freepik

Россиянам рассказали об опасности шаурмы для детей

Диетолог Соломатина рассказала о вреде шаурмы для детей и пожилых

  • 09 апреля 2024, 13:00
Шаурма — популярное блюдо, которое можно встретить на каждом углу города. Однако, недавнее исследование, проведенное специалистами Роскачества, показало, что в покупной шаурме содержатся опасные бактерии, такие как кишечная палочка, листерия и стафилококк. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина, объяснила, что шаурма представляет идеальную среду для размножения таких патогенов, и поэтому особенно опасно употреблять ее детям, пожилым людям и беременным женщинам, сообщает телеканал «360».

Врач также отметила, что некоторые из этих патогенов могут быть смертельно опасными. Например, в Курске осенью 2023 года девушка умерла из-за стафилококка, содержавшегося в шаурме. Врач предупредила, что невозможно полностью исключить все угрозы из нашей жизни, так как кишечная палочка, например, является условно-патогенной бактерией, которая присутствует у нас всегда. Однако, когда она начинает интенсивно размножаться, могут возникать неприятные последствия.

По словам Соломатиной, шаурма предоставляет благоприятные условия для размножения золотистого стафилококка. Нарезанные ингредиенты, завернутые в питательную среду, влажность, тепло и темнота - все это способствует развитию патогенной микрофлоры. Бактерии могут попасть в готовый продукт через зараженное или просроченное сырье, а также через инструменты и руки повара, которые соприкасались с сырым мясом.

В связи с этим Соломатина рекомендует не покупать шаурму детям, больным и пожилым людям, а также беременным женщинам. Отравление может вызвать серьезные проблемы со здоровьем у этих групп людей.


  • Анна Скворцова

Начинается короткая рабочая неделя
В Российской Федерации стартовала короткая рабочая неделя, которая продлится всего четыре дня — с 27 по 30 апреля, как указано в производственном календаре.
  • 27 апреля 2026, 00:52

Последняя рабочая неделя апреля будет сокращённой из-за того, что День весны и труда в этом году приходится на пятницу, 1 мая, которая станет выходным днём при пятидневной рабочей неделе. Ранее укороченные недели уже были в конце февраля — из-за Дня защитника Отечества, и в марте — в связи с Международным женским днём.

Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец сообщил, что в Москве майские праздники начнутся с мокрого снега с дождём. Температура воздуха в этот день составит около 6 градусов тепла.

Российские тюрьмы вошли в топ-3 рейтинга госучреждений
Согласно информации, опубликованной в «Коммерсантъ» («Ъ»), ссылаясь на данные Аналитического центра при правительстве, российские тюрьмы заняли третье место в рейтинге государственных учреждений по удобству оказания услуг для граждан России.
  • 27 апреля 2026, 00:52

Лидерами рейтинга стали Министерство финансов и Федеральная налоговая служба (ФНС) с показателем клиентоцентричности 98 процентов из 100. Следом за ними идут Росреестр (96 процентов), Федеральная служба исполнения наказаний (94 процента) и Федеральное казначейство (93 процента).

Среди учреждений с низкими показателями оказались Росморречфлот (54 процента), Роструд и Росавиация (по 53 процента), Государственная фельдъегерская служба (51 процент) и МВД (50 процентов).

Мошенники обманывают под видом сотрудников поликлиник
Злоумышленники придумали новую схему обмана россиян.
  • 26 апреля 2026, 20:35

Они звонят людям и представляются сотрудниками поликлиник, приглашая на диспансеризацию. В разговоре мошенники пытаются узнать у собеседников личные данные, сообщили в департаменте здравоохранения Москвы.

У граждан «проверяют» данные паспорта и СНИЛС, а затем просят назвать код из СМС-сообщения. Этого ни в коем случае нельзя делать, предупреждают в департаменте.

Если мошенники получат все необходимые данные, они смогут получить доступ к личным аккаунтам граждан на портале «Госуслуги». Ранее стало известно, что злоумышленники всё чаще используют в схемах обмана поводы, связанные с индексацией пенсий, соцвыплат, перерасчётов и проверок от ПФР.

Аналитики компании «Информзащита» выяснили, что в апреле доля таких звонков увеличилась сразу на треть по сравнению с тем же месяцем прошлого года. При этом изменился и сам подход мошенников: вместо того чтобы сразу вывести деньги, они начинают со сбора данных или захвата аккаунта на государственных порталах.

Угрожают россиянам пять болезней
Академик РАН, эпидемиолог, заместитель президента РАО Геннадий Онищенко перечислил пять болезней с высокой смертностью, которые будут угрожать россиянам в ближайшие пять лет.
  • 26 апреля 2026, 13:35

Среди них — кардиологические, онкологические и эндокринологические заболевания, которые являются лидерами по уровню смертности. Из инфекций в ближайшие пять лет на первое место выйдет грипп, заявил эпидемиолог.

По его словам, у гриппа меняются штаммы — это грипп А и Б, но грипп всё равно будет на первом месте среди инфекций по уровню угрозы. Онищенко подчеркнул, что грипп может усугублять сердечно-сосудистые заболевания.

Ранее Онищенко не исключил возможности распространения оспы обезьян в России. Он отметил, что вирус пока не очень освоился на территории страны, но всё может быть.

Эта инфекция характерна прежде всего для Западной Африки. Академик также предупредил, что на территориях Юго-Восточной Азии сейчас присутствует холера.

В связи с этим Онищенко подчеркнул, что Россия является безопасным местом для путешествий, поскольку на территории нашей страны отсутствуют опасные инфекции.

Новости по теме