Нейросеть

Выбирайте качественные куличи.

С приближением Пасхи на прилавках магазинов появляются готовые куличи разных видов.

Однако для их изготовления нет единого ГОСТа или официально утверждённой рецептуры, сообщили в пресс-службе Роскачества. Эксперты в беседе с «Лентой.

ру» рассказали о приметах, которые говорят о плохом качестве продукта. В Роскачестве отметили, что каждый кулич должен иметь этикетку с обязательной информацией о наименовании продукта и производителе, юридическом и фактическом адресе производства, составе и пищевой ценности.

Особое внимание стоит уделить наличию Единого знака обращения на рынке (ЕАС) — он подтверждает безопасность продукции. Срок годности может быть указан непосредственно на упаковке, дополнительном стикере или клипсе, фиксирующей пакет.

Внимательное изучение этикетки крайне важно, потому что покупка куличей без указанного состава может представлять риск. «Слишком лёгкий, но объёмный кулич может иметь в составе избыточное количество разрыхлителей и стабилизаторов.

Если же изделие небольшое по размеру, но тяжёлое, то это может указывать на то, что кулич не был достаточно пропечён», — сообщили специалисты. Эксперты добавили, что от покупки подгоревших куличей лучше отказаться: в них содержится повышенное количество канцерогенов и токсичного акриламида.

Трещины на верхушке и корочке изделия также говорят о нарушении технологии приготовления.

Лента ру

Укрепи иммунитет правильно
В сезон простуд для укрепления иммунитета доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог Владислав Жемчугов рекомендует принимать контрастный душ.

Об этом специалист рассказал в беседе с «Лентой.ру».

Жемчугов подчеркнул, что важно заранее проверить отсутствие серьёзных хронических заболеваний, которые могут снижать иммунитет. Это нужно было сделать ещё летом.

Сейчас проходит вакцинация от гриппа, но врач уточнил, что она не защищает от других вирусов. «Против коронавируса сейчас нет смысла вакцинироваться, уже он перешёл в разряд обычных ОРВИ», — добавил Жемчугов.

Для поддержания иммунитета полезны витамины, особенно из природных источников — фруктов и овощей. Работа на улице также способствует укреплению иммунной системы, считает Владислав Жемчугов.

Ранее главный внештатный диетолог минздрава Приморья, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета Ольга Ямилова назвала наиболее полезные продукты для иммунитета в октябре. К ним относятся разные виды капусты, болгарский перец, брусника, тыква и кисломолочные продукты.

Лента ру

Определи признаки нарушения работы щитовидной железы
Врач-эндокринолог из медицинской компании «СберЗдоровье» Маргарита Белоусова сообщила журналистам RT, что плаксивость и раздражительность могут проявляться при заболеваниях щитовидной железы, но не являются их характерными признаками.

При гипотиреозе, вызванном недостатком гормонов щитовидной железы, могут возникать повышенная утомляемость, сонливость, ощущение холода, сухость кожи, запоры, снижение концентрации внимания и подавленное настроение. Тиреотоксикоз, связанный с избытком гормонов, может проявляться нарушениями сна, учащённым сердцебиением, повышенной потливостью, плохой переносимостью жары и снижением веса при обычном или повышенном аппетите.

Также могут наблюдаться тревожность и эмоциональная неустойчивость. Белоусова подчеркнула, что изменения настроения чаще всего связаны с переутомлением, недостатком сна, стрессом и другими состояниями.

Заподозрить нарушение работы щитовидной железы можно при сочетании эмоциональных изменений с другими характерными симптомами. В случае сохранения подобных проявлений врач рекомендует обратиться к терапевту или эндокринологу.

Специалист поможет установить причину симптомов и определить дальнейшую тактику лечения. Ранее онкогинеколог Анна Семёнова сообщила, что увеличение живота в объёме может быть признаком рака яичников.

Существуют и другие сигналы, которые иногда остаются незамеченными и принимаются за усталость или обычное раздражение.

Лента ру

Обратись к врачу при затяжном насморке
Врач-терапевт, кардиолог и кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин в беседе с RT отметил, что продолжительный насморк может быть признаком различных заболеваний, требующих профессиональной диагностики.

По словам специалиста, если симптом не проходит более шести месяцев, в медицине его классифицируют как хронический. Однако уже через три–шесть месяцев отсутствия улучшений стоит искать причину недомогания.

Ринит, который длится более двух недель, также является поводом для внепланового визита к врачу. Среди причин затяжного течения болезни врач назвал аллергический ринит, в том числе сезонный, бактериальные инфекции (например, гайморит), патологии слизистой оболочки носа и придаточных пазух, а также нарушения в выработке носового секрета.

Кондрахин обратил внимание на сопутствующие симптомы, такие как покашливание из-за стекания слизи по задней стенке глотки и водянистая консистенция выделений. По словам медика, жёлтый цвет секрета — серьёзный повод для беспокойства, так как это признак присоединения бактериальной инфекции.

В таком случае необходимо срочно обратиться к специалисту для назначения терапии, которая обычно включает применение местных антибактериальных препаратов. Ранее врачи Национальной службы здравоохранения Великобритании назвали симптомы простуды, требующие немедленного обращения к терапевту.

Лента ру

Рак связывают с вирусами
Доктор медицинских наук, профессор, директор Института персонализированной онкологии Сеченовского университета, заслуженный изобретатель России Марина Секачева рассказала, что некоторые онкологические заболевания связаны с вирусами, из-за чего иногда говорят о «заразности рака».

Например, вирус папилломы человека (ВПЧ) может привести к развитию рака шейки матки. Если человек не заражён этим вирусом, вероятность развития рака шейки матки снижается на 90 процентов, отметила Секачева.

Она напомнила, что существует вакцина против ВПЧ. Кроме того, вирус гепатита В также может быть причиной развития рака печени.

«Если нет вируса гепатита B, то вероятность развития рака печени значимо снижается. Отсюда и разговоры, что раком можно заразиться», — объяснила доктор медицинских наук.

Вакцинация от гепатита В также включена в календарь прививок. Ранее учёные НИИ онкологии Томского НИМЦ РАН создали прототип мРНК-вакцины для персонализированного лечения немелкоклеточного рака лёгкого.

Лента ру

Другие новости