Нейросеть

Выбери удачный кулич

Елена Таранова, заведующая кафедрой зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета «Росбиотех», в комментарии для RT рассказала россиянам, как выбрать хороший кулич.

При покупке пасхального хлеба важно обращать внимание на упаковку — она должна быть целой. Также специалист рекомендует изучать состав и избегать продуктов с длинным списком эмульгаторов, стабилизаторов, консервантов.

Таранова предупреждает, что за пометками «постный» или «без холестерина» могут скрываться трансжиры. Традиционный кулич готовится на сдобном дрожжевом тесте — именно дрожжи обеспечивают воздушную, пористую структуру, а яйца и сливочное масло делают мякиш нежным и тающим во рту.

Обязательными ингредиентами должны быть молоко, сахар, изюм или цукаты, а также ваниль или пряности — шафран, кардамон, мускатный орех, которые придают выпечке характерный праздничный аромат. Верхушку кулича традиционно покрывают белой глазурью, символизирующей чистоту и радость праздника.

Таранова рекомендует оценивать внешний вид традиционного пасхального хлеба. Верхушка кулича должна быть сухой, а глазурь — целой, без трещин и липкости.

«Если изделие выглядит пышным, но слишком лёгким, значит, в нём много разрыхлителей, а если тяжёлым и маленьким — оно может быть не пропечено. Проверьте срок годности: более 14–21 дня — повод задуматься о наличии консервантов.

В качестве украшений выбирайте натуральные — орехи, миндальные лепестки или сахарную пудру», — подытожила специалист. В марте в России начали продавать куличи с кагором к Пасхе.

Пасхальный хлеб стали печь с добавлением вина, из-за чего, согласно отзывам, он получался очень сочным. Стоимость кулича составила 699 рублей.


Блогерша породила новый комплекс
Блогерша с никнеймом @mashqesx спровоцировала появление нового комплекса у зрителей, выложив видео в своём TikTok-аккаунте.

На кадрах девушка сначала повернулась лицом к камере, затем — боком, показав профиль, и приложила палец к носу перпендикулярно полу. В подписи она указала: «Твой палец [в данном положении] должен коснуться твоих губ», — и продемонстрировала, что сама не соответствует этому стандарту.

Ролик набрал 5,6 миллиона просмотров. Пользователи оставили комментарии с вопросами о том, что это за новый комплекс, почему создаются новые комплексы неполноценности.

Зрители выразили опасения и сомнения: «У меня слишком большой нос, я даже не буду пытаться», «У меня подбородок не достаёт», «У меня плоские губы». Кто-то даже написал: «Люди с пухлыми губами в комментариях довели меня до слёз».

Некоторые зрители отметили, что подобные видео в социальных сетях создают иллюзию идеальной красоты. Позже @mashqesx ответила, что не считает такую проверку параметров привлекательности серьёзной.

«Ребята, просто уточняю, это скорее сатира на подобные видео, и я думаю, ясно, что я смеюсь и не воспринимаю это всерьёз», — заявила она.


Угги спасли от винта
Шарлиз Эсгерра, жительница Канады, поделилась историей о том, как пара обуви спасла ей жизнь во время шопинга.

Внимание на ролик в её аккаунте в Instagram (принадлежит компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещённой в РФ) обратило издание People. 23-летняя Шарлиз рассказала, что гуляла по торговому центру и почувствовала дискомфорт под подошвой.

Оказалось, что в её угги впился крупный и толстый винт. Она была очень благодарна за то, что надела обувь на платформе.

Шарлиз отметила, что если бы она не носила угги, то винт бы пробил изделие насквозь и, вероятно, вонзился бы ей в ногу. Кроме того, винт был очень ржавым, что могло вызвать инфекцию.

В опубликованном видео девушка продемонстрировала, насколько глубоко деталь вонзилась в подошву. «Я знаю только одно: мой день сложился бы совсем иначе, если бы ржавый гвоздь пронзил мне ногу, а не подошву ботинка.

Берегите себя, носите обувь на платформе», — заключила Шарлиз. Ранее в апреле россиянин Александр Самохвалов создал ботинки с крысиными мордами и привлёк внимание иностранцев, показав, что разработал эскиз необычных ботинок.


Нейросеть
Молодёжь экспериментирует с брекетами
Ортодонт Анатолий Новосад выразил недовольство тем, что молодые люди начали самостоятельно устанавливать брекеты, приобретённые на маркетплейсах.

Врач поделился своими наблюдениями в аккаунте Instagram (принадлежит компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещённой в РФ). По его словам, представители поколения Z заказывают ортодонтические конструкции и пытаются монтировать их на зубы в домашних условиях с помощью суперклея.

При этом они демонстрируют результаты до и после установки брекетов, выражая восхищение полученным эффектом. Новосад призвал родителей быть внимательными к своим детям и контролировать их покупки.

«Ребята, ну зачем? Брекеты — это не наклейки на телефон.

Это сложная медицинская конструкция, которая требует диагностики, КТ, расчётов, контроля и постоянной коррекции специалистом. Самостоятельная установка в ванной на суперклей — это гарантированно испорченные зубы, повреждённая эмаль, неправильный прикус и куча денег на переделку», — посетовал врач.

В марте появилась информация о том, что подростки начали стучать себе по лицу молотком ради идеальной внешности. Тренд bonesmashing («дробление костей») стал популярным благодаря «шкале PSL», которую придумали зумеры для оценки внешности.


Нейросеть
Линси Кромби раскрывает причину затхлости одежды
Линси Кромби, блогер из Великобритании, специализируется на уборке и уходе за домом.

Она является автором книг на эту тему. В своём TikTok-аккаунте Линси рассказала о неожиданной причине неприятного запаха от одежды после стирки.

По её словам, к этой проблеме может привести использование слишком большого количества кондиционера для белья. Когда кондиционера слишком много, он накапливается в ткани, и вещи начинают пахнуть затхлостью, а не свежестью.

Линси советует: «Чем меньше [кондиционера], тем лучше. Избегайте его чрезмерного использования для достижения наилучших результатов».

В марте Ольга Рыжкова, руководитель системы по управлению знаниями компании Synergetic, которая производит бытовую химию, косметику и средства гигиены в России, рассказала о способах продлить срок носки джинсов.


Новости по теме