• Новости
  • Наука
  • Ученые из Китая выяснили, что кофе снижает риск заражения COVID-19
Pxhere

Ученые из Китая выяснили, что кофе снижает риск заражения COVID-19

Китайские исследователи обнаружили, что кофе уменьшает симптомы коронавируса

Ученые из Государственного медицинского университета в Шэньяне (Китай) пришли к выводу, что кофе способен снизить риск заражения коронавирусной инфекцией. Результаты анализа опубликовал портал BMC (BioMed Central).

В ходе исследования выяснилось, что продукты с полифенолами, например овощи, обеспечивают активный иммунный ответ при COVID-19 и облегчают симптомы данного заболевания. Специалисты обнаружили, что кофе может не допускать проникновение SARS-CoV-2 и его штаммов (Альфа, Дельта и Омикрон) в клетки тела человека.

По мнению ученых, защитный эффект этого напитка возникает за счет содержания в нем полифенола, хлорогеновой кислоты (CGA) и психоактивного вещества — кофеина. Хлорогеновые кислоты обладают способностью снижать интенсивность воспалительных процессов в организме и подавлять выработку особых медиаторов. Кроме того, кофеин способен стимулировать работу иммунной системы.

Иглоукалывание улучшает состояние после инсульта
Китайские учёные провели рандомизированное клиническое исследование, в котором участвовали 480 человек, перенёсших ишемический инсульт на фоне гипертонии.

Все участники были разделены на две группы: одна получала стандартное лечение, а другая — то же лечение с дополнительным курсом иглоукалывания в течение 12 недель. Затем пациентов наблюдали ещё 48 недель.

Исследование показало, что частота повторного инсульта за год в обеих группах статистически не различалась. Однако иглоукалывание было связано с другими улучшениями: у пациентов, получавших его, чаще восстанавливался нормальный суточный ритм диастолического давления, то есть давление ночью снижалось так, как это считается физиологичным.

Кроме того, у них отмечались более благоприятные показатели кровотока в правой внутренней сонной артерии и более высокие оценки качества жизни. Авторы исследования подчёркивают, что иглоукалывание не показало преимущества в главном исходе — профилактике повторного инсульта.

Тем не менее оно может рассматриваться как дополнительный метод поддержки, способный влиять на самочувствие, сосудистые показатели и контроль давления.


Витамин D снижает риск болезни Альцгеймера
В журнале Neurology Open Access опубликовали результаты исследования, согласно которым более высокий уровень витамина D в среднем возрасте связан с меньшими признаками болезни Альцгеймера в будущем.

В эксперименте участвовали 793 человека, средний возраст которых составлял около 39 лет. У участников в начале исследования измерили уровень витамина D в крови, а спустя примерно 16 лет провели сканирование мозга, чтобы оценить накопление белков, ассоциированных с деменцией, — тау и бета-амилоида.

Выяснилось, что у людей с более высоким уровнем витамина D было меньше тау-белка — одного из ключевых маркеров болезни Альцгеймера. Связь с бета-амилоидом обнаружена не была.

Учёные принимали во внимание и другие факторы, которые могли повлиять на результат, например, возраст, пол и симптомы депрессии. Авторы подчёркивают, что выявлена статистическая связь, а не доказанная причина.

Тем не менее результаты указывают на то, что уровень витамина D может быть потенциально управляемым фактором риска.


Бобовые помогают контролировать уровень сахара
В научном обзоре, опубликованном в журнале Frontiers in Nutrition (Front Nutr), авторы пришли к выводу, что бобовые могут способствовать лучшему контролю уровня сахара при диабете 2 типа.

Они проанализировали данные 17 исследований, посвящённых влиянию фасоли, гороха, нута и других бобовых на обмен веществ и микрофлору кишечника. Бобовые содержат клетчатку, растительный белок, устойчивый крахмал и биологически активные вещества.

Это позволяет им замедлять всасывание углеводов, снижать скачки сахара после еды и улучшать чувствительность тканей к инсулину. В исследованиях с участием людей употребление бобовых было связано с улучшением переносимости глюкозы, снижением сахара в крови и в ряде случаев — уровня гликированного гемоглобина.

Авторы обзора уделили особое внимание кишечной микрофлоре. В некоторых работах бобовые способствовали росту полезных для обмена веществ бактерий, таких как Bifidobacterium, Akkermansia и Roseburia.

Кроме того, повышался уровень короткоцепочечных жирных кислот — веществ, которые образуются при переработке клетчатки кишечными бактериями и могут быть связаны с более благоприятной регуляцией сахара и воспаления. Однако учёные подчёркивают, что пока нельзя однозначно сказать, связаны ли улучшения уровня сахара именно с изменениями микрофлоры.

Вероятно, эффект объясняется несколькими механизмами: высоким содержанием клетчатки, медленным перевариванием углеводов, влиянием на гормоны обмена веществ и только частично — работой кишечных бактерий. Ранее было установлено, что антоцианы черники также помогают контролировать уровень сахара при диабете.


Нейросеть
Связывают воспаление с риском катаракты
Учёные выяснили, что повышенный уровень воспаления в организме связан с риском развития катаракты.

Они проанализировали данные крупного исследования NHANES и подтвердили результаты на клинической выборке пациентов. Исследование опубликовано в журнале Frontiers in Nutrition (Front Nutr).

В анализ включили более восьми тысяч человек. Исследователи оценивали показатели, которые отражают уровень воспаления и состояние питания организма, и сопоставляли их с наличием катаракты или перенесённой операцией.

Выяснилось, что чем выше были показатели, тем чаще у людей встречалась катаракта. Связь сохранялась независимо от возраста, пола, курения, наличия диабета и других факторов.

Речь идёт о системном воспалении — длительных, часто незаметных процессах в организме, которые могут постепенно повреждать ткани. Учёные предполагают, что такие изменения могут затрагивать и хрусталик глаза, способствуя его помутнению.

Важную роль может играть и дисбаланс питательных веществ. Авторы исследования отмечают, что контроль воспаления и поддержание сбалансированного питания могут помочь снизить риск развития катаракты.

Ранее учёные выяснили, что экстракт семян маракуйи защищает клетки сетчатки глаза от разрушения.


Новости по теме