Нейросеть

Выбирайте качественные куличи.

С приближением Пасхи на прилавках магазинов появляются готовые куличи разных видов.

Однако для их изготовления нет единого ГОСТа или официально утверждённой рецептуры, сообщили в пресс-службе Роскачества. Эксперты в беседе с «Лентой.

ру» рассказали о приметах, которые говорят о плохом качестве продукта. В Роскачестве отметили, что каждый кулич должен иметь этикетку с обязательной информацией о наименовании продукта и производителе, юридическом и фактическом адресе производства, составе и пищевой ценности.

Особое внимание стоит уделить наличию Единого знака обращения на рынке (ЕАС) — он подтверждает безопасность продукции. Срок годности может быть указан непосредственно на упаковке, дополнительном стикере или клипсе, фиксирующей пакет.

Внимательное изучение этикетки крайне важно, потому что покупка куличей без указанного состава может представлять риск. «Слишком лёгкий, но объёмный кулич может иметь в составе избыточное количество разрыхлителей и стабилизаторов.

Если же изделие небольшое по размеру, но тяжёлое, то это может указывать на то, что кулич не был достаточно пропечён», — сообщили специалисты. Эксперты добавили, что от покупки подгоревших куличей лучше отказаться: в них содержится повышенное количество канцерогенов и токсичного акриламида.

Трещины на верхушке и корочке изделия также говорят о нарушении технологии приготовления.


Нейросеть
Защити своё сердце: советы кардиолога
Кандидат медицинских наук, кардиолог клиник «Атлас» Зухра Салпагарова сообщила, что соблюдение шести простых правил поможет снизить риск инфаркта миокарда на 70–85 процентов.

В разговоре с «Лентой.ру» она поделилась советами по защите здоровья сердца.

Зухра Салпагарова рекомендует не менее 150 минут в неделю уделять физической активности. По её словам, достаточно ходить быстрым шагом по улице.

Также кардиолог советует контролировать обхват талии. Чтобы снизить риск инфаркта, обхват талии должен составлять не более 94 сантиметров у мужчин и не более 80 сантиметров у женщин, объяснила она.

Ещё один совет врача — полноценно высыпаться. Зухра Салпагарова отметила, что продолжительность здорового сна должна составлять порядка семи-восьми часов.

Риск развития инфаркта увеличивается на 40 процентов, если человек спит меньше шести часов. Кардиолог также порекомендовала научиться управлять стрессом.

«Хронический стресс повышает артериальное давление и уровень воспаления, а это факторы, увеличивающие риск сердечного приступа; справиться со стрессом помогает контроль режима труда и отдыха», — добавила врач. Кроме того, Зухра Салпагарова призвала регулярно проходить чекапы и отказаться от курения.

Доктор уточнила, что здоровью сердца вредят не только обычные, но и электронные сигареты. «В так называемую формулу молодости сердца не входит ничего нового и инновационного: регулярная активность, контроль обхвата талии, полноценный сон, управление стрессом, отказ от курения и ежегодные чекапы.

Это простые и всем известные правила, которые может себе позволить каждый», — добавила Салпагарова. Ранее кардиолог Сергей Вечтомов предупредил, что сохраняющаяся долгое время сухость во рту — это не признак жажды или стресса.

Подобная проблема может быть симптомом диабета.


Нейросеть
Врач предупреждает об опасности позы нога на ногу
Остеопат Аниша Джоши поделилась информацией о вреде популярной позы для сидения.

В интервью изданию Metro врач отметила, что сидение в позе «нога на ногу» может привести к асимметрии позвоночника. «В этой позе вы подворачиваете одно бедро, а другое остаётся относительно прямым — в итоге одна сторона вашего таза, бёдра и поясницы работает иначе, чем другая.

Со временем этот дисбаланс может вызвать напряжение в тазобедренных суставах, неравномерную нагрузку на нижнюю часть позвоночника и дискомфорт», — объяснила она. Джоши также подчеркнула, что такая поза нарушает кровообращение в конечностях и временно повышает кровяное давление из-за давления верхней ноги на вены нижней.

