Оптимизируй потребление белка

Исследователи изучили данные экспериментов на животных, клинических испытаний и наблюдательных работ. Оказалось, что умеренное ограничение белка повышает чувствительность к инсулину, уменьшает воспаление, снижает количество жировой ткани и активирует механизмы долголетия.

Положительные эффекты иногда наблюдались даже без сокращения общей калорийности рациона. Ключевую роль в этих процессах играет гормон FGF21, уровень которого растёт при снижении потребления белка.

Этот гормон помогает организму более эффективно расходовать энергию, улучшает контроль уровня сахара в крови и уменьшает воспалительные процессы. Избыток некоторых аминокислот может активировать сигнальные пути, которые способствуют ускоренному росту клеток, развитию ожирения и возрастных заболеваний.

Авторы обзора подчёркивают, что полученные результаты не означают, что всем нужно сокращать количество белка. Беременным женщинам, пожилым людям и физически активным людям может потребоваться повышенное потребление белка.

Ранее учёные выяснили, что регулярные физические нагрузки защищают мозг от возрастных изменений.

Частное затмение начнётся в 20:03 по московскому времени, наибольшая фаза придётся на 20:08, когда Солнце будет закрыто всего на один процент. Затмение завершится в 20:13 одновременно с заходом солнца за горизонт, предоставив горожанам всего девять минут для наблюдений.

Специалисты советуют использовать специальные фильтры для защиты глаз при наблюдении за затмением. В ночь с 12 на 13 августа ожидается ещё одно астрономическое событие — пик знаменитого метеорного потока Персеиды.

Кроме того, в ряд выстроятся шесть планет Солнечной системы. Астрономы рекомендуют выбирать для наблюдений площадки подальше от городской засветки.

Автор текста: Николай Шевченко.

Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition (Front Nutr). В эксперименте участвовали 175 человек в возрасте от 21 до 55 лет, которые жаловались на плохой сон.

В течение пяти месяцев одна группа участников получала миндаль ежедневно, а другая — перекус с аналогичной калорийностью. До и после исследования учёные оценивали качество сна с помощью опросников и полисомнографии, а также измеряли уровень мелатонина и другие биохимические показатели.

У участников, которые регулярно употребляли миндаль, субъективное качество сна оказалось выше, чем в контрольной группе. Они быстрее засыпали, реже просыпались ночью и оценивали эффективность своего сна как более высокую.

Кроме того, у них был ниже общий балл по шкале качества сна Питтсбургского университета, а уровень мелатонина — гормона, регулирующего цикл сна и бодрствования, — оказался выше. При этом объективные показатели сна, зарегистрированные с помощью полисомнографии, в большинстве случаев существенно не отличались между группами.

Авторы исследования подчёркивают, что миндаль не стоит рассматривать как средство лечения бессонницы, но его регулярное употребление может стать частью здорового рациона, который способствует улучшению качества сна, особенно у людей с лёгкими нарушениями.

Описание достижений опубликовано в журнале Advanced Science. В основе новой методики — молекулы аминоцианина, которые применяются в медицине как красители для визуализации тканей.

Под влиянием ближнего инфракрасного излучения они начинают вибрировать с частотой около 40 триллионов колебаний в секунду. Эти колебания разрушают мембрану злокачественной клетки, приводя к её гибели в течение нескольких минут.

В ходе лабораторных исследований метод показал впечатляющие результаты: уничтожение до 99% раковых клеток. Эксперименты на мышах с меланомой продемонстрировали, что половина животных избавилась от опухоли.

Исследователи подчёркивают, что использование инфракрасного света позволяет воздействовать на новообразования, расположенные глубоко в тканях и внутренних органах. Авторы отмечают, что технология пока не прошла клинические испытания на людях.

Однако они указывают на то, что метод основан на механическом разрушении клеток, а не на изменении их биохимии, что снижает риск развития устойчивости к лечению. Ранее сообщалось, что избыточный вес может стать причиной более 10% всех случаев рака.