Проверь холодец на пользу

Об этом сообщают РИА Новости, ссылаясь на главного диетолога столичного департамента здравоохранения Антонину Стародубову. Согласно российским и международным рекомендациям, суточная норма потребления насыщенных жиров не должна превышать 10 процентов от общей калорийности рациона.

Если взять рацион в две тысячи калорий, то это будет всего 22 грамма. Антонина Стародубова также отметила, что утверждение о пользе холодца для укрепления связок и суставов, а также упругости кожи не совсем верно.

Белки, поступающие с пищей, под действием пищеварительных ферментов расщепляются в нашем пищеварительном тракте до аминокислот. Поэтому не совсем правильно считать, что увеличение употребления пищевого коллагена будет способствовать преимущественному синтезу именно собственного коллагена.

Диетолог рекомендует употреблять холодец в умеренных количествах — не более 100–150 граммов. Здоровому человеку можно позволить себе это блюдо, но лучше заменить традиционный холодец заливным из нежирного белого мяса (курица, индейка или рыба), особенно если добавить в него овощи и зелень.

Это обогатит блюдо витаминами и минералами.

М. Лопухина ФМБА России Ольга Гордеева в беседе с РИА Новости сообщила, что на онкологическое заболевание могут указывать такие признаки, как уплотнение в молочной железе, изменение родинки, резкое снижение веса и появление крови или слизи в стуле.

При обнаружении этих симптомов необходимо срочно обратиться к врачу. «Если появляются тягостные симптомы, то не нужно ждать очередной диспансеризации, а следует сразу обратиться к врачу по месту жительства», — подчеркнула Гордеева.

В случае подозрения на злокачественное новообразование терапевт направит пациента к онкологу для проведения дальнейшего обследования. Ранее гинеколог Татьяна Илюхина назвала симптомы, которые указывают на заражение половыми инфекциями.

По словам эксперта, в день без ущерба для здоровья можно позволить себе два-три блина. Нутрициолог объяснила, что блины очень калорийны.

«Для безопасного приёма для желудочно-кишечного тракта можно съесть 2–3 штуки и в первой половине дня», — отметила Галеева. Она также подчеркнула, что для людей с хроническими заболеваниями норма может отличаться и нужен индивидуальный подход.

Например, людям с сахарным диабетом или с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в период обострения лучше не есть блины. Кроме того, ранее появилась информация о том, что за сжигание чучела на Масленицу могут оштрафовать или даже арестовать.

Лук противопоказан при гипертонии, астме, гепатите, циррозе, аритмии из-за его свойства повышать давление. Ограничить употребление лука, по словам Чистик, следует также при гастрите, рефлюксе, синдроме раздражённого кишечника, болезнях почек и сердца.

Учёные провели эксперимент, в ходе которого выяснили, что включение в рацион пюре манго способствует снижению воспаления и восстановлению мышц во время регулярных физических нагрузок. Кожура груши может оказывать значительное влияние на защиту кишечника от воспалительных процессов.

Эксперт отметил, что существует понятие молодых учёных, которые способны генерировать идеи, а затем живут с уже накопленным багажом знаний. По словам Онищенко, старение мозга у каждого человека происходит по-разному, и на этот процесс влияет генетическая предрасположенность.

Ранее Онищенко также говорил, что во время масленичной недели больший вред фигуре наносит не столько количество съеденных блинов, сколько алкоголь.