Свяжи время приёма пищи с долголетием

Специалисты изучили данные более 31 тысячи американцев старше 40 лет и пришли к выводу, что время первого и последнего приёма пищи может влиять на продолжительность жизни.

Результаты исследования опубликованы в European Journal of Clinical Nutrition (EJCN). За участниками наблюдали в среднем 8,6 года.

Наиболее благоприятными оказались показатели у людей, которые завтракали в интервале с 7:00 до 8:00, а последний раз ели в 19:00–20:00. Первый приём пищи после полудня был связан с повышением риска смерти от любых причин на 29 процентов, а от сердечно-сосудистых заболеваний — на 46 процентов, по сравнению с этим режимом.

Привычка есть после полуночи также оказалась неблагоприятной. У таких участников риск смерти от любых причин был выше на 27 процентов, а от сердечно-сосудистых заболеваний — на 38 процентов.

Исследователи обнаружили U-образную зависимость: слишком ранний последний приём пищи — до 19:00 — также был связан с повышенным риском. По расчётам авторов, у людей, которые регулярно начинали есть только после 12:00, ожидаемая продолжительность жизни в возрасте 50 лет была в среднем на 2,5 года меньше.

У тех, кто ел после полуночи, — примерно на 2,4 года меньше. Специалисты подчёркивают, что работа выявила связь между временем приёма пищи и долголетием, но не доказывает, что именно режим питания является причиной этих различий.

Ранее учёные выяснили, что регулярный пропуск завтрака может повышать риск психологических проблем.

Лента ру

Голодание помогает контролировать диабет
Учёные из Университета Иллинойса в Чикаго провели исследование и выяснили, что прерывистое голодание может помочь людям с диабетом первого типа лучше контролировать уровень сахара в крови.

При этом риск опасных осложнений не повышается. Результаты работы опубликованы в журнале Diabetes Care (DC).

В эксперименте участвовали 32 взрослых человека с диабетом первого типа и ожирением. Их случайным образом разделили на три группы.

Первая группа питалась только с 12:00 до 20:00 без подсчёта калорий, вторая — сокращала калорийность рациона на 25 процентов, а третья — не меняла привычный образ жизни. Эксперимент продолжался шесть месяцев.

У участников, которые придерживались восьмичасового окна для приёма пищи, уровень гликированного гемоглобина (HbA1c) снизился в среднем на 0,5 процентного пункта по сравнению с группой, ограничивавшей калорийность. При этом исследователи не обнаружили увеличения риска тяжёлой гипогликемии, выраженной гипергликемии или диабетического кетоацидоза — одного из самых опасных осложнений диабета.

Авторы подчёркивают, что это первое клиническое исследование, которое показало потенциальную безопасность и эффективность прерывистого голодания для людей с диабетом первого типа. Однако они отмечают, что менять режим питания таким пациентам следует только совместно с лечащим эндокринологом.

Полученные результаты ещё предстоит подтвердить в более крупных исследованиях.

Лента ру

Связь перерывов в питании с болезнями выявили учёные
Учёные Каролинского института выяснили, что у пожилых людей, которые делают большие перерывы между приёмами пищи, хронические заболевания могут накапливаться быстрее.

Исследование охватило почти три тысячи человек старше 60 лет, проживающих в Стокгольме. За участниками наблюдали около 15 лет, и результаты были опубликованы в Journal of Internal Medicine (JIM).

Выяснилось, что у людей, которые обычно не ели по 14–24 часа подряд, хронические заболевания появлялись чаще и быстрее, чем у остальных. Связь наблюдалась как для общего числа хронических болезней, так и для сердечно-сосудистых и нейропсихиатрических заболеваний.

Особенно это было заметно у людей старше 78 лет. Авторы исследования подчёркивают, что работа выявила лишь статистическую связь и не доказывает, что именно длительное голодание ускоряет развитие заболеваний.

Однако результаты показывают, что влияние режима питания на пожилых людей может отличаться от влияния на молодых.

Лента ру

Выяснили риск болезни Паркинсона рядом с химчистками
Учёные из США выяснили, что проживание рядом с химчистками может повышать риск развития болезни Паркинсона.

Они проанализировали данные почти 19 миллионов пожилых людей, и результаты исследования были опубликованы в журнале npj Parkinsons Disease. Оказалось, что у людей, живущих на расстоянии примерно 150 метров от химчистки, вероятность развития болезни Паркинсона на 14 процентов выше, чем у тех, кто живёт дальше.

Связь ослабевает по мере увеличения расстояния. Особенно заметна она у пациентов с нарушением походки, падениями и ухудшением когнитивных функций.

Авторы исследования связывают эту закономерность с длительным воздействием хлорированных растворителей — трихлорэтилена (TCE) и перхлорэтилена (PCE), которые использовались в химчистках для удаления загрязнений с одежды. Эти вещества могут сохраняться в почве и грунтовых водах многие годы даже после закрытия предприятий.

Учёные подчёркивают, что исследование выявило лишь статистическую связь, а не доказало причинно-следственную зависимость. Ранее было установлено, что болезнь Паркинсона на раннем этапе может проявляться изменением восприятия запахов.

Лента ру

Женьшень защищает клетки мозга
Женьшень обладает способностью защищать клетки мозга несколькими путями: от борьбы с воспалением до предотвращения накопления вредных белков, которые ассоциируются с болезнями Альцгеймера и Паркинсона.

Такой вывод сделали авторы обзора 97 исследований, опубликованного в журнале Frontiers in Nutrition. В экспериментах на клетках и животных гинзенозиды — основные активные компоненты женьшеня — продемонстрировали способность уменьшать накопление β-амилоида, тау-белка и α-синуклеина.

Кроме того, они снижали воспаление в нервной ткани, защищали митохондрии и уменьшали окислительный стресс. Эти процессы считаются важными в развитии нейродегенеративных заболеваний.

Однако исследователи отмечают, что основным препятствием для использования женьшеня является слабое проникновение его активных веществ в мозг. Учёные работают над созданием специальных систем доставки, таких как наночастицы, липосомы и экзосомы, которые помогут компонентам женьшеня преодолеть гематоэнцефалический барьер и более эффективно достичь нервной ткани.

Несмотря на обнадеживающие результаты исследований, большинство данных получено на клеточных и животных моделях. Ранее стало известно, что регулярные занятия спортом являются наиболее эффективной защитой от деменции.

Лента ру

Другие новости