Нейросеть

Выбирайте качественные куличи.

С приближением Пасхи на прилавках магазинов появляются готовые куличи разных видов.

Однако для их изготовления нет единого ГОСТа или официально утверждённой рецептуры, сообщили в пресс-службе Роскачества. Эксперты в беседе с «Лентой.

ру» рассказали о приметах, которые говорят о плохом качестве продукта. В Роскачестве отметили, что каждый кулич должен иметь этикетку с обязательной информацией о наименовании продукта и производителе, юридическом и фактическом адресе производства, составе и пищевой ценности.

Особое внимание стоит уделить наличию Единого знака обращения на рынке (ЕАС) — он подтверждает безопасность продукции. Срок годности может быть указан непосредственно на упаковке, дополнительном стикере или клипсе, фиксирующей пакет.

Внимательное изучение этикетки крайне важно, потому что покупка куличей без указанного состава может представлять риск. «Слишком лёгкий, но объёмный кулич может иметь в составе избыточное количество разрыхлителей и стабилизаторов.

Если же изделие небольшое по размеру, но тяжёлое, то это может указывать на то, что кулич не был достаточно пропечён», — сообщили специалисты. Эксперты добавили, что от покупки подгоревших куличей лучше отказаться: в них содержится повышенное количество канцерогенов и токсичного акриламида.

Трещины на верхушке и корочке изделия также говорят о нарушении технологии приготовления.

Лента ру

Кардиолог развеивает миф об алкоголизме и болезнях сердца
Кардиолог Тамаз Гаглошвили в своём Telegram-канале отметил, что распространённое мнение о том, будто у алкоголиков не бывает сердечно-сосудистых заболеваний, является мифом.

Врач подчеркнул, что люди, злоупотребляющие алкоголем, подвержены сразу нескольким опасным заболеваниям. У них, по словам Гаглошвили, значительно возрастает риск развития мерцательной аритмии, сердечной недостаточности и гипертонии.

Более того, в определённых обстоятельствах у таких людей может случиться инфаркт миокарда, предупредил специалист. Гаглошвили призвал отказаться от убеждения о том, что у тех, кто злоупотребляет спиртным, чистые сосуды.

В заключение врач посоветовал беречь сердце и напомнил, что безопасной дозы спиртного не существует. Ранее кардиолог Андрей Пронин делился советами о том, как защитить сосуды без лекарств.

Он рекомендовал придерживаться средиземноморской диеты.

Лента ру

Нейросеть
Охладите обожжённую кожу
Врач-дерматолог Ольга Антонова в своём Telegram-канале успокоила россиян, которые обгорели на солнце, и дала им семь советов.

Сначала, как отметила Антонова, нужно охладить кожу, например, принять прохладный душ. Горячая вода только ухудшит состояние.

Затем следует нанести на поражённые участки увлажняющий крем или гель с алоэ вера, чтобы успокоить кожу, подчеркнула доктор. Также дерматолог рекомендовала пить больше воды, чтобы не допустить обезвоживания.

Необходимо избегать солнечных лучей, пока кожа восстанавливается. При выходе на улицу важно использовать солнцезащитный крем с высоким SPF, — такой совет дала врач.

Если обожжённая кожа болит, можно принять безрецептурное противовоспалительное средство, например, ибупрофен или парацетамол, добавила Антонова. В заключение врач призвала не прокалывать волдыри, чтобы не занести инфекцию, и обратиться к врачу при серьёзном ожоге.

Ранее дерматолог Полина Ражева предупредила, что повышенная потливость может быть симптомом опасных заболеваний. Среди основных причин гипергидроза она назвала эндокринные нарушения.

Лента ру

Преодолей сидячий образ жизни
Психолог Меган Гленн утверждает, что длительное пребывание в сидячем положении со временем вызывает множество проблем со здоровьем.

Учёный, профессор Гарвардского университета Дэвид Синклер, в беседе с изданием Yahoo Health подчеркнул, что сидячий образ жизни представляет собой серьёзную угрозу для молодости и общего благополучия. Гленн отмечает, что привычка проводить много времени без движения незаметно ускоряет старение не только тела, но и мозга, а также лица.

Синклер добавил, что исследования показали: малоподвижный образ жизни приводит к снижению притока крови к мозгу и инсулинорезистентности. Кроме того, такая привычка увеличивает риск возникновения когнитивных проблем.

Чтобы избежать этих рисков, не обязательно ходить в спортзал, считает Синклер. Достаточно каждый день гулять и делать активные перерывы в работе в течение дня.

Ранее диетолог Кейтлин Бил назвала напитки, способствующие долголетию, среди которых оказался кефир.

Лента ру

Лень укрепляет иммунитет
Валерий Литвинов, кандидат медицинских наук и старший научный сотрудник кафедры «Химия и биотехнология» Пермского национального исследовательского политехнического университета, в разговоре с ТАСС сообщил, что лень может быть полезной для укрепления иммунной системы.

По его словам, когда человек ленится, у него снижается уровень кортизола — гормона стресса, который подавляет важные функции организма, включая активацию генов, необходимых для созревания иммунных клеток в лимфоузлах. При постоянном стрессе люди становятся более восприимчивыми к вирусам, у них медленнее заживают раны и дольше идёт восстановление после болезней.

Литвинов пояснил, что в состоянии глубокого отдыха уровень кортизола снижается до физиологической нормы, а иммунная система активизирует ранее подавленные гены и активно производит антитела. «Кроме того, снижение этого гормона позволяет защитным клеткам активнее распознавать вирусы и бактерии и быстрее начинать бороться с ними», — уточнил он.

Литвинов добавил, что люди, которые позволяют себе лениться, не только реже болеют, но и быстрее выздоравливают. Ранее психолог Диана Гончарова рассказала о способах борьбы с хроническим истощением.

Она отметила, что распознать этот синдром можно по таким симптомам, как эмоциональная пустота, потеря связи с собственными желаниями, постоянное напряжение и чувство вины за отдых.

Лента ру