Нейросеть

Выбирайте качественные куличи.

С приближением Пасхи на прилавках магазинов появляются готовые куличи разных видов.

Однако для их изготовления нет единого ГОСТа или официально утверждённой рецептуры, сообщили в пресс-службе Роскачества. Эксперты в беседе с «Лентой.

ру» рассказали о приметах, которые говорят о плохом качестве продукта. В Роскачестве отметили, что каждый кулич должен иметь этикетку с обязательной информацией о наименовании продукта и производителе, юридическом и фактическом адресе производства, составе и пищевой ценности.

Особое внимание стоит уделить наличию Единого знака обращения на рынке (ЕАС) — он подтверждает безопасность продукции. Срок годности может быть указан непосредственно на упаковке, дополнительном стикере или клипсе, фиксирующей пакет.

Внимательное изучение этикетки крайне важно, потому что покупка куличей без указанного состава может представлять риск. «Слишком лёгкий, но объёмный кулич может иметь в составе избыточное количество разрыхлителей и стабилизаторов.

Если же изделие небольшое по размеру, но тяжёлое, то это может указывать на то, что кулич не был достаточно пропечён», — сообщили специалисты. Эксперты добавили, что от покупки подгоревших куличей лучше отказаться: в них содержится повышенное количество канцерогенов и токсичного акриламида.

Трещины на верхушке и корочке изделия также говорят о нарушении технологии приготовления.


Кардиолог рассказала о вреде недосыпа для сердца
Ася Эсембиева, кардиолог из «СМ-Клиники», в беседе с «Лентой.ру» поделилась информацией о том, как недостаток сна влияет на сердечно-сосудистую систему.

Врач отметила, что при регулярном сне менее шести-семи часов сердечно-сосудистая система не успевает восстановиться и функционирует в режиме перегрузки. Это увеличивает вероятность возникновения опасных для жизни заболеваний сердца и сосудов.

Эсембиева подчеркнула, что из-за хронического недосыпа активируется стрессовая система организма, повышается уровень кортизола и адреналина. Это приводит к учащению пульса и повышению артериального давления, что со временем может стать причиной гипертонии и увеличить нагрузку на сердце.

Также кардиолог предупредила о возможном нарушении сердечного ритма из-за дефицита сна. При недостатке сна возрастает риск тахикардии и перебоев в работе сердца, а у людей с предрасположенностью — более серьёзных аритмий.

Хронический недосып также способствует повышению склонности к тромбообразованию, что увеличивает риск инфаркта и инсульта. Эсембиева подчеркнула, что негативный эффект оказывает не только полное отсутствие сна, но и его хронический дефицит, даже если человек спит больше в выходные дни.

Организм не воспринимает это как полноценную компенсацию. Ранее кардиолог Хосе Абельян предупредил, что употребление печенья вместо завтрака может провоцировать хроническое воспаление, которое является фактором, повышающим риск развития рака.


Названы опасные для пищеварения тренды ЗОЖ
Гастроэнтеролог из клиники Soft Medical Center Александра Метелина в беседе с «Лентой.ру» рассказала о нескольких тенденциях в сфере здорового образа жизни, которые могут быть вредными для пищеварения.

Она отметила, что мода на идеально чистое питание может иметь негативные последствия. Если составлять меню исключительно из здоровых блюд, таких как брокколи на пару и гречка, это может привести к ухудшению состава микробиоты кишечника из-за отсутствия разнообразия.

Это, в свою очередь, может негативно сказаться не только на пищеварении, но и на иммунитете и психоэмоциональном состоянии. Ещё одним вредным трендом Метелина назвала рекомендацию максимально увеличить количество овощей, семян и цельнозерновых продуктов в рационе.

Она подчеркнула, что резкое увеличение количества клетчатки без подготовки организма к этому изменению и без достаточного количества воды может привести к вздутию живота или проблемам со стулом. Эти побочные эффекты хорошо знакомы тем, кто уже сталкивался с синдромом раздражённого кишечника (СРК).

Также врач призвала быть осторожнее с интервальным голоданием. По её словам, желудочно-кишечный тракт не очень хорошо реагирует на длительные перерывы между приёмами пищи, особенно в условиях хронического стресса.

Интервальное голодание может спровоцировать боли и проблемы с моторикой желудка и кишечника, а также развитие желчнокаменной болезни. Кроме того, Метелина посоветовала перестать бесконтрольно принимать БАДы.

Употребление таких добавок без реальной потребности может приводить к медикаментозному гепатиту печени. Ранее диетолог Ванесса Леон предостерегла от употребления на завтрак фруктов и хлеба.

По её словам, эти продукты дают кратковременный прилив энергии, который исчезает через пару часов.


Уролог рассказал о причинах жжения в промежности и уретре
Тимур Бицоев, уролог-андролог из Центра репродуктивного здоровья «СМ-Клиника», в беседе с «Лентой.ру» рассказал, что жжение в промежности и уретре может быть признаком серьёзных заболеваний.

Наиболее частой причиной временного жжения в этой области врач назвал воспаление в органах мочеполовой системы. Жжение, по словам Бицоева, появляется после воздействия провоцирующих факторов, таких как переохлаждение, употребление алкоголя, снижение иммунитета или стресс, и исчезает после устранения этих факторов.

Однако, несмотря на исчезновение симптома, инфекция может продолжать развиваться. Бицоев также отметил, что жжение в уретре может иметь неинфекционные причины.

Например, этот симптом может быть вызван нарушениями обмена веществ, такими как образование камней в мочевом пузыре, или нейрогенными расстройствами. Ранее Ильнур Аглиуллин, уролог, андролог и хирург, заявил, что симптомы простатита обычно развиваются постепенно, а не возникают резко.

Частые позывы к мочеиспусканию, жжение и резь во время процесса, ощущение неполного опорожнения мочевого пузыря, по его словам, могут указывать на развитие болезни.


Вред сидячего образа жизни разъясняет врач
Терапевт и кардиолог «СМ-Клиники» Сергей Вечтомов в беседе с «Лентой.ру» отметил, что привычка, незаметно убивающая здоровье сердечно-сосудистой системы, — это сидячий образ жизни.

Врач подчеркнул, что длительное сидение может негативно влиять на состояние сердца даже у людей, которые считают себя здоровыми. Когда человек долго находится в сидячем положении, циркуляция крови ухудшается, особенно в нижних конечностях, что создаёт условия для застоя крови, повышает риск тромбообразования и увеличивает нагрузку на сердце, — объяснил Вечтомов.

Помимо этого, снижается активность ферментов, отвечающих за расщепление жиров, что может привести к повышению уровня «плохого» холестерина и развитию атеросклероза и его осложнений. Малоподвижный образ жизни также ухудшает чувствительность тканей к инсулину, что со временем может стать причиной развития сахарного диабета второго типа, — добавил врач.

Всё это увеличивает общий риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца и инфаркт. Ранее кардиолог Хосе Абельян предупредил, что употребление печенья вместо завтрака может провоцировать хроническое воспаление, которое, по словам врача, является фактором, повышающим риск рака.


Новости по теме