• Новости
  • Общество
  • Нутрициолог Савельева объяснила, почему не стоит покупать куличи в магазинах
freepik

Нутрициолог Савельева объяснила, почему не стоит покупать куличи в магазинах

Россиянам посоветовали не покупать магазинные куличи

Готовые куличи, которые можно приобрести в магазинах, не всегда являются самым полезным вариантом для нашего здоровья. Они обычно содержат большое количество сахара и низкое количество питательных веществ. Поэтому, если вы хотите побаловать себя вкусным угощением, лучше всего приготовить его в домашних условиях.

Этой информацию поделилась  нутрициолог и блогер Дарья Савельева в разговоре с Газетой.ru. Она отметила, что куличи, приготовленные по традиционным рецептам, имеют высокий гликемический индекс. Это означает, что они могут быстро повысить уровень сахара в крови, что не рекомендуется для людей с нарушениями обмена углеводами или сахарным диабетом. Кроме того, некоторые люди могут быть аллергичными к белку молока или иметь непереносимость лактозы. Поэтому употребление кулича, приготовленного с использованием коровьего молока, может быть даже опасным для них.

Однако есть способы приготовить более здоровую альтернативу куличу. Для этого можно использовать натуральные ингредиенты, такие как рисовая и овсяная мука, а также подсластитель стевия вместо обычного сахара. Молоко можно заменить кефиром, а для приготовления глазури можно использовать подсластитель, яичные белки и лимонный сок. Готовый кулич можно украсить орехами и цукатами, чтобы придать ему дополнительный вкус и аппетитный вид.

По словам Савельевой, такой домашний кулич будет намного полезнее для организма, поскольку он содержит меньше сахара и больше питательных веществ. Более того, вы можете контролировать качество ингредиентов и избегать потенциальных аллергенов, что особенно важно для людей с определенными пищевыми ограничениями.



Ритуальщики перепутали тела
В Рубцовске Алтайского края работники ритуального агентства были вынуждены срочно исправить ошибку во время проведения похорон.

Об этом информирует МК.ru, ссылаясь на городское сообщество.

Родственники умершего выразили недовольство тем, что сотрудники агентства перепутали тела, и на кладбище были привезены останки неизвестного мужчины вместо их близкого. В связи с этим возникла необходимость в срочной замене тела.

«У этого (похоронного) бизнеса вообще есть такое понятие как сострадание, сочувствие?» — цитирует портал слова одной из участниц похорон.

Ранее сообщалось о случае, когда россиянка не послушала патологоанатома, вскрыла гроб своей новорождённой дочери дома и была шокирована увиденным.


Минздрав сформировал новый перечень лекарств
Министерство здравоохранения Российской Федерации составило обновлённый список стратегически важных лекарственных препаратов, в который вошли 206 наименований.

Об этом стало известно из проекта документа, с которым удалось ознакомиться журналистам РИА Новости. Перечень был подготовлен после заседания межведомственной комиссии.

Список разделён на два блока: в первом перечислены 61 препарат, во втором — ещё 145 лекарственных средств. Из предыдущей версии списка были исключены девять препаратов: бензатина бензилпенициллин, бозентан, прокарбазин, проурокиназа, пэгинтерферон альфа-2а, тенектеплаза, фактор некроза опухоли альфа-1, цепэгинтерферон альфа-2b и эпинефрин.

До этого сообщалось, что в России был расширен список жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов (ЖНВЛП) за счёт включения новых действующих веществ. В перечень попал отечественный препарат с международным непатентованным наименованием «Гофликицепт», который используется для лечения сердечного заболевания.


Расширьте календарь прививок
В России фиксируется увеличение случаев менингококковой инфекции, особенно среди детей до года и подростков.

В связи с этим академик РАН, главный внештатный специалист Минздрава России по инфекционным болезням у детей Юрий Лобзин на форуме по иммунопрофилактике, организованном Всероссийским союзом пациентов, заявил о необходимости расширения национального календаря прививок и проведения массовой вакцинации. По словам эксперта, официальная летальность при менингококковой инфекции составляет 16 процентов.

«Из 100 детей 16 умирают, — подчеркнул Лобзин. — Из выживших, кого удалось спасти, инвалидизирующие последствия — 28 процентов».

Академик добавил, что эта опасная инфекция поражает не только нервную, но и костную систему. Лобзин отметил, что в постпандемический период в России наблюдается «совершенно неуклонная тенденция к повышению заболеваемости».

Даже в Москве, где национальный календарь прививок включает 17 инфекций против 12 в среднем по стране, фиксируется чёткий рост заболеваемости, подчеркнул он. «Мне говорят московские педиатры: „У нас с детьми здесь всё в порядке, это мигранты болеют“.

Ну естественно, если вы детей прививаете, то дети меньше болеют. А мигранты приехали непривитые, но они заражают взрослых», — отметил Юрий Лобзин.

В связи с этим Лобзин напомнил, что в основные группы риска, помимо детей до пяти лет, входят подростки, молодые люди, а также лица старше 65 лет. «Поэтому это проблема не только детская», — подчеркнул он.

Особую тревогу у Лобзина вызывают молниеносные формы болезни. В качестве примера он привёл случай двухлетнего ребёнка, которого удалось спасти ценой ампутации обеих ног.

«Стоимость всего этого по одному ребёнку — 20 миллионов рублей, — заявил академик. — Сколько стоит вакцинация и сколько стоит этот ущерб, который мы получаем [без вакцинации]?

» Председатель комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов сообщил, что вопрос включения вакцины от менингококка в национальный календарь может быть рассмотрен уже в весеннюю сессию парламента. Он отметил, что дискуссии о вакцинации ведутся несколько лет, но главным препятствием до недавнего времени было отсутствие российских препаратов.

Сейчас, по данным парламентария, несколько отечественных вакцин готовы к применению. Если импортная прививка стоит около шести тысяч рублей, то российские производители готовы значительно снизить стоимость.

«Мы планируем выйти на рынок с ценой на 20 процентов ниже, чем у самой дешёвой международной вакцины, — порядка 2,5 тысячи рублей за инъекцию», — заявил вице-президент по корпоративным коммуникациям компании «Петровакс Фарм» Кирилл Данишевский. Фармацевтические производители утверждают, что при расширении национального календаря прививок готовы к дальнейшим переговорам о ценах.

Во Всероссийском союзе пациентов подсчитали, что ежегодные затраты бюджета в случае массовой вакцинации могут составить около четырёх-пяти миллиардов рублей.


Выходные в Радоницу объявили в регионах
Эксперт президентской академии РАНХиГС Татьяна Подольская сообщила РИА Новости, что в некоторых регионах России 21 апреля, в день православного праздника поминовения усопших Радоницу, объявлен выходной.

В этот день не будут работать жители Краснодарского и Ставропольского краёв, Иркутской, Пензенской, Брянской и Саратовской областей, а также Кабардино-Балкарской и Адыгейской республик. Татьяна Подольская подчеркнула, что решение властей объявлять нерабочие дни по религиозным поводам способствует повышению лояльности сотрудников и снижению напряжённости среди населения.


Новости по теме