Нейросеть

Выращивать микрозелень безопасно.

Старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева предупредила, что самостоятельное выращивание микрозелени может быть опасно для здоровья.

Все болезнетворные микроорганизмы, которые находятся в микрозелени, могут попасть в организм человека. Это может вызвать неприятные побочные эффекты, в том числе отравления.

Эксперт посоветовала уделять особое внимание отбору семян. Следует выбирать семена с максимальным процентом всхожести, чтобы снизить риск гниения.

Можно замочить семена в воде и удалить всплывшие — они не прорастут. Также Золотарева предложила промыть семена и замочить их в спирте на 15 минут.

Это позволит удалить опасные микроорганизмы и снизить риск их размножения при проращивании. Эксперт не рекомендовала использовать для выращивания почву, так как в ней много микроорганизмов и спор плесневых грибов.

Лучше использовать пластиковые ёмкости с двойным дном, которые позволяют избежать процесса гниения семян в воде, но обеспечивают доступ к жидкости. Перед повторным использованием ёмкости необходимо тщательно промыть с моющим средством.

Удобрения можно не использовать, чтобы снизить риск накопления нитратов, чрезмерное употребление которых может привести к развитию опасных состояний. Даже при соблюдении всех условий и при домашнем выращивании срезанную микрозелень необходимо промыть в проточной воде перед использованием.


Ученики распылили перцовый баллончик в школе
В школе № 63 Владивостока произошло неприятное происшествие: один из учеников распылил перцовый баллончик.

По информации, опубликованной в Telegram-канале издания Baza, пострадали пять детей. Им потребовалась медицинская помощь, скорой вызвали для осмотра.

Девочку, у которой астма, увезли в больницу, а остальных школьников после осмотра врачей передали родителям. Ранее сообщалось о другом инциденте в Уфе: подростки напали на семью, используя биту и перцовый баллончик.

Женщине и её супругу в лицо распылили газовый баллончик, дочь ударили битой, а ещё один мужчина пострадал от удара бутылкой. Хулиганов удалось поймать.

До этого в Каспийске подростки избили мальчика с аутизмом и столкнули его в овраг.


Пропало четверо при пожаре на нефтебазе
В селе Нурлино в Башкирии на нефтебазе «Транснефти» произошёл пожар, в результате которого пропали без вести четыре человека.

Об этом сообщил портал Ufa1.ru.

По информации издания, возгорание до сих пор не ликвидировано. Спасатели уточнили, что ведутся поиски четырёх сотрудников.

В «Транснефти» подтвердили информацию о пропавших работниках. Накануне на нефтебазе в Башкирии случился взрыв, за которым последовал пожар.

По последним данным, пострадали семь человек, трое из них получили серьёзные ожоги и находятся в тяжёлом состоянии. Выяснилось, что инцидент произошёл во время огневых работ.

В результате вспыхнула нефть, огонь распространился на резервуарный парк. Площадь возгорания составила 800 квадратных метров.

В республиканском МЧС заявили, что причиной происшествия стало нарушение технологического процесса.


Объяснена разная переносимость алкоголя у россиян
Профессор Школы системной биологии Университета Джорджа Мейсона (США) Анча Баранова в интервью «Ленте.ру» рассказала, что различия в переносимости алкоголя среди россиян обусловлены генетическими особенностями народов Восточной Азии и Европы.

Нарколог Андрей Тюрин ранее объяснял, что с возрастом переносимость алкоголя ухудшается из-за развития хронических заболеваний. У большинства людей в возрасте 40–45 лет взаимодействие алкоголя с недугами снижает его переносимость.


Запретить строительство жилья на месте стадионов
В Российской Федерации рассматривается возможность введения законодательного запрета на возведение жилых зданий на территориях, где ранее располагались спортивные сооружения.

Об этом сообщает информационное агентство ТАСС, ссылаясь на заявление председателя политической партии «Справедливая Россия» Сергея Миронова. Миронов утверждает: «На их месте [стадионов] должны находиться только обновлённые или заново отстроенные спорткомплексы с современной инфраструктурой».

Депутат подчеркнул, что в многочисленных регионах России на территориях бывших стадионов возводится жилая застройка, а спортивные площадки не ремонтируются. Вследствие этого граждане лишаются возможности проводить свободное время с пользой для здоровья.

Миронов сообщил, что доработанный законопроект будет представлен на рассмотрение в Государственную Думу в кратчайшие сроки. Ранее вице-премьер Российской Федерации Марат Хуснуллин объявил о нахождении в стране метода, который позволит сделать жильё более доступным.


Новости по теме