Нейросеть

Выращивать микрозелень безопасно.

Старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева предупредила, что самостоятельное выращивание микрозелени может быть опасно для здоровья.

Все болезнетворные микроорганизмы, которые находятся в микрозелени, могут попасть в организм человека. Это может вызвать неприятные побочные эффекты, в том числе отравления.

Эксперт посоветовала уделять особое внимание отбору семян. Следует выбирать семена с максимальным процентом всхожести, чтобы снизить риск гниения.

Можно замочить семена в воде и удалить всплывшие — они не прорастут. Также Золотарева предложила промыть семена и замочить их в спирте на 15 минут.

Это позволит удалить опасные микроорганизмы и снизить риск их размножения при проращивании. Эксперт не рекомендовала использовать для выращивания почву, так как в ней много микроорганизмов и спор плесневых грибов.

Лучше использовать пластиковые ёмкости с двойным дном, которые позволяют избежать процесса гниения семян в воде, но обеспечивают доступ к жидкости. Перед повторным использованием ёмкости необходимо тщательно промыть с моющим средством.

Удобрения можно не использовать, чтобы снизить риск накопления нитратов, чрезмерное употребление которых может привести к развитию опасных состояний. Даже при соблюдении всех условий и при домашнем выращивании срезанную микрозелень необходимо промыть в проточной воде перед использованием.


Выявляют проблемы многодетной семьи
В одном из населённых пунктов Башкирии нашлась 11-летняя девочка, которая не училась в школе и официально не зарегистрирована.

У ребёнка, как утверждают местные жители, даже нет свидетельства о рождении. Эту информацию распространило издание Baza.

Жители деревни Вавилово рассказали, что девочка растёт в семье с девятью детьми. Подростков в семье уже беспокоит поведение младших: они рано начинают пить алкоголь, ведут себя агрессивно и пугают сверстников.

Местные жители винят в этом мать, которая, по их словам, не занимается воспитанием детей. Отца в семье нет.

Женщина не скрывает, что младшая дочь не оформлена официально, и не стремится решать этот вопрос. Семья живёт без стабильного дохода в небольшом доме.

Основную помощь оказывают соседи и волонтёры, которые приносят детям еду и одежду. Несмотря на сложную ситуацию, жители утверждают, что органы опеки, полиция и социальные службы долго не реагировали на происходящее.


Маск поддержит сотрудников TSA
Илон Маск, американский миллиардер, выразил желание лично покрыть расходы на зарплаты сотрудникам Администрации транспортной безопасности США (TSA), которые пострадали из-за приостановки работы правительства (шатдауна).

Об этом Маск сообщил в социальной сети X. «Я хотел бы предложить оплатить заработную плату сотрудникам TSA в период этого финансового кризиса, который негативно сказывается на жизни многих американцев в аэропортах по всей стране», — написал он.

Ранее издание The Sun информировало, что работников TSA лишили зарплаты и вынудили сдавать кровь, чтобы заработать и оплатить счета. Из-за шатдауна многие государственные служащие столкнулись с задержками или полным отсутствием выплат.


Подростки отравились спиртом
В Москве три несовершеннолетних оказались в больнице после употребления самодельного «коктейля», приготовленного из спиртовых салфеток и газированного напитка.

По информации, опубликованной в Shot, у подростков были выявлены симптомы острого отравления изопропанолом. Двое юношей и девушка были доставлены в медицинское учреждение с жалобами на тошноту, рвоту, диарею, повышенную температуру, а также на проблемы с координацией движений и дыханием.

Врачи оказали им необходимую помощь, стабилизировав их состояние. Позднее подростки признались, что пытались достичь состояния алкогольного опьянения.

Для этого они заказали спиртовые салфетки, растворили их в воде, смешали с кока-колой и выпили полученную смесь. В настоящее время несовершеннолетние продолжают лечение.

Ранее сообщалось, что в Екатеринбурге школьница попала в реанимацию, пытаясь причинить себе вред.


Пожар охватил торговый центр
В Солнечногорске пожар на строительном рынке затронул соседний торговый центр, как информирует Telegram-канал ГКУ «Мособлпожспас».

В сообщении указано: «Пламя охватило торговые павильоны и перекинулось на рядом расположенный торговый центр». В настоящий момент работники ГКУ «Мособлпожспас» совместно с сотрудниками федеральной противопожарной службы занимаются ликвидацией возгорания.

Причины возникновения пожара пока не выяснены. Информация о возгорании в Подмосковье появилась ранее 20 марта.

В интернете появились кадры, на которых видны горящие павильоны, окутанные густым чёрным дымом.


Новости по теме