Нейросеть

Выбирайте качественные куличи.

С приближением Пасхи на прилавках магазинов появляются готовые куличи разных видов.

Однако для их изготовления нет единого ГОСТа или официально утверждённой рецептуры, сообщили в пресс-службе Роскачества. Эксперты в беседе с «Лентой.

ру» рассказали о приметах, которые говорят о плохом качестве продукта. В Роскачестве отметили, что каждый кулич должен иметь этикетку с обязательной информацией о наименовании продукта и производителе, юридическом и фактическом адресе производства, составе и пищевой ценности.

Особое внимание стоит уделить наличию Единого знака обращения на рынке (ЕАС) — он подтверждает безопасность продукции. Срок годности может быть указан непосредственно на упаковке, дополнительном стикере или клипсе, фиксирующей пакет.

Внимательное изучение этикетки крайне важно, потому что покупка куличей без указанного состава может представлять риск. «Слишком лёгкий, но объёмный кулич может иметь в составе избыточное количество разрыхлителей и стабилизаторов.

Если же изделие небольшое по размеру, но тяжёлое, то это может указывать на то, что кулич не был достаточно пропечён», — сообщили специалисты. Эксперты добавили, что от покупки подгоревших куличей лучше отказаться: в них содержится повышенное количество канцерогенов и токсичного акриламида.

Трещины на верхушке и корочке изделия также говорят о нарушении технологии приготовления.

Лента ру

Семья борется с генетической болезнью
Кристиано Линс де Карвалью, которому 45 лет, потерял 20 родственников из-за бокового амиотрофического склероза (БАС).

Это редкое заболевание, при котором гибнут двигательные нейроны головного и спинного мозга, отвечающие за передачу сигнала мышцам. О семье Карвалью рассказало издание Metropoles.

У 27 живых родственников Карвалью врачи нашли генетическую мутацию, которая может привести к развитию патологии. Среди них — мать и трое братьев и сестёр мужчины.

Дети Кристиано обследование пока не проходили. У самого Карвалью также обнаружена генетическая мутация.

Несколько лет назад у него проявились симптомы заболевания: сначала появилась сильная усталость, а затем — судороги по всему телу. Мужчина участвовал в клиническом испытании препарата от БАС, благодаря чему его симптомы значительно уменьшились.

Сейчас Карвалью больше всего беспокоит, что заболевание может внезапно развиться у любого родственника с генетической мутацией, а близкий человек не сможет получить доступ к лекарству, которое помогло ему. У американской блогерши Анны Папалии, которая любила загорать, врачи обнаружили базальноклеточную карциному.

Во время операции по её удалению женщине наложили 60 швов на лицо.

Лента ру

Нейросеть
Женщина заболела раком кожи из-за солярия
44-летняя жительница Великобритании Трейси Райдер на протяжении многих лет посещала солярий, однако серьёзное заболевание, связанное с этой привычкой, проявилось лишь спустя 13 лет после последнего сеанса загара.

Об этом она рассказала в интервью изданию Mirror. По словам Трейси, в апреле на её груди появился небольшой прыщ, который был едва заметен.

Вскоре он начал зудеть и немного увеличился в размере. После обращения к врачу выяснилось, что это всего лишь небольшая киста, которая должна была пройти сама по себе.

Но менее чем через две недели кожа женщины стала красной и раздражённой. Трейси повторно оказалась в больнице, где дерматолог удалил новообразование и отправил материал на экспертизу.

Результаты биопсии показали, что у британки диагностирована плоскоклеточная карцинома — форма рака кожи. Поскольку врачи полностью удалили раковую ткань, дальнейшее лечение не потребовалось.

Однако женщину предупредили о необходимости осторожности с любыми пятнами, родинками и новообразованиями в будущем. «Теперь, если я замечаю что-то такое, меня мгновенно охватывает паника.

Сейчас я не пользуюсь соляриями, не пользовалась ими уже 13 лет, и на солнце я всегда наношу солнцезащитный крем с фактором защиты 30», — призналась Трейси. Ранее американская блогерша Анна Папалия поделилась, что была страстной любительницей загара, пока несколько лет назад у неё не обнаружили серьёзное заболевание.

В 2021 году Анна впервые заметила у себя на носу пятно, которое сначала тоже приняла за прыщ.

Лента ру

Сохраняй здоровье сердца
Кардиолог из медицинской компании «СберЗдоровье» Анастасия Поскакалова в беседе с «Лентой.ру» поделилась рекомендациями по сохранению здоровья сердца.

Она отметила, что средиземноморская диета, включающая много овощей, фруктов, бобовых, цельнозерновых продуктов и рыбы, является основой профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Также важно уделять физической активности не менее 150 минут в неделю и спать 7–8 часов в сутки.

«Сон менее шести часов связан с повышенным риском развития ишемической болезни сердца», — подчеркнула Поскакалова. Для защиты сердца кардиолог рекомендовала отказаться от курения, включая вейпы и системы нагревания табака, так как они повреждают сосуды и повышают давление.

Также она посоветовала регулярно измерять давление и при показателях от 135 на 85 мм рт. ст.

обращаться к врачу. Для раннего выявления сердечно-сосудистых заболеваний важно проходить профилактические обследования.

Поскакалова рекомендовала регулярно делать ЭКГ, контролировать уровень холестерина и глюкозы в крови. После 40 лет следует ежегодно проходить обследование, а раз в три года выполнять УЗИ артерий шеи.

Главный внештатный кардиолог Минздрава России Сергей Бойцов ранее отмечал, что сердце может оставаться молодым на протяжении длительного времени. Однако человек сам создаёт условия для его ускоренного старения.

Лента ру

Нейросеть
Не принимайте препараты от глистов без назначения врача
Врач скорой помощи Дмитрий Молодой в своём Telegram-канале предупредил россиян, у которых есть домашние животные, что не стоит принимать препараты от глистов для профилактики, даже если человек тесно контактирует с питомцами.

Он отметил, что глисты животных редко приживаются в организме человека. «Даже если у животного есть острая инвазия, их глисты в человеке не живут (за редким исключением)», — заверил доктор.

При этом, по его словам, кошкам и собакам такие препараты давать необходимо, поскольку их сложнее научить правилам личной гигиены, и риск заражения у них выше. Людям же следует принимать лекарства от глистов только в случае лабораторного подтверждения наличия паразитов в организме или при наличии явных признаков заражения, подчеркнул врач.

Ранее гастроэнтеролог Евгения Мельникова предупредила, что летом из-за неправильного хранения продуктов возрастает риск пищевых отравлений, одним из симптомов которых является диарея.

Лента ру

Другие новости