Диеты снижают риск развития рака у женщин
В журнале Nutrients опубликован обзор, авторы которого пришли к выводу о связи средиземноморской диеты, DASH-рациона и качественного растительного питания со снижением риска некоторых видов рака у женщин.
Учёные изучали данные о связи различных моделей питания с риском развития рака молочной железы, колоректального рака и рака яичников. Они оценивали не влияние отдельных продуктов или витаминов, а качество рациона в целом, в отличие от многих предыдущих работ.
Наиболее убедительные результаты были получены для DASH-диеты, средиземноморского рациона и здорового растительного питания, которое основано на овощах, фруктах, цельнозерновых продуктах, бобовых и орехах. Высокая приверженность DASH и средиземноморской диете ассоциировалась с более низким риском колоректального рака.
Качественный растительный рацион показал наиболее благоприятные результаты для рака молочной железы. При этом исследователи подчёркивают, что значение имеет не только количество растительной пищи, но и степень её обработки: продукты с высоким содержанием сахара и рафинированных ингредиентов не дают такого защитного эффекта.
Данных о связи этих моделей питания с риском рака яичников пока недостаточно для однозначных выводов. Однако авторы считают, что соблюдение качественного рациона может стать важной частью профилактики онкологических заболеваний у женщин.
Ранее учёные выяснили, что длительное сидение без перерывов повышает риск развития и смерти от рака.