Для предотвращения негативных последствий врач рекомендовала выбирать другие позы. «Хорошая поза — это когда обе ступни ровно стоят на полу, колени находятся примерно на уровне бёдер или ниже, а поясница выпрямлена.

Но гораздо важнее, чем принимать идеальную позу, — это регулярно менять её, даже если для этого придётся переносить вес тела, вытягивать ноги или вставать на пару минут каждые 30–40 минут», — посоветовала она. Ранее невролог и гериатр Валерий Новосёлов описал изменения в поведении человека, которые могут свидетельствовать о первых признаках деменции.

По его словам, на болезнь могут указывать проблемы с запоминанием и воспроизведением новой информации.


Нейросеть
Не переусердствуйте с пастой
Стоматолог, кандидат медицинских наук и главный врач клиники ОФС Яна Дьячкова в беседе с «Лентой.ру» предупредила, что чистка зубов с использованием слишком большого количества пасты может навредить здоровью зубов.

Из-за обильной пены, которая быстро образуется во рту при использовании большого количества пасты, у многих людей возникает ощущение, что процесс чистки уже завершён. В результате они сокращают время чистки зубов.

Однако именно механическая работа щётки играет ключевую роль в удалении зубного налёта. Если из-за большого количества пасты человек чистит зубы меньше двух минут, как это рекомендовано, качество гигиены значительно снижается, — объяснила Дьячкова.

Врач также отметила, что у детей использование зубных паст с фтором в большем, чем нужно, объёме может привести к развитию флюороза — изменению структуры эмали, при котором на зубах появляются белые или пигментированные пятна. Кроме того, современные зубные пасты содержат не только фтор, но и пенообразователи, ароматизаторы, отбеливающие компоненты.

Их избыток может усиливать ощущение жжения или дискомфорта у людей с чувствительной слизистой, склонностью к сухости во рту или рецидивирующим стоматитом, — уточнила врач. Ранее стоматолог-терапевт Магомед-Расулович Халилбеков рассказал о привычках, которые могут навредить зубам быстрее, чем сахар.

К их числу врач отнёс чистку зубов сразу после еды.


Нейросеть
Уитни избежал болезни Альцгеймера
Работа на корабле в тяжёлых условиях помогла 70-летнему американцу Дагу Уитни избежать болезни Альцгеймера, которая поразила его семью.

Об этом написало издание New Scientist. У Уитни есть наследственная мутация, которая почти всегда приводит к раннему развитию болезни Альцгеймера в возрасте от 40 до 50 лет.

«Моя семья была выкошена этим заболеванием. У моей мамы было 13 братьев и сестёр, и 10 из них не стало в возрасте до 60 лет.

Это была настоящая эпидемия», — рассказал он. Уитни смог избежать болезни Альцгеймера.

Томография мозга показала, что у него было очень мало аномального тау-белка, который в патологическом состоянии вызывает это нейродегенеративное заболевание. Врачи, изучавшие его феномен, предположили, что причиной могло быть то, что он в течение многих лет работал механиком на кораблях и много времени проводил в машинном отделении при очень высокой температуре.

Невролог Ребекка Нисбет предположила, что изучение случая Уитни может помочь людям с генетическим риском деменции. «Я думаю, нагревание — метод, который не причинит вреда и может снизить риск развития деменции», — сказала она.

Невролог также добавила, что исследования, проведённые ранее в Европе и Канаде на мышах, показали, что тепловое воздействие помогает сохранить структуру тау-белка и улучшить способность мозга очищать его. Другие исследования, проведённые в Финляндии, показали, что частое посещение сауны значительно снижает риск развития болезни Альцгеймера.

Ранее невролог и гериатр Валерий Новосёлов перечислил изменения в поведении человека, которые могут говорить о первых признаках деменции. По его словам, прежде всего на болезнь могут указывать проблемы с запоминанием и воспроизведением новой информации.


Новости по теме