Джо Макмонигл рассказывает о своих видениях.

Учёные в течение трёх месяцев давали киноа мышам с метаболически ассоциированной жировой болезнью печени, которую вызвали с помощью рациона с высоким содержанием жиров. По сравнению с животными, которые продолжали получать жирную пищу, у мышей на диете с киноа снизились уровень глюкозы в крови, общий холестерин, триглицериды и «плохой» холестерин.

Уменьшились также показатели АЛТ и АСТ, повышение которых может свидетельствовать о повреждении печени. Анализ тканей показал, что киноа препятствует накоплению жировых капель в клетках печени.

Вероятно, это связано с подавлением сигнального пути PPARγ–PLIN2, который участвует в образовании и хранении жира. Кроме того, у животных снизилась активность генов, отвечающих за синтез жирных кислот.

Авторы исследования считают, что киноа может быть перспективным функциональным продуктом для профилактики и контроля жировой болезни печени. Ранее учёные выяснили, что овсяная клетчатка уменьшает повреждение печени при сахарном диабете.

Их задача — замедлить окислительные процессы в организме, которые приводят к повреждению клеток и преждевременному старению. Однако желудочный сок разрушает эти полезные вещества, не позволяя им оказывать лечебное действие на клетки.

Учёные из СПбГУ и их иранские коллеги разработали способ доставки антиоксидантов в организм, который защищает ценные вещества от разрушения на протяжении всего желудочно-кишечного тракта и регулирует время их высвобождения. Для этого были использованы специальные гранулы из альгината натрия — пищевого полимера, состоящего из наночастиц гидроксиапатита и бемита.

По словам одного из авторов работы, магистранта-химика СПбГУ Ксении Мешиной, если «упаковать» антиоксиданты в такую гранулу, можно получить управляемый «конструктор», которым можно управлять, то есть ускорять или замедлять скорость высвобождения находящегося внутри полезного вещества. Вариативность достигается благодаря синтезу наночастиц в гранулах разных размеров и разной формы — в виде стержня, пластины или веретена.

Иранские учёные, работающие под руководством заслуженного профессора Тегеранского университета Хади Разави, предложили «запаковать» в медленно разлагающиеся гранулы экстракт растения бораго — однолетней травы с уходящим глубоко в землю стержневым корнем. В листьях этого растения содержится сок, который обладает противовоспалительным и мягким мочегонным действием.

Он также «успокаивает» нервную систему, благоприятно воздействует на слизистые и желудочно-кишечный тракт, а также может стимулировать лактацию у кормящих женщин.

Эти участники родились в 1946 году. Выяснилось, что взрослые, которые долго испытывали финансовые трудности или имели низкий доход, хуже справлялись с когнитивными тестами, оценивающими вербальную память и скорость обработки информации.

У них также были более выраженные признаки старения мозга, выявленные с помощью магнитно-резонансной томографии. Доктор Жак Уэлс из Центра изучения здоровья и старения на протяжении всей жизни при Университетском колледже Лондона рассказал Fox News Digital, что исследование показывает: бедность связана со снижением когнитивных функций.

«Хотя мы хорошо знаем, что снижение когнитивных функций связано как с генетическими факторами, так и с неблагоприятным детским опытом, мы очень мало знали о том, что происходит в течение жизни... В частности, о том, как влияет на когнитивные функции постоянный финансовый стресс на протяжении всей жизни», — отметил учёный.

Уэлс добавил, что использовались различные показатели финансовых трудностей на протяжении жизни и различные показатели снижения когнитивных функций, и все они показали одинаковые результаты, что делает их достоверными. Ассоциации были наиболее выражены среди мужчин, людей с неблагополучным детством и носителей генетического варианта APOE-ε4, который связан с более высоким риском развития болезни Альцгеймера.

Исследование показывает, что снижение когнитивных способностей связано не только с генетическими рисками и индивидуальным поведением, но и с жизненным опытом, который мы не всегда можем контролировать, подчеркнул Уэлс. Основываясь на полученных результатах, исследователи предположили, что хронические финансовые затруднения на протяжении десятилетий связаны с более быстрым когнитивным старением.

Это может быть результатом хронического стресса, приводящего к воспалению, или повышенной когнитивной нагрузки из-за постоянного финансового беспокойства. У исследования были некоторые ограничения, в том числе то, что его структура наблюдения не позволяла доказать, что финансовый стресс вызвал когнитивные эффекты.

«Мы рассматриваем группу людей, родившихся в 1946 году, поэтому их жизненный опыт действительно зависит от контекста, в котором они жили, — отметил Уэлс. — Например, мы обнаружили более сильный эффект среди мужчин, что отражает роль кормильца у мужчин в старших когортах, чего мы, возможно, не наблюдаем у более поздних поколений».

Авторы исследования признали, что даже с учётом множества других факторов, которые могли повлиять на здоровье мозга, на результаты могли повлиять и неучтённые переменные. Несмотря на то, что снижение уровня бедности в долгосрочной перспективе может помочь сохранить здоровье мозга, необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, действительно ли улучшение финансового положения напрямую снижает риск снижения когнитивных функций и деменции.

Ранее считалось, что рост самцов составлял около 131 сантиметра, а вес — в среднем около 49 килограммов. Однако обновлённые расчёты, основанные на длине и ширине 21 недавно обнаруженного следа P.

boisei, показывают, что «человек-щёлкунчик» был ближе к современному человеку: его рост составлял до 1,8 метра, а вес — до 75 килограммов. Ведущий автор исследования Кевин Хатала, доцент кафедры биологии в Университете Чатем в Питтсбурге и научный сотрудник Института эволюционной антропологии Общества Макса Планка в Лейпциге, рассказал, что каждый набор следов позволяет нам заглянуть в определённый момент времени и увидеть, как жили гоминиды и как они взаимодействовали с окружающей средой.

Учёный добавил, что угроза со стороны опасных животных, таких как гиппопотамы, могла объяснить, почему в группе были только взрослые самцы. Профессор кафедры антропологии Вашингтонского университета в Сиэтле и куратор отдела археологии в Музее Бёрка Патрисия Крамер комментирует: «Следы — это важные окаменелости, потому что они дают нам информацию как об анатомии, так и о поведении».

Она рада, что авторы предоставили дополнительную информацию и результаты анализа цепочек следов в Кооби-Фора. Следы, которым около 1,4 миллиона лет, хорошо очерчены, их глубина достигает 12 сантиметров.

Они были вдавлены в ил на мелководье озера. Семь следов были обнаружены в 1978 году в ходе полевых работ под руководством старшего автора исследования Анны Кэтрин Беренсмейер, старшего геолога-исследователя и куратора отдела палеонтологии позвоночных в Национальном музее естественной истории Смитсоновского института в Вашингтоне.

Раскопки в 2016 и 2023 годах позже выявили ещё 14 следов гоминина, а также следы, оставленные человеком и другими животными, такими как антилопы и гиппопотамы. P.

boisei сосуществовал с Homo erectus на протяжении сотен тысяч лет. В другом исследовании, проведённом в 2024 году под руководством Хаталы, сообщалось об обнаружении ископаемых следов в бассейне Туркана в Кении, сделанных с разницей не более чем в несколько дней двумя разными видами гомининов.

Исследователи предположили, что отпечатки принадлежали H. erectus и P.

boisei.