Запрет на вылов рыбы не повлиял на отрасль

Он напомнил, что в России 20 лет был запрещён вылов иваси, но это не повлияло на рыболовную отрасль, и сейчас этот вид рыбы снова продаётся. Савельев также выразил мнение, что рыба в России подорожает, но дефицита не будет, так как «рыбы у нас вдоволь».

Он отметил, что воблу запретили ловить, но это бывает, и запас иваси пополняется после 20-летнего запрета. Ранее Минсельхоз ввёл запрет на вылов воблы в Волге и Каспийском море на весь 2025 год из-за резкого сокращения популяции этой рыбы.

Запасы воблы упали больше чем в два раза за 20 лет, а улов — в шесть раз. Кроме того, запрещён вылов плотвы в семи районах Астраханской области.

Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) заявила, что главной причиной сокращения запасов воблы стало обмеление Каспия и низкие объёмы сброса воды с гидроузлов на Волге.

Этот показатель увеличился на четыре процента по сравнению с 2024 годом. Производители из России поставляли этот вид напитков в 85 стран мира, однако большая часть объёмов пришлась на рынки государств СНГ.

Среди основных покупателей российской газировки выделяются Казахстан (92 миллиона долларов), Белоруссия (65 миллионов), Узбекистан (44 миллиона), Киргизия (20 миллионов) и Армения (14 миллионов). В прошлом году расходы на напитки из РФ увеличились в Армении, Абхазии и Белоруссии на 60 процентов, 35 процентов и 23 процента соответственно.

Ранее сообщалось, что экспорт российского льняного масла вырос за год в 2,2 раза и достиг 12 миллионов долларов. Это стало возможным благодаря возобновлению поставок в Чили, которое не происходило с 2021 года.

Месячный импорт достиг суммы в 13,1 миллиона долларов, что на 63 процента больше, чем в январе. По сравнению с февралём 2025 года поставки выросли на 44 процента.

Общий объём экспорта вина из Грузии составил 19,97 миллиона долларов, увеличившись на 64 процента по сравнению с предыдущим месяцем и на 22 процента в годовом исчислении. Россия по-прежнему остаётся главным покупателем грузинского вина, её доля составляет 65,4 процента.

В пятёрку основных торговых партнёров также вошли Польша (1,9 миллиона долларов), Украина (1,01 миллиона), Китай (699,9 тысячи) и Германия (517,2 тысячи долларов). Согласно данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), в январе — феврале в России произошло снижение производства вина.

Выпуск виноградных вин уменьшился на 14,2 процента и составил 4,4 миллиона декалитров. Производство игристого вина сократилось на 21,6 процента до 1,9 миллиона декалитров.

Выпуск ликёрных вин упал на 39,6 процента и достиг 123,9 тысячи декалитров.

Эту информацию можно подтвердить, обратившись к данным сайта Investing. На момент написания статьи курс американской валюты достиг максимального значения в 87,44 рубля.

Курс евро также значительно увеличился: он вырос на 1,31 процента и достиг отметки в 97,29 рубля. Накануне Банк России повысил официальные курсы доллара и евро до 83,13 и 94,67 рубля соответственно.

Как сообщает газета «Известия», россияне переключились с коктейлей на ликёры. Согласно данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), объём продаж слабого алкоголя упал до 129,9 тысячи декалитров (дал).

Продажи виноградосодержащих напитков без этилового спирта, плодовой алкогольной продукции и ликёрных вин сократились на 43,5, 32 и 11,6 процента соответственно. При этом реализация ликёро-водочных изделий увеличилась на 15,2 процента и достигла 3,25 миллиона дал.

В РАТК объяснили снижение продаж слабоалкогольной продукции изменением порядка расчёта акциза, что привело к частичному перетоку этой продукции в сегмент пивных напитков. Олег Павлов, председатель Общественного совета при Роспотребнадзоре и глава общественной организации «Общественная потребительская инициатива», заявил, что повышение акцизов стало значимым фактором сокращения сегмента слабоалкогольной продукции.

Слабоалкогольные коктейли столкнулись с увеличением фискальной нагрузки по нескольким направлениям, что сделало их производство и продажу менее выгодными. Средняя цена банки слабоалкогольного коктейля выросла примерно на 15–25 процентов по сравнению с прошлым годом.

В этих условиях крепкий алкоголь предлагает покупателям более выгодное соотношение цены и содержания спирта, чем готовые слабоалкогольные коктейли, как отметил Павлов. Поэтому часть спроса переместилась в сторону этой продукции как более экономичного способа достичь желаемого эффекта.

Потребители, которым важен сладкий, мягкий, фруктовый вкус, характерный и для слабоалкогольных коктейлей, выбрали ликёро-водочные изделия. Олег Николаев, сооснователь Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» и винодел, заявил, что популярность ликёро-водочных изделий продолжает расти, так как их производителям удаётся сэкономить на акцизе примерно 85 рублей с каждой бутылки объёмом 0,5 литра.

Кроме того, потребители постепенно учатся делать коктейли на основе виски, рома, водки и другого крепкого алкоголя, что также способствует росту спроса на такие напитки, добавил Павел Шапкин, председатель Национального союза защиты прав потребителей. По итогам февраля водка в РФ стала самым подорожавшим видом алкоголя, прибавив в цене год к году 16,08 процента.

Рост цен до примерно 950 рублей за литр почти втрое превышает общий уровень инфляции в 5,91 процента. В публикации отмечается, что подорожание водки связано с увеличением акцизов, повышением цен на сырьё и себестоимости производства.

В прошлом году производство водки в РФ сократилось на 4,2 процента.