Выращивать микрозелень безопасно.

Все болезнетворные микроорганизмы, которые находятся в микрозелени, могут попасть в организм человека. Это может вызвать неприятные побочные эффекты, в том числе отравления.

Эксперт посоветовала уделять особое внимание отбору семян. Следует выбирать семена с максимальным процентом всхожести, чтобы снизить риск гниения.

Можно замочить семена в воде и удалить всплывшие — они не прорастут. Также Золотарева предложила промыть семена и замочить их в спирте на 15 минут.

Это позволит удалить опасные микроорганизмы и снизить риск их размножения при проращивании. Эксперт не рекомендовала использовать для выращивания почву, так как в ней много микроорганизмов и спор плесневых грибов.

Лучше использовать пластиковые ёмкости с двойным дном, которые позволяют избежать процесса гниения семян в воде, но обеспечивают доступ к жидкости. Перед повторным использованием ёмкости необходимо тщательно промыть с моющим средством.

Удобрения можно не использовать, чтобы снизить риск накопления нитратов, чрезмерное употребление которых может привести к развитию опасных состояний. Даже при соблюдении всех условий и при домашнем выращивании срезанную микрозелень необходимо промыть в проточной воде перед использованием.

По данным РИА Новости, в 2025 году этот показатель снизился до 3,6 промилле, что является историческим минимумом. Мурашко подчеркнул, что в последние годы благодаря совместным усилиям специалистов всех отраслей системы здравоохранения были достигнуты беспрецедентные результаты.

Показатель младенческой смертности за 2024 год составил четыре промилле. В июле 2025 года президент России Владимир Путин заявил о снижении младенческой смертности до нового исторического минимума.

Глава государства отметил, что были достигнуты показатели, намеченные на 2030 год, однако конкретные цифры он не привёл.

Об этом стало известно из сообщения «Фонтанки». Прохожий поругался с медицинским работником, после чего напал на него с кулаками.

Водителю скорой потребовалась помощь врачей. Полиция начала устанавливать личность нападавшего.

Ранее сообщалось о задержании мужчины в Приморском крае, который нанёс ножевые ранения прибывшему по вызову медику. Ещё раньше на Васильевском острове в Петербурге мигрант под воздействием наркотиков напал на медиков скорой помощи.

Несовершеннолетние горожане начали поступать в больницы с острой кишечной инфекцией после посещения аквапарка, как сообщает российское издание Е1.ru.

Проверка Роспотребнадзора выявила в заведении нарушения санитарных норм. Судебные приставы закрыли кафетерий на 30 дней, опечатав входы и предупредив руководство о последствиях, если они решат открыться до истечения срока.

Ранее на Камчатке ученики пожаловались на хлеб с личинками в школьной столовой. Руководство школы заявило, что насекомых в изделии не было, и предположило, что дети заметили в хлебе тмин.

Ещё раньше в Калининграде девять школьников обратились за медицинской помощью из-за симптомов отравления. У них выявили острую норовирусную инфекцию и отправили на амбулаторное лечение.

Учащиеся почувствовали себя плохо после посещения местного кафе.

По информации, предоставленной Ura.ru региональным департаментом здравоохранения, юная жительница России проглотила зубную щётку случайно, когда чистила зубы.

Девушка почувствовала тяжесть в желудке и вызвала медиков. После этого её госпитализировали.

Фельдшер пояснил, что предметы, проглоченные случайно, обычно выходят естественным путём. Однако вещи с острыми краями, батарейки и магниты могут быть опасны.

Они способны повредить стенки пищевода, желудка и вызвать ожоги. Если возникли проблемы с дыханием, посинели губы и затруднена речь, это может означать, что предмет застрял в дыхательных путях.

Ранее сообщалось о случае, когда из жительницы Уфы извлекли огурец. Девушка поступила в медицинское учреждение с жалобами на спазмы и боль в заднем проходе.

Молодой человек, который привёз её к врачам, рассказал, что во время телесного контакта они использовали огурец в качестве съедобного предмета.