Настасья Кински начала свою карьеру в кино в конце 70-х и быстро завоевала популярность.
В 80-е годы она стала одной из главных звёзд мирового экрана. Однако уже в 90-е годы её карьера пошла на спад.
Например, среди её работ того периода можно вспомнить боевик «Предельная скорость», комедию «День отца», а также телефильмы «Кольцо» по Даниэле Стил и «Прекрасная мафия», который у нас переименовали в «Крёстную мать». После этого она практически ушла из кино: с 2006 по 2022 год у неё была всего одна маленькая роль.
«Бесславные ублюдки» могли бы изменить многое в её карьере. Тарантино хотел снять её в роли, которую потом сыграла Диана Крюгер, но не добился её согласия.
Тем не менее, Кински помнят и по сей день. Некоторые критики называют её самой любимой актрисой за всю жизнь.
Питер Собчински с сайта rogerebert.com писал: «Как объяснить это тем, кто не очень знаком с её творчеством?
Ну, во-первых, речь идёт о несравненной внешней привлекательности — она могла переключаться между невинностью и чувственностью в мгновение ока. Её внешность была вне времени: она была очень современной, и в то же время вызывала в памяти легендарных красавиц экрана, таких, как Грета Гарбо и Ингрид Бергман.
(И никому ещё не удавалось носить на себе змею с такой грацией и изяществом, как ей на знаменитой фотографии Ричарда Аведона!) На экране она была одновременно открытой и дразняще отстранённой, — это резко отделяло её от других кинозвёзд её эпохи.
И Кински была одарённой актрисой, её игра была трогательной, мощной, гипнотической».