Эль-Ниньо угрожает урожаю тропических культур
Климатологи предполагают, что в 2026 году феномен Эль-Ниньо может оказать отрицательное влияние на урожайность кофе, какао и других тропических культур.
Это приведёт к повышению цен на шоколад и кофе. По данным «Финансов Mail», в зоне риска находятся Эквадор, где возможны обильные осадки, и Африка, где ожидается продолжительная засуха.
Эль-Ниньо характеризуется увеличением температуры воды в экваториальной части Тихого океана. Это влияет на движение циклонов и антициклонов, вызывая экстремальные погодные явления, такие как жара, ураганы и наводнения в разных частях света.
Елена Овсянникова, основатель «Шоколадной лаборатории E-O chocolate», считает, что на рынке усилится разрыв между массовым и премиальным сегментами шоколадной продукции. Торговые сети, по её мнению, не готовы к синхронному повышению цен на готовые изделия и сырьё.
Динамика фьючерсов подтверждает эти опасения. На конец июня тонна какао-бобов на Нью-Йоркской товарной бирже достигла 5040 долларов — максимального значения с января 2026 года.
Если прогнозы оправдаются и урожай в Кот-д'Ивуаре и Гане упадёт ниже 1,7–1,8 миллиона тонн, эксперты допускают рост цен до 6–7 тысяч долларов за тонну. В случае панических настроений цены могут подняться до 10 тысяч долларов.
В Green Economy Coalition (GEC) предупредили, что к 2050 году шоколад может исчезнуть с рынков.