freepik

Россиянам рассказали об опасности шаурмы для детей

Диетолог Соломатина рассказала о вреде шаурмы для детей и пожилых

  • 09 апреля 2024, 13:00
Шаурма — популярное блюдо, которое можно встретить на каждом углу города. Однако, недавнее исследование, проведенное специалистами Роскачества, показало, что в покупной шаурме содержатся опасные бактерии, такие как кишечная палочка, листерия и стафилококк. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина, объяснила, что шаурма представляет идеальную среду для размножения таких патогенов, и поэтому особенно опасно употреблять ее детям, пожилым людям и беременным женщинам, сообщает телеканал «360».

Врач также отметила, что некоторые из этих патогенов могут быть смертельно опасными. Например, в Курске осенью 2023 года девушка умерла из-за стафилококка, содержавшегося в шаурме. Врач предупредила, что невозможно полностью исключить все угрозы из нашей жизни, так как кишечная палочка, например, является условно-патогенной бактерией, которая присутствует у нас всегда. Однако, когда она начинает интенсивно размножаться, могут возникать неприятные последствия.

По словам Соломатиной, шаурма предоставляет благоприятные условия для размножения золотистого стафилококка. Нарезанные ингредиенты, завернутые в питательную среду, влажность, тепло и темнота - все это способствует развитию патогенной микрофлоры. Бактерии могут попасть в готовый продукт через зараженное или просроченное сырье, а также через инструменты и руки повара, которые соприкасались с сырым мясом.

В связи с этим Соломатина рекомендует не покупать шаурму детям, больным и пожилым людям, а также беременным женщинам. Отравление может вызвать серьезные проблемы со здоровьем у этих групп людей.


  • Анна Скворцова

Вносят законопроект о едином реестре животных
В Государственную Думу поступил законопроект, который предусматривает создание единого реестра домашних животных.
  • 28 апреля 2026, 20:18

Документ уже доступен в электронной базе нижней палаты парламента. Инициатива исходит от законодательного собрания Санкт-Петербурга.

Проект предусматривает определение понятия «единый реестр домашних животных» и устанавливает требование о маркировке и регистрации питомцев. Сейчас, как подчёркивают авторы инициативы, вопрос регистрации домашних животных остаётся неурегулированным.

Однако в отдельных регионах России уже приняты нормы, регулирующие регистрацию питомцев. Ранее сообщалось, что комитет Государственной Думы по государственному строительству и законодательству поддержал законопроект о штрафах за нарушение правил содержания домашних животных.

Размер штрафов может достигать сотен тысяч рублей.

Нейросеть
Оставшиеся без терапии ВИЧ-инфицированные не получают помощь
Около 350 тысяч россиян, инфицированных вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ), не получают государственную терапию из-за того, что лекарства закупаются только для тех, кто внесён в федеральный регистр.
  • 28 апреля 2026, 19:01

Об этом рассказал академик РАН Вадим Покровский, его слова цитирует «Коммерсантъ». «Нелеченые люди остаются источниками инфекции.

В среднем через 11 лет у 50 процентов не получающих терапию развиваются угрожающие жизни состояния. Ежегодно от СПИДа умирают около 30 тысяч ВИЧ-инфицированных, их средний возраст — 42 года», — заявил Покровский.

По словам специалиста, россияне часто не встают на учёт в центрах СПИДа из-за незнания о болезни, страха, депрессии, недоверия к государственным органам или неудобного расположения медицинских учреждений. Для лечения таких граждан потребуется дополнительно 20–25 миллиардов рублей каждый год.

По данным экспертной группы «Здравресурс», существует значительное расхождение в статистике заболеваний между Минздравом и Роспотребнадзором. Минздрав указывает на 882 тысячи ВИЧ-инфицированных, в то время как Роспотребнадзор — на 1,23 миллиона.

Ранее сообщалось, что в 2024 году уровень заболеваемости ВИЧ превысил среднероссийский показатель в 34 регионах. Наибольшее число новых случаев было зарегистрировано на Чукотке, в Иркутской и Самарской областях, а также в Алтайском крае.

При этом министр здравоохранения России Михаил Мурашко отмечал, что сохраняется ежегодный тренд на снижение выявления новых случаев ВИЧ-инфекции в стране. С 1 сентября в России начнут действовать новые правила обязательного медицинского обследования на выявление ВИЧ-инфекций.

В частности, консультирование пациентов будет осуществляться только врачами и специалистами определённой квалификации.

Нейросеть
Продолжатся поиски семьи Усольцевых
Поисковые работы по обнаружению семьи Усольцевых, пропавшей в красноярской тайге, начнутся не ранее 20 мая, как сообщил Евгений Ногин, инспектор Госохотнадзора по Партизанскому и Уярскому районам Красноярского края.
  • 28 апреля 2026, 18:52

Эту информацию предоставил aif.ru.

«Сейчас в лесу и на горе — зима зимой, сугробы по колено. Полностью снег сойдёт не раньше начала июня.

А в отдельных местах он и до конца месяца не растает. Думаю, 20 мая уже можно будет начинать работу», — пояснил он.

По его словам, в поисках будут задействованы сотрудники Госохотнадзора и местные охотники. Ирина и Сергей Усольцевы вместе со своей пятилетней дочерью исчезли в конце сентября 2025 года во время однодневного похода к горе Буратинка в Красноярском крае.

Следов их пребывания так и не было найдено. В январе 2026 года поиски пропавших россиян проводились на участках местных жителей: в туалетах, подвалах, чердаках, силосных ямах, надворных постройках.

Нейросеть
Спасены пятнадцать человек при пожаре в Москве
В строящемся многоэтажном доме на севере Москвы произошёл пожар, в результате которого один человек погиб, а трое пострадали.
  • 28 апреля 2026, 11:52

Об этом ТАСС сообщили в оперативных службах столицы. В здании, которое охвачено огнём на 2-м Амбулаторном проезде, оказались заблокированы люди.

Сколько именно человек заблокировано, не уточняется. В экстренных службах отметили, что предпринимаются все необходимые меры для их спасения.

По словам собеседника ТАСС, люди находятся на третьем этаже. Из здания эвакуировали 15 человек, трое из них получили травмы, спасти одного не удалось.

Новости по теме