Нейросеть

Выбирайте качественные куличи.

С приближением Пасхи на прилавках магазинов появляются готовые куличи разных видов.

Однако для их изготовления нет единого ГОСТа или официально утверждённой рецептуры, сообщили в пресс-службе Роскачества. Эксперты в беседе с «Лентой.

ру» рассказали о приметах, которые говорят о плохом качестве продукта. В Роскачестве отметили, что каждый кулич должен иметь этикетку с обязательной информацией о наименовании продукта и производителе, юридическом и фактическом адресе производства, составе и пищевой ценности.

Особое внимание стоит уделить наличию Единого знака обращения на рынке (ЕАС) — он подтверждает безопасность продукции. Срок годности может быть указан непосредственно на упаковке, дополнительном стикере или клипсе, фиксирующей пакет.

Внимательное изучение этикетки крайне важно, потому что покупка куличей без указанного состава может представлять риск. «Слишком лёгкий, но объёмный кулич может иметь в составе избыточное количество разрыхлителей и стабилизаторов.

Если же изделие небольшое по размеру, но тяжёлое, то это может указывать на то, что кулич не был достаточно пропечён», — сообщили специалисты. Эксперты добавили, что от покупки подгоревших куличей лучше отказаться: в них содержится повышенное количество канцерогенов и токсичного акриламида.

Трещины на верхушке и корочке изделия также говорят о нарушении технологии приготовления.

Лента ру

Употребление алкоголя вредит ЖКТ
Психиатр-нарколог Марина Калюжная, основатель «Клиники доктора Калюжной», сообщила, что алкоголь может вызвать расстройство пищеварения.

В беседе с «Лентой.ру» врач объяснила, как спиртное влияет на здоровье желудочно-кишечного тракта, и назвала одну из наиболее частых проблем, которую оно провоцирует.

Калюжная рассказала, что употребление алкоголя в первую очередь нарушает работу желудочно-кишечного тракта. «Алкоголь напрямую раздражает слизистую и усиливает выработку соляной кислоты», — предупредила она.

«На пустой желудок эффект ещё сильнее: воспаление слизистой развивается быстрее, а хронический гастрит на фоне регулярного употребления — одна из самых частых проблем у пьющих людей», — добавила врач. По словам нарколога, алкоголь расслабляет сфинктер между пищеводом и желудком, из-за чего кислота начинает забрасываться обратно.

Это приводит к постоянной изжоге. Ещё одним последствием употребления спиртного доктор назвала острый приступ панкреатита.

Калюжная подчеркнула, что риск развития этого состояния увеличивается с ростом дозы и стажа употребления алкоголя. Кроме того, врач отметила, что при сильной рвоте на фоне похмелья могут возникать разрывы слизистой пищевода.

Ранее Калюжная предупреждала, что на большой высоте переносимость спиртного ухудшается. Поэтому в самолёте даже два бокала вина могут быть опасны.

Лента ру

Названы признаки опасного кашля
Пульмонолог Белен Монтеро Фоле сообщила изданию Infosalus, что кашель, который продолжается более трёх недель, редко указывает на рак лёгких.

По её словам, это заболевание выявляют менее чем у двух процентов пациентов, обратившихся из-за кашля. Фоле подчеркнула, что такой симптом может быть вызван другими причинами.

Врач обратила внимание на то, что кашель, сопровождающийся отхаркиванием крови, потерей веса, постоянной лихорадкой и затруднённым дыханием, может быть признаком серьёзного заболевания. В таких случаях она рекомендует незамедлительно обратиться к врачу и не заниматься самолечением с помощью аптечных сиропов, чтобы не усугубить ситуацию.

Ранее хирург Сергей Попов высказывался о влиянии вейпов на лёгкие. По его словам, вейпы могут привести к тому, что курильщики будут дольше болеть респираторными вирусными инфекциями.

Лента ру

Остерегайтесь держать ноутбук на теле
Британский врач Мара Знаговяну описала в British Medical Journal случай, который демонстрирует опасность привычки держать ноутбук на коленях или животе.

Как сообщает Daily Mirror, такой способ использования техники может привести к синдрому «поджаренной кожи», который в медицине называется тепловая эритема. Это патология, при которой на коже появляется красная пятнистая сыпь из-за длительного воздействия тепла.

Обычно тепловая эритема встречается у взрослых, которые регулярно используют грелки или бутылки с горячей водой. Однако врачи отмечают случаи этого синдрома и среди детей.

Например, Знаговяну описала случай мальчика, который учился дома и проводил за ноутбуком до восьми часов в день, держа его на животе, в том числе во время зарядки. Сначала родители приняли появившиеся пятна за беспричинные синяки.

Однако анализы и обследования не выявили нарушений. После того как врачи установили причину и ребёнок перестал держать ноутбук на коже, сыпь исчезла.

Специалисты советуют не класть нагревающиеся устройства непосредственно на тело. В некоторых случаях длительное воздействие тепла может привести к стойкому изменению цвета кожи.

Лента ру

Студентка распознаёт сепсис вовремя
18-летняя студентка из Великобритании Эль Блэк чуть не погибла, приняв первые симптомы сепсиса за тяжёлое похмелье.

Об этом рассказало издание WalesOnline. Блэк поделилась, что однажды утром её разбудила высокая температура и тошнота.

Сначала она не придала этому значения, списав своё плохое самочувствие на последствия употребления алкоголя накануне. Однако вскоре ей стало ещё хуже: через несколько часов к уже имеющимся симптомам присоединилась сильная мышечная боль.

Девушка обратилась за онлайн-консультацией к врачу. Он предположил ларингит и выписал лекарства, но забрать их из аптеки она уже не смогла.

Тогда Блэк самостоятельно отправилась в больницу и предупредила медиков, что подозревает сепсис. Врачи подтвердили её предположение и назначили лечение антибиотиками и жидкостями.

Позже выяснилось, что сепсис у девушки развился из-за тяжёлого осложнения тонзиллита. Врачи предупредили Блэк, что ещё 12 часов промедления могли иметь трагические последствия.

«Именно эта скорость стала причиной того, что я до сих пор здесь», — добавила девушка. Ранее кардиолог Гонсало Наваррете говорил, что иногда единственными признаками инфаркта являются усталость, тошнота и дискомфорт в спине или челюсти.

По его словам, нетипичные симптомы приступа чаще бывают у женщин.

Лента ру