Нейросеть

Выбирайте качественные куличи.

С приближением Пасхи на прилавках магазинов появляются готовые куличи разных видов.

Однако для их изготовления нет единого ГОСТа или официально утверждённой рецептуры, сообщили в пресс-службе Роскачества. Эксперты в беседе с «Лентой.

ру» рассказали о приметах, которые говорят о плохом качестве продукта. В Роскачестве отметили, что каждый кулич должен иметь этикетку с обязательной информацией о наименовании продукта и производителе, юридическом и фактическом адресе производства, составе и пищевой ценности.

Особое внимание стоит уделить наличию Единого знака обращения на рынке (ЕАС) — он подтверждает безопасность продукции. Срок годности может быть указан непосредственно на упаковке, дополнительном стикере или клипсе, фиксирующей пакет.

Внимательное изучение этикетки крайне важно, потому что покупка куличей без указанного состава может представлять риск. «Слишком лёгкий, но объёмный кулич может иметь в составе избыточное количество разрыхлителей и стабилизаторов.

Если же изделие небольшое по размеру, но тяжёлое, то это может указывать на то, что кулич не был достаточно пропечён», — сообщили специалисты. Эксперты добавили, что от покупки подгоревших куличей лучше отказаться: в них содержится повышенное количество канцерогенов и токсичного акриламида.

Трещины на верхушке и корочке изделия также говорят о нарушении технологии приготовления.


Нейросеть
Свекла: польза и противопоказания.
Биолог Ирина Лялина рассказала, что свёкла — это ценный продукт, который содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов.

Однако она отметила, что не всем людям можно употреблять свёклу в больших количествах. По словам Лялиной, умеренное потребление свёклы безопасно для большинства людей.

Но если съесть её слишком много, это может вызвать дискомфорт в желудке и кишечнике. Особенно осторожно следует относиться к этому продукту людям с диабетом или предрасположенностью к нему, а также тем, кто склонен к образованию камней в почках.

Лялина предупредила, что чрезмерное употребление свёклы может привести к образованию камней или ухудшению состояния при их наличии. Также биолог добавила, что свёклу не рекомендуется употреблять людям с поллинозом.

В период активного цветения им стоит полностью исключить этот продукт из рациона. Аллергия на свёклу может проявляться в виде зуда, красноты кожи, отёка или даже анафилактического шока.

Лялина посоветовала всем, у кого есть какие-либо заболевания, перед включением свёклы в рацион проконсультироваться с врачом. Ранее врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала о последствиях ежедневного употребления яиц.

По её словам, одно-два яйца на завтрак помогут нарастить мышечную массу, укрепить нервную систему и сбросить вес. Яйца содержат мало калорий и хорошо насыщают.


Нейросеть
Как выявить зависимость от алкоголя?
Эксперт по эпидемиологии из Лондона Мелисса Олдхэм в интервью изданию Daily Mail рассказала о способе выявить скрытую зависимость от алкоголя.

Она отметила, что в 2020 году смертность из-за алкоголя в Великобритании выросла на 19,4 процента и продолжила расти в последующие годы. Олдхэм добавила, что больше всего от алкоголя пострадали жители неблагополучных районов и пожилые люди.

По её словам, это объясняется тем, что пьющие англичане стали выпивать больше и чаще уходить в запой. Эксперт подчеркнула, что люди часто не осознают наличие у них зависимости.

Чтобы выявить её, Олдхэм рекомендовала ответить на четыре вопроса: * «Приходилось ли вам думать, что надо меньше пить»; * «Чувствуете ли вы раздражение, когда кто-то критикует вас за употребление спиртного»; * «Приходилось ли вам чувствовать себя виноватым из-за алкоголя»; * «Нужно ли вам выпить с утра, чтобы успокоиться или снять похмелье». Если человек хотя бы дважды отвечает утвердительно, это свидетельствует о проблемах с алкоголем, считает эксперт.

Ранее биолог-онколог Праноти Мандрекар рассказала, что алкоголь провоцирует несколько смертельных заболеваний. Она подчеркнула, что алкоголь является канцерогеном и негативно действует на мозг, сердце, сосуды, лёгкие и иммунную систему.


Нейросеть
Как распознать плохого гинеколога.
Врач Татьяна Илюхина в своём Telegram-канале рассказала женщинам, как распознать плохого гинеколога. По словам Илюхиной, есть пять признаков, по которым можно определить некомпетентного специалиста.

Один из них — сомнительные лабораторные исследования. Например, направление на анализ крови на антитела к хламидиям, герпесу, цитомегаловирусу.

Для диагностики, как пояснила медик, нужен мазок методом ПЦР. Также не стоит доверять специалистам, которые проводят лечение того или иного заболевания при отсутствии симптомов.

Например, если у пациентки обнаружены уреаплазма, микоплазма или гарднерелла, но нет жалоб и планов на ЭКО. Ещё один признак плохого врача, по мнению Илюхиной, — назначение препаратов с недоказанной эффективностью, несоответствующее диагнозу лечение и рекомендации непроверенных средств, таких как китайские тампоны или прокладки для поднятия матки при опущении.

Ранее гинеколог Сабина Ханмирзоева напомнила женщинам о необходимости регулярно делать маммографию после 40 лет. По её словам, эта процедура позволяет исключить онкориски.


Нейросеть
Стоматолог назвал главных врагов здоровья зубов.
Бахтиёр Шокиров, стоматолог-терапевт клиники «Дантистофф», и Никита Краснов, врач-гигиенист, рассказали «Ленте.ру», что чаще всего провоцирует развитие кариеса. По словам Шокирова, главными врагами здоровья зубов являются сахар, энергетики и плохая гигиена.

Он призвал россиян отказаться от употребления энергетических напитков, назвав их особенно опасными для зубов из-за высокого содержания сахара и кислот. «Лимонная и фосфорная кислоты в энергетиках способствуют разрушению защитного слоя зубов.

Когда же уровень pH опускается ниже 5,5, начинается процесс деминерализации зубной эмали, из-за чего она становится уязвимой к кариесу», — предупредил стоматолог. Кариес — это бактериальная бляшка, которая переросла в огромную колонию.

Эта колония выделяет кислоты и питается лёгкими углеводами, что в итоге приводит к поражению эмали. Если человек не может отказаться от энергетиков или сахара, врачи рекомендовали после их употребления полоскать рот водой или использовать средства для нейтрализации кислотности.

При этом важно не чистить зубы сразу после напитка — это может усилить повреждение эмали, так как в момент её ослабления воздействие зубной щётки становится более агрессивным. Лучше подождать около 30 минут, добавили стоматологи.

Ранее эксперт в области профилактической стоматологии Татьяна Братская назвала способ защитить зубы от воздействия газировки. После напитка она посоветовала прополоскать рот водой, чтобы смыть разрушающие зубы остатки сахара и кислоты.


Новости по теме