреблением ультраобработанных продуктов и ухудшением здоровья, а также сокращением продолжительности жизни.

Лекарство под названием VERVE-102 вводится однократно внутривенно и способно значительно снизить уровень «плохого» холестерина на длительный срок. Информация об этом опубликована в журнале New England Journal of Medicine (NEJM).

«Плохой» холестерин — это липопротеины низкой плотности (ЛПНП). Их избыток может привести к накоплению холестерина на стенках сосудов и увеличению риска инфаркта и инсульта.

Пациентам с высоким уровнем ЛПНП обычно приходится на протяжении многих лет принимать лекарства или делать инъекции, однако такое лечение может быть сложным для соблюдения. Новая терапия временно активирует в организме механизм для редактирования гена, отвечающего за выработку белка PCSK9 в печени.

Этот белок препятствует очищению крови от «плохого» холестерина. При его «выключении» печень начинает более эффективно удалять ЛПНП из кровотока.

В исследовании приняли участие 35 взрослых с наследственно высоким уровнем холестерина или ранними проявлениями сердечно-сосудистых заболеваний. В максимальной дозировке препарат снизил уровень ЛПНП на 62%.

У некоторых участников эффект сохранялся в течение 18 месяцев наблюдения. Не было обнаружено серьёзных побочных эффектов, связанных с высокой дозой терапии, однако у части пациентов отмечались лёгкие реакции на введение и временные изменения показателей печени.

Авторы подчёркивают, что это ранняя стадия испытаний, и препарат должен пройти более масштабные исследования.

Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Hazardous Materials Advances (JHMA). В экспериментах на мышах исследователи изучали воздействие микрочастиц полиэтилентерефталата (ПЭТ) — распространённого вида пластика, который используется в бутылках, упаковке и текстиле.

Частицы вводили через дыхательные пути и отслеживали их перемещение в организме. Оказалось, что после однократного попадания в организм микропластик сохранялся в лёгких не менее двух недель.

За это время у животных развивалась воспалительная реакция, сопровождавшаяся увеличением числа лимфоцитов и эозинофилов — иммунных клеток, которые играют важную роль в развитии аллергии. Когда воздействие микропластика сочетали с пыльцой амброзии — распространённым аллергеном, воспаление дыхательных путей становилось более выраженным.

Дополнительные эксперименты показали, что частицы пластика могут изменять системный иммунный ответ организма, влияя на выработку антител против аллергенов. Авторы исследования утверждают, что результаты свидетельствуют о том, что микропластик не является пассивным загрязнителем.

По их словам, попадая в организм, он может активно вмешиваться в иммунные процессы, связанные с развитием и усилением аллергических реакций.

Результаты исследования опубликованы в журнале Redox Biology (RB). Препараты относятся к классу HIF-PHI и стимулируют образование эритроцитов, помогая организму справляться с нехваткой кислорода.

В ходе экспериментов исследователи обнаружили, что эти лекарства не только борются с анемией, но и замедляют рост клеток, а также препятствуют образованию новых кровеносных сосудов, которые необходимы опухолям для развития. Учёных особенно удивило, что этот эффект сохранялся даже при отсутствии белков, через которые препараты, как считалось ранее, должны были действовать.

Это говорит о существовании ранее неизвестных механизмов влияния лекарств на клеточный метаболизм и рост тканей. Авторы исследования подчёркивают, что открытие может иметь большое значение для онкологии.

У многих пациентов с раком одновременно наблюдается анемия, вызванная самой опухолью или химиотерапией. Если дальнейшие исследования подтвердят результаты, то один препарат сможет одновременно корректировать анемию и подавлять развитие опухоли.

Ранее учёные выяснили, что поддержание нормального веса и физическая активность снижают риск смерти от рака.