Олигосахариды альгината защищают почки мышей
Учёные из Китая провели исследование на мышах и выяснили, что олигосахариды альгината, которые получают из морских водорослей, могут защищать почки от повреждений, вызванных ожирением и избыточным потреблением жиров.
Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition. В ходе эксперимента мышей кормили пищей с высоким содержанием жиров, что привело к метаболическим нарушениям и ухудшению работы почек.
После применения олигосахаридов альгината у животных снизились уровни креатинина и мочевины в крови, уменьшилось накопление жира в почках, ослабли воспаление и окислительный стресс. Исследователи установили, что защитный эффект может быть связан с кишечником.
Когда содержимое тонкого кишечника от мышей, получавших олигосахариды альгината, перенесли другим животным, это частично улучшило состояние их почек. У этих животных также изменился состав кишечной микрофлоры и нормализовались некоторые показатели жирового обмена.
Авторы исследования считают, что вещества из морских водорослей могут влиять на ось «кишечник — почки» и таким образом снижать последствия ожирения для почечной ткани. Ранее стало известно, что чрезмерное потребление свинины увеличивает риск образования камней в почках.