Холестерин начал скапливаться под кожей.
Житель американского штата Флорида столкнулся с необычным последствием своего питания — из его кровеносных сосудов начал сочиться холестерин. Мужчина в течение восьми месяцев придерживался «плотоядной» диеты, употребляя только животные продукты: мясо, рыбу, яйца и сыр.
Его дневной рацион состоял из примерно четырёх килограммов сыра, сливочного масла и жирного мяса. Под кожей на его ладонях, локтях и стопах появились жёлтые полосы, после чего он обратился в больницу.
Врачи выяснили, что содержание холестерина в крови пациента превысило тысячу миллиграмм на децилитр, что в пять раз превышает норму. Из-за этого лишний холестерин начал просачиваться через сосуды и скапливаться под кожей.
Сами по себе полосы безвредны, но такой высокий уровень холестерина может вызвать серьёзные проблемы со здоровьем, включая инфаркт или инсульт. Ранее кардиохирург Джереми Лондон рекомендовал исключить из рациона продукты из рафинированной муки и сладкую газировку, чтобы снизить риск проблем с сердцем.