Нейросеть

Учёные определили лучший способ сжигания калорий

Итальянские учёные провели исследование и выяснили, как лучше всего бороться с лишним весом.

Результаты опубликовали в журнале Proceedings of the Royal Society B. Специалисты Миланского университета установили, что эффективнее всего выполнять упражнения в режиме «старт-стоп».

Такой метод увеличивает энергозатраты на 20–60 % по сравнению с равномерной активностью. Оказалось, что организму приходится тратить больше энергии, когда выполнение упражнений чередуется остановками.

В обычных условиях энергетические затраты рассчитываются, исходя из стабильного метаболического состояния. Но при чередовании пауз организму нужно заново настраиваться на нагрузку.

Это увеличивает потребление кислорода и, следовательно, энергии. Чтобы оценить энергетические затраты, учёные пригласили 10 добровольцев.

Они по очереди поднимались по лестнице и ходили по беговой дорожке с чередованием коротких остановок. Это позволило измерить расход кислорода в разных условиях.

Для измерений использовалась специальная маска, отслеживающая потребление кислорода. Это позволило точно оценить энергозатраты участников.

Полученные данные показали, что при многократном чередовании коротких подходов потребление энергии увеличивалось на 20–60 % по сравнению с активностью без остановок. Это объясняется тем, что телу нужно затратить больше энергии для подготовки к каждой новой активности после перерыва.

Это похоже на разгон автомобиля, когда двигатель потребляет больше топлива.


Нейросеть
Учёные выявили влияние алкоголя на сон.
В ходе нового исследования на плодовых мушках учёные выявили особенности функционирования мозга, которые помогают понять, как алкоголь влияет на сон.

Результаты работы указывают на определённые сигналы мозга и группы клеток, способствующие появлению бессонницы, связанной с употреблением алкоголя. Учёные надеются, что их открытия помогут создать более целенаправленное лечение нарушений сна, вызванных алкоголем.

Это может значительно улучшить качество жизни людей, страдающих от алкогольной зависимости. Невролог Мэгги Чвиличек отметила, что алкоголь на плодовых мушках действует так же, как и на людей.

При приёме больших доз алкоголя мушки испытывали задержки в засыпании и с большей вероятностью просыпались ночью, даже по прошествии нескольких дней после прекращения действия алкоголя. Учёные установили зависимость между дозировкой алкоголя и качеством сна: небольшие дозы действуют как стимуляторы, в то время как большие приводят к затруднениям с засыпанием.

Исследование показало, что алкоголь влияет на активность мозга. Предполагается, что это связано с эффектом «отдачи»: снижение активности мозга после алкоголя становится причиной его сверхактивности после выхода из организма.

Ключевым моментом исследования стал мозговой сигнал — ацетилхолин, который играет значительную роль в памяти и мотивации. Снижение передачи сигналов ацетилхолина усиливало негативное воздействие алкоголя на сон, что позволяло даже малым дозам спиртного вызывать длительную бессонницу у мушек.

Команда учёных использовала генетические инструменты для изменения активности определённых клеток мозга, связанных с нарушениями сна. Они выявили конкретные нейроны, вырабатывающие ацетилхолин.

Снижение уровня этого нейромедиатора увеличивало чувствительность мушек к низким дозам алкоголя, что приводило к более длительному процессу засыпания и частым пробуждениям. Данная группа клеток располагается в области мозга, аналогичной человеческому гиппокампу, который также отвечает за память и обучение.

Однако исследование подчёркивает, что недостаток сна не является следствием только отключения этой группы клеток. Для возникновения симптомов бессонницы необходимо воздействие алкоголя, что указывает на более сложные взаимодействия в мозге.

Учёные подчёркивают, что открытие новых механизмов и взаимодействий открывает новые горизонты для понимания состояния, в котором происходят сбои в регуляции сна. В будущем они надеются на дальнейшее изучение генетических механизмов, которые лежат в основе бессонницы, вызванной алкоголем.

Исследователь Адриан Ротенфлю сообщает, что они собираются исследовать, какие конкретные гены вовлечены в процесс бессонницы. Он также отметил, что ранее уже было доказано: одни и те же консервативные гены, регулирующие поведение, связанное с алкоголем, присутствуют как у мушек, так и у людей.


Нейросеть
Приготовление яиц новым методом.
Исследователи говорят, что чтобы приготовить яйцо всмятку, нужно 32 минуты, а если хочется более плотную текстуру — до 40 минут.

Метод, который называется «периодическое приготовление», включает в себя поэтапный процесс варки. При этом желток и белок готовятся отдельно.

Сначала яйцо варят на плите при температуре 100 градусов Цельсия в течение двух минут. Затем его достают и помещают в миску с тёплой водой на две минуты.

Этот цикл повторяют до тех пор, пока не будет достигнута желаемая консистенция яйца. Этот процесс отличается от традиционного, когда обычное яйцо всмятку обычно готовят от четырёх до семи минут, а для варки вкрутую требуется до 12 минут.

Исследователь Эрнесто Ди Майо отметил, что его семья и друзья были приятно удивлены текстурой и вкусом яиц, приготовленных по этому методу. Он сказал: «Это занимает некоторое время, но я с удовольствием готовлю и буду продолжать».

