freepik

Россиянам рассказали об опасности шаурмы для детей

Диетолог Соломатина рассказала о вреде шаурмы для детей и пожилых

  • 09 апреля 2024, 13:00
Шаурма — популярное блюдо, которое можно встретить на каждом углу города. Однако, недавнее исследование, проведенное специалистами Роскачества, показало, что в покупной шаурме содержатся опасные бактерии, такие как кишечная палочка, листерия и стафилококк. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина, объяснила, что шаурма представляет идеальную среду для размножения таких патогенов, и поэтому особенно опасно употреблять ее детям, пожилым людям и беременным женщинам, сообщает телеканал «360».

Врач также отметила, что некоторые из этих патогенов могут быть смертельно опасными. Например, в Курске осенью 2023 года девушка умерла из-за стафилококка, содержавшегося в шаурме. Врач предупредила, что невозможно полностью исключить все угрозы из нашей жизни, так как кишечная палочка, например, является условно-патогенной бактерией, которая присутствует у нас всегда. Однако, когда она начинает интенсивно размножаться, могут возникать неприятные последствия.

По словам Соломатиной, шаурма предоставляет благоприятные условия для размножения золотистого стафилококка. Нарезанные ингредиенты, завернутые в питательную среду, влажность, тепло и темнота - все это способствует развитию патогенной микрофлоры. Бактерии могут попасть в готовый продукт через зараженное или просроченное сырье, а также через инструменты и руки повара, которые соприкасались с сырым мясом.

В связи с этим Соломатина рекомендует не покупать шаурму детям, больным и пожилым людям, а также беременным женщинам. Отравление может вызвать серьезные проблемы со здоровьем у этих групп людей.


  • Анна Скворцова

Нейросеть
Дети отравились угарным газом в Дагестане
Согласно информации, предоставленной РИА Новости и ссылающейся на МЧС республики Дагестан, количество детей, отравившихся угарным газом в частном детском саду в Дагестане, увеличилось вдвое.
  • 02 февраля 2026, 18:01

Из частного детского сада в селе Параул Карабудахкентского района десять детей были доставлены в центральную районную больницу после жалоб на слабость и тошноту. Об этом стало известно от дежурного Дагестанского центра медицины катастроф.

Предварительно установлено, что дети отравились угарным газом. О происшествии в селе Параул стало известно 2 февраля.

Сначала сообщалось о пяти пострадавших детях, один из которых находится в крайне тяжёлом состоянии.

Нейросеть
Подростки попали в реанимацию из-за вейпов
В Ростовской области трое несовершеннолетних были госпитализированы в реанимацию с диагнозом пневмония из-за использования вейпов, как сообщил Telegram-канал Don Mash.
  • 02 февраля 2026, 16:52

Школьники были доставлены в медицинское учреждение в тяжёлом состоянии, по информации представителей Минздрава региона. Медики рассказали, что одному из подростков сразу потребовалась искусственная вентиляция лёгких (ИВЛ).

Второго экстренно прооперировали из-за развития двусторонней вейп-ассоциированной пневмонии (EVALI). Однако всех учащихся удалось спасти.

Ранее стало известно, что в Пензенской области приняли закон о запрете вейпов. Согласно документу, запрет вступит в силу 1 сентября 2026 года, и под него попадут в том числе устройства для употребления безникотиновой жидкости.

За нарушение закона предусмотрены штрафы: для должностных лиц — от 40 тысяч до 50 тысяч рублей, для организаций — от 500 тысяч до миллиона рублей.

Нейросеть
Рак груди в России стал чаще выявляться
В Российской Федерации увеличилось количество случаев выявления рака молочной железы.
  • 02 февраля 2026, 16:19

Министерство здравоохранения связывает это с активной практикой наблюдения и функционированием программ скрининга, о чём сообщило РИА Новости. До этого Baza информировала, что рак груди в стране набирает обороты.

За последние девять лет, как утверждает издание, заболевание стало поражать более молодых женщин и вышло на первое место среди онкологических патологий у представительниц прекрасного пола. Каждый пятый случай рака среди россиянок — рак молочных желёз.

В Минздраве подтвердили рост числа выявляемых онкологических заболеваний. «Заболеваемость растёт, но растёт и выявляемость.

Я объясняю эту статистику более активным наблюдением, работой программ скрининга, в том числе регионального», — отметил Константин Лактионов, первый заместитель директора НМИЦ онкологии имени Н. Н.

Блохина Минздрава России. По его словам, при своевременной диагностике рак молочной железы имеет хорошие шансы на излечение и долгосрочный контроль.

Представитель Минздрава добавил, что рак лёгкого и рак кишечника занимают второе и третье места по выявляемости. Ранее Владимир Сенько, онколог из «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге, предупредил россиян о том, что некоторые привычки, кажущиеся безобидными, могут увеличивать риск развития рака.

Среди них — переедание.

Нейросеть
Роспотребнадзор контролирует ситуацию с оспой обезьян
В Подмосковье Роспотребнадзор держит ситуацию с оспой обезьян под контролем.
  • 02 февраля 2026, 16:18

Мужчину, заболевшего оспой обезьян, поместили в стационар. Об этом сообщили в комментарии ведомства, которое поступило в редакцию «Ленты.

ру». У местного жителя обнаружили заболевание после того, как он обратился в медицинское учреждение с характерной сыпью.

«Пациент госпитализирован в инфекционный стационар. Биоматериал исследован на базе уполномоченного учреждения Роспотребнадзора — диагноз оспа обезьян подтверждён», — говорится в сообщении.

Специалисты организовали комплекс противоэпидемических мероприятий. Они выявили контактных лиц и организовали за ними медицинское наблюдение.

Ранее появилась информация, что первому известному пациенту, заболевшему обезьяньей оспой в России, 41 год. Предполагается, что он мог заразиться от своего товарища.

Новости по теме