Нейросеть

Выращивать микрозелень безопасно.

Старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева предупредила, что самостоятельное выращивание микрозелени может быть опасно для здоровья.

Все болезнетворные микроорганизмы, которые находятся в микрозелени, могут попасть в организм человека. Это может вызвать неприятные побочные эффекты, в том числе отравления.

Эксперт посоветовала уделять особое внимание отбору семян. Следует выбирать семена с максимальным процентом всхожести, чтобы снизить риск гниения.

Можно замочить семена в воде и удалить всплывшие — они не прорастут. Также Золотарева предложила промыть семена и замочить их в спирте на 15 минут.

Это позволит удалить опасные микроорганизмы и снизить риск их размножения при проращивании. Эксперт не рекомендовала использовать для выращивания почву, так как в ней много микроорганизмов и спор плесневых грибов.

Лучше использовать пластиковые ёмкости с двойным дном, которые позволяют избежать процесса гниения семян в воде, но обеспечивают доступ к жидкости. Перед повторным использованием ёмкости необходимо тщательно промыть с моющим средством.

Удобрения можно не использовать, чтобы снизить риск накопления нитратов, чрезмерное употребление которых может привести к развитию опасных состояний. Даже при соблюдении всех условий и при домашнем выращивании срезанную микрозелень необходимо промыть в проточной воде перед использованием.


Хантавирус Андес не опасен для россиян — Роспотребнадзор
В сообщении, которое поступило в «Ленту.ру» из Роспотребнадзора, говорится, что хантавирус Андес, вспышка которого была зафиксирована на круизном лайнере MV Hondius, не представляет опасности для россиян.

Всемирная организация здравоохранения ранее предупредила о возможности вспышки смертельного вируса Андес на этом судне, подчеркнув отсутствие вакцины против него. Специалисты ожидают результатов анализов из Южноафриканского национального института по контролю за заболеваниями (NICD).

Хантавирусный кардиопульмональный синдром (ХПС), вызываемый хантавирусом Андес, распространён в Северной и Южной Америке, где есть условия для его передачи. В Роспотребнадзоре подчеркнули: «Для россиян этот вирус не опасен.

В редких случаях он может передаваться воздушно-капельным путём от человека к человеку при близком и длительном контакте». На территории России также существуют очаги хантавирусных инфекций.

Заражение может произойти от грызуна к человеку, что проявляется в виде геморрагической лихорадки с почечным синдромом, которая не передаётся от человека к человеку. Эксперты Роспотребнадзора утверждают: «По заключению экспертов Роспотребнадзора, вероятность того, что хантавирусы, вызывающие ГЛПС, начнут мутировать и передаваться от человека к человеку, крайне низкая».

Александр Гинцбург, научный руководитель центра НИЦЭМ имени Н. Ф.

Гамалеи, сообщил, что разработка вакцины от хантавируса в России может занять около 1,5 года. Он отметил, что подобных разработок пока не проводилось из-за необходимости значительного финансирования и невысокого потребительского спроса на рынке.


Подростки избили девочку в ТЦ
В Новосибирске в торговом центре «Сан-Сити» группа подростков жестоко избила 14-летнюю девочку из-за шутки в переписке.

Об этом сообщило издание kp.ru.

Изначально школьница не рассказывала родным о произошедшем, утверждая, что получила травмы при падении с самоката. Однако, когда у неё началось сильное головокружение, близкие заметили, что у девочки сотрясение мозга.

После этого она призналась, что подверглась нападению толпы подростков. Семья пострадавшей обратилась в полицию.

Сейчас с девочкой работает психолог, чтобы помочь ей справиться со стрессом, — об этом рассказала её старшая сестра. По одной из версий, причиной нападения стал конфликт на этнической почве.

Ранее сообщалось, что в Каспийске подростки столкнули в овраг и избили мальчика с аутизмом.


Москвич пришёл и поплатился
В Москве житель пришёл к своему другу и его жене, чтобы показать новую стрижку, но в итоге оказался в полиции.

Об этом сообщил Telegram-канал «Осторожно, Москва». По информации издания, мужчина и его приятель употребляли алкоголь, что вызвало недовольство супруги последнего.

Женщина вызвала сотрудников полиции. Гостя с обновлённой причёской задержали и составили протокол за хулиганство.

Мужчина работает водителем в компании по вывозу мусора ГК «СЭТ», окончил колледж, не женат. На заседании он признал свою вину и сказал, что не помнит, как был задержан.

Предположительно, он мог ругаться с полицейскими из-за их замечаний. Суд назначил ему штраф.

Ранее сообщалось, что в Ростове-на-Дону 17-летний подросток избил девушку в школе и был доставлен в полицию. Во время допроса он выкладывал короткие ролики в социальные сети.


Вейп влияет на вес
25-летняя жительница России набрала вес из-за привычки, связанной с вейпингом.

Об этом проинформировало издание Baza в своём Telegram-канале. За два-три месяца девушка поправилась на семь килограммов.

Она утверждает, что к вейпу её пристрастили курящие друзья. При этом, по её словам, она не переедала и не устраивала себе дополнительных читмилов.

Эксперты в области диетологии сошлись во мнении, что электронная система не полностью удовлетворяет тягу к никотину. Они отмечают, что многие курильщики начинают чаще перекусывать или есть «на автомате» во время сеанса курения.

Фруктово-десертные вкусы электронных сигарет поддерживают постоянное «пищевое ожидание» десерта, усиливают аппетит и побуждают человека съесть что-то вкусное. Так формируется новая пищевая привычка.

Ранее сообщалось, что в Санкт-Петербурге 15-летняя школьница покурила вейп и покрылась язвами.


Новости по теме