Нейросеть

Растворимый кофе повышает риск ВМД

Учёные провели масштабное исследование и выяснили, что употребление растворимого кофе может увеличивать риск возрастной макулярной дегенерации (ВМД), которая является одной из основных причин потери зрения у пожилых людей.

Результаты исследования опубликованы в журнале Food Science & Nutrition. В работе использовались методы менделевской рандомизации и анализ генетической корреляции.

Было обнаружено, что у людей с повышенной генетической чувствительностью к растворимому кофе риск развития ВМД почти в семь раз выше, чем у остальных. При этом употребление молотого кофе и кофе без кофеина не показало подобных эффектов.

Авторы исследования подчёркивают, что речь идёт именно о растворимом кофе, а не о кофе в целом. Производство растворимого кофе связано с образованием веществ, которые могут вызывать воспаление и окислительный стресс в сетчатке глаза.

Также обсуждается роль конечных продуктов гликирования (AGEs), которые образуются в процессе сушки экстракта при высоких температурах. Хотя причинно-следственная связь пока не доказана окончательно, исследование рекомендует врачам учитывать генетический риск при составлении диетических рекомендаций.

Особенно важно ограничить употребление растворимого кофе людьми с предрасположенностью к ВМД. Ранее учёные рассказали о пользе чёрного кофе.

Выяснилось, что употребление 1–2 чашек кофе в день может снизить риск преждевременной смерти на 14 процентов, особенно если пить кофе без сахара и жирных добавок.

Лента ру

SpaceX назначает дату запуска Starship
SpaceX, американская компания, занимающаяся производством космической техники, объявила о новой дате для 13-го испытательного полёта сверхтяжёлой ракетной системы Starship.

Запуск планируется не раньше четверга, 23 июля. Окно для старта, которое продлится 90 минут, откроется в 17:45 по центральному времени США.

Это соответствует 01:45 пятницы по московскому времени. Предыдущая попытка запуска, запланированная на ночь с 15 на 16 июля по московскому времени, была отменена.

За несколько секунд до старта автоматика обнаружила нештатную ситуацию: часть двигателей Raptor не запустилась, что привело к экстренной остановке. Илон Маск, глава компании, сообщил, что два двигателя были демонтированы и заменены.

SpaceX была основана Маском в 2002 году. В феврале 2026 года компания объединилась с другой структурой предпринимателя — xAI.

Московский комсомолец

Нейросеть
Учёные подтвердили проникновение пластика в труднодоступные уголки планеты
Учёные из Института бионауки и биотехнологий в Южной Корее доказали, что пластиковые отходы достигли самых отдалённых мест на планете.

Их исследование опубликовано в журнале Water Research. Эксперты изучили улиток и мидий, собранных у гидротермальных источников на глубине свыше 6500 футов.

Выяснилось, что микрочастицы полимеров обнаружены в организмах 92% исследованных животных, в среднем по 3,4 фрагмента на особь. Преобладающим оказался полистирол, который используется для изготовления упаковки и одноразовой посуды.

Загрязнение в районе Центрального Индийского хребта в 14,7 раза сильнее, чем в Тихом океане. Авторы утверждают, что это одно из первых прямых подтверждений того, как пластик переносится вертикально с поверхности на большую глубину.

Открытие важно, так как глубоководная зона занимает почти 90% среды обитания морских экосистем, но до сих пор мало изучена.

Московский комсомолец

Обнаружены усыпальницы в Саккаре
В некрополе Бубастион, находящемся в Саккаре, Министерство туризма и древностей Египта объявило об открытии трёх скальных усыпальниц, относящихся к периоду Нового царства.

Иероглифические тексты, обнаруженные вместе с находкой, дают возможность по-новому осмыслить историю древнего мемфисского некрополя и узнать больше о жизни высокопоставленных личностей той эпохи. Одна из гробниц принадлежала чиновнику Ментухотепу, который занимал важные административные должности и служил в армии.

На стенах его усыпальницы изображены сцены охоты, ритуальных подношений и сам владелец рядом с матерью Яххотеп. Второе захоронение было создано для Пареэмвайи, известного также как Самут, который занимал должность главного торговца при храме Птаха.

На стенах его гробницы археологи нашли имена его супруги, матери и четырёх детей. Эти данные представляют собой редкое свидетельство, позволяющее восстановить детали семейных связей и быта египетской знати в период Нового царства.

Третья усыпальница принадлежала Нехси, управляющему домом. Сохранность этой гробницы хуже, но внутри был найден фрагмент колонны с иероглифическим текстом, рассказывающим о возвращении одного из военачальников из страны Нахарин, расположенной к северу от Сирии.

Министерство подчеркнуло, что эта надпись является важным хронологическим маркером, подтверждающим датировку памятника эпохой Нового царства, а также указывает на устойчивые контакты Древнего Египта с ближневосточными регионами. На следующий археологический сезон запланированы работы в погребальных шахтах и на ещё не исследованных участках некрополя.

Московский комсомолец

Нейросеть
Разработан новый способ сбора слюны
Учёные Башкирского государственного университета разработали новый метод получения слюны для анализа, который запатентовали.

Этот способ отличается своей простотой и эффективностью. Слюну для анализа собирают, в том числе для диагностики стоматологических заболеваний, таких как кариес, гингивит, пародонтит, стоматит и грибковые инфекции полости рта.

Уровень кортизола в слюне помогает выявить дефицит или избыток кальция, магния, натрия, калия и других элементов. Кроме того, исследование слюны позволяет обнаружить вирусные инфекции, а также остатки алкоголя и других психоактивных веществ.

Сегодня наиболее распространённый метод сбора слюны — это плевание в специально предназначенную ёмкость. Однако в образец попадают остатки пищи, что затрудняет анализ.

Учёные из Башкирии предложили альтернативный и не менее простой способ. Нужно поместить в рот человека тампон из бинта, затем вставить его в шприц без иглы и выдавить с помощью поршня.

В результате слюна очищается от остатков пищи, и анализ становится более точным. Автор: Николай Акимов.

Московский комсомолец

Другие новости