Выбирайте качественные куличи.

Однако для их изготовления нет единого ГОСТа или официально утверждённой рецептуры, сообщили в пресс-службе Роскачества. Эксперты в беседе с «Лентой.

ру» рассказали о приметах, которые говорят о плохом качестве продукта. В Роскачестве отметили, что каждый кулич должен иметь этикетку с обязательной информацией о наименовании продукта и производителе, юридическом и фактическом адресе производства, составе и пищевой ценности.

Особое внимание стоит уделить наличию Единого знака обращения на рынке (ЕАС) — он подтверждает безопасность продукции. Срок годности может быть указан непосредственно на упаковке, дополнительном стикере или клипсе, фиксирующей пакет.

Внимательное изучение этикетки крайне важно, потому что покупка куличей без указанного состава может представлять риск. «Слишком лёгкий, но объёмный кулич может иметь в составе избыточное количество разрыхлителей и стабилизаторов.

Если же изделие небольшое по размеру, но тяжёлое, то это может указывать на то, что кулич не был достаточно пропечён», — сообщили специалисты. Эксперты добавили, что от покупки подгоревших куличей лучше отказаться: в них содержится повышенное количество канцерогенов и токсичного акриламида.

Трещины на верхушке и корочке изделия также говорят о нарушении технологии приготовления.

Он отметил, что витамины не следует запивать чаем или кофе, поскольку эти напитки могут ухудшить их усвоение. Вместо этого доктор рекомендует использовать для этого обычную воду.

При этом добавки с железом можно запивать апельсиновым соком, так как железо лучше усваивается в сочетании с витамином C. Врач подчеркнул, что эффективность витаминных добавок часто снижается из-за неправильного времени приёма.

«Когда речь идёт о добавках, время — это решающий фактор. Оно может сильно повлиять на то, как организм их усваивает», — отметил он.

Хан советует принимать железо утром натощак, жирорастворимые витамины A, D, E и K, а также омега-3 во время завтрака или сразу после него. Магний рекомендуется употреблять вечером, поскольку он способствует расслаблению и улучшению сна.

Ещё одной распространённой ошибкой доктор назвал одновременный приём магния и железа, предупредив, что в этом случае эффективность будет ниже ожидаемой. Также врач подчеркнул, что витаминные добавки не абсолютно безвредны, поэтому их следует принимать при необходимости и после консультации с врачом.

Ранее врачи общей практики Люси Хупер и Мохаммед Энаят утверждали, что здоровый образ жизни является наиболее эффективным способом сохранить хорошее здоровье. Они отметили, что сон, правильное питание, контроль стресса и занятия спортом помогают оставаться здоровым до старости.

В статье издания El Economista приводятся его советы. Чтобы поддержать микрофлору кишечника в период антибактериальной терапии, следует увеличить потребление клетчатки и уменьшить количество жиров в рационе, утверждает Фан.

Также стоит отказаться от ультрапереработанных продуктов, включая фастфуд, поскольку они содержат много сахара, консервантов и искусственных ароматизаторов, которые могут негативно влиять на работу кишечника, подчёркивает специалист. Ферментированные продукты, напротив, рекомендуется включить в ежедневный рацион, так как они способствуют размножению полезных бактерий в кишечнике, дополняет фармацевт.

В качестве заключительного совета Фан предлагает рассмотреть возможность приёма пробиотиков. Их эффективность может варьироваться в зависимости от дозировки, продолжительности лечения, возраста и общего состояния здоровья, отмечает он.

Ранее гастроэнтеролог Саурабх Сети рассказал о распространённых ошибках во время завтрака. Он предупредил о риске возникновения изжоги из-за употребления кофе натощак.

Они выделили шесть принципов долголетия. Качественный сон, по мнению специалистов, является одним из главных факторов здорового старения.

Также они рекомендуют больше двигаться в течение дня, необязательно для этого ходить на тренировки — достаточно каждый день ходить пешком или подниматься по лестнице. Улучшать питание тоже нужно постепенно: добавлять в меню полезные продукты, но не отказываться полностью от вредных.

Энаят подчеркнул, что долголетие строится на устойчивых ежедневных привычках, а не на быстрых решениях или модных трендах. Он отметил важность управления стрессом, поддержания социальных связей и ощущения цели в жизни.

Хупер добавила, что современная медицина всё больше внимания уделяет не только продолжительности жизни, но и количеству лет, прожитых без серьёзных заболеваний. Она уверена, что даже небольшие изменения в привычном образе жизни существенно снижают риск хронических заболеваний в старости.

Профессор Университетского колледжа Лондона (Великобритания) Дейзи Фанкорт ранее заявляла, что у людей с творческим хобби биологический возраст примерно на год меньше хронологического.

Ла Роса считает, что холестерин не всегда отражает реальный риск сердечно-сосудистых заболеваний. «У большинства людей, перенёсших инфаркт, до предыдущего дня теоретически был нормальный уровень холестерина», — говорит доктор.

Он также утверждает, что существует другой показатель в крови, который предсказывает инфаркт почти вдвое точнее, но измеряется он редко. Этот показатель — уровень аполипопротеина B.

Он показывает, сколько вредных частиц плавает в крови и может «прилипать» к стенкам сосудов. Ла Роса предупреждает, что у многих людей уровень холестерина может быть нормальным, а артерии тем временем будут продолжать закупориваться, что может привести к атеросклерозу.

Ранее кардиолог Зухра Салпагарова рассказала, как замедлить старение сердца. Для этого она посоветовала внимательно следить за питанием.