Нейросеть

Выращивать микрозелень безопасно.

Старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева предупредила, что самостоятельное выращивание микрозелени может быть опасно для здоровья.

Все болезнетворные микроорганизмы, которые находятся в микрозелени, могут попасть в организм человека. Это может вызвать неприятные побочные эффекты, в том числе отравления.

Эксперт посоветовала уделять особое внимание отбору семян. Следует выбирать семена с максимальным процентом всхожести, чтобы снизить риск гниения.

Можно замочить семена в воде и удалить всплывшие — они не прорастут. Также Золотарева предложила промыть семена и замочить их в спирте на 15 минут.

Это позволит удалить опасные микроорганизмы и снизить риск их размножения при проращивании. Эксперт не рекомендовала использовать для выращивания почву, так как в ней много микроорганизмов и спор плесневых грибов.

Лучше использовать пластиковые ёмкости с двойным дном, которые позволяют избежать процесса гниения семян в воде, но обеспечивают доступ к жидкости. Перед повторным использованием ёмкости необходимо тщательно промыть с моющим средством.

Удобрения можно не использовать, чтобы снизить риск накопления нитратов, чрезмерное употребление которых может привести к развитию опасных состояний. Даже при соблюдении всех условий и при домашнем выращивании срезанную микрозелень необходимо промыть в проточной воде перед использованием.


Детский сад обвиняют в жестоком обращении
Жители Москвы утверждают, что сотрудники частного детского сада сети Friendly Preschool жестоко обращаются с детьми.

Об этом пишет издание Baza в Telegram-канале. Родители узнали, что одна из воспитательниц укладывала детей, наваливаясь на них всем весом и прижимая к кровати.

В детском саду заявили, что это якобы особая техника «тяжёлого одеяла», которую применяют к детям с высокой возбудимостью. Воспитательницу уже уволили.

Родители сообщают, что у некоторых детей регулярно появляются ссадины и синяки. Сотрудники учреждения, по словам родителей, обсуждают при воспитанниках их семьи и кричат на детей.

Жалобы также поступают на качество питания. Руководство детского сада, как утверждается, на жалобы не реагирует.

Ранее жительница Екатеринбурга обнаружила на улице Академика Сахарова в мороз полуторагодовалую девочку из частного детского сада. Женщина предположила, что ребёнка забыли на прогулке.

На шее девочки была косынка, которую надевают воспитанникам частного дошкольного учреждения.


В Екатеринбурге догхантеры травят собак
В Екатеринбурге владельцы собак обнаружили во дворах разбросанный розовый яд.

Жители ЖК «Клевер парк» и Паркового микрорайона сообщили порталу Е1.ru, что в городе активизировались догхантеры.

В январе несколько домашних животных погибли после прогулок в парках из-за отравления. Одна из женщин, занимающихся выгулом собак, рассказала, что вместе с другими владельцами собирает яд мешками.

По её словам, неизвестные пытаются погубить животных, в том числе добавляя лезвия в сосиски. Ветеринары предположили, что в уральской столице разбросали крысиный яд или изониазид (тубазид) — средство для лечения туберкулёза у людей, которое смертельно опасно для животных.

Ранее сообщалось, что жители московского района Солнцево рассказали о массовой смерти домашних собак. По версии горожан, на территории начали действовать догхантеры.


Титова берёт дело под контроль
Уполномоченный по правам ребёнка в Свердловской области Татьяна Титова сообщила «Ленте.ру», что взяла на контроль дело об умершем в школьном туалете девятикласснике.

В школе № 181 в Екатеринбурге на руках у одноклассника скончался подросток после урока физкультуры. Реанимировать мальчика не удалось.

«Мы берём на контроль каждое дело, которое касается детей. По этому случаю могу сказать, что это просто невероятно грустно.

Ребёнок пришёл в школу и погиб. Мне хочется выразить соболезнования родителям мальчика.

Это беда, большое горе. Судя по той информации, которая есть в СМИ, это какое-то стечение обстоятельств.

Конечно же, правоохранительные органы определят все обстоятельства в результате следственной проверки», — отметила Титова. Погибший, как писала «Ъ-Урал» со ссылкой на пресс-службу администрации города, находился на учёте у кардиолога и кардиохирурга.

Ранее сообщалось, что в одной из школ Кабардино-Балкарии школьник скончался после перекуса на перемене. Мальчику было 13 лет.

По факту случившегося была организована проверка.


Онищенко предупреждает о риске распространения оспы обезьян
Геннадий Онищенко, заместитель президента Российской академии образования, предупредил о возможности распространения обезьяньей оспы среди жителей Подмосковья.

РИА Новости передаёт его слова: «Вероятность вот этой оспы, что она будет распространяться не среди специфических по своему поведению групп населения, а начнёт передаваться, пока существует». Эксперт также выдвинул новую версию возникновения случаев обезьяньей оспы в Московской области, отвергнув предположения о завозе заболевания из-за границы.

«Случаи, которые у нас произошли в Московской области, сначала были слухи, что они откуда-то там прилетели, на самом деле они местные», — подчеркнул он, добавив, что заболевшие в настоящее время проходят курс лечения. Ранее Роспотребнадзор дал комментарий по поводу выявления случая обезьяньей оспы в Подмосковье.

Было заявлено, что заболевший мужчина был помещён в стационар.


Новости по теме