Нейросеть

Выбирайте качественные куличи.

С приближением Пасхи на прилавках магазинов появляются готовые куличи разных видов.

Однако для их изготовления нет единого ГОСТа или официально утверждённой рецептуры, сообщили в пресс-службе Роскачества. Эксперты в беседе с «Лентой.

ру» рассказали о приметах, которые говорят о плохом качестве продукта. В Роскачестве отметили, что каждый кулич должен иметь этикетку с обязательной информацией о наименовании продукта и производителе, юридическом и фактическом адресе производства, составе и пищевой ценности.

Особое внимание стоит уделить наличию Единого знака обращения на рынке (ЕАС) — он подтверждает безопасность продукции. Срок годности может быть указан непосредственно на упаковке, дополнительном стикере или клипсе, фиксирующей пакет.

Внимательное изучение этикетки крайне важно, потому что покупка куличей без указанного состава может представлять риск. «Слишком лёгкий, но объёмный кулич может иметь в составе избыточное количество разрыхлителей и стабилизаторов.

Если же изделие небольшое по размеру, но тяжёлое, то это может указывать на то, что кулич не был достаточно пропечён», — сообщили специалисты. Эксперты добавили, что от покупки подгоревших куличей лучше отказаться: в них содержится повышенное количество канцерогенов и токсичного акриламида.

Трещины на верхушке и корочке изделия также говорят о нарушении технологии приготовления.

Лента ру

Преодолей сидячий образ жизни
Психолог Меган Гленн утверждает, что длительное пребывание в сидячем положении со временем вызывает множество проблем со здоровьем.

Учёный, профессор Гарвардского университета Дэвид Синклер, в беседе с изданием Yahoo Health подчеркнул, что сидячий образ жизни представляет собой серьёзную угрозу для молодости и общего благополучия. Гленн отмечает, что привычка проводить много времени без движения незаметно ускоряет старение не только тела, но и мозга, а также лица.

Синклер добавил, что исследования показали: малоподвижный образ жизни приводит к снижению притока крови к мозгу и инсулинорезистентности. Кроме того, такая привычка увеличивает риск возникновения когнитивных проблем.

Чтобы избежать этих рисков, не обязательно ходить в спортзал, считает Синклер. Достаточно каждый день гулять и делать активные перерывы в работе в течение дня.

Ранее диетолог Кейтлин Бил назвала напитки, способствующие долголетию, среди которых оказался кефир.

Лента ру

Лень укрепляет иммунитет
Валерий Литвинов, кандидат медицинских наук и старший научный сотрудник кафедры «Химия и биотехнология» Пермского национального исследовательского политехнического университета, в разговоре с ТАСС сообщил, что лень может быть полезной для укрепления иммунной системы.

По его словам, когда человек ленится, у него снижается уровень кортизола — гормона стресса, который подавляет важные функции организма, включая активацию генов, необходимых для созревания иммунных клеток в лимфоузлах. При постоянном стрессе люди становятся более восприимчивыми к вирусам, у них медленнее заживают раны и дольше идёт восстановление после болезней.

Литвинов пояснил, что в состоянии глубокого отдыха уровень кортизола снижается до физиологической нормы, а иммунная система активизирует ранее подавленные гены и активно производит антитела. «Кроме того, снижение этого гормона позволяет защитным клеткам активнее распознавать вирусы и бактерии и быстрее начинать бороться с ними», — уточнил он.

Литвинов добавил, что люди, которые позволяют себе лениться, не только реже болеют, но и быстрее выздоравливают. Ранее психолог Диана Гончарова рассказала о способах борьбы с хроническим истощением.

Она отметила, что распознать этот синдром можно по таким симптомам, как эмоциональная пустота, потеря связи с собственными желаниями, постоянное напряжение и чувство вины за отдых.

Лента ру

Стоматолог предупреждает о нетипичном симптоме
Стоматолог-терапевт Павел Лысенков предупредил, что зубная боль может быть связана с проблемами сердца.

В интервью для канала RT он отметил, что при некоторых формах ишемической болезни сердца и даже при инфаркте миокарда боль может отдавать не только в левую руку или плечо, но и в нижнюю челюсть, зубы, шею. Это связано с нарушением кровоснабжения сердечной мышцы.

Лысенков подчеркнул, что такая боль может сопровождаться одышкой, чувством нехватки воздуха и холодным потом, а также возникать во время физических нагрузок. Ранее диетолог и нутрициолог Ольга Кондратенко поделилась с россиянами пятью советами для защиты от инфаркта и инсульта летом.

Она рекомендовала поддерживать достаточный уровень гидратации и пить 40 миллилитров воды на один килограмм веса.

Лента ру

Врач даёт советы по профилактике ИППП
Врач-гинеколог Дмитрий Лубнин в своём Telegram-канале отметил, что не следует промывать влагалище антисептиками или водой, если во время полового акта порвался или слетел презерватив.

Он подчеркнул, что агрессивная гигиена влагалища не защитит от инфекций, передающихся половым путём (ИППП), и нежелательной беременности, а только нарушит микрофлору. Поэтому специалист посоветовал сохранять спокойствие и следовать определённому плану.

При возможном контакте с ВИЧ Дмитрий Лубнин рекомендует как можно скорее, но не позднее 72 часов, обратиться в специализированный центр для постконтактной профилактики. Анализы на большинство ИППП врач советует сдавать через 7–10 дней после контакта, а на ВИЧ, сифилис и вирусные гепатиты — через 4–6 недель с повторным тестированием на ВИЧ через три месяца.

Если беременность нежелательна, Лубнин советует как можно быстрее принять средство для экстренной контрацепции, не ориентируясь на день менструального цикла, так как овуляция может смещаться. Появление зуда, жжения или необычных выделений на следующий день чаще связано не с ИППП, а с нарушением микрофлоры на фоне стресса, но при возникновении подобных симптомов специалист рекомендует обратиться к врачу.

Ранее Дмитрий Лубнин предупреждал об опасности анального секса, отмечая, что это травмоопасный вид контакта, во время которого резко повышается риск передачи ИППП.

Лента ру