Антоцианы помогают бороться с ожирением

В них содержатся антоцианы, которые, как показали исследования, могут уменьшать накопление жира, регулировать уровень сахара в крови и снижать воспаление. Результаты были опубликованы в журнале Food & Function (F&F).

Учёные проанализировали данные лабораторных экспериментов, исследований на животных и опытов с участием людей. Основное внимание было уделено антоцианам — природным пигментам, которые содержатся в чернике, ежевике, чёрной смородине и других плодах тёмного цвета.

Анализ показал, что антоцианы могут замедлять процесс образования жировых клеток, усиливать расщепление жиров и помогать организму расходовать больше энергии. В экспериментах на животных эти вещества способствовали снижению веса, уменьшению жировых отложений и улучшению состояния печени.

Кроме того, антоцианы уменьшали воспаление, улучшали чувствительность к инсулину и положительно влияли на микрофлору кишечника. Это может способствовать более эффективному регулированию обмена веществ организмом.

Учёные считают, что ягоды и фрукты, богатые антоцианами, могут стать полезным дополнением к рациону при борьбе с ожирением. Ранее было установлено, что черника, клюква и другие ягоды могут помогать снижать воспаление кишечника.

Китайские исследователи создали наночастицы из таких пептидов, которые помогают уменьшить токсическое воздействие этанола и способствуют выживанию клеток. Результаты их работы опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.

Экспериментальным путём было установлено, что после обработки клеток печени наночастицами их жизнеспособность значительно увеличилась. Если до обработки она составляла 48,87%, то после — 75,18%.

Кроме того, новое соединение уменьшало окислительный стресс — процесс, при котором клетки повреждаются из-за избытка свободных радикалов. Учёные считают, что вещества, полученные из кукурузы, могут стать основой для разработки новых средств защиты печени от алкоголя.

Однако пока результаты получены только в лабораторных условиях. Ранее было установлено, что привычка есть поздно вечером может повышать риск серьёзных заболеваний печени.

Он отметил, что это первый случай, когда на Марсе обнаружено что-то, что можно квалифицировать как «потенциальную биосигнатуру». Сейчас образец находится в корпусе марсохода «Персеверанс» и ожидает возвращения на Землю.

Однако доставка этого образца на Землю в ближайшее время под вопросом из-за высокой стоимости и сложности программы доставки, которую НАСА и Европейское космическое агентство начали пересматривать в 2024 году. Доктор Брайони Хорган, профессор наук о Земле, атмосфере и планетах в Университете Пердью, говорит, что учёные могут многое узнать, находясь на расстоянии, но окончательно ответить на сложные вопросы можно только после получения образцов.

Ашвин Васавада, научный сотрудник проекта марсохода Curiosity в Лаборатории реактивного движения НАСА в Пасадене, комментирует, что даже когда все лаборатории по всему миру изучают камень, в котором есть предполагаемые свидетельства древней жизни, это сложная задача. Поэтому важно иметь возможность применять все методы в лучших лабораториях.

Мелисса Райс, профессор планетологии в Университете Западного Вашингтона, подчёркивает, что научные приборы были выбраны с учётом того, что они будут проводить разведку для отбора образцов и определения геологических условий на Марсе для получения образцов, которые, как всегда ожидалось, будут возвращены на Землю. Кейси Драйер, руководитель отдела космической политики Планетарного общества, отмечает, что первая запись в бюджетном запросе НАСА Конгрессу на первоначальные исследования в рамках программы возвращения образцов с Марса была сделана в 1978 финансовом году.

Это говорит о том, как долго Марс оставался своего рода научным святым граалем. Джаред Айзекман, администратор НАСА, заявил, что получение образцов с Марса может привести к самому значительному научному прорыву в истории человечества.

Он также отметил, что предыдущая администрация отменила миссию по возвращению образцов с Марса, которая стоила дороже, чем авианосец. Китай планирует собрать образцы с Марса с помощью миссии Тяньвэнь-3, которая будет включать в себя два запуска: один для спускаемого аппарата, подъёмного аппарата и вертолёта, а другой для орбитального аппарата и возвращаемого аппарата для доставки образцов на Землю.

Спускаемый аппарат оснащён буром, который может погружаться на глубину 2 метра под поверхность Марса, что является идеальным местом для поиска признаков прошлой или настоящей жизни.

Находки монет четвёртого века подтверждают это. Как сообщает The Guardian, раскопки возглавляет доктор Марк Меррони, специалист по древнеримскому искусству из Оксфордского университета.

Он работает над воссозданием истории о Магне Максиме, изложенной в Мабиногионе — сборнике средневековых эпических сказаний. Меррони выразил волнение по поводу того, что в этом месте находится единственное римское военное сооружение, расположенное рядом с тем местом, где в Мабиногионе упоминается император.

«Если Магн Максим был там, то там должна была быть армия, — сказал он. — Это такой отдалённый район, но в рассказе упоминается самая восточная вершина холмов Пресели, где находится это место.

Наличие сильно укреплённого римского вспомогательного форта может помочь раскрыть тайну легенды о Мабиногионе, которая существует уже почти 1700 лет». Магн Максим был римским полководцем в Британии, который поднял восстание в 383 году против императора Грациана.

После убийства Грациана Магн Максим разделил правление над Западом Римской империи с братом убитого, юным императором Валентинианом II. Через несколько лет узурпатор изгнал Валентиниана и стал единственным правителем всей Западной Римской империи.

В 388 году в результате вмешательства императора Востока Римской империи Феодосия Великого Магн Максим был свергнут и казнён. Меррони обнаружил это место примерно в 3,5 км к юго-западу от вершины Френни-Фор в 2024 году.

На спутниковых снимках были отчётливо видны очертания заросшего поля, и вскоре после посещения этого места его внимание привлекла римская плитка, которая оказалась первой из многих. Перед началом раскопок брат Меррони Ник в шутку попросил его найти пару монет, чтобы доказать теорию Магна Максима.

«Он вернулся и спросил: „Ну что, они хороши?“ Я сказал: „Ты, должно быть, шутишь“.

Он нашёл две монеты, датируемые концом IV века», — рассказал Меррони. Среди находок, обнаруженных на месте раскопок, — необычное железное перо, множество черепков керамики, большое количество римских плиток и обширные глиняные полы, характерные для римских военных объектов.

Сохранились даже колеи, оставленные повозками. Геофизические исследования подтвердили наличие прямоугольного здания в центре огороженной территории и более крупного прямоугольного здания непосредственно к югу.

«Такое расположение согласуется с расположением здания штаба, ориентированного на восток и, таким образом, обращённого к врагу, и дома командира», — сказал Меррони.