Исследователи обнаружили связь загрязнения свинцом с IQ.

Для своего исследования команда из Исследовательского института пустыни в Неваде изучила ледяные керны — колонны льда длиной до 3400 метров, которые извлекаются с помощью огромных буровых установок. Пузырьки газа, застрявшие во льду, дают представление об атмосфере прошлых эпох, а наличие загрязняющих веществ, таких как свинец, может указывать на промышленную активность.

Анализ трёх ледяных кернов показал, что выбросы свинца в Европе резко возросли примерно в 15 году до нашей эры после расцвета Римской империи. Они оставались высокими около 150 лет, пока империя не начала приходить в упадок.

Объединив свои результаты с текущими исследованиями, связывающими воздействие свинца со снижением когнитивных способностей, учёные подсчитали, что загрязнение свинцом в течение этого времени привело бы к среднему повышению уровня свинца в крови у детей примерно на 2,5 микрограмма на децилитр. И как следствие, это привело к повсеместному снижению когнитивных способностей на 2–3 балла по всей Римской империи.

«Это первое исследование, в котором данные о загрязнении берутся из ледяного керна и преобразуются для получения атмосферных концентраций загрязняющих веществ, а затем для оценки антропогенного воздействия», — рассказал Джо Макконнелл, ведущий автор исследования. Выводы учёных были опубликованы в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).

Загрязнение окружающей среды свинцом в древности было связано в основном с добычей серебра, когда богатый свинцом минерал галенит переплавлялся для извлечения серебра. Большая часть этого свинца затем выбрасывалась в атмосферу.

У взрослых высокие уровни воздействия свинца связаны с бесплодием, анемией, потерей памяти, сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком и снижением иммунитета, пишет Daily Mail. В то же время у детей даже низкие уровни воздействия свинца связаны со снижением IQ, проблемами с концентрацией внимания и снижением успеваемости.

«Известно, что свинец оказывает широкий спектр воздействия на здоровье человека, но мы решили сосредоточиться на снижении когнитивных способностей, потому что это то, что мы можем оценить, — отмечает соавтор Натан Челлман. — Снижение IQ на 2–3 балла звучит не так уж и много, но если применить это к практически всему европейскому населению, то это становится серьёзным событием».

Хотя данные, полученные из ледяных кернов, показывают, что в начале 1970-х годов уровень загрязнения Арктики свинцом был в 40 раз выше — на пике своего развития, — исследование показывает, как промышленная деятельность людей на протяжении тысячелетий влияла на их здоровье, — говорится в сообщении команды.

Этот вывод сделали учёные, которые исследовали результаты программ по уменьшению содержания натрия в массовом питании. Их статья опубликована в журнале Hypertension (HTN).

Моделирование продемонстрировало, что даже небольшие изменения в рецептуре популярных продуктов могут привести к снижению среднего уровня артериального давления среди населения. При этом людям не требуется менять свои пищевые привычки или специально ограничивать потребление соли — эффект достигается автоматически благодаря изменению состава продуктов.

Со временем такие «незаметные» меры могут помочь предотвратить множество случаев инфаркта и инсульта, а также снизить смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. Хотя польза для каждого человека может показаться умеренной, на уровне миллионов людей она становится значимой для общественного здоровья.

Авторы подчёркивают, что постепенное уменьшение содержания соли в промышленно приготовленных продуктах — это один из наиболее эффективных и реалистичных способов снизить нагрузку на систему здравоохранения и уменьшить распространённость болезней сердца без давления на потребителей.

К такому заключению пришли учёные, изучив данные масштабного американского скринингового исследования. Результаты опубликованы в журнале Cancer.

Специалисты проанализировали медицинские данные свыше 88 тысяч взрослых участников, за которыми наблюдали примерно 20 лет. За этот период зафиксировали 1 679 случаев колоректального рака.

Оказалось, что у людей, которые в среднем употребляли 14 и более алкогольных напитков в неделю, риск развития колоректального рака был на 25% выше, а риск рака прямой кишки — почти в два раза выше по сравнению с теми, кто пил крайне редко. Особенно заметной связь оказалась у тех, кто много пил на протяжении всей взрослой жизни.

В этой группе риск рака кишечника был почти вдвое выше, чем у людей, стабильно придерживавшихся низкого уровня потребления алкоголя. При этом у бывших потребителей алкоголя повышения риска не обнаружили — у них реже выявляли предраковые изменения слизистой кишечника.

Авторы подчёркивают, что отказ от алкоголя может со временем снижать онкологические риски. Механизмы могут включать действие канцерогенных продуктов распада алкоголя и его влияние на микробиоту кишечника.

Хотя для окончательных выводов нужны дополнительные исследования, результаты подчёркивают важность учёта не только текущего, но и пожизненного уровня потребления алкоголя при оценке риска колоректального рака.

Исследования показали, что она может снижать вероятность развития кариеса, делая зубной налёт менее вредным для зубов. Такой вывод сделали учёные, которые изучили биоплёнки у пациентов с активным кариесом.

Результаты их работы опубликованы в International Journal of Oral Science (IJOS). В ходе клинического эксперимента участникам в течение четырёх дней выращивали зубной налёт на специальных пластинках, которые регулярно обрабатывали сахаром.

Затем одну сторону пластинок обработали раствором аргинина, а другую — плацебо. Анализ показал, что аргинин значительно ослаблял снижение pH после контакта с сахаром: налёт становился менее кислым, а значит, менее опасным для эмали.

Помимо изменения кислотности, аргинин влиял и на структуру налёта. Учёные обнаружили уменьшение количества углеводной матрицы — своеобразного каркаса, который делает налёт плотным, устойчивым и более агрессивным.

В то же время менялось распределение бактерий: уменьшалась доля микроорганизмов, активно участвующих в образовании кислоты. Авторы исследования подчёркивают, что эффект аргинина проявлялся по-разному у разных людей, но в целом результаты подтверждают его защитный потенциал.

Ранее учёные выяснили, что заболевания дёсен могут быть связаны с повышенным риском инфаркта и инсульта.

Исследование опубликовано в Canadian Medical Association Journal (CMAJ). Учёные изучали рацион людей в возрасте от 40 до 69 лет и их здоровье в течение 12 лет.

За этот период хроническая болезнь почек развилась у 2,7% участников. Выяснилось, что у тех, кто придерживался планетарной диеты — с большим количеством овощей, фруктов, бобовых и орехов и ограничением добавленных сахаров и жиров — риск заболевания был значительно ниже.

Защитный эффект был особенно заметен у людей, живущих в районах с небольшим количеством зелёных насаждений, а также у носителей определённых генетических вариантов. Авторы исследования считают, что это указывает на то, что рацион может частично компенсировать неблагоприятные условия среды и наследственные факторы.

Исследователи подчёркивают, что многие популярные диеты, такие как средиземноморская или DASH, уже связывались с пользой для почек. Однако планетарная диета отличается более строгим ограничением добавленных сахаров и жиров, что, вероятно, дополнительно снижает воспаление и окислительный стресс.