Вишня влияет на жировой обмен в печени

Учёные выяснили, что употребление вишни может способствовать улучшению жирового обмена в печени, но только в определённое время года.

Это стало известно после исследования сезонного потребления вишни и его влияния на липидный профиль организма. Результаты были опубликованы в журнале Nutrients.

В ходе эксперимента на лабораторных крысах исследователи создали разные фотопериоды — зимний, промежуточный и летний — путём изменения продолжительности светового дня. Животные в течение семи недель получали стандартный рацион, дополненный либо местной, либо привозной вишней.

Затем учёные проанализировали состав жирных кислот в печени и мышцах, а также изменения в активности генов и метаболитов, связанных с жировым обменом. Выяснилось, что употребление вишни в «летнем» фотопериоде — при длительном световом дне — приводило к снижению уровня насыщенных жиров в печени, особенно пальмитиновой кислоты, которая считается неблагоприятной для метаболического здоровья.

В другие сезоны такой эффект не наблюдался. Одновременно в мышцах снижалось содержание полиненасыщенных жирных кислот, что исследователи связывают с усилением их окисления и использованием в качестве источника энергии.

Авторы подчёркивают, что результаты указывают на важность хронопитания — согласования рациона с биологическими ритмами и временем года. Они отмечают, что одни и те же продукты могут по-разному влиять на обмен веществ в зависимости от сезона, и вишня является наглядным примером такого эффекта.


Свяжи вождение с мозгом
Пожилые водители могут демонстрировать изменения в привычках вождения, которые указывают на ухудшение здоровья мозга и риск когнитивного снижения.

Исследователи изучили повседневное поведение водителей старше 65 лет и пришли к выводу, что даже небольшие перемены могут отражать скрытые процессы в мозге. На Международной конференции по инсульту 2026 года (ISC) были представлены результаты этого исследования.

В эксперименте участвовали 220 пожилых людей, у которых на момент начала наблюдений не было признаков деменции. Учёные более пяти лет отслеживали их стиль вождения с помощью автомобильных датчиков и анализировали данные нейровизуализации.

Особое внимание уделялось очагам повреждения белого вещества мозга — зонам, связанным с нарушением кровоснабжения и повышенным риском деменции. Результаты показали, что участники с более выраженными изменениями белого вещества реже садились за руль, хуже адаптировались к изменению маршрутов и чаще проявляли потенциально опасное поведение за рулём, например, резко тормозили или попадали в аварии.

За время наблюдения когнитивные нарушения развились у 17 процентов участников, и у большинства из них впоследствии диагностировали болезнь Альцгеймера. Также было отмечено, что пожилые люди, принимавшие препараты для контроля артериального давления, особенно ингибиторы АПФ, в среднем демонстрировали более безопасное вождение, даже при наличии изменений в мозге.


Прооперировали пациента с гигантской грыжей
В Санкт-Петербурге в Научно-исследовательском институте скорой помощи имени И.

И. Джанелидзе хирурги прооперировали 64-летнего пациента с гигантской пахово-мошоночной грыжей.

Как сообщает «Фонтанка» в Telegram-канале, новообразование увеличивалось в течение 11 лет. На вопрос журналиста о том, не мешала ли грыжа вести нормальный образ жизни, пациент не дал ответа, хотя и признался, что из-за неё практически не мог ходить.

Операцию провели хирурги первого хирургического отделения под руководством профессора Андрея Демко накануне новогодних праздников. Несмотря на сложность случая — размер грыжи составлял 40 х 50 х 40 сантиметров — пациента выписали в удовлетворительном состоянии уже на девятый день после операции.

О ней сообщили только после того, как убедились в отсутствии отдалённых послеоперационных осложнений. Ранее сообщалось, что врачи Краевой клинической больницы №2 во Владивостоке избавили от патологии пациента, который 17 лет носил в слюнной железе камень.


Защити глаза от снега
В ясный зимний день существует опасность получить «снежную слепоту» из-за того, что свежевыпавший снег отражает свет и ультрафиолетовые лучи.

Татьяна Шилова, профессор, доктор медицинских наук и офтальмохирург, в беседе с RT подчеркнула, что «снежная слепота» — это народное название фотокератита, или ультрафиолетового ожога роговицы глаза. Хотя в средней полосе России риск заболеть ниже, чем в горах и на севере, он всё равно существует.

Шилова отметила, что риск возрастает, если человек долго находится на улице в солнечную погоду: катается на коньках или лыжах, гуляет, работает на участке, долго находится на льду или снегу, особенно при ветре и без очков. Врач указала, что при появлении светобоязни, ощущения песка в глазах, жжения и рези, слезотечения и покраснения, спазма век, затуманивания и временного снижения чёткости зрения можно говорить об ожоге.

Шилова добавила, что симптомы фотокератита часто проявляются с задержкой: человек погулял днём, а проблема возникает вечером или ночью. Чаще всего «снежную слепоту» получают дети и подростки, а также люди со светлыми глазами, пациенты после офтальмохирургии или с заболеваниями глазной поверхности.

Чтобы избежать зимних ожогов, в солнечную погоду рекомендуется носить солнечные очки и не смотреть на солнце даже на мгновение.


Nestle отзывает продукты из-за отравлений
В Нидерландах зарегистрировано не менее четырёх случаев ухудшения состояния здоровья младенцев после употребления детского питания от компании Nestle, как сообщает телеканал RTL.

Родители обращались к врачам с жалобами на рвоту и диарею у детей после приёма пищи. Однако пока не подтверждена прямая связь между заболеванием и употреблением продукта.

Потребительская организация Foodwatch информирует о десятках обращений от родителей из разных европейских стран. Один из них рассказал, что его ребёнку стало плохо после перехода на молочную смесь Little Steps от Nestle.

У малыша диагностировано заражение бактерией Bacillus cereus, которая может вызывать пищевое отравление. Из-за этой бактерии Nestle провела масштабную кампанию по отзыву своих продуктов.


Новости по теме