Выращивать микрозелень безопасно.

Все болезнетворные микроорганизмы, которые находятся в микрозелени, могут попасть в организм человека. Это может вызвать неприятные побочные эффекты, в том числе отравления.

Эксперт посоветовала уделять особое внимание отбору семян. Следует выбирать семена с максимальным процентом всхожести, чтобы снизить риск гниения.

Можно замочить семена в воде и удалить всплывшие — они не прорастут. Также Золотарева предложила промыть семена и замочить их в спирте на 15 минут.

Это позволит удалить опасные микроорганизмы и снизить риск их размножения при проращивании. Эксперт не рекомендовала использовать для выращивания почву, так как в ней много микроорганизмов и спор плесневых грибов.

Лучше использовать пластиковые ёмкости с двойным дном, которые позволяют избежать процесса гниения семян в воде, но обеспечивают доступ к жидкости. Перед повторным использованием ёмкости необходимо тщательно промыть с моющим средством.

Удобрения можно не использовать, чтобы снизить риск накопления нитратов, чрезмерное употребление которых может привести к развитию опасных состояний. Даже при соблюдении всех условий и при домашнем выращивании срезанную микрозелень необходимо промыть в проточной воде перед использованием.

Об этом сообщило агентство городских новостей «Москва». Огонь охватил 15-й этаж.

Очевидцы просят о помощи. По информации столичного управления МЧС, некоторым жильцам удалось самостоятельно покинуть здание.

Сотрудники экстренных служб города приступили к ликвидации возгорания. Пострадавших нет.

Ранее уже сообщалось о пожаре в жилом доме на севере Москвы, где пришлось эвакуировать 40 человек, однако в том случае никто не пострадал. До этого в подмосковной Кашире загорелся административный корпус.

Об этом сообщил Telegram-канал «112». В этот момент они столкнулись с машиной Honda, которой управлял 28-летний мужчина.

Водитель Honda проехал перекрёсток на красный сигнал светофора, после чего и произошёл удар с автомобилем, в котором были молодые люди. Водителя Honda увезли в больницу, подробности случившегося выясняются.

Ранее стало известно, что в Нижнеудинском районе Иркутской области в ДТП с микроавтобусом пострадали 11 человек. Сотрудники прокуратуры Приангарья начали проверку по факту случившегося.

Ещё раньше в Бурятии водитель иномарки врезался в автобус с детьми и скрылся с места аварии. Один ребёнок получил травмы, ему оказали медицинскую помощь.

По данным Telegram-канала Mash, в результате аварии погибли как минимум шесть человек. Среди пострадавших есть взрослые и дети.

Причиной столкновения автомобилей стал гололёд. Очевидцы сообщили, что сейчас дорога заблокирована: пассажирский автобус и легковой автомобиль смяты фурами.

Подробности случившегося уточняются. Ранее сообщалось, что в Иркутской области из-за ДТП полностью перекрыли федеральную трассу Р-255 «Сибирь».

Там столкнулись несколько грузовых и легковых автомобилей, возник пожар. Информации о пострадавших и жертвах не поступало.

При этом она подчеркнула, что стремительное увеличение числа заболевших гонконгским гриппом вызывает беспокойство как среди граждан, так и среди медицинских специалистов. По её мнению, наибольшую угрозу для человечества представляют вирусы, с которыми человечество ещё не сталкивалось.

Ранее глава Роспотребнадзора Анна Попова предупредила о возможном увеличении заболеваемости гонконгским гриппом в период новогодних праздников. Врач-терапевт РГНКЦ Пироговского Университета Яна Фомина рекомендовала вакцинацию как наиболее действенный метод профилактики заражения гриппом, отметив, что для формирования иммунитета требуется примерно 2–3 недели.