Выявили плесень и дрожжи в икре

Об этом стало известно из сообщения портала 78.ru.

Заражённый деликатес нашли в магазине «Икра и рыба», а также на Сенном и Кузнечном рынках. Эксперты установили, что в образцах превышено содержание дрожжей и общее количество микроорганизмов.

По словам инженера второй категории Марии Тишкиной, причина может быть в нарушении технологии производства, неправильном хранении, реализации или использовании старого сырья. Она предупредила, что употребление бутерброда с такой икрой может привести к отравлению.

В прошлом месяце средняя стоимость красной икры в России составила 9 тысяч 365 рублей за килограмм. Наиболее низкая цена была зафиксирована в Удмуртии — 6 тысяч 958 рублей.

На Чукотке красная икра стоила 7 тысяч 7 рублей. В Москве и Новосибирской области цена приблизилась к 10 тысячам рублей, в Санкт-Петербурге — 9,9 тысячи, в Свердловской области — 9,5 тысячи, в Пермском крае — 9,1 тысячи, а в Татарстане — 8,1 тысячи.

Это на 95 копеек больше, чем было объявлено накануне. Информация появилась на сайте Центрального банка.

Из-за значительных колебаний курса на Forex курс вырос почти на рубль: в течение дня стоимость американской валюты увеличилась почти на два процента, до 80,6 рубля, а к моменту публикации материала снизилась до 79,3 рубля. По словам участников рынка, которых цитирует Reuters, в условиях низкой активности на валютном рынке даже небольшие крупные покупки могут вызвать резкий рост котировок.

Появление «более-менее крупного продавца» приводит к обратной динамике. Кроме того, Банк России сообщил, что курс евро повышен сегодня на 34 копейки и составляет 94,145 рубля, а курс юаня увеличился на 11 копеек и достиг отметки 11,37 рубля.

Такое мнение выразила ведущий аналитик Freedom Finance Global Наталья Мильчакова. Комментарий эксперта поступил «Ленте.

ру». В декабре инфляционные ожидания населения по поводу роста цен увеличились до 13,7 процента, несмотря на то, что инфляция снизилась до уровней, составляющих менее половины этого значения.

По словам Натальи Мильчаковой, невысокий рост цен не убедил россиян в новой динамике инфляции, особенно в свете предстоящего повышения НДС и предпраздничного ажиотажа, когда некоторые продукты «перед Новым годом традиционно дорожают». Эксперт подтверждает свой прогноз, согласно которому в пятницу ключевая ставка будет снижена на 0,5 процентного пункта, до 16 процентов.

При этом в начале 2026 года регулятор, как ожидается, временно приостановит снижение ставки. Инфляционные ожидания населения — один из ключевых факторов, который учитывается при решении по ключевой ставке.

Центробанк озвучит своё решение в последний раз в текущем году 19 декабря, после чего руководство регулятора проведёт пресс-конференцию в 17:00.

Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на прогноз специалистов Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования (ЦМАКП). Эксперты считают, что такие риски возникнут, если Центробанк продолжит придерживаться жёсткой денежно-кредитной политики.

Если ключевая ставка останется на высоком уровне (около 16,5%), мировые цены на нефть не поднимутся, а рубль будет излишне крепким, это создаст серьёзные трудности для российской экономики. Дмитрий Белоусов, руководитель направления анализа и прогнозирования макроэкономических процессов ЦМАКП, отметил, что сдерживание инфляции таким образом может привести к стагнации.

В такой ситуации федеральный бюджет будет терять часть доходов от нефтегазового сектора, что может вызвать резкое сокращение, вплоть до полного прекращения работы отдельных отраслей. Аналитики резюмировали: «С высокой вероятностью возникнет отрицательный бюджетный стимул».

Ранее в ЦМАКП говорили, что к концу 2025 года не осталось новых факторов, которые могли бы поддерживать высокие темпы роста российской экономики, наблюдавшиеся в предыдущие годы. Эксперты констатировали, что модель, основанная на росте зарплат, доходов и потребления населения, а также на развитии жилищного строительства и импортозамещения, больше не работает.

Всё это в итоге приведёт к неизбежной стагнации, заключили специалисты.

Такую информацию предоставило министерство финансов Японии, её процитировало агентство ТАСС. Выяснилось, что импорт товаров из России в эту страну Азии уменьшился почти на 16 %.

В частности, закупки сжиженного природного газа сократились на 6,8 %, а угля — на 26 %. Также импорт железа и стали упал на 82,6 %, а цветных металлов — на 42,9 %.

Овощи стали импортировать меньше на 50 %. При этом закупки российских зерновых увеличились на 33,8 %.

Японский экспорт в Россию вырос почти на 30 %. Например, поставки легковых автомобилей увеличились на 18,7 %, а бумажная и целлюлозная продукция показала рост в 325 %.

В то же время поставки запчастей уменьшились на 24,2 %, мотоциклов и гидроциклов — на 80,3 %, медицинских изделий — на 28,4 %, товаров из пластика — на 43 %. Ранее стало известно, что в ноябре в Россию из Японии привезли 20 тысяч 448 легковых автомобилей с пробегом.

Это на пять процентов больше, чем за аналогичный период прошлого года.