Выбирают блины с мясной начинкой
Согласно исследованию экспертов «Ромир», россияне, приобретающие готовые термически обработанные блины, в основном выбирают изделия с мясной начинкой.
В период Масленицы такие блины составляют 39% от всех покупок. На втором месте по популярности — блины без начинки (14%).
Сладкие начинки выбирают 13% покупателей, творожные — 9%. Овощные варианты занимают 5% рынка, сырные и рыбные — по 1%.
Выяснилось также, что 72% всех покупок готовых блинов приходится на города-миллионники. В среднем россияне покупают готовые блины шесть раз в год.
Ранее сообщалось, что приготовление блинов с красной икрой на всю семью на Масленицу обойдётся почти в четыре тысячи рублей. К февралю 2026 года индекс блинов к Масленице вырос до 149 рублей.