Нейросеть

Выращивать микрозелень безопасно.

Старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева предупредила, что самостоятельное выращивание микрозелени может быть опасно для здоровья.

Все болезнетворные микроорганизмы, которые находятся в микрозелени, могут попасть в организм человека. Это может вызвать неприятные побочные эффекты, в том числе отравления.

Эксперт посоветовала уделять особое внимание отбору семян. Следует выбирать семена с максимальным процентом всхожести, чтобы снизить риск гниения.

Можно замочить семена в воде и удалить всплывшие — они не прорастут. Также Золотарева предложила промыть семена и замочить их в спирте на 15 минут.

Это позволит удалить опасные микроорганизмы и снизить риск их размножения при проращивании. Эксперт не рекомендовала использовать для выращивания почву, так как в ней много микроорганизмов и спор плесневых грибов.

Лучше использовать пластиковые ёмкости с двойным дном, которые позволяют избежать процесса гниения семян в воде, но обеспечивают доступ к жидкости. Перед повторным использованием ёмкости необходимо тщательно промыть с моющим средством.

Удобрения можно не использовать, чтобы снизить риск накопления нитратов, чрезмерное употребление которых может привести к развитию опасных состояний. Даже при соблюдении всех условий и при домашнем выращивании срезанную микрозелень необходимо промыть в проточной воде перед использованием.


Прощай, Елена Ульянова
В Москве состоится прощание с двоюродной правнучкой Владимира Ленина, Еленой Ульяновой.

Об этом стало известно из пресс-службы заповедника «Горки Ленинские», информация опубликована РИА Новости. Отпевание запланировано на 13 мая в Церкви иконы Божией Матери Знамение в Марьине-Знаменском в Красногорске.

В этот же день пройдёт прощание в Митинском крематории. Ранее сообщалось, что Елена Ульянова скончалась 8 мая из-за острой инфекции.

Ей было всего 47 лет.


Умерла двоюродная правнучка Ленина
Елена Ульянова, двоюродная правнучка Владимира Ленина, ушла из жизни в возрасте 47 лет.

Об этом информирует РИА Новости, ссылаясь на пресс-службу заповедника «Горки Ленинские». По данным издания, Елена Ульянова скончалась 8 мая из-за острой инфекции.

Елена Ульянова родилась в Москве в 1978 году. В 1990-е годы она обучалась во Франции и США, а после возвращения в Россию присоединилась к Коммунистической партии Российской Федерации.

В последние годы жизни Елена Ульянова активно участвовала в музейных программах и экскурсиях, проводимых в заповеднике «Горки Ленинские».


Министр здравоохранения объявляет о карантине для пассажиров судна
Министр здравоохранения Испании Моника Гарсия сообщила, что всех пассажиров судна MV Hondius, где обнаружили вспышку хантавируса, ждёт карантин.

Эту информацию передаёт РИА Новости. Гарсия уточнила, что из-за инкубационного периода инфекции всех, кто был на лайнере, поместят в специальные условия на 42 дня.

«Это предусмотрено эпидемиологией. Наши медицинские работники продолжают отслеживать состояние всех пассажиров, вывезенных с судна», — сказала она.

Министр подчеркнула, что после первичной оценки состояния у отдельных людей могут проявиться симптомы опасной болезни. Известно, что 14 граждан Испании, которых доставили с Hondius в военный госпиталь Гомес Улья в Мадриде, чувствуют себя хорошо.

Ранее в Европе оценили риски распространения хантавируса и сообщили, что Европейский союз организует и координирует безопасную эвакуацию пассажиров круизного лайнера.


Оценивают риски хантавируса в Европе
В Европе считают, что риски распространения хантавируса, вспышка которого случилась на круизном судне в Атлантическом океане, невелики.

Об этом сообщила представитель Европейской комиссии Эва Хрцинова. По её словам, которые цитирует ТАСС, «риск для широкой европейской общественности, связанный с хантавирусом, оценивается как низкий».

Хрцинова отметила, что выводы сделаны на основе последних данных Всемирной организации здравоохранения. Она также сообщила, что Европейский союз организует и координирует безопасную эвакуацию пассажиров с круизного лайнера, где произошла вспышка заболевания.

Судно прибыло в порт Санта-Крус-де-Тенерифе в Испании. Ранее стало известно, что во Франции зафиксировали первый случай заражения хантавирусом.

Уточнялось, что с заболевшим контактировали 22 человека. 3 мая появилась информация о вспышке хантавируса на круизном лайнере MV Hondius, который следовал из Аргентины в Кабо-Верде.

Из шести заболевших трое не выжили.


Новости по теме