Учёные прогнозируют рост пожаров из-за изменения климата.

Результаты исследования опубликованы в журнале The Lancet Planetary Health. Специалисты проанализировали данные о питании более 3500 человек в возрасте от полутора до 100 лет.

С помощью компьютерного моделирования они оценили влияние замены молочных продуктов растительными альтернативами на поступление йода, кальция, витаминов B2 и B12. Выяснилось, что даже замена 20–35 процентов молочных продуктов повышала долю девушек-подростков с недостаточным потреблением йода с 54 до 65 процентов, а среди женщин от 19 до 49 лет — с 32 до 42 процентов.

При полной замене молочных продуктов недостаточное поступление йода прогнозировалось у 80 процентов девушек-подростков и 72 процентов юношей. Учёные напомнили, что йод необходим для работы щитовидной железы, обмена веществ и развития мозга.

При этом многие растительные аналоги молочных продуктов содержат мало йода, если их специально не обогащают. Моделирование показало, что обогащение растительных продуктов витаминами и минералами помогает восполнить их недостаток.

Дополнительное добавление йода в хлеб снижало долю девушек-подростков с недостаточным его потреблением до 37 процентов. Авторы исследования подчеркнули, что при переходе на растительное питание важно учитывать состав продуктов.

В статье, опубликованной в журнале Science Advances, утверждается, что экологическое загрязнение могло способствовать упадку этой культуры. Специалисты из США, Мексики и Великобритании под руководством Мэттью Уотерса, доцента Обернского университета (США), изучили экологическую обстановку в низменных районах полуострова Юкатан.

В классический период (250–950 годы н. э.

) там процветало множество городов-государств майя. Археологические находки показали, что в погребениях и на культурных памятниках классической эпохи майя обнаружено значительное количество ртутных пигментов, включая киноварь и жидкую ртуть.

Высокие концентрации зафиксированы и в почвах ряда древних городов. Это позволило предположить, что повсеместное использование ртути оказывало разрушительное воздействие на здоровье населения и локальные экосистемы.

Для проверки теории исследователи извлекли донные отложения из озёр Коба и Шканче, расположенных вблизи крупных поселений того времени. Изучая керны грунта, учёные провели их стратиграфический и хронологический анализ, измерив содержание соединений ртути в слоях, соответствующих разным историческим периодам.

В качестве контрольных образцов были взяты данные из двух озёр, находившихся в удалении от майянских полисов. Анализ показал, что в отложениях классического периода уровни ртути достигали рекордных значений — до 18 микрограмм на грамм, что многократно превышает современные предельно допустимые нормы для питьевой воды.

Темпы накопления токсичного металла в эту эпоху были в десятки раз выше, чем в иные исторические отрезки. Рост концентрации ртути коррелировал с падением активности цианобактерий и водорослей, а также с вымиранием ряда видов моллюсков и ракообразных.

По словам Мэттью Уотерса и его коллег, эти данные свидетельствуют о критическом ущербе, нанесённом водным экосистемам, и подтверждают тезис о том, что масштабное ртутное загрязнение стало одним из катализаторов коллапса классической цивилизации майя.

Они выяснили, что применение экстракта трёх лекарственных растений помогает замедлить старение сосудов, снизить артериальное давление и уменьшить повреждение внутренних органов у крыс с гипертонией. В эксперименте использовался растительный комплекс, содержащий женьшень, нотоженьшень и лигустику.

В его составе обнаружено 55 биологически активных соединений, среди которых есть вещества с потенциальными противовоспалительными свойствами. Крысы с гипертонией получали растительный экстракт в течение четырёх месяцев.

После лечения у животных снизилось систолическое артериальное давление, уменьшилась жёсткость сосудов и признаки их преждевременного старения. Также учёные зафиксировали уменьшение повреждений сердца и почек.

У животных снизилась выраженность увеличения сердечной мышцы и фиброза, улучшились показатели состояния почечной ткани. Исследователи также обнаружили менее выраженные повреждения нервных клеток гиппокампа — области мозга, участвующей в процессах памяти.

Дополнительные лабораторные эксперименты показали, что защитное действие экстракта может быть связано с регуляцией сигнального пути PPARγ/NF-κB. Этот путь участвует в контроле воспаления и клеточного старения.

Авторы считают, что растительный комплекс может стать основой для разработки средств защиты сосудов при гипертонии. Однако эффективность и безопасность такого лечения у людей ещё предстоит проверить.

Их исследование опубликовано в журнале Frontiers in Public Health (FPH). Специалисты изучили данные пациентов клиники репродуктивной медицины в городе Цзинань за период с апреля по июль 2023 года.

В ходе исследования учёные оценивали качество спермы, определяли содержание микропластика в образцах кала и анализировали состав кишечной микрофлоры. Было обнаружено, что более высокое содержание некоторых видов микропластика связано со снижением общей подвижности сперматозоидов.

В частности, такую зависимость выявили для частиц полистирола (PS), поливинилбутираля (PVB) и полиэтилентерефталата (PET), который часто используется при производстве пластиковой упаковки. Кроме того, у мужчин с нарушенной подвижностью сперматозоидов исследователи обнаружили изменения в составе кишечной микрофлоры.

Учёные предполагают, что кишечные бактерии могут частично объяснять связь между воздействием микропластика и ухудшением репродуктивных показателей. Авторы исследования считают, что полученные результаты указывают на возможный дополнительный механизм негативного влияния пластиковых частиц на мужскую репродуктивную систему.

Однако работа выявила статистическую связь, а не доказала, что микропластик непосредственно вызывает нарушения фертильности. Ранее стало известно, что употребление орехов может улучшать качество спермы.