Нутрициолог развеяла мифы о питании.

Врач-диетолог сервиса Level Kitchen Татьяна Мещерякова рассказала «Ленте.ру» о распространённых заблуждениях.

Медик в первую очередь развеяла миф о вреде определённых продуктов. Она назвала популярным заблуждением утверждение о наборе веса из-за углеводов.

«На самом же деле углеводы — основной источник энергии для организма, а мозг особенно нуждается в глюкозе, которая образуется при их расщеплении. Без достаточного количества углеводов организм вынужден получать энергию из белков и жиров, а это только помешает правильному обмену веществ», — заявила она.

Эксперт отметила, что вместо того, чтобы демонизировать углеводы, важно научиться выбирать качественные источники сложных углеводов — цельнозерновые продукты, крупы, овощи, фрукты и бобовые. «А вот простых углеводов действительно стоит избегать, потому что они могут способствовать развитию ожирения, диабета и других заболеваний», — добавила доктор.

Кроме того, Мещерякова рассказала о мифе, что жиры якобы приводят к ожирению. «Жиры содержат необходимые питательные вещества и должны быть частью здорового рациона — они обеспечивают организм энергией, особенно в периоды голода или интенсивных нагрузок.

К тому же некоторые витамины (A, D, E, K) растворяются только в жирах», — пояснила она. Диетолог напомнила, что жиры бывают разные: насыщенные жиры содержатся преимущественно в продуктах животного происхождения (мясо, молочные продукты), а трансжиры, часто встречающиеся в обработанных пищевых продуктах, считаются наиболее вредными, поскольку значительно повышают риск развития болезней сердца.

Незаменимые жирные кислоты (полиненасыщенные) — омега-3 и омега-6 — необходимы организму, так как он сам их не производит. Их источниками служат растительные масла, орехи, рыба и морепродукты.

Важно понимать, какие жиры вы используете — лучше отдать предпочтение ненасыщенным жирам, избегать чрезмерного потребления насыщенных и совсем исключить трансжиры из рациона. Врач заявила, что молочные продукты могут быть частью здорового сбалансированного рациона.

Собеседница издания отметила, что не следует полностью отказываться от шоколада. «Несколько долек качественного тёмного шоколада, наоборот, повлияет на нас положительно.

К тому же шоколад богат флавоноидами, антиоксидантами, способствующими защите организма от свободных радикалов и снижающими риск сердечных заболеваний», — уточнила она. В заключение нутрициолог призвала не злоупотреблять детокс-днями.

«На самом же деле нашему организму не нужны такие марафоны, потому что он сам умеет разгружаться. Если у вас нет серьёзных заболеваний, ваши почки, кишечник и печень могут самостоятельно очищать организм от токсинов, реагируя на физиологические сигналы», — подытожила специалистка.

Специалист, работающая над созданием средств против акне, сообщила, что наиболее часто встречающимся веществом из этого списка является этилгексилпальмитат. Далее по распространённости идут кокосовое масло и кокосовые алканы, замыкает тройку лидеров тальк.

«Считается, что они сильно закупоривают поры и могут стать проблемой для большинства людей, склонных к появлению угрей», — пояснила эксперт. При этом Гроних отметила, что подобные компоненты используются в том числе и известными брендами с высокой ценовой категорией.

В июле дерматолог Хелена Уотсон рассказала о кулинарной ошибке, которая может привести к появлению прыщей на лице.

Видеозапись с этим инцидентом появилась в её TikTok-аккаунте. На кадрах девушка в перчатках красит волосы в вагоне поезда.

Она использовала четыре упаковки краски, после чего отправилась в туалет, чтобы смыть остатки краски, при этом испачкав стены. Вера заявила: «Это так неловко, но мне не было стыдно», добавив, что направлялась к парикмахеру на укладку.

Зрители выразили своё возмущение в комментариях. Они отметили, что в метро и общественных местах и так плохое качество воздуха, и спросили, почему нельзя было сделать процедуру раньше.

Также пользователи подчеркнули, что пары от краски не предназначены для замкнутых пространств, особенно рядом с детьми, и что у некоторых людей может быть аллергия на компоненты краски. В сентябре 2023 года блогерша Стелла Чини окрасила волосы свёклой в домашних условиях и продемонстрировала результат.

Об этом она рассказала в своём посте в Instagram (запрещённая в России социальная сеть, принадлежит компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещённой в РФ). На опубликованных кадрах Эли в атласном чёрном макси-платье в белый горох.

В этом наряде она пришла на публичное мероприятие. Образ дополнял длинный тонкий шарф в тон платья.

Автор видео сообщила, что, когда она возвращалась домой на машине, шарф запутался под автомобилем. Из-за этого шея Эли оказалась сдавленной, и она получила серьёзные травмы.

«Едва не обезглавила себя», — отметила Моултон, показав широкий красный шрам на коже. Ранее в августе сообщалось, что другая англичанка, Молли-Мэй Уотсон из Лондона, надела купленные в интернете шорты и оказалась в больнице.

В её ролике, опубликованном в аккаунте, показаны пластыри от высыпаний с рисунками хлебобулочных изделий. Девушка отметила, что картинки выглядели мило в упаковке, но после того, как она приклеила их на висок и нос, впечатление оказалось неприятным.

Видео набрало свыше 10 миллионов просмотров. В комментариях пользователи выразили свои эмоции: «Я думала, у тебя завелись плотоядные бактерии», «Мне показалось, что тебя пожирает какой-то организм», «Будто насекомое поедает твою плоть», «Я так испугалась за тебя.

Мне потребовалось время, чтобы понять, что это были круассаны, а не некроз». Ранее в августе другая американка, Алиша Монако с никнеймом @lishmarie1, оказалась в больнице после того, как выдавила прыщ на лице.

Она поделилась своими страшными впечатлениями.