Якутский салат «Индигирка» признан худшим блюдом в мире по версии TasteAtlas
Якутский салат «Индигирка» признан худшим блюдом в мире.
Якутский салат «Индигирка» признан худшим блюдом в мире. К такому выводу пришли авторы гастрономического путеводителя по традиционным блюдам разных стран TasteAtlas.
«Индигирка» готовится из замороженной рыбы. Туда добавляются лук, подсолнечное масло, перец и соль. Авторы путеводителя присудили традиционному блюду якутской кухни 1,4 балла из пяти.
Из российских блюд в этом антирейтинге оказались салаты «Мимоза» и «Сельдь под шубой», а также окрошка. На 98 месте в списке — кисель. Также в списке оказалась так называемая «гавайская пицца», где мясо курицы сочетается с мякотью ананаса, канадская пицца-торт и традиционное блюдо Камбоджи — жареные пауки.