freepik

Россиянам рассказали об опасности шаурмы для детей

Диетолог Соломатина рассказала о вреде шаурмы для детей и пожилых

  • 09 апреля 2024, 13:00
Шаурма — популярное блюдо, которое можно встретить на каждом углу города. Однако, недавнее исследование, проведенное специалистами Роскачества, показало, что в покупной шаурме содержатся опасные бактерии, такие как кишечная палочка, листерия и стафилококк. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина, объяснила, что шаурма представляет идеальную среду для размножения таких патогенов, и поэтому особенно опасно употреблять ее детям, пожилым людям и беременным женщинам, сообщает телеканал «360».

Врач также отметила, что некоторые из этих патогенов могут быть смертельно опасными. Например, в Курске осенью 2023 года девушка умерла из-за стафилококка, содержавшегося в шаурме. Врач предупредила, что невозможно полностью исключить все угрозы из нашей жизни, так как кишечная палочка, например, является условно-патогенной бактерией, которая присутствует у нас всегда. Однако, когда она начинает интенсивно размножаться, могут возникать неприятные последствия.

По словам Соломатиной, шаурма предоставляет благоприятные условия для размножения золотистого стафилококка. Нарезанные ингредиенты, завернутые в питательную среду, влажность, тепло и темнота - все это способствует развитию патогенной микрофлоры. Бактерии могут попасть в готовый продукт через зараженное или просроченное сырье, а также через инструменты и руки повара, которые соприкасались с сырым мясом.

В связи с этим Соломатина рекомендует не покупать шаурму детям, больным и пожилым людям, а также беременным женщинам. Отравление может вызвать серьезные проблемы со здоровьем у этих групп людей.


  • Анна Скворцова

Пациента вакцинировали от колоректального рака
В Российской Федерации первый пациент был вакцинирован препаратом «Онкопепт» для борьбы с колоректальным раком.
  • 13 апреля 2026, 20:18

Эту информацию предоставила пресс-служба Федерального медико-биологического агентства (ФМБА). Тридцать первого марта 2026 года первому пациенту ввели препарат, и уже состоялось третье введение вакцины.

В агентстве отметили, что на данный момент пациент хорошо переносит лекарство. Второму пациенту также подготовили инъекцию, первое введение запланировано на двадцатое апреля 2026 года.

Ранее Министерство здравоохранения России информировало, что житель Курской области, которому 60 лет, стал первым в стране, кто получил персонализированную вакцину против меланомы кожи. В начале апреля премьер-министр России Михаил Мишустин объявил, что персонализированные методы лечения онкологических заболеваний с использованием онковакцин теперь включены в систему обязательного медицинского страхования (ОМС).

Проводятся исследования онковакцин
В Российской Федерации осуществляются доклинические исследования онковакцин, направленных на борьбу с глиобластомой и меланомой.
  • 13 апреля 2026, 20:01

Об этом проинформировала пресс-служба Федерального медико-биологического агентства (ФМБА), информация опубликована на сайте РИА Новости. В сообщении отмечается: «В настоящее время проводятся регламентированные доклинические исследования персонализированных онковакцин против глиобластомы и меланомы».

Премьер-министр России Михаил Мишустин на оперативном совещании в правительстве объявил о включении персонализированных методов лечения онкологических заболеваний с применением онковакцин в систему обязательного медицинского страхования (ОМС). Алексей Куринный, депутат Государственной думы, высказал мнение о том, что в течение двадцати лет вакцина может стать основным методом лечения рака.

Педагог применил силу
В Нижегородской области произошёл инцидент, о котором сообщает NewsNN.ru.
  • 13 апреля 2026, 17:19

Учитель применил силу к школьнику после того, как тот использовал в его адрес оскорбительные слова. Министр образования региона Михаил Пучков заявил, что проверка показала: в конфликте виноваты обе стороны.

Конфликт попал на камеры видеонаблюдения. На записях видно, как несколько подростков, трое из которых состоят на внутришкольном учёте, заглядывали в кабинет, мешали вести урок, придумали педагогу кличку, оскорбляли его и демонстративно курили вейпы.

Учитель не выдержал и применил силу к одному из учеников. По словам чиновника, во время разговора с одним из участников конфликта подросток признал, что он и его друзья хотели поиздеваться над учителем.

После беседы ученик и его законные представители написали письмо директору школы, в котором сообщили, что не имеют претензий к учителю. Михаил Пучков порекомендовал педагогу обратиться в комиссию по защите профессиональной чести и достоинства при министерстве образования и пообещал ему юридическую поддержку.

Ранее сообщалось о другом инциденте: в детском саду Иркутской области учитель физкультуры схватил ребёнка за горло во время урока из-за плохого поведения. Оснований для увольнения преподавателя не нашли.

Оспа обезьян проявила себя как инфекция
Геннадий Онищенко, заместитель президента Российской академии образования, сообщил, что оспа обезьян — это инфекция, вызванная ортопоксвирусом, которая распространяется воздушно-капельным путём, подобно человеческой оспе.
  • 13 апреля 2026, 14:01

В беседе с «Лентой.ру» он отметил, что пока нет данных о высокой вирулентности этого вируса, то есть о тяжёлом течении болезни, которое может привести к летальному исходу.

Онищенко подчеркнул, что вирус малоконтагиозен, что пока спасает ситуацию. Однако он добавил, что всё может измениться.

Эксперт пояснил, что эта инфекция характерна для Западной Африки. «Она долгое время всегда там была, люди заражались от обезьян, ну и так далее.

Когда мы в 80-м году окончательно ликвидировали оспу человека, эта инфекция сразу же была взята на контроль как возможный кандидат, чтобы занять образовавшуюся биологическую нишу», — рассказал Онищенко. Спустя 40 лет оспа обезьян начала активно проявляться как самостоятельная инфекция и вошла в человеческую популяцию.

Ранее стало известно, что в Домодедовскую больницу поступил ещё один пациент с подтверждённой оспой обезьян. Сейчас в медучреждении проходят лечение два пациента, их состояние медики оценивают как удовлетворительное.

Роспотребнадзор по Московской области дал россиянам за границей рекомендации по защите от оспы обезьян. Соотечественникам посоветовали избегать контакта с животными, которые потенциально могут быть носителями вируса.

Новости по теме