Ключ к этому методу в том, что желток варится при более низкой температуре — 65 градусов Цельсия, а белок требует 85 градусов. Благодаря такому подходу можно избежать переваривания желтка и недоваривания белка, что приводит к созданию баланса между двумя компонентами.

Доктор Ди Майо отметил, что этот способ позволяет сохранить полезные вещества яиц в большей степени, чем при традиционных методах приготовления. Яйца содержат множество питательных веществ, включая антиоксиданты, витамины группы В и омега-3 жирные кислоты.

Каждый британец, согласно статистике, потребляет в среднем около 200 яиц в год. Новый метод может не только изменить подход к приготовлению яиц, но и помочь в улучшении их питательных свойств.


Нейросеть
Россия развивает науку.
Россия входит в число ведущих стран мира по объёму исследований и разработок.

Об этом заявил заместитель председателя правительства Дмитрий Чернышенко в поздравлении с Днём науки, опубликованном на сайте кабинета министров. Чернышенко также рассказал о перспективах финансирования этой отрасли в стране в ближайшие годы.

«Мы входим в топ-10 стран мира по объёму исследований и разработок. А наши учёные активно помогают в достижении технологического лидерства — национальной цели, поставленной президентом Владимиром Путиным.

К 2030 году Россия должна увеличить расходы на научные исследования до двух процентов ВВП. Правительство страны стремится обеспечить науку всем необходимым», — сказал вице-премьер.

Он добавил, что стране удалось на 60 процентов обновить приборную базу научно-исследовательских организаций. Параллельно в России создаётся современная инфраструктура для прорывных исследований.

Кроме того, были открыты более 900 лабораторий, предназначенных для молодых исследователей. «Особое внимание мы уделяем подготовке кадров.

Радует, что в нашей стране профессия учёного становится всё более популярной и престижной. Россия заняла пятое место в мире по количеству людей, занимающихся исследованиями и разработками.

Почти каждый второй учёный у нас — моложе 40 лет. Это позволяет уверенно смотреть в будущее», — заключил Чернышенко.

Ранее Чернышенко заявил, что страна вошла в топ-10 государств-лидеров в сфере технологического развития. По его словам, с 2025 года в России будут реализованы сразу несколько национальных проектов в научных сферах.


Нейросеть
Робот-собака Рысь: возможности и реакции.
Идея о собаке-роботе, которая может передвигаться практически по любой местности, может показаться чем-то из последнего эпизода антиутопического сериала «Чёрное зеркало», пишет Daily Mail.

И вот, как показывают появившиеся в интернете ужасающие кадры, такая реальность уже наступила. Самая современная собака-робот называется Рысь (Lynx) и является детищем китайской компании Deep Robotics.

Оснащённый четырьмя колёсами вместо лап, бот может ходить, карабкаться и даже делать сальто назад по любой поверхности, от камней до снега. В Deep Robotics надеются, что его можно будет использовать в поисково-спасательных операциях.

Однако некоторые скептики уже высказали опасения по поводу четвероногого робота. «Я знаю, что вскоре они будут охотиться на всех людей до единого», — прокомментировал видео один из пользователей.

«Однако это чертовски круто», — неохотно добавили другие. Рост Линкса составляет чуть менее метра, а вес — 30 кг, примерно такой же, как у лабрадора-ретривера.

Вездеходный робот DEEPRoboticsLynx отличается компактной и маневренной конструкцией с исключительной адаптируемостью к разнообразной местности, — поясняется на веб-сайте Deep Robotics. — Благодаря отличительному движению колёс и ног DEEPRoboticsLynx обеспечивает оптимальный баланс между скоростью и маневренностью, развивая глубокие знания DEEP Robotics в области искусственного интеллекта и промышленных приложений.

По данным фирмы, робот способен взбираться на платформы высотой до 80 см и преодолевать непрерывные ступени высотой до 22 см. При этом в движении робот может развивать максимальную скорость до пяти метров в секунду, пишет Daily Mail.

Робопёс также имеет степень защиты IP54, что означает, что он подходит для использования в любых погодных условиях. Оснащённый широкоугольной камерой, робот может использоваться для доступа в труднодоступные районы во время поисково-спасательных операций.

Неудивительно, что цена на него довольно высока, отмечает Daily Mail. Lynx обойдётся покупателям в 17 999 долларов!

Реакция на бота в социальных сетях была в целом положительной. Комментируя видеоролик Deep Robotics, в котором демонстрируется робот, один пользователь написал: «Это безумие.

Несколько лет назад роботы такого типа, обладающие такой маневренностью, всё ещё были научной фантастикой». А один из пользователей пошутил: «Первые пару роликов с прыжками заставили меня задуматься, были ли они настоящими или компьютерными, из-за того, насколько хорошо Рысь это делала!

» Однако другие были настроены по отношению к роботу чуть более скептически. «Не могу дождаться, когда эта штука будет преследовать меня в будущем», — написал один пользователь, в то время как другой сказал: «Это на 100% эпизод из „Чёрного зеркала“».


Новости по теме