Выбери качественную клубнику
При выборе клубники важно учитывать её внешний вид и аромат.
Председатель Московского союза садоводов Андрей Туманов в беседе с aif.ru отметил, что качественная клубника должна приятно пахнуть и иметь привлекательный вид.
Ягоды должны быть целыми, без признаков гниения, деформаций или трещин. «Понюхали — пахнет нормально.
Запах во многих случаях определяет качество продукта», — подчеркнул эксперт. Он добавил, что не нужно бояться пробовать клубнику на рынке, но перед употреблением её следует вымыть.
Рекомендуется иметь при себе бутылку воды для этого. Туманов также отметил, что определить наличие химикатов в клубнике визуально невозможно.
Это можно сделать только с помощью лабораторного анализа. «А нитратомеры и прочие втычки — это игрушки для тех, кто хочет поиграться», — сказал специалист.
Он считает, что полагаться на гаджеты или сомнительные лайфхаки из интернета при выборе клубники — плохая идея. При этом садовод отметил, что даже если в ягоде и остались какие-то вещества, опасаться стоит только в случае употребления слишком большого количества клубники.
Ранее кардиолог Аурелио Рохас назвал клубнику самой полезной ягодой для сердца.