Кобылье молоко защищает кишечник

Результаты исследования опубликованы в журнале BMC Medicine. В работе использовались данные 59 218 участников британского проекта UK Biobank, средний возраст которых составлял около 62 лет.

Активность добровольцев фиксировали с помощью смарт-часов, после чего наблюдали за их здоровьем в течение восьми лет. За этот период рак диагностировали у 2385 человек.

Анализ показал: чем больше времени люди проводили в движении, тем ниже был риск заболевания. Замена 15 минут сна или отдыха на 15 минут любой физической активности приводила к снижению риска рака на 2%.

Если же 30 минут движения заменялись сидением, риск возрастал на 8%, а сном — на 7%. Авторы исследования подчёркивают, что речь идёт не только о тренировках.

Полезными могут быть и обычные повседневные нагрузки: подъём по лестнице, бег за автобусом, перенос тяжёлых пакетов. Исследователи отмечают, что с возрастом особенно важно сохранять привычный уровень физической активности, поскольку даже небольшое его снижение может повысить риск развития онкологических заболеваний.

Ранее стало известно, что кетодиета может увеличивать риск возникновения рака тонкой кишки.

В эксперименте на мышах исследователи изучили влияние кобыльего молока и содержащихся в нём внеклеточных везикул — микроскопических частиц, участвующих в передаче биологически активных веществ между клетками. Оба варианта значительно снижали симптомы болезни у мышей: уменьшали воспаление, восстанавливали слизистую оболочку кишечника, снижали уровень провоспалительных молекул и улучшали общее состояние животных.

Кобылье молоко также способствовало нормализации состава кишечной микрофлоры, увеличивая количество полезных бактерий, связанных с переработкой пищевых волокон. Внеклеточные везикулы, в свою очередь, способствовали росту микроорганизмов, вырабатывающих масляную кислоту, которая играет важную роль в защите кишечника и снижении воспаления.

Авторы исследования подчёркивают, что кобылье молоко воздействует на заболевание сразу по нескольким направлениям: регулирует иммунный ответ, восстанавливает баланс кишечной микробиоты и улучшает обмен веществ. Ранее учёные выяснили, что трансжиры, содержащиеся в молочных продуктах, не повышают риск проблем с сердцем и сосудами.

Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition. В эксперименте участвовали 47 здоровых людей в возрасте от 18 до 55 лет.

В течение полугода они получали либо 500 миллиграммов экстракта сахарного тростника в день, либо плацебо. Затем участники менялись группами, чтобы сравнить действие добавки у каждого и уменьшить влияние индивидуальных особенностей организма.

Анализ показал, что приём экстракта приводил к снижению концентрации липопротеинов очень низкой плотности (VLDL), триглицеридов и трансжиров в крови по сравнению с плацебо. Эти показатели считаются важными факторами риска атеросклероза, инфаркта и инсульта.

Исследователи также обнаружили изменения в работе кишечной микрофлоры, которые могут быть связаны с улучшением обмена веществ. При этом экстракт не оказал заметного влияния на массу тела, уровень сахара в крови или маркеры воспаления.

Авторы исследования подчёркивают, что экстракт сахарного тростника не может заменить лекарства для снижения холестерина. Однако полифенолы сахарного тростника могут благоприятно влиять на липидный обмен и в будущем могут стать дополнительным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Ранее было известно, что средиземноморская диета и физическая активность также способствуют улучшению состояния сердца.

В эксперименте участвовали 2776 человек в возрасте от 12 до 17 лет. Специалисты изучили частоту завтраков участников, измерили жизненную ёмкость лёгких и оценили наличие психологических симптомов с помощью специального опросника.

У 14 % участников были выявлены признаки психологического неблагополучия. Психологические симптомы наблюдались у 31 % подростков, которые редко завтракают, и только у 12 % тех, кто ест завтрак почти каждый день.

После учёта других факторов оказалось, что риск психологических нарушений у редко завтракающих подростков более чем в три раза выше. Также учёные выяснили, что сочетание редких завтраков и низкой жизненной ёмкости лёгких связано с особенно высоким риском.

Вероятность психологических проблем у таких подростков была в 4,1 раза выше по сравнению с теми, кто регулярно завтракает и имеет хорошие показатели функции лёгких. Авторы подчёркивают, что состояние лёгких само по себе не связано с психическим здоровьем, но в сочетании с пропуском завтраков позволяет выделить группу повышенного риска.