Сахар в детстве влияет на тревожность во взрослом возрасте
Учёные из Университета Суррея выяснили, что повышенное потребление сахара в детстве может быть связано с более высоким риском тревожных расстройств у взрослых, особенно у женщин.
Исследование опубликовано в журнале Translational Psychiatry (TP). В работе проанализированы данные более 45 тысяч участников британского биобанка, родившихся в 1951–1956 годах.
В этот период в Великобритании постепенно отменяли послевоенные ограничения на продажу сахара, что позволило сравнить людей, которые подвергались разному воздействию сахара во время внутриутробного развития и первых двух лет жизни. Самый низкий риск тревожности наблюдался у тех, кто дольше жил в условиях ограничения сахара.
Кроме того, у людей с меньшим потреблением сахара в раннем возрасте обнаружили различия в ряде областей мозга. Во взрослом возрасте они также реже выбирали сладкие продукты.
Связь с депрессией оказалась менее убедительной после учёта других факторов. Авторы исследования подчёркивают, что результаты не доказывают, что сахар непосредственно вызывает тревожные расстройства, однако указывают на возможное долгосрочное влияние питания в первые годы жизни.
Ранее учёные выяснили, что занятия тайцзи могут снижать симптомы депрессии, тревоги и стресса.