freepik

Россиянам рассказали об опасности шаурмы для детей

Диетолог Соломатина рассказала о вреде шаурмы для детей и пожилых

Шаурма — популярное блюдо, которое можно встретить на каждом углу города. Однако, недавнее исследование, проведенное специалистами Роскачества, показало, что в покупной шаурме содержатся опасные бактерии, такие как кишечная палочка, листерия и стафилококк. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина, объяснила, что шаурма представляет идеальную среду для размножения таких патогенов, и поэтому особенно опасно употреблять ее детям, пожилым людям и беременным женщинам, сообщает телеканал «360».

Врач также отметила, что некоторые из этих патогенов могут быть смертельно опасными. Например, в Курске осенью 2023 года девушка умерла из-за стафилококка, содержавшегося в шаурме. Врач предупредила, что невозможно полностью исключить все угрозы из нашей жизни, так как кишечная палочка, например, является условно-патогенной бактерией, которая присутствует у нас всегда. Однако, когда она начинает интенсивно размножаться, могут возникать неприятные последствия.

По словам Соломатиной, шаурма предоставляет благоприятные условия для размножения золотистого стафилококка. Нарезанные ингредиенты, завернутые в питательную среду, влажность, тепло и темнота - все это способствует развитию патогенной микрофлоры. Бактерии могут попасть в готовый продукт через зараженное или просроченное сырье, а также через инструменты и руки повара, которые соприкасались с сырым мясом.

В связи с этим Соломатина рекомендует не покупать шаурму детям, больным и пожилым людям, а также беременным женщинам. Отравление может вызвать серьезные проблемы со здоровьем у этих групп людей.



Депутат поддерживает идею почасового минимума оплаты труда
Депутат Светлана Бессараб в беседе с RT высказалась о том, что введение минимального почасового размера оплаты труда в России является обоснованным решением.

Она отметила, что работодатели уже сейчас устанавливают почасовую оплату, учитывая, что при стандартной месячной норме рабочего времени зарплата не должна быть меньше минимального размера оплаты труда с учётом районных коэффициентов и гарантий, предусмотренных, например, региональным соглашением об оплате труда. Поэтому, по её мнению, логично продолжить работу в этом направлении.

Бессараб также подчеркнула, что в законе можно прописать формулу расчёта, но стоимость часа будет меняться от месяца к месяцу. Ранее стало известно, что уровень заработной платы — это главный источник недовольства среди россиян.

Такой вариант выбрали 41 процент работающих. Недовольство эффективностью организации рабочих процессов выразили 35 процентов, а отсутствием возможностей для профессионального развития — 27 процентов.


Фальков призывает переосмыслить образование
Министр науки и высшего образования Валерий Фальков в рамках открытого экспертного диалога «Высшее образование в новую технологическую эпоху» призвал к переосмыслению понятия высшего образования в России.

Об этом сообщило РИА Новости. Министр подчеркнул, что технологические перемены в мире требуют изменений в системе образования.

Фальков отметил: «Учитывая масштаб вызовов, нам надо с вами переосмыслить понятие высшего образования во всех его ключевых проявлениях». Министр поддержал необходимость реформ в российской системе высшего образования, несмотря на то что многие в этой сфере выступают за сохранение консервативного подхода к обучению и отстаивают существующий порядок и программы.

Ранее стало известно, что в российских вузах сократили десятки тысяч платных мест, в частности, по специальностям экономика, юриспруденция, реклама и связи с общественностью.


Калифорния ограничивает соцсети для детей
В Калифорнии рассматривается законопроект, который предполагает запрет на использование социальных сетей детьми младше 16 лет.

Инициатива AB-1709, поддерживаемая представителями обеих партий, на прошлой неделе получила одобрение в комитете и теперь близка к финальному голосованию, как сообщает The New York Post. Автор законопроекта, депутат Джош Лоуэнталь, охарактеризовал социальные сети как «развивающийся кризис общественного здравоохранения».

Он утверждает, что компании намеренно внедряют функции, вызывающие зависимость, такие как бесконечная прокрутка, автовоспроизведение и постоянные уведомления, чтобы удерживать детей у экранов. Противники закона, среди которых есть защитники приватности и технологические группы, считают план неконституционным.

Джейми Хафф, директор Ассоциации гражданского правосудия Калифорнии, заявил, что запрет заменяет родительский контроль жёстким государственным регулированием. В то же время Джим Стейер, генеральный директор Common Sense Media, возразил, что закон направлен не против детей, а против хищнического дизайна продуктов.

Он подчеркнул: «Ни один родитель не может конкурировать с армиями инженеров, которые дорабатывают приложения». Если закон будет принят, компании будут обязаны проверять возраст пользователей и удалять аккаунты детей младше 16 лет, в противном случае им грозят штрафы.

Губернатор Гэвин Ньюсом уже выразил свою поддержку инициативе. Аналогичные запреты ранее ввели в штате Флорида и Австралии, где социальные сети удалили 4,7 миллиона аккаунтов.

Ранее во Франции также рассматривалась возможность запретить детям младше 15 лет пользоваться социальными сетями и мобильными телефонами в средних школах. Правительство под руководством президента Эммануэля Макрона должно было представить проект закона о правовых проверках в начале января.

В своём новогоднем обращении лидер Франции не стал подробно говорить об этой законодательной инициативе, но подчеркнул необходимость защиты детей и подростков от социальных сетей и экранов. Макрон неоднократно заявлял, что социальные медиа способствуют насилию среди молодёжи, давая понять, что Франция последует примеру Австралии, где впервые в мире начал действовать запрет на соцсети для детей младше 16 лет.


Мужчины готовы уходить в декрет
Число российских мужчин, которые готовы взять отпуск по уходу за ребёнком вместо жены, увеличивается.

По данным опроса сервиса SuperJob, который есть у RT, впервые с 2015 года одинаковое количество респондентов согласны и не согласны с таким решением. Специалисты отмечают, что 33% опрошенных полностью готовы к такому шагу, если возникнет необходимость, ещё 17% — скорее готовы.

В общей сложности 50% мужчин не исключают для себя возможности уйти в декретный отпуск. При этом число категорических противников такого решения уменьшилось до 29% (в прошлом году их было 34%).

Доля тех, кто скорее не согласился бы, также снизилась — с 23% до 21%. Опрос работодателей показал, что за последний год в каждой шестой компании (17%) были случаи, когда мужчины уходили в отпуск по уходу за ребёнком.

В исследовании участвовали 1,6 тысячи трудоустроенных женатых мужчин, планирующих завести детей, а также представители тысячи работодателей. Ранее в России были изменены правила подсчёта стажа для начисления пенсии, и теперь в него включён отпуск по уходу за ребёнком.


Новости по теме