Нейросеть

Выбирайте качественные куличи.

С приближением Пасхи на прилавках магазинов появляются готовые куличи разных видов.

Однако для их изготовления нет единого ГОСТа или официально утверждённой рецептуры, сообщили в пресс-службе Роскачества. Эксперты в беседе с «Лентой.

ру» рассказали о приметах, которые говорят о плохом качестве продукта. В Роскачестве отметили, что каждый кулич должен иметь этикетку с обязательной информацией о наименовании продукта и производителе, юридическом и фактическом адресе производства, составе и пищевой ценности.

Особое внимание стоит уделить наличию Единого знака обращения на рынке (ЕАС) — он подтверждает безопасность продукции. Срок годности может быть указан непосредственно на упаковке, дополнительном стикере или клипсе, фиксирующей пакет.

Внимательное изучение этикетки крайне важно, потому что покупка куличей без указанного состава может представлять риск. «Слишком лёгкий, но объёмный кулич может иметь в составе избыточное количество разрыхлителей и стабилизаторов.

Если же изделие небольшое по размеру, но тяжёлое, то это может указывать на то, что кулич не был достаточно пропечён», — сообщили специалисты. Эксперты добавили, что от покупки подгоревших куличей лучше отказаться: в них содержится повышенное количество канцерогенов и токсичного акриламида.

Трещины на верхушке и корочке изделия также говорят о нарушении технологии приготовления.

Лента ру

Соблюдай гигиену рта для здоровья
Эндокринолог Екатерина Янг обратила внимание россиян на важность тщательного соблюдения гигиены полости рта.

В своём Telegram-канале она указала на неочевидное последствие недостаточной чистки зубов. Янг утверждает, что из-за кариеса и пародонтита, которые развиваются при плохой гигиене, могут возникнуть проблемы с щитовидной железой.

Врач пояснила, что микробы из полости рта могут распространяться по всему организму и негативно влиять на его работу. Если щитовидная железа долго борется с инфекцией, может нарушиться выработка гормонов, предупредила Янг.

Это может усугубить такие заболевания, как гипотиреоз и аутоиммунный тиреоидит. Ранее эндокринолог Софья Цатурян перечислила продукты, которые не рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом.

Среди них — шоколад, так как он быстро повышает уровень глюкозы в крови.

Лента ру

Контролируйте вес при сердечной недостаточности
Кардиолог Тамаз Гаглошвили советует россиянам с сердечной недостаточностью ежедневно проводить одно действие для контроля состояния здоровья.

В Telegram-канале он рекомендует взвешиваться после утреннего туалета, натощак и в одинаковой одежде. Показатели следует записывать в тетрадь для отслеживания изменений.

Гаглошвили подчёркивает, что прибавка в весе на 500–700 граммов, килограмм и более указывает на задержку жидкости в организме. В такой ситуации может потребоваться усиление терапии диуретиками, даже если человек не испытывает беспокойства.

Ранее терапевт Дмитрий Демидик назвал тревожные сигналы, указывающие на проблемы с сердцем. Он рекомендует обратить внимание на дискомфорт в верхней части живота.

Лента ру

Нормализуй микрофлору для молодости
Гинеколог Камиль Бахтияров в своём Telegram-канале рассказал женщинам о методе борьбы со старением.

Врач отметил, что для продления молодости важно поддерживать здоровье микрофлоры кишечника. По его словам, исследования показывают, что с возрастом микробиота человека становится менее разнообразной, а это имеет большое значение, поскольку микрофлора кишечника влияет на множество внутренних процессов.

Благодаря микрофлоре кишечника происходит выработка витаминов и веществ, которые положительно влияют на различные функции организма, в том числе на нервную систему, пояснил Бахтияров. «Поэтому антиэйдж и микробиота кишечника — две неразрывные вещи, которые нужно обязательно учитывать», — подчеркнул доктор.

Ранее гинеколог Юлия Кирикова назвала привычки, повышающие риск бесплодия. Среди них — хронический недосып, который может стать одной из неочевидных причин проблем с зачатием.

Лента ру

Нейросеть
Гастроэнтеролог критикует метод лечения изжоги
Сергей Вялов, гастроэнтеролог, выразил в своём Telegram-канале недовольство по поводу одного из популярных методов борьбы с изжогой среди россиян.

Врач указал, что многие люди пьют молоко, чтобы облегчить симптомы изжоги. Вялов отметил, что молоко действительно может временно помочь, так как обладает обволакивающими свойствами и способно разбавлять желудочный сок.

Но, по его словам, этот метод не решает проблему изжоги, а в отдельных случаях может даже вызвать новый выброс кислоты из-за содержания кальция и жиров. Поэтому врач призвал не полагаться на молоко как на постоянное средство лечения.

Ранее Татьяна Головчанская, гастроэнтеролог, назвала неожиданные причины вздутия живота, среди которых — частые запоры.

Лента ру

Другие новости